ITEM SPESIFIKASI DESKRIPSI

Maksud kegiatan Menyiapkan jasa boga

Tujuan kegiatan Menyiapkan jasa boga untuk mendukung diklat
jabatan fungsional pustakawan
Uraian kegiatan Kegiatan dilaksanakan untuk 150 orang
Jasa boga yang disediakan:
- Sarapan pagi : 3 menu pilihan
- Makan siang : disajikan bentuk bufe, buah,
minuman ringan,
- Makan Malam : bufe, buah, minuman ringan,
stall(bakso, serabi solo dll)
- Snack pagi dan siang : minuman teh dan kopi
serta 3 macam kue
Indikator kinerja Tersedianya konsumsi jasa boga siap saji dan tepat
mutu, tepat jumlah, tepat waktu dan tepat tempat
Indikator keluaran Tingkat kepuasan dan kelulusan peserta diklat di atas
75 %
Keluaran Laporan pelaksanaan diklat
Kualifikasi penyedia Jasa boga yang disediakan mempunyai pengalaman,
peralatan dan personil
Jadwal kegiatan Selama 20 hari kerja tahun 2013