FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

PROCESO PLAN CURRICULAR

FORMATO DE GUÍA DE LABORATORIO
Código: FCQ-P05-F05; Versión: 01; Fecha: 15 de enero de 2017

PRÁCTICA Nro. 1
Solución Ideal

CRIOSCOPÍA

Objetivo General

Determinar el peso molecular de un soluto no volátil - no iónico (urea, CH4N2O) mediante

crioscopía.

Objetivos Específicos

1. Determinar la entalpía de fusión y la constante crioscópica del agua.

2. Determinar el porcentaje de error en la determinación de la masa molecular de la urea
con la aplicación de la teoría de crioscopía.

Fundamento y método de la práctica

Un soluto que se encuentra disuelto en un líquido produce el decremento del punto de

congelación del líquido y esta disminución proporcional a la concentración de la sustancia
disuelta.
La crioscopía es un método experimental que mide el punto o temperatura de
congelación de un líquido (solvente) en el que se ha disuelto una sustancia (soluto). Con este
método se pude determinar la entalpía de fusión del solvente (ΔHfus), al realizar la linealización
y la regresión lineal de la expresión:

∆𝑯𝒇𝒖𝒔 𝟏 𝟏
𝐥𝐧 𝑿 = − ( − ) Ec. 1
𝑹 𝑻 𝑻𝟎

Donde, X es la fracción molar del solvente, T es la temperatura de fusión de la solución,

T0 es la temperatura de fusión del solvente puro y R es la constante universal de los gases. Si
se trabaja con soluciones diluídas, es posible calcular la constante crioscópica del solvente
con la ecuación:

𝑴𝑹𝑻𝟐𝟎
𝑲𝒇 = Ec. 2
∆𝑯𝒇𝒖𝒔

Donde, Kf es la constante crioscópica del solvente y M es la masa molecular del solvente.

Al realizar las consideraciones adecuadas, a partir de la Ecuación 1 y Ecuación 2, se puede
obtener la expresión fundamental de la crioscopía (Ecuación 3) que nos permitirá determinar
la masa molecular de un soluto desconocido (Ecuación 4).

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𝒘𝟐 (𝑻𝟎 − 𝑻)
𝜽𝒇 = 𝑻𝟎 − 𝑻 = 𝑲𝒇 𝒎 𝑴𝟐 =
𝒘𝟏 𝑲 𝒇
Ec. 3 Ec. 4

En la Ecuación 3, θf es el decremento del punto de congelación de la solución con

respecto al solvente puro y m es la molalidad del soluto disuelto; mientras que, en la
Ecuación 4, M2 es la masa molecular del soluto disuelto, w2 es la masa del disuelto en
determinada masa de solvente (w1).

Parte experimental

Instrucciones previas

Para la elaboración de los cálculos necesarios para cumplir con los objetivos de la
experimentación, se requiere realizar el correcto análisis dimensional para obtener los
resultados adecuados.
Como la experimentación se basa en determinar temperaturas de ebullición, el equipo
de protección para la manipular material caliente es necesario.

Equipos, materiales y reactivos

Balanza analítica, tubos de ensayo, licuadora, vasos de precipitación de 50 mL,

termómetro, piceta, espátula, urea, agua, hielo.

Procedimiento

En los vasos de precipitación, preparar tres soluciones de 20 g con concentraciones de

5, 10 y 15 % (en masa) registrando los valores reales medidos en la balanza analítica. Una
vez preparadas las soluciones, triturar cuatro cubos de hielo, colocar en el vaso de
precipitación hasta ocupar la mitad del volumen y agregar un poco de cloruro de sodio. En los
tubos de ensayo colocar unos 4 mL en introducir el tubo en el vaso de precipitación que
contiene el hielo. Medir la temperatura de congelación de cada una de ellas con el uso del
termómetro y también determinar el punto de fusión del agua pura. Con los datos obtenidos
realizar la regresión lineal para encontrar la entalpía de vaporización del agua y luego calcular
la su constante crioscópica.
Finalmente, preparar una solución de concentración 7.5 % en masa y determinar su
temperatura de fusión. Haciendo uso de los datos experimentales, determinar la masa
molecular de la urea y encontrar el porcentaje de error al compararlo con la masa molecular
real de la sustancia.
Las medidas de las temperaturas de fusión se realizarán por triplicado.

Bibliografía

Castellan, G. (1983). Physical Chemistry (3ra ed.). Reading, Massachusetts: Addison-Wesley

Publishing Company.
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Chang, R., & Thoman, J. (2014). Physical Chemistry for the Chemical Sciences. University
Science Books.

Anexos

Tabla de datos experimentales

w1 w2 T (°C)
Conc.
(g) (g) 1ra 2da 3ra
0
5
10
15
7.5

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