PENGARUH PEMBERIAN SERBUK DAUN PEPAYA TERHADAP KELANCARAN

ASI PADA IBU NIFAS DI BPM NY. HANIK DASIYEM, Amd.Keb

DI KEDUNGPRING KABUPATEN LAMONGAN

Lilin Turlina*, Rindy Wijayanti**

Program Studi DIII Kebidanan STIKES Muhammadiyah Lamongan

…………......……….…… …… . .….ABSTRAK …… … ......………. …… …… . .….

Menyusui bayi di Indonesia sudah menjadi budaya namun praktik pemberian ASI masih jauh dari
yang diharapkan. Menurut Survei Demografi Kesehatan Indonesia 2010 hanya 10% bayi yang
memperoleh ASI pada hari pertama, yang diberikan ASI kurang dari 2 bulan sebanyak 73%, yang
diberikan ASI 2 sampai 3 bulan sebanyak 53% yang diberikan ASI 4 sampai 5 bulan sebanyak 20%
dan menyusui eksklusif sampai usia 6 bulan sebanyak 49%. Alasan tidak memberikan ASI
eksklusif selain air susu yang tidak keluar yaitu ibu kurang memahami tata laksana laktasi yang
benar. Daun Pepaya merupakan salah satu cara untuk memperlancar ASI pada ibu nifas. Tujuan
Penelitian ini adalah Untuk mengetahui Pengaruh Pemberian Minuman Daun Pepaya terhadap
Kelancaran ASI pada Ibu Nifas di BPM Ny.Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring-Lamongan.
Desain penelitian Eksperiment dengan pendekatan Pra-Eksperimen (Static-Group-Compariso).
Sampel sebanyak 14 ibu post partum untuk kelompok kontrol dan 14 ibu post partum untuk
kelompok perlakuan dengan teknik Simple Random Sampling pada Bulan Juni-Juli 2014.
Pengumpulan data dengan menggunakan lembar observasi untuk mengetahui pengeluaran ASI
lancar atau tidak pada kelompok kontrol dan pemberian minuman daun pepaya selama 3 hari.
Setelah di tabulasi data di analisis menggunakan uji statistic Chi Square.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar atau 57,14 % pada kelompok kontrol
pengeluaran ASI 3 hari setelah persalinan, dan sebagian besar atau 71,4 % pada kelompok
perlakuan pengeluaran ASI pada hari ke 2. Dari uji statistik diperoleh hasil terdapat pengaruh yang
signifikan dalam pemberian minuman daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada ibu nifas dengan
nilai p = 0,004 (p<0,05).
Melihat hasil penelitian ini maka dianjurkan pada ibu nifas untuk sering mengkonsumsi minuman
daun pepaya untuk membantu memperlancar pengeluaran ASI pada ibu post partum.

Kata kunci : Daun pepaya, Kelancaran ASI

PENDAHULUAN. … …. … keluarga serta psikologis ibu yang kurang

Nifas merupakan proses alamiah yang
dialami oleh wanita setelah persalinan yang
berlangsung kira-kira 6 minggu. Pada masa
ini terjadi perubahan-perubahan fisiologis,
yaitu Perubahan fisik, Involusi uterus dan
pengeluaran lochea, Perubahan psikis,
Laktasi/pengeluaran ASI (Air Susu Ibu).
Laktasi merupakan suatu masa dimana terjadi
perubahan pada payudara ibu, sehingga
mampu memproduksi ASI dan merupakan
suatu interaksi yang sangat kompleks antara
rangsangan mekanik, saraf, dan berbagai
macam hormon sehingga ASI dapat keluar
(Wiknjosastro, 2009). Namun, banyak ibu
nifas di pedesaan yang pengeluaran ASInya
kurang lancar dikarenakan kurangnya asupan
nutrisi yang seimbang (buah-buahan, sayur-
sayuran), pengetahuan yang kurang, ekonomi
percaya diri ketika memberikan ASI kepada
bayinya.
Suatu hasil penelitian di Ghana yang
diterbitkan oleh jurnal pediatriks
menunjukkan bahwa 16% kematian bayi
dapat dicegah melalui pemberian ASI pada
bayi sejak hari pertama kelahirannya. Angka
ini naik menjadi 22% jika pemberian ASI
dimulai dalam 1 jam pertama setelah
kelahirannya. ASI adalah asupan gizi yang
terbaik untuk melindungi dari infeksi
pernafasan, diare, alergi, sakit kulit, asma,
obesitas juga membentuk perkembangan
intelegensia, rohani, perkembangan
emosional. Hasil telaah dari 42 negara
menunjukkan bahwa ASI eksklusif memiliki
dampak terbesar terhadap penurunan angka
kematian balita, yaitu 13% dibanding

SURYA Vol 07,No.01, April 2015

 Pengaruh pemberian serbuk daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada Ibu nifas
di BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten Lamongan
intervensi kesehatan masyarakat lainnya
(Roesli, 2008).
Dari survey yang dilaksanakan pada
tahun 2002 oleh Nutrition & Health
Surveillance System (NSS) kerjasama dengan
Balitbangkes dan Helen Keller International
di 4 perkotaan (Jakarta, Surabaya, Semarang,
Makassar) dan 8 perdesaan (Sumbar,
Lampung, Banten, Jabar, Jateng, Jatim, NTB,
Sulsel), menunjukan bahwa cakupan ASI
eksklusif 4-5 bulan di perkotaan antara 4%-
12%, sedangkan dipedesaan 4%-25%.
Pencapaian ASI eksklusif 5-6 bulan di
perkotaan berkisar antara 1%-13% sedangkan
di pedesaan 2%-13% (Entin, 2002).
Menyusui bayi di Indonesia sudah
menjadi budaya namun praktik pemberian
ASI masih jauh dari yang diharapkan.
Menurut Survei Demografi Kesehatan
Indonesia 2010 hanya 10% bayi yang
memperoleh ASI pada hari pertama, yang
diberikan ASI kurang dari 2 bulan sebanyak
73%, yang diberikan ASI 2 sampai 3 bulan
sebanyak 53% yang diberikan ASI 4 sampai 5
bulan sebanyak 20% dan menyusui eksklusif
sampai usia 6 bulan sebanyak 49%
(Pusdiknakes-WHO, 2010).
Alasan tidak memberikan ASI eksklusif
selain air susu yang tidak keluar yaitu ibu
kurang memahami tata laksana laktasi yang
benar, misalnya pentingnya memberikan ASI,
bagaimana ASI keluar (fisiologi menyusui),
bagaimana posisi menyusui dan perlekatan
yang baik sehingga bayi dapat menghisap
secara efektif dan ASI dapat keluar dengan
optimal, termasuk cara memberikan ASI bila
ibu harus berpisah dari bayinya.
Hasil dari survey awal yang dilakukan
oleh peneliti pada bulan November-
Desember pada tahun 2013 di BPM Ny.Hanik
Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring
Kabupaten Lamongan. Diperoleh data dari
jumlah responden ibu nifas sebanyak 20 orang
diantaranya 15 (15%) ibu nifas keluar ASI
pada hari ke-2 dan 5 (5%) ibu nifas keluar
ASI segera setelah persalinan. Dari data
tersebut dapat diketahui bahwa masih
tingginya angka kesukaran dalam pengeluaran
ASI pada ibu nifas.
Keluarnya ASI sangat dipengaruhi oleh
banyak faktor. Faktor utama yang
mempengaruhinya adalah faktor hormonal,
yaitu :
Hormon prolaktin yang berperan dalam
produksi ASI dan oksitosin yang berperan
SURYA
merangsang keluarnya ASI. Waktu bayi
menghisap payudara ibu, terjadi rangsangan
neorohormonal pada putting susu dan aerola
ibu. Rangsangan ini diteruskan ke hypophyse
melalui nervus vagus, terus kelobus anterior.
Dari lobus ini akan mengeluarkan hormon
prolaktin, masuk ke peredaran darah dan
sampai pada kelenjar–kelenjar pembuat ASI.
Kelenjar ini akan terangsang untuk
menghasilkan ASI (Wiknjosastro, 2009).
Hormon Oksitosin dapat memancarkan
ASI keluar. Bila bayi didekatkan pada
payudara ibu, maka bayi akan memutar
kepalanya kearah payudara ibu. Refleks
memutarnya kepala bayi ke payudara ibu
disebut ”rooting reflex (reflex menoleh). Bayi
secara otomatis menghisap putting susu ibu
dengan bantuan lidahnya. Let-down reflex
mudah sekali terganggu, misalnya pada ibu
yang mengalami goncangan emosi, tekanan
jiwa dan gangguan pikiran.
Nutrisi Ibu, Makanan yang dimakan
seorang ibu yang sedang dalam masa
menyusui tidak secara langsung
mempengaruhi mutu ataupun jumlah air susu
yang dihasilkan. Dalam tubuh terdapat
cadangan berbagai zat gizi yang dapat
digunakan bila sewaktu-waktu diperlukan.
Unsur gizi dalam 1 liter ASI setara dengan
unsur gizi yang terdapat dalam 2 piring nasi
ditambah 1 butir telur. Jadi diperlukan
makanan tambahan disamping untuk
keperluan dirinya sendiri, yaitu setara dengan
3 piring nasi dan 1 butir telur (Sulistyawati,
2009).
Asupan Minum sedikitnya 3 liter setiap
hari, Fungsi cairan sebagai pelarut zat gizi
dalam proses metabolisme tubuh. Minumlah
cairan cukup untuk membuat tubuh ibu tidak
dehidrasi. Asupan tablet tambah darah dan zat
besi diberikan seta= 40 hari post partum.
Minum kapsul Vit A (200.000 unit).
Frekuensi bayi menyusui secara
langsung maupun dengan memerah ASI
mempengaruhi produksi dan kelancaran
keluarnya ASI (Roesli, 2008).
Peran masyarakat dan pemerintah :
Keberhasilan laktasi merupakan proses
belajar-mengajar. Diperlukan kelompok
dalam masyarakat di luar petugas kesehatan
yang secara sukarela memberikan bimbingan
untuk peningkatan penggunaan ASI.
Kelompok ini dapat diberi nama Kelompok
Pendukung ASI (KP-ASI), yang dapat
Vol 07,No.01, April 2015
 Pengaruh pemberian serbuk daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada Ibu nifas
di BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten Lamongan
memanfaatkan kegiatan posyandu dengan
membuat semacam pojok ASI.
Dampak yang terjadi apabila ASI tidak
keluar dengan lancar yaitu Saluran ASI
tersumbat (obstructed duct). Sering kali ibu
mengeluh, di dalam payudaranya terdapat
benjolan atau bahkan bayi kurang suka
menyusu akibat aliran ASI yang kurang
lancar. Biasanya karena saluran ASI
tersumbat. Jika air susu jarang dikeluarkan,
maka air susu akan mengental sehingga
menyumbat lumen saluran (Sulistyawati,
2009).
Produksi ASI dapat dilancarkan dengan
mengkomsumsi daun katuk, beberapa
kapsul/obat yang memperlancar ASI dari
ekstrak daun katuk, dan susu bubuk/cair
khusus untuk ibu menyusui. Ironisnya di
pedesaan keberadaan daun katuk susah
didapat, apalagi kapsul/obat pelancar ASI,
sedangkan susu khusus ibu menyusui
harganya terlalu mahal bagi warga desa, dan
tidak semua ibu-ibu mau/menyukai susu.
Beberapa penelitian telah dilakukan
oleh Entin (2002) yang membuktikan bahwa
daun katuk, daun pare, dan daun pepaya
merupakan suplemen yang merupakan
tanaman tradisional dan memiliki potensi
meningkatkan produksi susu. Ternyata daun
pepaya memiliki khasiat tertinggi
dibandingkan daun katuk dan daun pare.
Minuman dari daun pepaya biasanya
dibuat dengan cara digiling halus lalu disaring
dan diambil sarinya untuk diminum.
Pembuatan minuman ini memerlukan waktu
yang lama, dan rasanya pahit. Sehingga,
dibuat jika akan dikonsumsi saja. Bagi ibu-ibu
yang memiliki aktifitas padat, terlebih lagi
bagi ibu menyusui, kegiatan membuat
minuman dengan cara tersebut sangat menyita
waktu. Sedangkan minuman serbuk instan
dari berbagai produk seperti jahe, kunyit,
kopi, dan sebagainya sudah banyak
ditemukan. Hal ini merupakan daya tarik ibu-
ibu Nifas untuk mengkonsumsinya. Melalui
proses pengolahan tertentu, minuman serbuk
instan manis tidak akan mempengaruhi
khasiat yang terkandung dalam bahan
tersebut, sehingga baik untuk kesehatan
badan.
Daun Pepaya yang merupakan bahan
baku dalam ini mengandung vitamin A 1850
SI; vitamin BI 0,15 mg; vitamin C 140 mg;
kalori 79 kalori; protein 8,0 gram; lemak 2
gram; hidrat arang 11,9 gram; kalsium 353
SURYA
mg; fosfor 63 mg; besi 0,8 mg; air 75,4 gram;
carposide; papayotin; karpai; kausyuk;
karposit; dan vitamin yang dibutuhkan untuk
pertumbuhan bayi dan kesehatan ibu,
sehingga dapat menjadi sumber gizi yang
sangat potensial. Kandungan protein tinggi,
lemak tinggi, vitamin, kalsium (Ca), dan zat
besi (Fe) dalam daun pepaya berfungsi untuk
pembentukan hemoglobin dalam darah
meningkat, diharapkan O2 dalam darah
meningkat, metabolisme juga meningkat
sehingga sel otak berfungsi dengan baik dan
kecerdasan meningkat. Selain itu, daun
Pepaya juga mengandung Enzim Papain dan
kalium, fungsi enzim berguna untuk memecah
protein yang dimakan sedangkan kalium
berguna untuk memenuhi kebutuhan kalium
dimasa menyusui.karena jika kekurangan
kalium maka badan akan terasa lelah, dan
kekurangan kalium juga menyebabkan
perubahan suasana hati menjadi depresi,
sementara saat menyusui ibu harus berfikir
positif dan bahagia (Wiknjosastro, 2009).
Setelah mempelajari uraian diatas
faktor yang mempengaruhi Kelancaran ASI,
maka peneliti hanya memfokuskan pada
konsumsi serbuk daun papaya.
METODE PENELITIAN.… …
Desain penelitian yang digunakan
adalah Eksperiment dengan pendekatan Pra-
Eksperimen (Static-Group-Comparison) yaitu
memberikan suatu tindakan pada kelompok
subjek yang mendapat perlakuan, kemudian
dibandingkan dengan kelompok subjek yang
tidak mendapatkan perlakuan (Nursalam,
2003).
HASIL .PENELITIAN …
1. Data Umum
1) Karakteristik Responden
(1) Umur
Tabel 1. Distribusi Responden Kelompok
Kontrol Berdasarkan Umur Ibu
Post Partum Tahun 2014.
Persentase
No. Umur Frekuensi
(%)
1. < 20 tahun 2 14,2
2. 20-30 tahun 12 85,8
3. >30 tahun 0 0
Total 14 100
Vol 07,No.01, April 2015
 Pengaruh pemberian serbuk daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada Ibu nifas
di BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten Lamongan

Tabel 1 menunjukkan bahwa dari Tabel 4 menunjukkan bahwa dari

responden ibu post partum kelompok kontrol responden ibu post partum kelompok
sebagian besar atau 85,8 % berusia 20-30 perlakuan sebagian besar atau 64,3 %
tahun dan sebagian kecil atau 14,2% berusia pendidikannya SMU dan sebagian kecil atau
≤ 20 tahun. 7,1% pendidikannya PT.

Tabel 2 Distribusi Responden Kelompok (3) Pekerjaan

Perlakuan Berdasarkan Umur Ibu Tabel 5 Distribusi Responden Kelompok
Post Partum Tahun 2014. Kontrol Berdasarkan Pekerjaan Ibu
No. Umur Frekuensi Persentase Post Partum Tahun 2014.
(%) Persentase
No. Pekerjaan Frekuensi
1. < 20 tahun 4 28,6 (%)
2. 20-30 10 71,4 1. PNS/TNI/POLRI 0 0
3. tahun 0 0 2. Swasta 2 14,2
>30 tahun 3. Tani 0 0
Total 14 100 4. Ibu Rumah 12 85,8
Tangga
Tabel 2 menunjukkan bahwa dari Total 14 100
responden ibu post partum kelompok
perlakuan sebagian besar atau 71,4 % berusia Tabel 5 menunjukkan bahwa dari
20-30 tahun dan hampir setengah atau 28,6% responden ibu post partum kelompok kontrol
berusia < 20 tahun. hampir seluruhnya atau 85,8 % tidak bekerja
(ibu rumah tangga) dan sebagian kecil atau
(2) Pendidikan 14,2 % bekerja sebagai Swasta.
Tabel 3 Distribusi Responden Kelompok
Kontrol Berdasarkan Pendidikan Tabel 6 Distribusi Responden Kelompok
Ibu Post Partum Tahun 2014. Perlakuan Berdasarkan Pekerjaan
Persentase Ibu Post Partum Tahun 2014.
No. Pendidikan Frekuensi
(%) Persentase
No. Pekerjaan Frekuensi
1. Diploma/PT 1 7,1 (%)
2. SMU 11 78,6 1. PNS/TNI/POLRI 0 0
3. SMP 2 14,3 2. Swasta 3 21,4
4. SD 0 0 3. Tani 0 0
Total 14 100 4. Ibu Rumah 11 78,6
Tangga
Tabel 3 menunjukkan bahwa dari Total 14 100
responden ibu post partum kelompok kontrol
hampir seluruhnya atau 78,6 % pendidikannya Tabel 6 menunjukkan bahwa dari
SMU dan sebagian kecil atau 7,1% responden ibu post partum kelompok
pendidikannya PT. perlakuan hampir seluruhnya atau 78,6 %
bekerja sebagai ibu rumah tangga dan
Tabel 4 Distribusi Responden Kelompok sebagian kecil atau 21,4 % bekerja sebagai
Perlakuan Berdasarkan Swasta.
Pendidikan Ibu Post Partum Tahun
2014. (4) Perawatan Payudara Kehamilan
Persentase Tabel 7 Distribusi Responden Kelompok
No. Pendidikan Frekuensi
(%) Kontrol Berdasarkan Perawatan
1. Diploma/PT 1 7,1 Payudara Ibu Post Partum Tahun
2. SMU 9 64,3 2014
3. SMP 4 28,6 Perawatan Persentase
4. SD 0 0 No. Frekuensi
Payudara (%)
Total 14 100 1. Ya 6 42,9
2. Tidak 8 57,142
Total 14 100

SURYA Vol 07,No.01, April 2015

 Pengaruh pemberian serbuk daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada Ibu nifas
di BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten Lamongan

Tabel 7 menunjukkan bahwa dari

responden ibu post partum kelompok kontrol
sebagian besar atau 57,142 % melakukan
perawatan payudara dan hampir setengah Tabel 10 Distribusi Responden Kelompok
atau 42,9 % tidak melakukan perawatan Perlakuan Berdasarkan
payudara. Pengeluaran ASI Ibu Post Partum
Tahun 2014.
Tabel 8 Distribusi Responden Kelompok Persentase
No. Pengeluaran ASI Frekuensi
Perlakuan Berdasarkan (%)
Perawatan Payudara Ibu Post 1. Segera Setelah 0 0
Partum Tahun 2014 Persalinan (hari 0)
2. 1 Hari Setelah 0 0
Perawatan Persentase
No. Frekuensi Persalinan
Payudara (%) 3. 2 Hari Setelah 10 71,4
1. Ya 5 35,8 Persalinan
2. Tidak 9 64,2 4. 3 Hari Setelah 3 21,4
Persalinan
Total 14 100 5. >3 Hari Setelah 1 7,14
Persalinan
Tabel 8 menunjukkan bahwa dari Total 14 100
responden ibu post partum kelompok
perlakuan sebagian besar atau 64,2% tidak Tabel 10 menunjukkan bahwa dari
melakukan perawatan payudara dan hampir responden ibu post partum kelompok
setengah atau 35,8 % melakukan perawatan perlakuan sebagian besar atau 71,4 %
payudara. pengeluaran ASI pada hari ke 2 dan sebagian
kecil atau 7,1% pengeluaran ASI >3 hari
2. Data Khusus setelah persalinan.
Data ini menunjukkan proses
pengeluaran ASI pada ibu post partum di 2) Pengeluaran ASI pada Kelompok
BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb Di Kontrol
Kedungpring Kabupaten Lamongan Tahun Tabel 11 Distribusi Responden
2014. Berdasarkan Pengeluaran ASI
1) Waktu Pengeluaran ASI Pada Kelompok Kontrol Ibu Post
Tabel 9 Distribusi Responden Kelompok Partum Tahun 2014.
Kontrol Berdasarkan Pengeluaran Persentase
ASI Ibu Post Partum Tahun 2014. No. Kategori Frekuensi
(%)
Persentase 1. Lancar 5 35,7
No. Pengeluaran ASI Frekuensi
(%) 2. Tidak Lancar 9 64,3
1. Segera Setelah 2 14,28
Total 14 100
Persalinan (hari 0)
2. 1 Hari Setelah 1 7,14
Persalinan Tabel 11 diatas dapat dijelaskan bahwa
3. 2 Hari Setelah 1 7,14 responden ibu post partum pada kelompok
Persalinan kontrol sebagian besar atau 64,3%
4. 3 Hari Setelah 8 57,14 pengeluaran ASI tidak lancar dan hampir
Persalinan setengah atau 35,7% pengeluaran ASI lancar.
5. >3 Hari Setelah 2 14,3
Persalinan 3) Pengeluaran ASI pada Kelompok
Total 14 100
Perlakuan
Tabel 12 Distribusi Responden
Tabel 9 menunjukkan bahwa dari Berdasarkan Pengeluaran ASI
responden ibu post partum kelompok kontrol pada Kelompok Perlakuan Ibu
sebagian besar atau 57,14 % pengeluaran ASI Post Partum Tahun 2014.
3 hari setelah persalinan dan sebagian kecil
Persentase
atau 7,14 % pengeluaran ASI pada hari 2 dan No. Kategori Frekuensi
(%)
3 setelah persalinan.

SURYA Vol 07,No.01, April 2015

 Pengaruh pemberian serbuk daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada Ibu nifas
di BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten Lamongan

1. Lancar 11 78,6 tidak lancar. Artinya bahwa para ibu lebih dari
2. Tidak Lancar 3 21,4 sebagian tidak mengeluarkan ASI,
Total 14 100 mengetahui keadaan tersebut bagi para bidan
harus tetap berjuang untuk membimbing ibu
Tabel 12 diatas dapat dijelaskan bahwa tetap memberikan ASI pada anaknya.
responden ibu post partum pada kelompok Sehingga ibu post partum terpengaruh kepada
perlakuan hampir seluruhnya atau 78,6% kita agar tidak menggunakan susu formula.
pengeluaran ASInya lancar dan sebagian Hal itu dikarenakan pada kelompok kontrol
kecil atau 21,4% pengeluaran ASI tidak tidak mengkonsumsi minuman daun pepaya
lancar. untuk pengeluaran ASI, meskipun ibu sudah
mengkonsumsi momilan 2. Dari table 7
4) Pengaruh Pemberian Minuman Daun menunjukkan bahwa pada kelompok kontrol
Pepaya Terhadap Kelancaran ASI pada sebagian besar atau 57,14 % responden ibu
Ibu Nifas Di BPM Ny.Hanik Dasiyem, post partum dengan pengeluaran ASI segera
Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten setelah persalinan. Tetapi pengeluaran ASI
Lamongan Tahun 2014. tidak hanya dipengaruhi oleh faktor perawatan
Tabel 13 Pengaruh Pemberian Minuman payudara saja, melainkan masih banyak faktor
Daun Pepaya Terhadap lain yang juga berpengaruh dalam
Kelancaran ASI pada Ibu Nifas pengeluaran ASI seperti nutrisi ibu, keadaan
Tahun 2014. psikis dan lain sebagainya. Menurut Entin
Pengeluaran ASI (2002), menyatakan bahwa Seorang ibu yang
Total tengah melahirkan banyak mengonsumsi daun
No. Kelompok Lancar Tidak Lancar
∑ % ∑ % ∑ % pepaya dikarenakan untuk meningkatkan
1. Kontrol 5 35,7 9 64,3 14 100 produksi Air Susu Ibu (ASI). Daun pepaya
2. Perlakuan 11 78,6 3 21,4 14 100 sangatlah bagus dikonsumsi untuk ibu yang
Total 16 57,1 12 42,9 28 100 tengah menyusui karena mengandung
X2 = 15.527 p = .004 berbagai zat, antara lain vitamin A, B1, kalori,
protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor,
Dari table 13 diatas dapat dijelaskan besi dan air.
bahwa sebagian besar atau 64,3% responden Dari tabel 1 menunjukkan bahwa pada
ibu post partum pada kelompok kontrol kelompok kontrol sebagian besar atau 85,8 %
pengeluaran ASI lancar dan hampir setengah responden ibu post partum berusia 20-30
atau 35,7% pengeluaran ASI tidak lancar. tahun. Semakin cukup umur maka tingkat
Sedangkan pada responden ibu post partum kematangan dan kekuatan seseorang akan
kelompok perlakuan hampir seluruhnya atau lebih matang dalam berpikir dan bekerja. Pada
78,6% pengeluaran ASI lancar dan sebagian masa ini diharapkan telah mampu untuk
kecil atau 21,4% pengeluaran ASI tidak memecahkan masalah-masalah yang dihadapi
lancar. dengan tenang secara emosional, terutama
Berdasarkan hasil uji statistik dengan dalam menghadapi kehamilan, persalinan,
menggunakan Chi Square pada SPSS dengan nifas, dan merawat bayinya nanti.
versi 16 diperoleh hasil X2 = 15.527 dan p = Dari tabel 3 menunjukkan bahwa pada
.004 dimana p < 0,05 sehingga dapat kelompok kontrol hampir seluruhnya atau
disimpulkan bahwa H0 ditolak dan H1 78,6% responden ibu post partum
diterima yang artinya terdapat pengaruh pendidikannya SMU dan sebagian kecil atau
pemberian minuman daun pepaya terhadap 7,1% pendidikannya Diploma/PT. Menurut
kelancaran ASI pada ibu postpartum. Notoatmodjo (2002), menyatakan bahwa
pendidikan merupakan segala upaya yang
PEMBAHASAN .… .… direncanakan untuk mempengaruhi orang lain
baik individu, kelompok atau masyarakat
1) Pengeluaran ASI pada Kelompok sehingga mereka melakukan apa yang
Kontrol yang Tidak Diberikan Minuman diharapkan oleh pelaku pendidikan. Orang
Daun Pepaya yang pengetahuaannya kurang akan mudah
Dari tabel 13 menunjukkan bahwa pada dipengaruhi oleh orang lain atau lingkungan
responden ibu post partum kelompok kontrol sekitar.
sebagian besar atau 64,3% pengeluaran ASI
SURYA Vol 07,No.01, April 2015
 Pengaruh pemberian serbuk daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada Ibu nifas
di BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten Lamongan
Dari tabel 5 menunjukkan bahwa pada
kelompok kontrol hampir seluruhnya atau
85,8 % responden ibu post partum ibu rumah
tangga, dalam hal ini sering berada dirumah
sehingga ibu kurang mendapatkan informasi
dari dunia luar. Faktor ekonomi berkaitan erat
dengan konsumsi makanan atau dalam
penyajian makanan keluarga khususnya dalam
pemberian ASI.
2) Pengeluaran ASI pada Kelompok
Perlakuan yang di berikan Minuman Daun
Pepaya
Dari tabel 13 menunjukkan bahwa pada
responden ibu post partum kelompok
perlakuan sebagian besar atau 71,4%
pengeluaran ASI Lancar. Hal itu dikarenakan
pada kelompok perlakuan diberikan minuman
daun pepaya. Menurut Ayuni (2012) Daun
pepaya adalah tumbuhan yang banyak di
tanam di seluruh daerah tropis yang
mempunyai kandungan sebagai pelancar ASI.
Daun pepaya diketahui mengandung 35
mg/100 mg, Tocophenol. Sementara itu, daun
pepaya muda juga diketahui banyak
mengandung zat bernama alkaloid juga enzim
papain. Enzim ini identik dengan getah
berwarna putih kental. Fungsi dari enzim ini
sendiri adalah untuk memecah protein sebab
ia bersifat proteolitik. Sementara itu, pada
daun pepaya yang sudah tua, senyawa yang
dominan justru Fenolik. Seorang ahli bernama
Suhartono, secara umum menyimpulkan
bahwa, daun pepaya mengandung 3 varian
enzim yakni papain sebanyak 10%,
Khimoprotein sebanyak 45% dan juga
Lisozim sebanyak 20% per 100%. Enzim
khimoprotein sendiri berfungsi sebagai
katalisator dalam reaksi hidrolisis antara
protein dengan poplipetida. Sementara itu
enzim lisozim berperan sebagai anti-bakteri
dan bekerja dengan cara memecah dinding sel
pada bakteri. Rasa pahit pada daun pepaya
disebabkan oleh kandungan senyawa alkaloid
karpainnya (C14H25NO2). Zat ini sangat
ampuh digunakan sebagai penurun deman,
mereduksi tekanan darah dan membunuh
mikroba seperti amuba.
Dari tabel 4 menunjukkan bahwa pada
kelompok perlakuan sebagian besar atau
64,3% responden ibu post partum
pendidikannya SMU. Pengetahuan sangatlah
penting dalam terbentuknya suatu sikap, baik
itu sikap positif atau negatif. Sama halnya
dengan ASI Eksklusif, jika pengetahuan ibu
SURYA
tentang ASI Eksklusif sudah cukup
diharapkan dapat tercipta sikap yang positif
tentang ASI Eksklusif yang akan diikuti
dengan tindakan pemberian ASI Eksklusif.
Dari tabel 6 menunjukkan bahwa pada
kelompok perlakuan hampir seluruhnya atau
78,6 % responden ibu post partum bekerja
sebagai Ibu Rumah Tangga. Lingkungan
pekerjaan dapat menjadikan seseorang
memperoleh pengetahuan baik secara
langsung maupun tidak langsung. Dalam hal
ini pengetahuan yang dimaksud adalah
tentang bagaimana merawat payudara masa
kehamilan untuk mencegah ketidaklancaran
pengeluaran ASI dan komplikasi yang lain.
Dari tabel 8 menunjukkan bahwa pada
kelompok perlakuan sebagian besar atau
71,4% responden ibu post partum pengeluaran
ASI < 3 hari. Sesuai pendapat Notoatmodjo
(2007), bahwa sikap dipengaruhi oleh kontak
dan pengalaman dengan orang lain, belajar
diri sendiri dengan bercermin pada orang lain.
Ibu yang baru pertama kali melahirkan
kemungkinan masih takut dan canggung
dalam melakukan perawatan payudara.
Pada kelompok perlakuan masih ada 3
ibu post partum yang ASInya tidak lancar
karena keadaan fisik ibunya yang belum
menerima kehadiran anaknya (Baby Blues).
Selain itu juga kebanyakan ibu post partum
tarak makan, sehingga nutrisi kurang.
3) Pengaruh Pemberian Minuman Daun
Pepaya Terhadap Kelancaran ASI pada
Ibu Nifas
Berdasarkan hasil uji statistik dengan
menggunakan Chi Square pada SPSS dengan
versi 16 diperoleh hasil X2 = 15.527 dan p =
.004 dimana p < 0,05, menunjukkan bahwa
ada perbedaan komposisi pengeluaran ASI
secara kelompok kontrol dan kelompok
perlakuan. Pada kelompok perlakuan hampir
seluruhnya atau 78,6% responden ibu post
partum pengeluaran ASI Lancar yaitu ASI
keluar ≤ 3 hari, rata-rata ASI keluar pada hari
ke 2-3 dengan keadaan payudara bersih,
keluar ASI. Hal tersebut sesuai dengan
pendapat Entin (2002), menyatakan bahwa
pengeluaran ASI dengan mengkonsumsi
minuman daun pepaya akan mempercepat
kelancaran ASI, karena daun pepaya
digunakan untuk Menambah Nafsu Makan :
Jika daun pepaya dikonsumsi tentunya akan
mengobati rasa lapar tapi selain itu, daun
pepaya juga dapat menambah nafsu makan.
Vol 07,No.01, April 2015
 Pengaruh pemberian serbuk daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada Ibu nifas
di BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten Lamongan

Seorang ibu yang tengah melahirkan banyak 2. Saran

mengonsumsi daun pepaya dikarenakan untuk 1) Bagi BPM
meningkatkan produksi Air Susu Ibu (ASI). Dengan adanya hasil penelitian
Daun pepaya sangatlah bagus dikonsumsi tersebut, diharapkan bidan memberikan
untuk ibu yang tengah menyusui. Daun penyuluhan pada ibu post partum tentang
pepaya mengandung berbagai zat, antara lain manfaat minuman daun pepaya yang dapat
vitamin A, B1, kalori, protein, lemak, hidrat melancarkan ASI.
arang, kalsium, fosfor, besi dan air. Selain itu, 2) Bagi Profesi Kebidanan
daun pepaya juga mengandung Enzim Papain Hasil penelitian dapat digunakan
dan kalium, fungsi enzim berguna untuk sebagai bahan alternatif untuk
memecah protein yang dimakan sedangkan mengembangkan rencana asuhan
kalium berguna untuk memenuhi kebutuhan kebidanan pada ibu post partum terutama
kalium dimasa menyusui. Jika kekurangan dalam hal perawatan payudara.
kalium maka badan akan terasa lelah, dan 3) Bagi Responden
kekurangan kalium juga menyebabkan Hasil penelitian ini dapat
perubahan suasana hati menjadi depresi, meningkatkan pemahaman cara perawatan
sementara saat menyusui ibu harus berfikir payudara dan manfaat minuman daun
positif dan bahagia (Ayuni, 2012). Daun pepaya, sehingga dapat diterapkan dalam
pepaya juga diperkaya dengan hormon kehidupan sehari-hari.
pengencang serta vitamin A yang merangsang 4) Bagi Peneliti Selanjutnya
pengeluaran hormon wanita dan merangsang Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut
indung telur mengeluarkan hormone betina. mengenai faktor lain yang ada
Dari hormon tersebut kelenjar susu akan hubungannya pada pengaruh pemberian
lancar dan bentuk payudara semakin ideal. minuman daun pepaya terhadap kelancaran
Sedangkan pada kelompok kontrol ASI, serta diharapkan hasil penelitian ini
sebagian besar atau 64,3% responden ibu post dapat menambah pengetahuan dalam
partum pengeluaran ASI tidak lancar yaitu mempelajari pengaruh pemberian
pengeluaran ASI > 3 hari, rata-rata ASI keluar minuman daun pepaya terhadap kelancaran
pada 3- >3 hari dengan keadaan ASI bersih, ASI.
keluar susu. Menurut Entin (2002) ibu
menyusui memerlukan bantuan agar proses . . .DAFTAR PUSTAKA . . .
menyusui lebih berhasil, salah satunya adalah
dengan cara mengkomsumsi bahan makanan Ayuni, Renata, 2012, Khasiat Selangit Daun-
yang mampu merangsang produksi ASI. Daun Ajaib Tumpas Beragam Penyakit,
Yogjakarta
KESIMPULAN DAN SARAN. … Entin, W., 2002. Kinetika Fermentabilitas
Daun Pepaya (Caricia pepaya L),
1. Kesimpulan Skripsi, Jurusan Ilmu Nutrisi dan
Setelah peneliti menganalisa data dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan,
melihat hasil analisa data maka peneliti Institusi Pertanian Bogor. Bogor
mengambil suatu kesimpulan sebagai berikut: Notoatmodjo, S. (2002). Metodologi
1) Lebih dari sebagian ibu post partum Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka
kelompok kontrol di BPM Ny. Hanik Cipta
Dasiyem, Amd.Keb Tahun 2014 Nursalam (2003). Konsep & Penerapan
mengalami pengeluaran ASI Tidak Metodologi Penelitian Ilmu
Lancar. Keperawatan. Jakarta : Salemba
2) Hampir seluruhnya ibu post partum pada Medika
kelompok perlakuan di BPM Ny. Hanik Pusdiknakes – WHO – JHPIEGO (2010).
Dasiyem, Amd.Keb Tahun 2014 Asuhan Kebidanan Post Partum.
mengalami pengeluaran ASI Lancar. Jakarta
3) Terdapat pengaruh pemberian minuman Roesli, U., 2008. Panduan Praktis Menyusui.
daun pepaya terhadap kelancaran ASI Jakarta: Puspaswara
pada ibu nifas di BPM Ny.Hanik Sulistyawati, Ari. 2009. Buku Ajar Asuhan
Dasiyem, Amd.Keb Tahun 2014. Kebidanan Pada Ibu Nifas. Jogjakarta:
Andi Offset

SURYA Vol 07,No.01, April 2015

 Pengaruh pemberian serbuk daun pepaya terhadap kelancaran ASI pada Ibu nifas
di BPM Ny. Hanik Dasiyem, Amd.Keb di Kedungpring Kabupaten Lamongan

Wiknjosastro, Hanifa (2009). Ilmu Kebidanan Sarwono Prawirohardjo

Edisi 3. Jakarta : Yayasan Bina Pustaka

SURYA Vol 07,No.01, April 2015