Ayam geprek simple

 10Suka

Nyobain bikin ayam geprek kesukaan kiddos. Ceritanya biar ga beli, jadi irit
kantong, hi hi hi......selengkapnya
Diandra Doniarsa
Ikuti

Bahan-bahan
1. 1/2 kg ayam bagian paha
2. 1/4 kg ceker (kalau suka)
3. 1 bks bumbu ayam goreng instan
4. 1 bks kecil tepung bumbu
5. Bumbu ulek :
6. 10 bh bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 3 bh cabai merah besar buang bijinya
9. 5 bh cabai kecil (bisa ditambahkan kalau suka pedas)
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula
12. Penyedap rasa (bila suka)
13. secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam dan bumbu ulek
Langkah
1. Potong-potong ayam sesuai selera, tambahkan bumbu ayam goreng instan yang
sudah dicairkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Campur rata berikut ceker,
ungkep hingga matang
2. Celupkan ayam dan ceker ke dalam tepung bumbu yg sudah dicairkan dengan
sedikit air hingga membentuk adonan kental
3. Goreng ayam dan ceker hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
4. Sementara itu haluskan bumbu ulek, lalu tumis hingga harum, koreksi rasa
5. Geprek ayam dan ceker goreng, siram dengan bumbu ulek
6. Tarraa...sajikan dengan nasi hangat dan irisan timun, hmmm, yummy...