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Evidencia 3: Taller Análisis de elasticidad de la oferta

1. Elabore el cálculo de elasticidad de la oferta al producto seleccionado de los


incluidos en la oferta exportable de Colombia, investigue sobre este producto
en la web.

Colombia es uno de los principales exportadores de café a nivel mundial; el café


colombiano es conocido por su sabor suave, esto se debe a que las plantaciones
de café son sembradas bajo la sombra ( mediante la técnica de sembrado en
bosque cafetero); sin embargo esta práctica se ha venido perdiendo debido a la
introducción del café caturra, el cual no requiere ser sembrado a la sombra, lo que
influye altamente en el sabor final que tendrá la cereza, esto hace que el café
tenga un sabor más amargo, además de conocerse que la cereza fina es
mezclada con cerezas de mala calidad.

No obstante, la exportación de café durante el periodo comprendido entre 2016 y


2017, creció un 2%, ya que durante el último año se logro exportar un total de 14.3
millones de sacos de café, comparado con el primer año que se logro una
exportación total de 14.1 millones de sacos de café. Esto ha significado mayores
ingresos para los caficultores por la variación al alza del dólar durante los últimos
años.

2. Identifique cantidades, precios iníciales y finales, calcule las variaciones en


cada uno de ellos.

Un incremento de precio de exportación de café durante el primer mes de


2018, debido a variaciones de la tasa representativa del mercado

Precios del café

2016: $ 758.500
2017: $ 767.500

Cantidad de exportaciones

2016: 1.100.000 sacos por mes


2017: 1.300.000 sacos por mes
3. Presente el resultado de la elasticidad usando las formulas correctamente.
Precios del café
2016: $ 758.500
2017: $ 767.500
Variación de precio 1.18%

Cantidad de exportaciones

2016: 1.100.000 sacos por mes


2017: 1.300.000 sacos por mes

Variación cantidad 18%

Elasticidad precio de la oferta:


EPO= (18%/1.18%)=

EPO=15.3

La oferta de café es elástica, ya que responde significativamente a un cambio de


precio

4. Elabore la gráfica, interprete y concluya de acuerdo a los resultados


obtenidos.

En este caso al aumentar el precio supone un porcentaje mayor de la


cantidad ofertada.

5. Realice un informe interpretativo describiendo detalladamente los resultados y


conclusiones del cálculo de elasticidad de la oferta al producto seleccionado.
De acuerdo a lo anterior se puede estimar que la elasticidad precio de la
oferta es elástica para este caso, ya que una variación en el precio conlleva
a que los caficultores estén estimulados para aumentar la producción de
sacos de café. Por esta razón en el año 2017 la producción de café
aumento en un 2% debido a un incremento de la tasa representativa del
mercado, lo que traduce un aumento significativo de los ingresaos
percibidos por los caficultores.