PLANO DE ENSINO

Curso: Núcleo Comum da área da Saúde - Noturno

Matéria: NCS057 - Química Geral
Ano Letivo: 2018
Acacio Antonio Pigoso, Daniela Fernanda Dezotti Silva,
Fernanda Flores Navarro, Fernanda Oliveira de Gaspari de
Gaspi, Ivanei Ferreira Pinheiro, Larissa Giorgetti Mendes,
Docentes:
Luciana Ferracini dos Santos, Marcos Vergilio Correa da
Silva, Mariza Campagnolli Chiaradia Nardi, Marnie Chaves
Genari Brandao Prado, Mayara Paitz Salvador.
Data Limite: 10/02/2018
Status: APROVADO em 12/02/2018 17:13

Ementa
A disciplina de Química Geral fornece a base teórica para diversas outras disciplinas
específicas dos cursos da área da Saúde, além de oferecer conhecimentos práticos
para o profissional em procedimentos laboratoriais.

Objetivos Gerais
A disciplina de Química Geral pretende fornecer a base teórica para diversas outras
disciplinas específicas dos cursos da área da Saúde, além de oferecer conhecimentos
práticos para o profissional desenvolver procedimentos laboratoriais.

Objetivos Específicos
-Conhecer os conceitos de estabilidade atômica que determinam a formação de
ligações químicas e interações intermoleculares;
-Desenvolver noções para caracterizar e quantificar compostos químicos;
-Desenvolver habilidade prática para executar tarefas básicas no laboratório de
Química;
-Desenvolver critérios para colher, analisar e interpretar resultados teóricos e
experimentais.

Conteúdo
Conteúdo teórico:
-Estrutura atômica (núcleo e eletrosfera);
-Ligações químicas (iônica e covalente);
-Forças intermoleculares;
-Quantidade de matéria - conceito de mol e unidades de concentração.

Conteúdo prático:
-Noções de Biossegurança no laboratório de Química e vidrarias;
-Técnicas de pesagem;
-Técnicas de medida de volume e diluição e espectrofotometria;
-Preparo de soluções a partir de sólidos.
-Preparo de soluções a partir de líquidos

Procedimentos de Ensino
A disciplina de Química Geral oferece conteúdos teóricos e práticos. O conteúdo
teórico será abordado através de aulas expositivas dialogadas (com auxílio de
recursos audio-visuais), discussão e resolução de listas de exercícios, apresentação
de vídeos ou animações, dinâmicas de grupos (debates e teatros). As aulas serão
ministradas em três momentos, de acordo com modelo do Processo Formativo:
revisão do conteúdo anterior, apresentação de novos conteúdos e síntese (resumo)
dos novos conteúdos.

As aulas práticas serão desenvolvidas com o intuito de reforçar os conceitos teóricos,

aprender e aprimorar os procedimentos práticos básicos necessários para a rotina de
um laboratório de Química. Nas aulas teóricas serão ministradas em sala de aula com
turma toda. Nas práticas de laboratório a classe será dividida em duas turmas (A e B),
que serão conduzidas e acompanhadas para os laboratórios com seus professores,
dois (2). No final de cada aula prática o aluno preparará e entregará um relatório
referente às atividades desenvolvidas. Estes relatórios servirão para controlar a
frequência e a participação do aluno nas atividades. Estes relatórios serão corrigidos e
as notas serão computadas na elaboração das notas do aluno.

Avaliação
A média final do aluno será composta por duas notas atribuídas pelo docente (P1 e
P2), sendo que a P1 tem peso 1 e a P2 tem peso 2. A média final será calculada da
seguinte forma: (P1 + (2xP2))/3.

Cada uma das notas, P1 e P2, será composta por uma avaliação escrita (obrigatória),
por atividades desenvolvidas em classe ou extraclasse (relatório de aula prática,
trabalhos - revisão e síntese - , sistema MOODLE) e pelo processo de avaliação
continuada, que corresponderá a pequenas avaliações aplicadas ao longo do
semestre (sem aviso prévio). A avaliação escrita corresponderá a setenta por cento
(70%), os relatórios de aula prática corresponderão à vinte porcento (20%) e as
demais atividades corresponderão a dez por cento (10%) das notas P1 e P2.

O aluno será aprovado na disciplina se obtiver média igual ou superior a cinco (5,0). O
aluno que não obtiver a média final necessária para sua aprovação na disciplina, terá
o direito de realizar a avaliação do Regime Especial – RE (conteúdo integral do
semestre), desde que sua média final seja superior a três (3,0) e seu índice de
frequência em aulas seja igual ou superior a 75% (setenta e cinco por cento).

Bibliografia Básica
UCKO, D. A. Química para as ciências da saúde: uma introdução a química geral,
orgânica e biológica. 2. ed. São Paulo: Manole, 1992.
RUSSELL, J. B. Química geral. 2. ed. São Paulo: Makron Books, 1994.
ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio
ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2001.
ZUBRICK, J. W. Manual de sobrevivência no laboratório de química orgânica: guia de
técnicas para o aluno. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC Livros Técnicos e Científicos, 2005.
262 p.

Bibliografia Complementar
LENZI, E. et al. Química geral experimental. Rio de Janeiro: Freitas Bastos, 2004.
CONSTANTINO, M. G.; SILVA, G. V. J.; DONATE, P. M. Fundamentos de química
experimental. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 2004.
KOTZ, J. C.; TREICHEL Jr., P. M. Química geral e reações químicas. São Paulo:
Thomson Learning, 2006.
SACKHEIM, G. I.; LEHMAN, D. D. Química e bioquímica para ciências biomédicas. 8.
ed. São Paulo: Manole, 2001.
NELSON, H. M.; KALINE C. Métodos de química teórica e modelagem molecular. São
Paulo: Livraria da Física, 2007.

Material de apoio:
http://sophia.uniararas.br/index.php?codigo_sophia=41435