Primera Alternativa: Compra de terreno y construcción de planta.

Costos

Terreno - $ 5,000,000
Construcción Planta - $ 14,000,000
Máquinas y equipos - $ 16,000,000
Obras Complementarias - $ 4,000,000
Energía Anual - $ 1,000,000
Costo Mano de Obra -5
Costo Materia Prima -8

Cualidades:

 Baja Flexibilidad de Volumen de Producción, requiere tiempos de ajuste

 Mayor posibilidad de expansión de capacidad máxima
 Menos mano de obra disponible, requiere personal calificado
 Fácil adaptación a línea de productos nuevos
 Costo Infraestructura = $40,000,000

Segunda Alternativa – Compra de Planta y Remodelación

Compra y Remodelación - $ 15,000,000

Equipos y máquinas - $ 10,000,000
Energía Anual - $ 700,000
Costo Mano de Obra -8
Costo Materia Prima - 10

 Alta Flexibilidad de Volumen de Producción, tecnología flexible

 Menor posibilidad de expansión de capacidad máxima
 Abundante mano de obra
 Costo Infraestructura = $25,700,000

Análisis de Alternativas

La primera observación realizada solamente basada en los costos. Los costos en la

primera alternativa donde se incurre a la construcción y compra de un terreno se
acercan a duplicar la cantidad para la segunda alternativa de solamente comprar y
remodelar la planta para ajustarla a los proceso de Profrut.

A largo plazo, cada una de las alternativas tiene sus ventajas claras que empujan la
balanza para cada lado. Como segunda observación o punto de evaluación, tomamos
la flexibilidad de producción ante un posible y preferido aumento de la demanda de
los productos. En el caso de la segunda alternativa, la facilidad que tendría en este
caso se debe a que el proceso y la maquinaria no variaría, solo que tendrías más
equipos disponibles para la producción mientras que en la primera opción, al ser un
proceso de mejora de automatización, las variaciones posibles conllevarían más
complicidad en el proceso.

Una tercera observación fue la disponibilidad de mano de obra para cada

alternativa. Nuevamente, el hecho de que la mejora sea una de automatización del
proceso, esto implica que los operarios que manejarán las nuevas máquinas deben
tener un conocimiento más profundo y, por ende, existirán menos disponibilidad de
operarios. En este caso, la opción favorable es la segunda.

En el último punto evaluado, fue la posibilidad de explotar el mercado de los jugos

de frutas. En el caso de la segunda alternativa, son mayores las barreras que se
presentan para la realización de este proyecto.

Recomendaciones

Las recomendaciones dependerán de lo que la empresa prefiera definir como

enfoque. Si la empresa prefiere un enfoque de remuneración inmediata, la segunda
opción incurriría en menos gastos y un tiempo mucho menor para poner en marcha
el proceso de producción en la nueva planta. En el caso de la primera alternativa,
implicaría mayores costos variables y un menor control en el tiempo de cierre del
ciclo de construcción. La empresa estaría mas expuesta a pérdidas por la simple
naturaleza de los procesos que conlleva cada alternativa. Aunque se prevea la no
reinversión.

De modo que, la decisión estaría atada a la necesidad que tenga la empresa de

expandir y empezar a producir lo que necesitan para suplir las demandas que
proyectan. Si la empresa prefiere proyectarse a futuro en cuanto a sus procesos y
maquinaria, la primera alternativa transformaría el proceso de producción
mediante una mayor automatización. En el caso de que la empresa quiera expandir
lo más pronto posible, la opción viable sería la segunda.