ASUHAN GIZI

No. Dokumen :042/UKP/TEPSEL

No. Revisi :00
Tanggal Terbit : 01/01/2017
SOP
Halaman :1 dari 2

PUSKESMAS
MARIANA, SKM
TEUPAH
Nip. 19651231 199001 2 004
SELATAN
Asuhan gizi adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang memungkinkan
1. Pengertian untuk identifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan/pemberian pelayanan gizi pada pasien
dengan resiko nutrisi untuk memenuhi kebutuhan gizinya.
2. Tujuan Sebagai acuan dalam proses asuhan gizi pada balita gizi buruk
Surat Keputusan Kepala Puskesmas Teupah Selatan Nomor 066/SK/PKM TEPSEL/2017
3. Kebijakan
tentang layanan klinis yang menjamin kesinambungan layanan
Pedoman Proses Asuhan Gizi Tersstandar (PAGT), Kementrian Kesehatan RI: Jakarta 2014
4. Referensi
1. Pengkajian Gizi (Asesmen Gizi) yaitu pengkajian atas :
- Riwayat gizi klien (gambaran kebiasan/pola makan dan asupan zat gizi sehari)
- Data antropometri
- Data biokimia
- Pemeriksaan fisik/klinis
- Riwayat personal
2. Menentukan diagnosa gizi yang sesuai dengan masalah yang ditemukan pada pengkajian
5. Langkah-
gizi
langkah
3. Menentukan intervensi gizi
Menentukan jenis diit sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan pasien
4. Monitoring dan Evaluasi
Kemajuan dan perkembangan pasien meliputi : perkembangan data antropometri,
perkembangan data laboratorium yang terkait gizi, perkembangan fisik/klini,
perkembangan asupan makanan, perkembangan perubahan prilaku dan sikap,
perkembangan diagnose gizi
6. Diagram
Alir
7. Unit Terkait - Unit Rawat Inap
- Laboratorium
- Instalasi gizi
8. Dokumen Rekam Medis
Terkait
9. Hal-hal yang Pasien dengan resiko nutrisi seperti gizi buruk, kurang, lebih, mengalami penurunan asupan,
perlu penurunan berat badan
diperhatikan
10. Rekaman
Historis No. Yang diubah Isi Perubahan Tanggal mulai diberlakukan
Perubahan