Departamento de Ciencias
Económico-Administrativo
Ingeniería en Gestión Empresarial
Materia
ADMINISTRACION DE SALUD Y SEGURIDAD
OCUPACIONAL
Unidad1
Alumno
Sergio Alfonso Santana Magaña
Maestra
Olalde Rocha Flor de María
Mérida, Yucatán, México.
2014
Introducción.-En esta unidad conoceremos los conceptos básicos de salud y seguridad
ocupacional, desarrollo histórico de la seguridad industrial, generalidades sobre la
seguridad en la organización y programa de las 5 “S”... también aprenderemos a como
poder aplicarlos en nuestro entorno laboral.
Conceptos
sobre riesgos
profesionales
y técnicas de
prevención.
1.1 Conceptos de
salud y seguridad
ocupacional.
1.-La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como: el estado
completo de equilibrio y bienestar físico, psíquico y social, que implica la ausencia de
afecciones o enfermedades.
El concepto de salud es definido por la Constitución de 1946 de la Organización
Mundial de la Salud como el caso de completo bienestar físico, mental y social, y no
solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.4 También puede definirse como el
nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular)
como en el macro (social).
2,. Salud.
2.-Seguridad ocupacional.
Ya en el año 400 A.C., Hipócrates recomendaba a los mineros el uso de baños higiénicos
a fin de evitar la saturación del plomo. También Platón y Aristóteles estudiaron ciertas
deformaciones físicas producidas por ciertas actividades ocupacionales, planteando la
necesidad de su prevención. Con la revolución francesa se establecen corporaciones de
seguridad destinadas a resguardar a los artesanos, base económica de la época.
2. ampliamente los accidentes en las minas y sus causas; describe los defectos del pie de
trinchera ; el cual es una enfermedad debida a la exposición de los pies por largo tiempo a la
humedad a las minas; también trata de silicosis; enfermedad producida en los pulmones y
causada por la inhalación de polvos de silicio o cuarzo. Durante ese siglo el doctor Paracelso,
observo durante cinco años a los trabajadores de una planta de fundición y publicó sus
observaciones, este libro reforzó el interés en el estudio sobre la toxicidad del mercurio y otros
metales. Fue hasta el siglo XVII cuando Bernardino Ramazzini inició la práctica de lo que
actualmente se conoce como medicina del trabajo, al escribir de manera sistemática y
ordenada las enfermedades relacionadas con los diferentes oficios que se desarrollaban en
aquella época. Ramazzini siempre pugnó porque el ejercicio de la medicina del trabajo se
llevara a cabo en los lugares de trabajo y no en el consultorio médico. Más tarde con el inicio
de la revolución industrial en Europa, los procesos y ambientes de trabajo se transformaron
radicalmente, la principal característica de este periodo fue el inicio del uso de máquinas con
el objetivo de aumentar la velocidad con que se desarrollaba el trabajo y mediante este
método, incrementar también la productividad y las ganancias. Desde luego estos cambios
repercutieron en la salud y bienestar de los trabajadores, en la mayoría de los casos de
manera negativa; los accidentes de trabajo incrementaron su incidencia y aparecieron
enfermedades profesionales hasta entonces desconocidas creadas por los nuevos agentes
agresores utilizados durante los procesos de trabajos. A partir de esos años y a causa de las
causas múltiples propuestas y revueltas de los obreros contra semejantes condiciones de
trabajo, se fue formando una conciencia internacional referente a la conveniencia de cuidar la
salud de los trabajadores por dos motivos fundamentales, el primero consiste en el derecho de
todo ser humano tiene de trabajar y vivir en el mejor nivel posible; y en segundo lugar por
factores económicos ya que es aceptable que la productividad está estrechamente ligada a la
salud de los trabajadores. En los últimos treinta años, la salud en los trabajadores y las
medidas para la disminución de los accidentes se ha desarrollado aceptablemente en la
mayoría delos países industrializados, sin que esto quiera decir que han resuelto todos sus
problemas al respecto, pero han avanzado de manera trascendente en aspectos como la
implantación del servicio de salud en el trabajo y en las empresas, la formación de recursos
humanos dedicados a esta área del conocimiento, la promulgación de leyes y normas para
regir de modo más justo el desempeño del trabajo. Ante este panorama, adquieren mayor
valor las acciones individuales, colectivas, institucionales, nacionales o internacionales que se
efectúan con un afán real de colaborar en las mejoras de las condiciones de higiene y
seguridad industrial. Charles Trackrak escribió un libro sobre riesgos en diversas industrias,
pero la más importante fue la que declaró cada patrón es responsable de la salud y seguridad
de sus trabajadores. A fin siglo XVII y principios del XIX en Inglaterra, el gobierno comenzó a
preocuparse por las condiciones laborales, esto a raíz de un incendio en Londonderr y,
Irlanda, en un barrio de talleres de confección de ropa y el cual costo más de 600 vidas, el
parlamento ingles nombro una comisión investigadora, para evaluar la seguridad e higiene en
los centros de trabajo. Las malas condiciones que fueron encontradas,
3. dieron como resultado que en 1833 se promulgara la Ley sobre las fábricas esta erala
primera vez que un gobierno mostraba un real interés por la salud y seguridad delos
trabajadores. En 1970 se publica en E.U.A. La ley de seguridad e Higiene Ocupacional cuyo
objetivo es asegurar en lo máximo posible que todo hombre y mujer que en esta nación
trabaje en lugares seguros y saludables, lo cual permitirá preservar nuestros cuerpos. Esta ley
es posiblemente el documento más importante que se ha emitido a favor de la seguridad y la
higiene, ya que cubre con sus reglamentos, requerimientos con casi todas las ramas
industriales, los cuales han sido tomados por muchos otros países .En México fue hasta la
década de los años treinta cuando surgieron las primeras dependencias gubernamentales
encargadas de vigilar las condiciones de trabajo existentes en las industrias; La Secretaria de
Salubridad y Asistencia, con su dirección de Higiene Industrial, El Departamento del Distrito
Federal, con su Dirección de Trabajo, con su Oficina Medica del Trabajo. El aspecto legislativo
se inició en 1931 con la promulgación de la Ley Federal del Trabajo, en la cual se formularon
las tablas de enfermedades profesionales y las valoraciones de las incapacidades y se dio el
primer paso sólido para obtener mejores y más seguras condiciones de trabajo. En 1978 se
emitió el Reglamento General de Higiene y Seguridad en el trabajo en el cual se dan los
lineamientos para proporcionar en áreas específicas un ambiente de trabajo seguro y sano.
Como vemos, la seguridad e higiene aunque lentamente, a través de los años ha logrado
cimentarse como una parte muy importante de cualquier empresa y es que principalmente se
ha reconocido y entendido su importancia y utilidad para el buen desempeño de las
operaciones, por las tres partes directamente involucradas: Trabajadores, Empresarios y
Gobierno.
9. Contacto con objetos o superficies con temperaturas muy elevadas que puedan producir
quemaduras Contacto con sustancias nocivas, tóxicas, cáusticas o de otra naturaleza, que
provoquen daños en la piel o en las membranas mucosas, o bien se introduzcan al organismo
a través de las vías respiratorias, digestiva o por la piel, y que den lugar a intoxicaciones
agudas o muerte Asfixia por inmersión (ahogados) Mordedura o picadura de animales.
¿Cuál es la función de las Comisión Mixta de Seguridad e Higiene en relación con los
accidentes de trabajo? Las Comisión Mixta de Seguridad e Higiene tienen la facultad que se
establece en el artículo 509 de la Ley Federal del Trabajo: “…Investigar las causas de los
accidentes y enfermedades, proponer medidas para prevenirlos y vigilar que se cumplan.
”¿Por qué deben ser investigados los accidentes de trabajo? Los accidentes de trabajo deben
ser investigados porque solamente si se conocen las causas que los produjeron es posible
evitar que se repitan. Esto se puede lograr aplicando las medidas preventivas convenientes y
estableciendo las normas jurídicas adecuadas. Después de la investigación de los accidentes
de trabajo, ¿qué debe hacerse? Todos los accidentes deben ser clasificados usando
procedimientos estadísticos que permitan comparar la información y conocer su importancia.
Los métodos estadísticos más usados son los índices de frecuencia y gravedad de los
accidentes. ¿Qué son los índices de frecuencia, de gravedad y de siniestralidad? De acuerdo
con el Reglamento para la Clasificación de Organizaciones y Determinación del Grado de
Riesgo del Seguro de Riesgos de Trabajo.
1.3 Generalidades
sobre la seguridad
en la organización
1.- Generalidades De La Seguridad De La Empresa.
Beneficios.
−
La reducción de los riesgos laborales automáticamente disminuirá los costos de operación y
aumentaría las ganancias (pues la aplicación efectiva de los programas, el objetivo
primordiales el de obtener ganancias).
−
Controlar las observaciones y las causas de pérdidas de tiempo relacionadas con la
interrupción del trabajo efectivo;
−
Reducir el costo de las lesiones, incendios, daños a la propiedad, crea un mejor ambiente
laboral.
O bien, si la empresa tiene como prioridad la vigilancia de los procesos industriales que
tienen que ver con la intervención de diversa maquinaria y equipos, se le denomina
Seguridad Industrial, y se recurre frecuentemente a un profesional formado en la
ingeniería.
Seguridad e Higiene: Las múltiples referencias definen a esta área en general como una
actividad aplicada a los centros de trabajo, para salvaguardar la integridad física de los
trabajadores y evitar futuros accidentes.
Higiene Industrial: Se le refiere como el área que previene y controla los riesgos
ambientales para el hombre en los centros de trabajo, y que le pueden producir
enfermedades. Tener descuidos en las diferentes áreas de la seguridad de la empresa se
traduce en pérdidas que pueden ser onerosas en lo económico y en la imagen de la
compañía.
Son:
Cuando nuestro entorno de trabajo está desorganizado y sucio, como una respuesta natural
nos sentimos acosados, el ambiente resulta desestimulante, perdemos eficiencia y el
entusiasmo hacia el trabajo se reduce.
Seiri significa eliminar los elementos innecesarios. Todos los que no son indispensables
para realizar la actividad que tenemos entre manos.
En casa o en el trabajo, en las actividades laborales o en las de tiempo libre, con frecuencia
coleccionamos elementos, herramientas, cajas con productos, útiles, papeles, libros y otros
elementos personales. Asumimos que nos harán falta para nuestro próximo trabajo y no
creemos posible realizar la actividad sin ellos.
Así creamos en pequeños espacios grandes almacenes del desorden que reducen el espacio
útil, estorban la circulación, reducen la visibilidad y el control visual del trabajo, hacen
perder tiempo en la búsqueda de elementos que pueden estar o no, e inducen a cometer
errores en el manejo de materiales o materias primas, todo lo cual lleva al mal genio y en
no pocas ocasiones genera accidentes.
El Seiri es simple: consiste en Separar las cosas que sirven de las que no sirven
Conservar lo útil y eliminar lo demás.
Efectos SEIRI
Seiton - ordenar
Seiton consiste en organizar los elementos que hemos clasificado como necesarios de modo
que se puedan hallar, utilizar y regresar a su lugar con facilidad.
Una vez eliminados los elementos innecesarios, durante el seiri, se define un lugar donde
ubicar aquellos que necesitamos con frecuencia, identificándolo para reducir el tiempo de
búsqueda y facilitar el retorno después del uso. En resumen:
Efectos SEITON:
Seiso - limpiar
Seiso significa limpiar y disponer para el uso. Implica inspeccionar el equipo durante el
proceso de limpieza para identificar pequeños, o grandes problemas de funcionamiento:
escapes, averías, fallos o cualquier tipo defecto o problema existente en el elemento.
Muchas veces identifica elementos inservibles, que deben ser reemplazados, y muchas otras
induce que sean enviados a reparación.
Efectos SEISO:
Seiketsu – Mantener
Seiketsu es mantener los logros alcanzados con la aplicación de las tres primeras "S". Si
desechar, ordenar y limpiar no se hacen continuamente, el lugar volverá a su antiguo
estado.
Lo contrario es agresivo, molesto. Aunque permite un mensaje que es la clave del seiketsu:
Efectos SEIKETSU
• Mantener un ambiente de trabajo estimulante, que nos llene de entusiasmo y nos lleve a la
eficiencia.
• Reforzar la satisfacción personal con el lugar de trabajo
• Preparar a las personas para asumir mayores retos
• Incrementar la productividad personal y organizacional
Shitsuke es el ejemplo mudo del propio entorno amable, es la mejor consideración hacia las
personas cercanas, que pueden sentir la comodidad, la amabilidad y la atención que se les
presta.
Efectos SHITSUKE
El poder del programa de las 5S está en la facilidad de ejecutarlo y entenderlo, por eso
resulta una maravillosa herramienta de sensibilización hacia la calidad integral.
Pero más allá del inicio, el programa 5S permite acciones y reflexiones sobre otros
conceptos de la vida. Cada persona puede hacer los suyos, y con seguridad pueden ser
incluso contrarios unos de otros.
En cualquier caso,
Simplificar y enfocar
Es el fundamento del programa, aplicable a muchas de las actividades de la vida.
Las actividades agradables se realizan con entusiasmo, las que no lo son, requieren
disciplina. Las primeras se disfrutan, las segundas se abrevian.
En economía los recursos siempre son escasos, y/o en tiempos de crisis hay que regresar a
lo fundamental: simple seiri, sólo invertir en lo necesario.
Cuando nuestro entorno de trabajo está desorganizado y sucio, como una respuesta
natural nos sentimos acosados, el ambiente resulta desestimulante, perdemos eficiencia y
el entusiasmo hacia el trabajo se reduce.
Viendo la necesidad de que los espacios y/o lugares de trabajo del personal que labora
en la Universidad fueran agradables y armónicos para el desarrollo de las diferentes
actividades laborales, el Grupo de Investigación con el apoyo del Comité Paritario,
determinó realizar un programa de este tipo en el cual se involucrara la mayor parte
de la población trabajadora de la Institución.
2. Sensibilización.
Tiene aproximadamente una (1) hora de duración, se realiza con el personal para que
participe activa y conscientemente del programa; donde se recalca la importancia de
que el sitio /lugar de trabajo permanezca en completo orden y aseo, para obtener la
optimización de los recursos con que se cuenta y dispone.
Para definir los resultados, se requiere de una evaluación y un control periódico del
programa 5 “S”, que permita establecer los cambios que sean requeridos para lograr
su efectividad (Anexo No. 1).
Se requiere tener un material propio de sensibilización; para el efecto y con base a los
Universidad en general.
• Archivos dependenciales
• Archivos de computador
Dichos indicadores (Anexo No. 4), como una forma de medir el impacto del programa
5
Planteamientos Generales.
Así mismo, los miembros que hacen parte del Comité Paritario de Salud Ocupacional,
se encuentran ubicados en diferentes Dependencias, permitiendo lograr mayor
cobertura tendiente a realizar día a día un mejor trabajo o labor.
Conclusión.-con los conceptos ya definidos y con los términos que ya se conocen podemos
darnos cuenta que la salud y seguridad son demasiado importantes para una organización,
por lo tanto nosotros como ingenieros en gestión empresarial debemos estar familiarizados
con estos términos para tener conocimiento sobre este tema, así como saber su aplicación.
Glosario I
1.-
Bienestar físico.- es la capacidad que tiene el cuerpo para realizar cualquier tipo de
ejercicio donde muestra que tiene resistencia, fuerza, agilidad, habilidad, subordinación,
coordinación y flexibilidad.
Accidentes.- cualquier suceso que es provocado por una acción violenta y repentina
ocasionada por un agente externo involuntario, y que da lugar a una lesión corporal.
Riesgo es la vulnerabilidad ante esto un posible potencial de perjuicio o daño para las
unidades o personas, organizaciones o entidades. Cuanto mayor es la vulnerabilidad mayor
es el riesgo, pero cuanto más factible es el perjuicio o daño, mayor es el
peligro.prevención es la acción y efecto de prevenir (preparar con antelación lo necesario
para un fin, anticiparse a una dificultad, prever un daño, avisar a alguien de algo).
2.-
Destreza.- Capacidad para hacer una cosa bien, con facilidad y rapidez
Habilidad.- como una aptitud innata o desarrollada. Al grado de mejora que se consiga a
través de ella y mediante la práctica, se le denomina también talento.
Hilandería.-El hilado de fibras consiste en transformar la fibra en hilo, esta operación tiene
lugar en una «hilatura» o «hilandería».
3.-
La producción es la actividad económica que aporta valor agregado por creación y
suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación de productos o servicios y
al mismo tiempo la creación de valor, más específicamente es la capacidad de un factor
productivo para crear determinados bienes en un periodo de tiempo determinado.
Seguridad e Higiene: Las múltiples referencias definen a esta área en general como una
actividad aplicada a los centros de trabajo, para salvaguardar la integridad física de los
trabajadores y evitar futuros accidentes.
Higiene Industrial: Se le refiere como el área que previene y controla los riesgos
ambientales para el hombre en los centros de trabajo, y que le pueden producir
enfermedades. Tener descuidos en las diferentes áreas de la seguridad de la empresa se
traduce en pérdidas que pueden ser onerosas en lo económico y en la imagen de la
compañía.
4.-
Bienestar personal.- es sentirse bien de todas las formas psicológicamente, físicamente todo
estar completamente bien
Sucio.- Falto de ética, que va contra las reglas o que se considera obsceno, inmoral o
innoble.
Percances.- Hecho o accidente inesperado y de poca gravedad que impide o retrasa hacer lo
que se desea.
http://es.wikipedia.org/wiki/Seguridad_y_salud_laboral
http://www.educa.jccm.es/educa-
jccm/cm/profesorado/images?locale=es_ES&idMmedia=130783.
http://www.coseycr.com/blog/seguridad-ocupacional-2/
http://es.scribd.com/doc/89135969/2/DESARROLLO-HISTORICO-DE-LA-
SEGURIDAD-INDUSTRIAL
http://www.gestiopolis.com/operaciones/programa-de-las-cinco-s-como-mejores-
practicas.htm
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:J-
NnqqJeeVUJ:www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r92501.PDF+&cd=3&
hl=es&ct=clnk&gl=mx
http://uaslp-ingeniero-
quimico.wikispaces.com/1.3.+Generalidades+sobre+la+seguridad+de+la+empresa
http://www.upb.edu.co/pls/portal/docs/PAGE/GPV2_UPB_MEMPLEADOS/GPV2_MDO
C_030_DOCUMENTOS/PROGRAMA_DE_LAS_5_S.PDF