21/02/2017

Técnicas para la Solución de Problemas

Un buen programa de ingeniería de métodos

sigue un proceso ordenado, que inicia con la
selección del proyecto y termina con su
implantación.

Organización Indutrial - MABS 1

Mejoramiento de operaciones
• Se puede diseñar un nuevo centro de trabajo,
o mejorar una operación existente.
• Aun cuando una operación esté diseñada y sus
actividades planeadas y contraladas, la tarea
del ingeniero no ha terminado.
• Todas la operaciones, no importa que tan bien
manejadas estén, son capaces de mejorar

Organización Indutrial - MABS 2

1
 21/02/2017

Pasos principales en un programa de

ingeniería de métodos

.
.
.
Organización Indutrial - MABS 3

La selección de proyectos se basa en tres aspectos

fundamentales:
• Económico: Puede involucrar nuevos productos
para los que no se cuenta con estándares, o
productos existentes que tienen costos de
manufactura muy altos.
• Técnico: Métodos de procesamiento que deben
mejorarse.
• Humano: Trabajo con alta repetición que pueden
llevar a lesiones, tareas con alta tasa de
accidentalidad….etc.

Organización Indutrial - MABS 4

2
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
• Análisis de Pareto
• Diagrama Causa – Efecto
• Gráficas de Gantt
• Gráficas de Pert
• Guía de análisis del trabajo/lugar de trabajo

Organización Indutrial - MABS 5

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto
• Los artículos de interés se identifican y miden
en una escala común y después se acomodan
en orden ascendente, creando una
distribución acumulada.
• El 20% de los artículos acumulados
representan el 80% de la actividad total, regla
del 80 – 20.
• Se usa para seleccionar las áreas donde será
útil la toma de decisiones.

Organización Indutrial - MABS 6

3
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto
• El 80% del valor del inventario total se
encuentra en sólo el 20% de los artículos.
• En el 20% de los trabajos ocurren el 80% de
los accidentes.
• El 20% de los trabajos corresponden al 80% de
los costos de operación.

Organización Indutrial - MABS 7

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto

Organización Indutrial - MABS 8

4
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto ¿Cuándo se utiliza?
• Al identificar un producto o servicio para el análisis para mejorar la
calidad.
• Cuando existe la necesidad de llamar la atención a los problemas o
causas de una forma sistémica.
• Al identificar oportunidades para mejorar.
• Al analizar las diferentes agrupaciones de datos (ej: por producto,
por segmento del mercado, área geográfica, etc.)
• Al buscar las causas principales de los problemas y establecer la
prioridad de las soluciones.
• Al evaluar los resultados de los cambios efectuados a un proceso
(antes y después).
• Cuando los datos puedan agruparse en categorías.
• Cuando el rango de cada categoría es importante.

Organización Indutrial - MABS 9

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto ¿Como se utiliza?
• Seleccionar categorías lógicas para el tópico de análisis
identificado (incluir el período de tiempo).

• Reunir los datos.

• Ordenar los datos de la mayor categoría a la menor.

• Totalizar los datos para todas las categorías.

• Calcular el porcentaje del total que cada categoría representada.

Organización Indutrial - MABS 10

5
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto ¿Como se utiliza?
Cont..
• Trazar los ejes horizontales ( x ) y verticales ( y primario – y
secundario).

• Trazar la escala del eje vertical izquierdo para frecuencia

(de 0 al total, según se calculó anteriormente).
• De izquierda a derecha trazar las barras para cada categoría
en orden ascendente. Si existe una categoría “otros”, debe
ser colocada al final, sin importar su valor. Es decir, que no
debe tenerse en cuenta al momento de ordenar de mayor a
menor la frecuencia de las categorías.

Organización Indutrial - MABS 11

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto ¿Como se utiliza?
Cont..
• Trazar la escala del eje vertical derecho para el porcentaje
acumulativo, comenzando por el cero ( 0 ) y hasta el cien (100% ).

• Trazar el gráfico lineal para el porcentaje acumulado, comenzando

en la parte superior de la barra de la primera categoría (la más alta).

• Dar un título al gráfico, agregar las fechas cuando los datos fueron
reunidos y citar la fuente de los datos.

• Analizar la gráfica para determinar los “ pocos vitales ”.

Organización Indutrial - MABS 12

6
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto, Ejemplo:
• Un fabricante de neveras desea analizar cuales
son los defectos más frecuentes que aparecen
en las unidades al salir de la línea de
producción. Para esto, empezó a clasificar
todos los defectos posibles en sus diversos
tipos:

Organización Indutrial - MABS 13

Técnicas de exploración:
Análisis de Pareto, Ejemplo: (cont..)
Tipo de Defecto Detalle del Problema
Motor no detiene No para el motor cuando alcanza la temperatura
No enfría El motor arranca pero la nevera no enfría
Compartimiento def. Compartimiento roto o deforme
Pintura defectuosa Defectos de pintura en superficies externas
Rayas Rayas en las superficies externas
No funciona Al conectar no arranca el motor
Puerta no cierra La puerta no cierra correctamente
Gavetas defectuosas Gavetas interiores con quiebres
Motor no arranca El motor no arranca después de ciclo de parada
Mala nivelación La nevera se balancea y no se puede nivelar
Puerta defectuosa Puerta del refrigerador no cierra herméticamente
Otros Otros defectos no incluidos en los anteriores

Organización Indutrial - MABS 14

7
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Diagrama de Pescado (causa-efecto)
• Buscar la causa de los problemas.
• Representación de varios elementos que
pueden contribuir a la generación de un
problema.

Kaoru Ishikawa
(Japón, 1915 – 1989)

Organización Indutrial - MABS 15

Técnicas de exploración:
Diagrama de Pescado (causa-efecto)

Organización Indutrial - MABS 16

8
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Diagrama de Pescado, Ejemplo:
• Hewlett-Packard está orgullosa de su
reputación por productos y servicios de alta
calidad. Por ello estaba muy preocupada con
los problemas de clientes que regresaban
cartuchos de tóner defectuosos: cerca de
2000 cada mes. El equipo de Inglaterra
sospechaba que no todas las quejas se debían
a productos defectuosos y decidió investigar
de que se trataba.
Organización Indutrial - MABS 17

Técnicas de exploración:
Diagrama de Pescado, Ejemplo:
(cont..)
Diagrama Causa-Efecto para el análisis de
tóner en Hewlett-Packard.

Organización Indutrial - MABS 18

9
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Diagrama de Pescado, Ejemplo:
(cont..)
Se identificaron tres grandes problemas:
• Algunos usuarios no estaban familiarizados con el
método correcto de colocar el cartucho en la
impresora.
• Algunos distribuidores tampoco sabían resolver
problemas menores.
• Había un claro abuso de la política “sin
preguntas” de regreso de mercancías de Hewlett-
Packard.
Organización Indutrial - MABS 19

Técnicas de exploración:
Gráficas de GANTT
• Una gráfica de Gantt es un dispositivo sencillo que
representa el tiempo como una barra o canal en una
gráfica.
• Sirven para indicar que ocurre con una actividad en un
centro de trabajo o en el marco de proyecto.
• Es muy utilizada para la planeación y control de
proyectos.
• Indican los tiempos de inicio y terminación de las
actividades programadas.
• Muestran lo que debe ocurrir y lo que en verdad
ocurre en la operación.
Organización Indutrial - MABS 20

10
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Gráficas de GANTT, Ejemplo:
• Gráfica de Gantt para el avance de un trabajo

Organización Indutrial - MABS 21

Técnicas de exploración:
Gráficas de GANTT, Ejemplo: (cont..)
• Gráfica de Gantt para centros de trabajo

Organización Indutrial - MABS 22

11
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Otras herramientas:
• Gráficas de PERT (Program Evaluation and Review Technicque)
• Diagramas de:
– Ensamble
– Operaciones
– Flujo de proceso
– Flujo
– Funciones
– Operador
– Hombre-Maquina

• Listas de Verificación para Análisis de Métodos y Principios de

Economía de Movimientos

Organización Indutrial - MABS 23

Técnicas de exploración:
Taller: Parte 1
1. Realice el diagrama de Pareto correspondiente al problema, presente sus conclusiones.

En el departamento de Sistemas existen paralizaciones de trabajo debido a fallas de ciertas máquinas. Se

decide analizar este problema para tomar decisiones encaminadas a solucionarlo.

El personal del área enumera las principales causas que pueden estar incidiendo sobre el problema:

Interrupción de la energía eléctrica.

Manejo incorrecto por parte del operador.
Programa inadecuado.
Falta de mantenimiento.
Virus en el sistema.
Otros.

Para constatar tales apreciaciones, se decide recolectar datos en cualquiera de los dos turnos (Diurno –
Nocturno) de forma aleatoria durante 8 horas, en cada uno de los cuatro días determinados como período de
recolección, obteniéndose los siguientes resultados:

- Interrupción de la energía eléctrica. ( 92 )

- Manejo incorrecto por parte del operador. ( 45 )
- Programa inadecuado. ( 114 )
- Falta de mantenimiento. ( 202 )
- Virus en el sistema. ( 19 )
- Otros. ( 16 ) Organización Indutrial - MABS 24

12
 21/02/2017

Técnicas de exploración:
Taller: Parte 2
2. Desarrolle diagramas Causa-Efecto para los siguientes tipos de problemas

• Clientes que esperan demasiado la contestación a su llamada para ordenar su compra

por catalogo

• Mala comida en el restaurante de una compañía

• Enseñanza pobre de los académicos de una universidad

• Quejas de los clientes porque el juguete de plástico de regalo no viene en su caja de

cereal

• Personal que tiene que esperar demasiado para sacar copias.

Organización Indutrial - MABS 25

13