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FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL AMBIENTAL

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERÍA

1. DATOS INFORMATIVOS
1.1. Asignatura: : Química para Ingenieros
1.2. Código : 2101602000IN
1.3. Ciclo de estudios :I
1.4. Semestre académico : 2018-0
1.5. Créditos :3
1.6. Tipo de asignatura : Obligatorio
1.7. Requisito :
1.9. Número de horas TIPO N° de horas por semana
totales: 70 TEÓRICO 05
PRÁCTICO 05

1.10. Duración del curso Del 10/01/2018 al 28/02/2018


1.11. Profesor Prof. Responsable: Ing. Ronald Alfonso Gutierrez Moreno (G.H. A)

2. SUMILLA
El curso de química se desarrollará de forma teórico-práctico, obteniendo en los estudiantes
ciertas competencias, donde se provee al futuro ingeniero de conocimientos firmes, en aspectos
aplicativos de los fenómenos físicos y químicos en la transformación de los materiales que tienen
en su entorno, fenómenos como la corrosión, el estudio de los materiales, sus propiedades,
formas de conservación cuya importancia es creciente en este campo alentando la investigación
y desarrollo de nuevos productos y tecnologías, a fin de mejorar la calidad y los costos,
optimizando la producción, siendo cuidadosos con el ambiente, para formular alternativas que
ayuden al desarrollo sostenible del país.

3. COMPETENCIA
Conoce las propiedades de la materia, sus cambios que ocurre, la estructura de la materia y sus
enlaces, de los sistemas agregados, la estequiometria en los balances de materia, la
termoquímica, la naturaleza de la energía, la calorimetría y la primera ley de la termodinámica,
celdas galvánicas y pilas, la química orgánica, los temas relacionados en la química respecto al
medio ambiente y el reciclaje de los materiales para su reutilización.
4. CONTENIDO ORGANIZADO EN UNIDADES DIDACTICAS

UNIDAD DIDÁCTICA N° 01 Materia – Estructura de la Materia.


RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE CONTENIDOS
 Presentación del Curso.
Conocer y analizar la materia, propiedades,  Objetivos del Curso
cambios y su estructura, sus enlaces y su Materia. Propiedades, estados, cambios,
formulación química clasificación.

UNIDAD DIDÁCTICA N° 02 Estados Agregados de la Materia -


RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE CONTENIDOS
Comprender y analizar los estados agregados de la  Estados agregados de la materia.
materia, sus propiedades y aplicaciones dentro de  Estado gaseoso, propiedades, leyes de los
la ingeniería. gases.
Comprender, analizar y calcular los balances de las  Estado líquido propiedades y soluciones.
reacciones químicas y sus aplicaciones en las  Estado sólido propiedades y aplicaciones.
reacciones de combustión  .
UNIDAD DIDÁCTICA N° 03 Termoquímica – Ácidos y Bases – Estequiometría- Electroquímica.
RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE CONTENIDOS
Comprender, analizar y calcular los diferentes
tipos de energía, sus cambios de energía en las
 Ecuaciones químicas.
reacciones, la calorimetría y los principios básicos
 Balance de ecuaciones.
de termodinámica.
 Cálculos estequiometricos
Comprender y analizar la aplicación de los ácidos y
 Acidos y bases y sus aplicaciones.
bases en los materiales.
 Reacciones REDOX, celdas galvánicas,
Comprender y analizar los balances en las celdas
pilas y baterías.
electrolíticas, potenciales de reducción estándar,
celdas galvánicas, pilas y baterías.
 UNIDAD DIDÁCTICA N° 04 Química Orgánica – Medio Ambiente.
RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE CONTENIDOS
Comprender y analizar, la química orgánica su uso
y aplicaciones.
 Contaminación ambiental y reciclaje de
Entender y comprender la contaminación
los materiales.
ambiental, las formas de reciclaje de los
materiales.

5. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS.

 El Docente realizará exposiciones teóricas.


 Se desarrollará casos prácticos en donde se verificará el principio de la química, sus leyes,
aplicaciones a nivel de ingeniería.
 Se fomentará la aplicación de los conceptos vertidos a través de trabajos en clase que
sustente todo lo aprendido.
MEDIOS Y MATERIALES.

 Diapositivas, proyector multimedia, pc, pizarra, marcadores, hojas de cálculo en Excel.


 Materiales de laboratorio.
6. EVALUACIÓN
 La nota final del curso será el promedio ponderado de las calificaciones obtenida en las
prácticas, trabajos y los exámenes parciales, de acuerdo a los pesos que se indican en la
fórmula de evaluación (Arts:37, 38 y 39 Reglamento de Estudios de pregrado)

NF= PPCx0,30 + PPLx0,20 + PEPx0,50

 Donde:
 NF = Calificación Final.
 PPC = Promedio de Prácticas Calificadas, Trabajos 30%
 PPL= Promedio de laboratorios. 20%
 PEP = Promedio de exámenes parciales. 50%

 PL  PL  PL3  PL4 
 PC  PC 2  PC 32 
PPC   1 
PPL   1 2  PEP   EP1  EP2  EP3  EP4 
 3   4   4 

 Para las calificaciones de prácticas y trabajos se usará la escala de cero a veinte puntos,
utilizando 02 decimales como máximo. (Ejemplo: 16,35).
 Para el cálculo del promedio final se redondeará el resultado de la fórmula de evaluación
al entero siguiente superior a partir de los 50 centésimos. (>13,50 = 14).
 El estudiante tiene un límite de inasistencias del 30%, el estudiante que excede el límite de
inasistencias será impedido de rendir el examen final del curso. Artículo 21.
 El estudiante que no se presente a dar alguna evaluación, no presente sus trabajos, tareas
o laboratorios en la fecha señalada, tendrá calificativo igual cero. Las ausencias, sobre todo
a las evaluaciones parciales o la presentación de trabajos de aplicación, sólo se justifican de
acuerdo a lo estipulado en el Artículo 24° del Reglamento de Estudios de Pregrado.
 Así mismo el estudiante que al momento de la evaluación o presentación de trabajos copie
o intente copiar será sancionado con nota cero.
 Constituyen requisitos de trabajo en aula y laboratorio, llevar consigo, por lo menos un libro
texto ya sea virtual o impreso, calculadora científica de ser necesario (el celular no
reemplaza a la calculadora) y su correspondiente material de trabajo.
 Todo alumno está en la obligación de cumplir los deberes que tiene como estudiante. (Art
26° Reglamento de Estudios de pregrado).
 En la primera hora de clase del curso se tendrá una tolerancia máxima de 10 minutos para
el ingreso a la sesión de clase, pasado este tiempo, no habrá ingreso al aula hasta el
siguiente cambio horario.
7. BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA

 Ralph A. Burns. Fundamentos de Química Cuarta Edición México. Ed. Pearson


Educación 2003. Código en Biblioteca 540 B94 2003.
 Theodore Brown. Química la Ciencia Centrak Séptima Edicición. Ed. Pearson Educación
– 1998. Código de Biblioteca 540 B840 1998. Ej. 2.
 Raymond Chang, Williams College. Química Séptima Edición. Ed. Mc Graw-Hill
Interamericana de Mexico.2000. Código en Biblioteca 540 CH19 2003. Ej.2.
 Stanley H. Pine, James Hendrickson. Química Orgánica. Ed. Mc Graw-Hill
Interamericana de Mexico.2000. Código en Biblioteca 547 S78 Ej. 2.
 Francisco, Recio del Bosque. Química Inorgánica. Ed. Mc Graw-Hill Interamericana de
Mexico.2000. Código en Biblioteca 546 R 33.

COMPLEMENTARIA:

 Sara E. Delgado, Luz Solis e Ydelfonso Muñoz. Laboratorio de Química General. Ed. Mc
Graw-Hill Interamericana de Mexico.2012. Código en Biblioteca 542.1 D51.

1. Enlaces internet
1. www.mmmsphyschem.com/excelIChem.htm

8. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES

SESION CONTENIDOS / TEMAS ACTIVIDADES EVALUACIÓN


MATERIA  Información sobre  Presenta y
 Presentación del Curso. el desarrollo del expone el
 Objetivos del Curso. curso. desarrollo de
 Materia. Propiedades,  Exposición de los problemas
estados, cambios, temas. aplicativos.
clasificación.  Desarrollo de
ejemplos
 Problemas
SEMANA 1 aplicativos.
ESTRUCTURA DE LA  Exposición de los  Presenta y
MATERIA. temas. expone el
 Estructura atómica.  Desarrollo de desarrollo
 Número Atómico y ejemplos. de
Número Másico.  Problemas problemas
 Tabla Periódica: aplicativos. aplicativos
Propiedades.

 Practica de  Explicación del  Presenta y


Laboratorio 01. laboratorio a expone el
SEMANA 2 Enlaces Químicos. desarrollar. desarrollo
 Enlace iónico  Experiencia de de
 Enlace covalente laboratorio N° 01 laboratorio
 Enlace metàlico
 Presenta un
informe de
laboratorio.
 Enlaces físicos.  Exposición de los  Presenta y
 Tipos de enlace temas. expone el
químico y físicos.  Desarrollo de desarrollo
Propiedades. ejemplos de
 Ejercicios de estructura  Problemas problemas
de la materia. aplicativos aplicativos
 Practica Calificada N °
01: Enlace
 EXAMEN PARCIAL Nº 1  Exposición de los  Presenta y
 ESTADOS DE temas. expone el
AGREGACION DE LA  Desarrollo de desarrollo
MATERIA: GASES, ejemplos de
LÍQUIDOS Y SÓLIDOS.  Problemas problemas
 Gases. aplicativos aplicativos
 Gases Propiedades.
 Leyes de los gases.
 Ley de las Presiones
Parciales.
SEMANA 3
 Ley de Difusión
Graham.
 Exposición de los  Presenta y
 Líquidos:
temas relacionados expone el
 Líquidos Propiedades.
a los líquidos. desarrollo
 Presión de vapor.
 Desarrollo de de
 Tensión superficial.
ejemplos problemas
 Solubilidad.
 Problemas aplicativos.
 Soluciones,
aplicativos.
clasificación.
 Soluciones, unidades  Exposición de los  Presenta el
de concentración. temas. desarrollo
 Manejo de soluciones  Desarrollo de de la
 Líquidos: Propiedades ejemplos práctica
Coligativas.  Problemas calificada.
 Solidos. aplicativos.  Presenta y
 Sólidos, tipos.  Desarrollo de la expone el
 Diagrama de Fases: práctica calificada. desarrollo
Aleaciones. de
SEMANA 4  Practica Calificada N ° problemas
02 aplicativos.

ESTEQUIOMETRIA.  Exposición de los  Presenta y


temas. expone el
 Ecuaciones químicas.  Desarrollo de desarrollo
 Tipos de reacciones ejemplos de
químicas.  Problemas problemas
aplicativos. aplicativos.
 Experiencia del  Presenta un
trabajo de química informe del
Nº 01. trabajo de
química.
 Practica de  Exposición de la - Presenta y expone
Laboratorio N ° 02 práctica de el desarrollo de
 laboratorio a problemas de la
efectuar. primera evaluación.
 Desarrollo de la - Presenta un
primera evaluación informe del
parcial. laboratorio.

SEMANA 5  Ley de la Conservación  Exposición de los  Presenta y


de la masa. temas. expone el
 Unidades de masa  Desarrollo de desarrollo
química. ejemplos de
.  Problemas problemas
aplicativos. aplicativos.
 Presenta un
informe de
laboratorio.
 Cálculos y Factores  Exposición de los  Presenta y
estequiométricos temas. expone el
 Reactivo limitante.  Desarrollo de desarrollo
Rendimiento. ejemplos de
 Practica Calificada N °  Problemas problemas
03 aplicativos. aplicativos.
 EXAMEN PARCIAL Nº 2

Práctica Laboratorio Nº 03  Experiencia de  Presenta y


laboratorio expone el
ÁCIDOS Y BASES  N° 03 desarrollo
 Ácidos y bases. de
SEMANA 6
 Conceptos de ácidos y problemas
bases.  Desarrollo de la aplicativos.
 Aplicaciones a la tercera práctica
ingeniería de los ácidos laboratorio.  Presenta un
y bases. informe de
 Determinaciones de pH  Exposición de los laboratorio.
temas.
 Desarrollo de
ejemplos
 Problemas
aplicativos.
 EXAMEN PARCIAL Nº 3  Experiencia de  Presenta y
 Exposición de los expone el
SEMANA 7 ELECTROQUÍMICA temas. desarrollo
 Reacciones de óxido-  Desarrollo de de
reducción Balance de ejemplos
reacciones por método  Problemas problemas
ion electrón. aplicativos. aplicativos.

 Presenta un
informe de
laboratorio.

 Practica de laboratorio  laboratorio  Presenta y


Nº 04  N° 04 expone el
 Celdas electrolíticas.  Exposición de los desarrollo
 Celdas galvánicas o temas. de los
pilas.  Desarrollo de compuestos
 Potencial estándar. ejemplos orgánicos y
 Baterías.  Problemas su
. aplicativos. aplicación
en la
ingeniería.

MEDIO AMBIENTE  Exposición de los  Presenta y


 Medio ambiente. temas. expone los
 Contaminación  Desarrollo de problemas
ambiental. ejemplos generados.
 Reciclado de  Problemas
materiales. aplicativos.
 Aplicación de los  Desarrollo de la
materiales reciclados práctica calificada.
en la ingeniería.  Exposición de los
 Trabajo de Química Nº temas.
SEMANA 7
02.  Desarrollo de
ejemplos.
EXAMEN PARCIAL N° 04  Desarrollo de la  Presenta el
Entrega de notas finales. segunda evaluación desarrollo
parcial. de la
segunda
evaluación
parcial.
Entrega final de
notas.

Chiclayo, Enero del 2018.