MAKALAH TEKNOLOGI HERBAL

JERUK NIPIS
Jeruk nipis termasuk salah satu jenis citrus geruk. Jeruk nipis termasuk jenis tumbuhan
perdu yang banyak memiliki dahan dan ranting. Tingginya sekitar 0,5-3,5 m.
Batang pohonnya berkayu ulet, berduri, dan keras. Sedang permukaan kulit luarnya berwarna
tua dan kusam. Daunnya majemuk, berbentuk ellips dengan pangkal membulat, ujung tumpul,
dan tepi beringgit. Panjang daunyya mencapai 2,5-9 cm dan lebarnya 2-5 cm. Sedangkan
tulang daunnya menyirip dengan tangkai bersayap, hijau dan lebar 5-25 mm. Tanaman jeruk
nipis mulai berbuah pada umur 2,5 tahun. Buahnya berbentuk bulat
sebesar bola pingpong dengan diameter 3,5-5 cm berwarna (kulit
luar) hijau atau kekuning-kuningan. Buah jeruk nipis yang sudah
tua rasanya asam. Tanaman jeruk umumnya menyukai tempat-
tempat yang dapat memperoleh sinar matahari langsung.
Jeruk nipis mengandung senyawa kimia yang bemanfaat bagi
kesehatan, misalnya: asam sitrat, asam amino (triptofan, lisin),
minyak atsiri (sitral, limonen, felandren, lemon kamfer, kadinen,

gerani-lasetat, linali-lasetat, aktilaldehid, nonildehid),

damar, glikosida, asam sitrun, lemak, kalsium, fosfor,
besi, belerang vitamin B1 dan C. Selain itu, jeruk nipis
juga mengandung senyawa saponin dan flavonoid yaitu
hesperidin (hesperetin 7-rutinosida), tangeretin,
naringin, eriocitrin, eriocitrocide. Berikut merupakan
manfaat jeruk nipis bagi kesehatan.
1. Obat Batuk – Air perasan jeruk nipis ditambah gula batu, diaduk sampai rata. Diminum 1
kali sehari sampai sembuh.
2. Melancarkan Haid – Siapkan 3 sendok makan air jeruk nipis, tambahkan satu sendok
makan madu dan seduh dengan 2 gelas air panas. Minum selagi hangat, 3 kali sehari.
3. Mengurangi Vertigo – Haluskan setengah genggam daun jeruk nipis, ditambah 1 sendok
air jeruk nipis. Balurkan pada tengkuk, dahi, dan pelipis 2 kali sehari.
4. Menghilangkan Panu dan Kurap – Bersihkan segenggam akar landep dan tumbuk halus.
Tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk rata. Gosokkan pada bagian kulit yang terkena
kurap atau panu.
5. Menghilangkan Noda Hitam – Air jeruk nipis dianggap sebagai agen pemutih alami
karena sifatnya yang ringan pada kulit. Jeruk nipis dapat digunakan untuk meringankan
bintik-bintik gelap dengan cara mengoleskan air jeruk nipis yang sudah diencerkan dengan air
ke bagian gelap pada kulit dan biarkan selama 30 menit.
6. Jerawat dan Bekas Jerawat – Jerawat dan noda yang disebabkan oleh kotoran, minyak,
bakteri, dan sel kulit mati yang menyumbat pori-pori wajah. Sifat antibiotik jeruk nipis
menghambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan jerawat. Untuk menyembuhkan
jerawat, jeruk nipis dapat dikombinasikan dengan madu. Madu memiliki sifat anti bakteri
yang mencegah pertumbuhan bakteri, sifat asam dari jeruk nipis akan mengontrol kelebihan
minyak.
7. Mempercepat Pertumbuhan Rambut – Jeruk nipis bermanfaat dalam meningkatkan
pertumbuhan rambut. Jeruk nipis telah digunakan untuk mengobati kebotakan, rambut
menipis dan kerontokan rambut masalah untuk usia sekarang. Nutrisi utama yang mendorong
pertumbuhan rambut adalah vitamin C, yang terkandung dalam jeruk nipis dalam jumlah
besar. Air jeruk nipis dapat digunakan untuk mengoptimalkan pertumbuhan rambut..
8. Menghilangkan Ketombe – Khasiat jeruk nipis banyak digunakan untuk masalah rambut
seperti ketombe dan kerontokan. Caranya adalah dengan membasuh rambut dengan air hangat
yang sudah dicampur dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan rambut sebentar dan bilas lagi
dengan air dingin sampai bersih, dianjurkan untuk membilas rambut dengan sampo yang
mengandung jeruk nipis, untuk menambah kesegaran.
9. Mencegah Infeksi – Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam jeruk nipis dapat
memperkuat sistem pertahanan tubuh dan membantu melawan penyakit seperti flu.
10. Membantu Menurunkan Berat Badan – Kandungan asam sitrat pada jeruk nipis dapat
meningkatkan metabolisme. Hal ini dapat membantu dalam membakar kalori dan
menyimpan lebih sedikit lemak.
11. Menurunkan Gula Darah – Kandungan vitamin C dalam jeruk nipis juga sangat
bermanfaat bagi penderita diabetes. Jeruk nipis memiliki kadar gula yang rendah dan
membantu mengatur penyerapan gula ke darah.
12. Mengurangi inflamasi
Beberapa penyakit inflamasi seperti radang sendi (arthritis), asam urat, dan penyakit sendi
lainnya dapat diatasi dengan mengonsumsi air jeruk nipis. Vitamin C dalam jeruk nipis dapat
mengurangi inflamasi dan meredakan gejala yang muncul. Sebuah penelitian menunjukkan
bahwa mereka yang mengonsumsi lebih sedikit vitamin C memiliki kemungkinan
menderita arthritis tiga kali lebih besar. Air jeruk nipis juga dapat mengurangi kadar asam
urat.