Evidencias 9: Sistema tecnológico de trazabilidad

GUILLERMO ARTURO RODRIGUEZ OLAYA

APRENDIZ SENA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

TECNOLOGÍA: NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL
2018
 General

Fabrica del líder Líder De Cadena Director De

Regulador
de la cadena de De Suministro Recursos
suministro financiero
Logístico Humanos

Director de
Director de Director de Suministro del Planificación Director de Personal de
aseguramiento Compra director secretaria seleccion
fabrica mantenimiento planificador director distribución planta
positivo

Coordinador Planificador de
administrativos contratacion
Jefe de planta entrante demanda Almacenistas

Proceso de Planificador de
Ayudantes
ingenieria suministro Administrativos

Embaladores
producto
Actualmente, ninguna actividad productiva puede desenvolverse de manera aislada, ya que existen
relaciones de interdependencia entre los agentes económicos que participan directa o indirectamente,
compartiendo además los riesgos y beneficios de la producción de un bien o un servicio. Por ello, las
empresas modernas tienden a conformar cadenas productivas para lograr la principalmente la
satisfacción de los consumidores. CADENAS PRODUCTIVAS

Los procesos de producción y entrega justo a tiempo; la sincronización y colaboración con proveedores;
el control de los inventarios en planta, centros de distribución y puntos de venta; el seguimiento y control
de unidades de transporte que brinden certeza y seguridad del movimiento de productos; la trazabilidad
o rastreabilidad de productos desde su punto de origen y hasta el consumidor final.

MANEJO DE LA CADENA DE SUMINISTRO (SCM)

La gestión de la cadena de suministros (SCM por sus siglas en ingles, Supply Chain Management), está
surgiendo como la combinación de la tecnología y las mejores prácticas de negocios en todo el mundo.
Las compañías que han mejorado sus operaciones internas ahora están trabajando para lograr mayores
ahorros y beneficios al mejorar los procesos y los intercambios de información que ocurren entre los
asociados de negocios.
GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

1. Segmente a sus clientes basado en las necesidades de servicio de los diferentes grupos y adapte la
cadena de suministros para servir a estos mercados rentablemente.

2. Adecue la red de logística a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad de los segmentos de

clientes.

3. Esté atento a las señales del mercado y alinee la planeación de la demanda en consecuencia con
toda la cadena de suministro, asegurando pronósticos consistentes.

4. Busque diferenciar el producto lo más cerca posible del cliente.

5. Maneje estratégicamente las fuentes de suministro.

6. Desarrolle una estrategia tecnológica para toda la cadena de suministros.

7. Adopte mediciones del desempeño para todos los canales. asignación óptima de los recursos.
CONCLUSIONES

Una cadena de suministro engloba aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes desde
el suministro de materias primas hasta el consumidor final. Esto incluye la selección, compra,
programación de producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación
almacenamiento y servicio al cliente. Los objetivos de la Cadena de Suministro van orientados a dar
mejor servicio con menos inventario. Esta aseveración indica la presencia de un conflicto no resuelto, es
decir, balanceado. Teniendo presente que no se da el servicio perfecto por que se requiere mucho
inventario, y tener mucho inventario es malo para la empresa; balanceando el inventario y el servicio.