Anda di halaman 1dari 1

Arroz Doce Cremoso

(Receita ensinada por Luzimar Evaristo)

Ingredientes

 1 xícara de arroz cru

 1 1/2 de água (pra ficar mais cremoso, pode usar somente 1 litro

 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)

 canela em pó e em pau

 1 lata de leite condensado

Modo fazer

Cozinhe o arroz até ficar bem mole (mas não empapado) e jogue canela
em pau. Não deixe a água secar. Junte o leite condensado, misturando.
Deixe ferver mais. Se quiser, pode jogar, em seguida, uma garrafa
pequena de leite de coco e coco ralado. Deixe no fogo por uns cinco
minutos. Acrescente o creme de leite, misturando bem. Pode deixar no
fogo por no máximo um minuto, senão ele pode coalhar. Uma dica para
o arroz doce não ficar enjoativo é jogar uma pitadinha de sal. Espere
esfriar, coloque em uma vasilha grande ou em pratinhos pequenos.
Polvilhe a canela em pó. Escolha servir gelado ou morno.