Standar : 7.9.

Makanan & Terapi Nutrisi

Kriteria : 7.9.1.Pilihan berbagai fariasi makanan yg sesuai dg status gizi pasien & konsisten
dg asuhan klinis tersedia secara regular.
DOKUMEN
1.SOP pemesanan, penyiapan,distribusi & pemberian makanan pada pasien rawat inap.
2.SOP pemberian edukasi bila keluarga menyediakan makanan

Kriteria : 7.9.2. Penyiapan,penanganan, penyimpanan & distribusi makanan dilakukan dg

aman & memenuhi peraturan & perundangan yg berlaku.
DOKUMEN
1.SOP penyiapan makanan & distribusi makanan mencerminkan upayamengurangi resiko
thd kontaminasi & pembusukan
2.SOP penyimpanan makanan & bahan makanan mencerminkan upaya mengurangi resiko
thd kontaminasi & pembusukan.
3.Jadwal pelaksanaan distribusi makanan,catatan pelaksanaan kegiatandistribusi makanan.

Kriteria :7.9.3. Pasien yg berisiko nutrisi mendapat terapi gizi.**)

DOKUMEN
1. asuhan SOP gizi
2.Pencatatan respon pasien terhadap asuahan gizi dalam rekam medis
Diposting oleh Puska Andriana