Bubur manado

 7 Suka

Favorit keluarga

Mami ryuuqendrew

Bahan-bahan
5 porsi

1. 0.25 liter Beras

2. 0.25 kg Ikan asin gabus
3. 3 buah ubi jalar
4. 3 jagung manis
5. 2 ikat sayur bayam
6. 2 ikat sayur kangkung
7. 2 ikat sayur kemangi
8. 10 cabe merah keriting
9. 10 cabe rawit jablay
10. 2 siung bawang merah
11. 2 buah tomat sayur merah
12. 1 sdt terasi siap pakai
13. 1 sdt garam

Langkah
30 menit

1.
 Bubur : cuci beras dan masak dengan 1.5 l air, tambahkan jagung yang sudah di serut
bareng dengan ubi yg dipotong kotak2, petik sayuran dan masukkan pada saat nasi sudah
jadi bubur

2.
 Ikan asin : cuci ikan asin dan potong2 segi 4 lalu goreng sampai matang

3.
Sambal : goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan tomat, lalu tiriskan dan ulek
bareng dengan terasi dan garam sampai halus

Setelah semua siap, bubur manado siap dihidangkan