¿Comprar una franquicia de café?

La franquicia como modelo de negocios es sin duda uno de los

esquemas comercias mas difundidos y con mayor expasion a nivel
mundial en los ultimos tiempo.
Sin embargo, es importante destacar que la franquicia no es una
solucion magica ni garantiza el éxito. Como todo negocio requiere
esfuerzo e implica un riesgo –aunque menor frente a otras
opciones-
Ventajas:
• Reducción de riesgos e incertidumbres al ser propietario de un
negocio acreditado, con resultados probados.
• Formación y capacitación inicial y asistencia y soporte
continuados.
• Métodos operativos, administrativos y comerciales respecto de
bienes y servicios.
• Zona de exclusividad.
• Acceso a herramientas y programas de marketing y publicidad.
• Sistemas administrativos de control y evaluación.
• Acceso a investigación y desarrollo de nuevas metodologías y
tecnologías incorporadas al negocio.
• Acceso a economías de escala.
• Incremento en su prestigio personal al involucrarse en una red de
negocios posicionada.
• Diversificación de inversiones o recursos y/o acceso a esquemas
de autoempleo.
• Acceso a una inversión rentable y de bajo riesgo.
Desventajas:
•Pago de derechos de entrada y royalties.
• No es propietario de la marca.
• Las principales decisiones las toma el franquiciante, limitando su
posibilidad de innovar y actuar de forma independiente.
• Normas y directrices estratégicas impuestas y apegadas a los
manuales.
• Supervisión y vigilancia por parte del franquiciante.
• Su éxito se encuentra vinculado al éxito o actuación del
franquiciante y de otros franquiciatarios.
• Limitación de recursos económicos para el caso de contingencias
o requerimientos adicionales de capital de trabajo.
• Selección de un giro o sector no adecuado o afín a sus
aspiraciones personales.
¿Cuánto cuesta una franquicia de café?
1 .DEPÓSITO INICIAL DE INVERSIÓN
Es probable que tengas que pagar gastos iniciales para el
franquiciador. La Federación Nacional de Negocios, dice que la
mayoría de los franquiciadores esperan recibir un tercio de los
gastos en efectivo. El resto puede ser financiado, los
franquiciadores pueden ayudarte a obtener préstamos a través de
sus instituciones financieras.
Esta cuota te permite utilizar el nombre de marca, y con frecuencia
incluye la capacitación, la comercialización y otros servicios. El
franquiciador determinará exactamente cuales son los gastos que
cubre.
2 . COSTOS DE INICIO
Es posible que tengas que comprar o alquilar una propiedad, que
suele ser el costo más grande de las franquicias, compra de equipo
y personal de contratación para empezar a operar una cafetería.
Estos son los costos de inicio tradicionales para cualquier pequeña
empresa y también se aplicará a las franquicias.
3 . LAS REGALÍAS
Tendrás que seguir pagando un porcentaje de tus ingresos para el
franquiciador por el derecho a utilizar la marca. Esta tasa puede
variar de 4% a 12% y también puede ser utilizado por la compañía
para ayudar a tu tienda con el marketing y las promociones o tener
visitas corporativas.
La Comisión Federal de Comercio señala que “incluso si el
franquiciador no proporciona servicios de apoyo prometidos, es
posible que aún tengas que pagar regalías por la duración de tu
contrato de franquicia.” Antes de comprar una franquicia,
asegúrate de preguntar a los dueños de franquicias sobre
las regalías.
4 . COSTOS ADICIONALES
Serás responsable de los costos de operación en curso, tales como
la nómina. También tendrías que pagar por tu propia publicidad,
dependiendo de los servicios que acordaste con el franquiciador.
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
Las franquicias no deben ser demasiado jóvenes, ni tampoco deben
ser ya bien establecidas. Si una franquicia lo es, puede ser la partida
de una inversión de riesgo. ” Puede ser demasiado pronto en algo o
demasiado tarde”.
Averigua lo que falta en tu comunidad y cómo las empresas
similares lo están haciendo en otras comunidades similares.