SI 146 94.19%
NO 9 8.81%
6%
94%
Análisis:
150
100
Series1
50
0
Proveniente de una Proveniente del
galponera avícola campo
Grafico N° 5 Pregunta 2
Elaborado por: Martin Chugchilán
Fuente: Encuesta
Análisis:
Fiestas 6 3,87%
4%
Análisis:
Bueno 47 29%
Malo 13 5%
Grafico N° 7 Pregunta 4
Elaborado por: Martin Chugchilán
Fuente: Encuesta
Análisis:
Diario 47 80%
Mensual 7 2,58%
65%
Grafico N° 8 Pregunta 5
Elaborado por: Martin Chugchilán
Fuente: Encuesta
Análisis:
3 a 4 libras 52 33,55%
Tabla N°7 ¿Qué cantidad de carne de pollo compra usted para el consumo
diario?
Elaborado por: Martin Chugchilán
Fuente: Encuesta
10%3%
34% 53%
Análisis:
$ 1,35 0 0%
$ 1,40 32 20,64%
77%
Grafico N° 10 Pregunta 7
Elaborado por: Martin Chugchilán
Fuente: Encuesta
Análisis:
Adecuado 97 30,32%
Adecuado
63%
Análisis:
Precio 78 50,32%
Nutrición 47 30,32%
Sabor 30 19,36%
Tabla N°10 ¿Cuál es la razón por la que usted prefiere consumir carne de pollo?
Elaborado por: Martin Chugchilán
Fuente: Encuesta
20%
50%
30%
Análisis:
El 50% de la población indica que una de las razones por las que
adquieren carne de pollo es por el precio, ya que es un costo accesible
para las personas, el 30% por la nutrición, ya que es una carne blanca
que no perjudica a la salud, mientras que el 20% de la población
encuestada manifiesta que adquieren carne de pollo por su sabor debido
a que es una carne rica en nutrientes.
Pregunta N° 10 ¿En qué lugar frecuentemente compra la carne de
pollo?
ESCALA VALORATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE
Supermercados 0 0%
Mercados 88 56,77%
Tiendas 46 29,68%
Tercenas 21 13,55%
13% 0%
30% 57%
Análisis:
Si 36 23,23%
No 119 76,77%
No
77%
Análisis:
Mr. Pollo 12 8%
Las Olivas 0 0%
Avicola de los
andes
0%
otros Las Olivas
92% 0%
Análisis:
Si 23
No 132
Total 155
No
85%
Análisis:
Si 136
No 19
Si
88%
Importante 33
Poco importante 15
Total 155
Muy
importante
69%
Análisis:
28%
63%
9%
Análisis:
Si 132
No 23
Si
85%
Grafico N° 21 Pregunta 18
Elaborado por: Martin Chugchilán
Fuente: Encuesta
Análisis: