INGENIERÍA EN ALIMENTOS | PLAN 1999

Año Cuat. ID Asig. Asignaturas para cursar (Según SIU Guaraní) Cursada Aprobada Horas
00M CAD Matemática
00Q CAD Química
INGRESO
00PU CAG Problemática universitaria (debe aprobarse antes de la asignatura 15)
00CAC CAG Ciencia, arte y conocimiento (debe aprobarse antes de la asignatura 15)
Requisito Taller de lectura y producción de textos
01 Química general 00Q 105
1
02 Introducción a las ingenierías 30
03 Matemática A 00M 150
1 04 Introducción a la biología 60
05 Informática 60
2
06 Química inorgánica 01 90
07 Matemática B 03 150
08 Química orgánica 06 120
09 Matemática C 07 120
3
10 Física I 07 120
2 Requisito Inglés - ACREDITACIÓN
11 Matemática D 09 120
4 12 Física II 09 - 10 07 120
13 Termodinámica 08 - 09 10 120

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL Santiago del Estero 2829

Facultad de Ingeniería Química S3000AOM Santa Fe. Argentina
(0342) 4571164/65
fiq@fiq.unl.edu.ar
 14 Química biológica y nutrición 04 – 08 120
5 15 Fisicoquímica 12 13 120
16 Transferencia de cantidad de movimiento y operaciones 13 11 150
3
17 Microbiología de los alimentos y biotecnología 14 – 15 - 16 120
6 18 Química analítica aplicada a alimentos 15 120
19 Transferencia de energía y operaciones 16 13 150
20 Transferencia de materia y operaciones 19 15 – 16 120
21 Propiedades de los materiales 14 - 15 60
7
22 Tecnología de la electricidad y de los servicios auxiliares 19 12 120
4 23 Dibujo y documentos de ingeniería 19 60
24 Preservación de alimentos 20 17 75
8 25 Instrumentación y control de procesos 20 17 120
26 Ingeniería económica 17 75
27 Tecnología de los alimentos 24 – 26 90
28 Gestión de la calidad 18 17 60
No adeudar más de 6
29 Práctica en fábrica asignaturas 250
30 Optativa I 90
5 9
31 Optativa II 90
32 Probabilidad y estadística 07 90
33 Electiva 90
34 Proyecto industrial 23 - 26 20 - 24 330

Fecha de publicación: Febrero 2015 | Extraído de: www.fiq.unl.edu.ar

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