Anda di halaman 1dari 40

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Satuan Pendidikan : SMAN 4 PALANGKARAYA


Mata Pelajaran : BIOLOGI
Kelas/Semester : X IPA/ 1(satu)
Materi pokok : FUNGI/ JAMUR
Alokasi Waktu : 6 X 45 menit

A. Kompetensi Inti (KI)


1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, didiplin, tangungjawab,
peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan
pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial
dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, komseptual,
prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomna dan
kejadian, serta menerapkan pengetahuan yang prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah
abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya disekolah
secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mapu
menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
B. Kompetensi Dasar
3.6 mengelompokkan jenis-jenis jamur berdasarkan ciri-ciri dan perannya bagi
kehidupan melalui percobaan
Indikator

1. Menjelaskan ciri-ciri umum filum dalam kingdom fungi


2. Membandingkan reproduksi pada jamur pada masing-masing kelas
3. Menjelaskan pengelompokan jamur
4. Membedakan berbagai golongan jamur berdasarkan ciri morfologinya.
5. Menunjukkan contoh jenis-jenis jamur
6. menjelaskan peranan jamur dalam kehidupan
7. Membuat laporan tertulis hasil pengamatan jenis-jenis jamur di lingkungan sekitar

Tujuan Pembelajaran
Pertemuan 1

1. Siswa mampu menjelaskan ciri-ciri jamur dengan studi pustaka dan literatur yang ada
(internet, dll) melalui kegiatan belajar mengajar dikelas.
2. Siswa mampu membandingkan ciri-ciri jamur dengan organisme lain melalui studi
pustaka di dalam kelas.
3. Siswa mampu mengetahui ciri yang membedakan dari setiap jenis kelas (Ascomycota,
Zygomycota, Basidiomycota) jamur melalui kegiatan diskusi di dalam kelas.
Pertemuan 2

1. Siswa mampu mengidentifikasi berbagai peranan jamur bagi kehidupan melalui


studi pustaka di kelas.
2. Siswa mampu menyebutkan contoh beberapa jamur yang menguntungkan dan
merugikan bagi kehidupan melalui diskusi di kelas
3. Siswa mampu membuat tempe melalui kegiatan praktikum fermentasi di
labotatorium
4. Siswa mampu mengkomunikasikan hasil praktikum dengan membuat laporan
secara tertulis.

Pertemuan 3

1. Siswa dapat membedakan beberapa jenis jamur yang bermanfaat berdasarkan ciri-ciri
morfologinya melalui pengamatan langsung dilingkungan sekitar.

2. Siswa dapat mengamati jamur mikroskopis dari tempe busuk melalui kegiatan
praktikum di laboratorium.

3. Siswa mampu mengkomunikasikan hasil pengamatan melalui laporan hasil


praktikum dan presentasi di depan kelas

Metode Pembelajaran

o Pertemuan 1
Pendekatan : Scientific
Model : Discovery learning
Metode : Diskusi Bersama

o Pertemuan 2
Pendekatan : Scientific
Model : ProblemSolving
Metode : Diskusi Bersama, Praktikum/percobaan

o Pertemuan 3
Pendekatan : Scientific
Model : PBL
Metode : Diskusi Bersama, Praktikum/percobaan
A. Sumber Belajar

Kimball, Jhon W. 1983. Biologi Edisi ke 5 Jilid 3. Jakarta : Halaman 871

Kurniawati. 2010. Mikrobiologii Umum. Erlangga : Jakarta

Subandi dan Ahmad Tafsir. 2010. Mikrobiologi.Bandung: Penerbit Rosda: Halaman 91-100

Schlegel Hans G.1994. Mikrobiologi umum edisi ke 6.Yogyakarta:Gajah Mada University


Press Halaman 176

Waluyo, Lud. 2011. Mikrobiologi Umum. Malang : Universitas Muhammadiyah Malang

Bahan Internet

B. Sumber Lingkungan
 Lingkungan sekolah
 Laboratorium

Media

 Power point tentang klasifikasi jamur


 Charta Reproduksi jamur

Alat

 Proyektor
 Mikroskop Binokuler
 Kaca obyektif
 Kaca penutup
 Pipet
 Gelas kimia
 Panci
 dandang
Materi Jamur
Ciri- ciri Jamur/ Fungi

1. Tidak memiliki klorofi


2. Tubuhnya terdiri dari filamen atau benang bercabang-cabang yang disebut hifa.
3. Benang hifa berkumpul membentuk suatu anyaman masa atau gumpalan yang disebut
4. miselium.
5. Cara hidupnya bersifat heterotrof, baik parasit ataupun saprofit. (Waluyo, 2011)

Sumber:
http://indojamur.com/jamur-kancing/
Menurut (Subandi dan Ahmad Tafsir,2010 : 91-100)

Klasifikasi Jamur/ fungi terdiri atas:

Klasifikasi jamur terutama didasarkan pada ciri-ciri spora seksual dan tubuh buah
selama tahap-tahap seksual dalam daur hidupnya. Jamur yang diketahui tingkat seksualnya
disebut jamur perfek (sempurna). Jamur yang belum diketahui tingkat seksualnya disebut
imperfek. Selama belum diketahui tingkat perfeknya digolongkan pada Fungi imperfecti atau
Deuteromycotina

1. Zygomycotina
Ciri Utama :
1. Jamur ini hidupnya di darat,

Sumber:
https://Image.google.com/
2. pada jamur muda talusnya bermiselium aseptat ( tidak bersekat ) dan berseptat pada
jamur yang lebih tua
3. Reproduksi seksualnya melalui gametangiogami dan menghasilkan zigospora. Contoh
Mucor mucedo

2. Ascomycota

Ciri utama:

1. mempunyai talus yang terdiri dari miselium septat.


2. Reproduksi seksualnya dengan membentuk askospora di dalam askus, sedang
seksualnya
3. dengan membentuk konidium tunggal atau berantai pada ujung hifa khusus
yang disebut konidiofor.
4. Ada yang hidup sebagai saprofit yang menghancurkan sisa-sisa organik, ada
pula yang parasit

Contoh jamur yang termasuk Ascomycotina:


a. Khamir (Saccharomyces)
b. Penicillium ;
c. Aspergillus :
3. Basidiomycotina

Ciri utama :

1. Jamur ini mayoritas memiliki tubuh buah makroskopis,


2. sering ada di lingkungan sekitar kita dan hutan.
3. jamur ini ialah hifa septat ( bersekat ) dengan sambungan apit (“clamp connection”),
4. spora seksualnya basidiospora yang dibentuk pada basidium
5. Hifa mempunyai satu atau dua inti sel. (Hifa yang berinti satu disebut hifa primer,
sedangkan hifa yang berinti dua dinamakan hifa sekunder.)

Contoh: jamur jerami (Volvariella volvacea),

4. Deuteromycotina

Jamur ini disebut juga fungi imperfecti (jamur tidak sempurna). Jamur ini hanya
diketahui cara reproduksi secara aseksual saja, yaitu dengan membentuk blastospora
(berbentuk tunas), artrospora (pembentukan spora dengan benang-benanghifa) dan konidia.
Sedangkan reproduksi seksualnya belum diketahui dengan jelas. Tetapi jika dalam penelitian
diketahui reproduksi seksualnya biasanya akan dikeluarkan dari kelompok jamur tidak
sempurna, misalnya jamur Monilia sitophila, sebelum diketahui reproduksi seksualnya
digolongkan pada Deuteromycotina,tetapi sekarang setelahdiketahui reproduksi seksualnya
yaitu dengan menghasilkan askospora didalam askus (peritesium) dikelompokkan ke dalam
Ascomycotina dan diganti dengan nama Neurosporasitophila atau Neurospora crassa

Ciri-ciri jamur Deuteromycotina :

1.hidup saprofit maupun parasit,

2. hifa bersekat-sekat,

3. dinding selnya dari zat kitin,

4. umumnya mikroskopis.
contoh jamur yang belum diketahui reproduksi seksualnya antara lain:
a. Epidermophyton floocosum, parasit pada kaki, biasanyamenyebabkan penyakit
pada kaki para atlet.
b. Epidermophyton, Microsporium, Trichophyton penyebab penyakit dermatomikosis,
sasarannya ialah padakulit, rambut, dan kuku.
c. Alternaria, parasit pada tanaman kentang.
d. Helminthosporium, parasit pada tanaman padi
e. Colletrichum parasit pada bawang merah.
Langkah-langkah pembelajaran

PERTEMUAN I

Kegiatan Media, Alokasi


pembelajaran alat, waktu
Aktivitas guru Aktivitas siswa
Sumber
Belajar

Pendahuluan

Orientasi: guru Siswa mendengarkan tujuan


menyampaikan tujuan pembelajaran yang dibacakan Bahan ajar
pembelajaran kepada siswa. oleh ibu guru. Buku
Kimbal
(Biologi
Edisi ke 5
Apersepsi: guru menanyakan Siswa menjawab ya/ belum Jilid 3) 20 menit
siswa “Apakah kalian pernah pernah, dan mendiskripsikan PPT
makan jamur? Bagaimana bentuk jamur yang mereka Internet
bentuk jamur?” ketahui
Motivasi: guru memaparkan
kelompok jamur makroskopis
yang dapat dikonsumsi yang
merupakan anggota
kelompok Basidiomycota
(demokratis, membangun
nilai-nilai kebebasan
berpendapat, saling
menghargai pendapat orang
lain dan berpikir positif
dalam diskusi mengenai
Fungi)
Guru memberikan
pertanyaan
: Siswa yang bisa menjawab
“ apakah kalian tadi malam
Kegiatan inti jamur Umumnya bersel banyak
sudah membaca bab yang (multiseluler), bersifat eukariotik
akan kita pelajari hari ini?,
(memiliki membran inti sel),
coba apa sajayang kamu tidak memiliki klorofil, sehingga Bahan ajar
ketahui tentang jamur, bersifat heterotrof ( tidak mampu Buku
Subandi dan
Ahmad
Peserta didik dimotivasi membuat makanan sendiri) Tafsir, 2010
PPT tentang
untuk membuat pertanyaan jamur
tentang: Internet
•Berbagai macam jamur,
bagaimana
mengelompokkannya
•Apa ciri-ciri dan
karakteristik jamur yang
membedakannya dengan
organisme lain
•Apa syarat hidup
Jamur Berbagai macam jamur,
bagaimana
mengelompokkannya?
•Apa ciri-ciri dan
karakteristik jamur yang
membedakannya dengan
organisme lain?
55
Guru memberikan penjelasan Siswa mendengarkan dan menit
mengenai jamur secara menyimak penjelasan dari guru,
umum melalui Power point serta mencatat hal-hal yang
penting, dan menjawab
pertanyaan yang diberikan oleh
guru.Siswa menayakan tentang
materi yang belum paham
Membantu siswa mengamati
Siswa melakukan pengamatan
struktur jamur pada terhadap gambar yang
Basidiomycota melalui ditayangkan oleh guru
gambar berikut

Sumber:
http://nanikania5.blogspot.co.id
/2012/10/jamur-roti-rhizopus-
nigricans.html
Menanya siswa apa yang di Siswa mendiskripsikan gambar
lihat dari gambar yang mereka lihat

Membantu siswa membentuk Siswa membentuk kelompok


kelompok menjadi tiga kelompok

Guru menjelaskan cara Siswa memahami aturan yang


diskusi dan peraturannya berlaku dari guru
(yaitu dengan membagi siswa
ke dalam tiga kelompok,
dimana masing-masing
membahas Ascomycota,
Zygomycota, dan
Basidiomycota, setelah
diskusi hasilnya di
presentasikan di depan kelas

Menjelaskan kepada siswa Siswa mendengarkan penjelasan


cara menyampaikan hasil dari guru dan memahami aturan
diskusi (setiap kelompok main yang akan dilakukan saat
wajib mengirimkan 4 diskusi
perwakilan dari kelompoknya
untuk maju menyampaikan
pada pokok bahasan yang ia
dapatkan, setiap anggota
kelompok harus berperan
aktif dalam diskusi tersebut,
dan harus menjawab
pertanyaan dari teman,
ataupun gurunya walaupun
tidak ikut presentasi di depan)
Mempersilahkan perwakilan Siswa perwakilan kelompok
kelompok maju untuk maju di depan kelas secara
menyampaikan hasil diskusi bergantian sesuai kesepakatan
yang telah disepakati (lewat
kocokan, atau absen dan
lainnya) untuk menyajikan hasil
diskusi dari kelompoknya.
Guru memantau jalan nya Siswa melakukan kegiatan
diskusi dan memberikan diskusi dengan teman sekelasnya
berbagai pertanyaan sesuai saling bertukar pendapat tentang
topik dari masing-masing materi yang dijelaskan
kelompok
Memberi motivasi siswa Siswa menyimpulkan materi
untuk menyimpulkan hasil tentang jamur, serta ciri dari
pembelajaran masing tiap kelasnya (cara
hidup, reproduksi, peranannya)
15
Penutup Pemaknaan ilmu (Nilai Siswa mendengarkan menit
religius) : anak-anak perlu pemaknaan ilmu (nilai religius
kalian tahu bahwa semua yang disampaikan oleh guru)
jenis makluk hidup maupun
yang tak hidup yang termasuk
dalamnya adalah jamur tidak
muncul secara tiba-tiba
tetapi Sang Pencipta yang
menciptakan semuanya
untuk
menghiasi keindahan alam
dan untuk memenuhi
kebutuhan makhluk hidup
yang lain (manusia). Oleh
karena itu kita sebagai
manusia kita patut
mensyukuri kebaikan dari
Sang Pencipta.

Memberikan tugas rumah


dari bahan ajar LKS kepada
siswa
PERTEMUAN KE 2

Kegiatan Aktivitas guru Aktivitas siswa Media, alat, Alokasi waktu


Pembelajaran Sumber
Belajar

Orientasi: guru Siswa mencermati tujuan


menyampaikan tujuan pembelajaran yang di
pembelajaran kepada sampaikan oleh guru
siswa.
Guru memberikan Siswa mengerjakan soal
soal tes tertulis terkait dari guru secara individu
materi minggu Bahan ajar
kemarin (untuk
Mengetahui Bahan dari
kemampuan siswa dan Internet

Pendahuluan
20 menit

Mengaitkan materi
minggu kemarin
dengan materi hari ini
yang akan dipelajari)
1. Jelaskan ciri-
ciri jamur?
2. Sebutkan
klasifikasi
jamur?
3. Jelaskan
reproduksi
aseksual
ascomycota

Apersepsi: guru Siswa yang tahu,


menanyakan siswa mengacungkan jari dan
apakah semua jamur menjawab pertanyaan
itu menguntungkan dari guru
bagi kehidupan? Coba
siapa yang tahu
Jelaskan

Guru mengajak Siswa mencermati
siswa untuk penjelasan dari guru
mengamati
berbagai jenis
jamur yang dapat
dikonsumsi (lewat
PPT, Buku
Mikrobiologi
Umum (Hans G
gambar di PPT), Scghlegel)
Membaca literatur , Internet
tentang peran
jamur dalam
kehidupan dari
Kegiatan Inti berbagai sumber
 Peserta didik
dimotivasi untuk
Membuat
Pertanyaan
tentang:Apa
peranan jamur
Dalam
kelangsungan
hidup di bumi?

Guru menunjuk salah Siswa yang ditunjuk PPT dari siswa


satu kelompok secara maju untuk (buatan siswa)
acak untuk maju mempresentasikan materi
Materi Tentang
Peranan jamur dalam
kehidupan dan
manfaatnya tentang peranan jamur
Guru Memfasilitasi
siswa setelah
presentasi berakhir
untuk saling
berdiskiusi (guru
memberi poin
tambahan bagi siswa
yang bertanya serta
bagi siswa yang
presentasi yang bisa Siswa Saling Berdiskusi
menjawab pertanyaan) bersama Bahan ajar, PPT
Guru memandu siswa
untuk melakukan Siswa mendengarkan
praktikum fermentasi cara kerja dalam
tempe di laboratorium eksperimen
Siswa menyiapkan alat
dan bahan percobaan yang
Guru memberikan telah disiapkan oleh guru
penjelasan tentang secara cermat dan teliti
cara kerja dalam untuk memenuhi rasa
eksperimen ingin tahu

Melakukan Percobaan
fermentasi makanan
(Membuat Tempe) dengan
jamur, secara jujur dan
bertanggung jawab

Mengumpulkan informasi
Guru membimbing tentang berbagai jamur
siswa untuk yang edibel/bisa dimakan
menyiapkan alat dan dan jamur yang
bahan untuk percobaan toksik/beracun dan
peranan yang lain dari
setiap anggota kelompok

Siswa menyimpulkan
peran penting jamur
dalam kelangsungan
hidup dibumi karena cara
Guru Menunjuk memperoleh nutrisinya
beberapa siswa untuk secara saprofit
mencoba
menyimpulkan Menyimpulkan bahwa
kegiatan pembelajaran dialam terdapat
hari ini
Bahwa dialam Terdapat
kerumitan Namun
Juga
tersistematis
dengan rapi
karena
kekuatan sang
pencipta,tiada
yang mampu
menciptakan
keindahan
selain tuhan
YME

Penutup

Guru Memberikan
tugas Terstruktur
penyusunan Laporan
praktikum yang harus
dikumpulkan Sehari
setelah praktikum
Pertemuan ke 3
Kegiatan Aktivitas guru Aktivitas siswa Media, alat, Alokasi
pembelajaran sumber belajar waktu

Pendahuluan
20 menit
Pengkondisian kelas Siswa membagi diri
mjdi beberap
Membagi siswa dalam
kelompok dengan
beberapa kelompok, setiap tiap kelompok terdiri
dari 5 orang
kelompok terdiri atas 5
siswa (sebagai
implementasi kedisiplinan)

Kegiatan Inti guru mengajak siswa Siswa berkeliling


Berkeliling di sekitar bersma di sekitar
55 menit
lingkungan sekolah untuk sekolahan untuk
memperoleh jamur dan mendapatkan contoh
mengidentifikasinya di lab jamur
Guru juga menyiapkan
beberapajenis
jamur untuk Siswa
diidentifikasi siswa mengidentifikasi
beberapa awetan
jamur sesuai dengan
petunjuk di LKS LKS

Guru menanyakan kembali Siswa menunjukkan


Tempe yang berjamur
tugas yang harus dibawa yang mereka bawa
siswa saat Praktikum di
lab?
Bagaimana tugas yang ibu
suruh bawa jamur pada
tempe? Apakah kalian
sudah membawanya?
Silahkan
masing-masing kelompok
untuk mengamatinya.
Guru menyuruh
perwakilan dari Siswa maju untuk
kelompok untuk menyampaikan
menyampaikan hasil hasilnya secara urut
pengamatannya “ ayo, Kelompok
masing-masing perwakilan
kelompok maju,
sampaikan hasil
pengamatan kalian
memberikan kesempatan Siswa saling
siswa untuk berdiskusi berdiskusi
tentang hal yang di berdasarkan kartu
praktikumkan tersebut yang mereka dapat
dengan cara membagikan Kantong jamur
kartu pintar , siswa disuruh
untuk mencocokkannya
guru Memberikan kuis Siswa mengerjakan
dengan soal post test dan soal dari guru
siswa tidak boleh saling dengan sungguh-
membantu (menyontek) sungguh
Guru menyimpulkan Siswa memahami
kegiatan praktikum pada materi tentang jamur
hari tersebut berdasarkan
kesimpulan dari guru
Guru memberikan tugas
Penutup 15 menit
untuk menyusun laporan
praktikum seperti pada
format lks yang telah
LAMPIRAN 1

PENILAIAN AFEKTIF
Hari/tanggal :
Kelas/semester :
Pertemuan :
Pokok Bahasan :

No Nama Kriteria sikap Jumlah Nilai

Tanggung Jawab skor


1 2 3 4 5 6

RUBRIK PENILAIAN PERILAKU


No Aspek yang dinilai Rubrik
1 Tanggung Jawab 3. Sangat Bertanggung jawab dalam kelompok
dalam kelompok 2. Kurang Bertanggung jawab dalam kelompok
1. Tidak Bertanggung dalam kelompok

Format penilaian:

Skor Perolehan
Na = 𝑥 100 %
Skor Maksimal

Kategori
 Baik : 80-100
 Cukup : 60-79
 Kurang : kurang dari 60
LEMBAR PENILAIAN PSIKOMOTORIK

Nama Aktivitas siswa


siswa Cara bekerjasama
Cara presentasi Keaktifan bertanya dengan anggota
Kelompok
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Pa  Nm/N x100% keterangan

Nm = persentase keaktifan siswa

N = jumlah skor tiap indikator aktivitas yang diperoleh siswa= jumlah

Rubrik Penilaian Aktivitas Siswa

A. Cara siswa presentasi

(4) Siswa mempresentasikan hasil kerja dengan lancar dan benar

(3) Siswa mempresentasikan hasil kerja dengan benar tapi kurang lancar

(2) Siswa kurang benar dalam presentasi tapi lancer dalam komunikasi

(1)Siswa tidak bisa prentasi


B. . Keaktifan bertanya

(4)Siswa selalu bertanya jika mengalami kesulitan dalam pengamatan

(3)Siswa bertanya jika mengalami kesulitan dalam pengamatan

(2) Siswa jarang bertanya jika mengalami kesulitan dalam pengamatan

(1) Siswa tidak pernah bertanya jika mengalami kesulitan dalam pengamatan

C. Cara bekerjasama dengan kelompok

(4) Siswa selalu antusias bekerjasama dengan anggota kelompok

(3) Siswa bekerjasama dengan kelompok secara santai

(2) Siswa jarang bekerjasama dengan kelompok

(1) Siswa tidak mau bekerjasama dengan kelompok


LKS Jamur Ciri-Ciri Dan Perannya Bagi Kehidupan
Pada Kelas Ascomycota, Zygomycota,Basidiomycota.
Nama :. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kelas :..................
Nama Sekolah : . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Materi
Secara umum, Pengertian Jamur (Fungi) adalah organisme eukariotik yang tidak
berklorofil. Jamur bersifat uniseluler dan multiseluler. Jamur (Fungi) banyak ditemukan pada
lingkungan sekitar yang tumbuhan subur khususnya pada musim hujan karena jamur menyukai
habitat yang tempatnya lembab. Tetapi jamur dapat ditemukan disemua tempat yang terdapat
materi organik.
Jamur bertalus atau tubuh yang sederhana dengan tidak memiliki akar, batang, dan daun.
Jamur tidak berklorofil sehingga tidak membutuhkan cahaya matahari dalam menghasilkan
makanan. Jamur bersifat heterotrof saprofit atau heterotrof parasit.
Ciri-Ciri Jamur (Fungi) memiliki beberapa karektistik/ciri-ciri yang membedakan
tumbuhan. Ciri-ciri jamur (fungi) secara umum adalah sebagai berikut.

 Organisme eukariota
 Tidak memiki klorofil
 Bersifat uniseluler dan multiseluler
 Tubuhnya terdiri dari benang-benang yang disebut dengan hifa
 Hifa dapat membentuk anyaman yang bercabang-cabang yang disebut dengan
miselium
 Bereproduksi secara generatif dan vegetatif
 Tidak memiliki flagela dalam daur hidupnya
 Tidak mengandung selulosa paad dinding selnya, melainkan karbohidrat kompleks
(termasuk kitin)
 Jamur tumbuh pada habitat yang lembab, mengandung banyak zat organik, sedikit
asam, dan kurang cahaya

Struktur tubuh jamur

Dilihat dari struktur tubuhnya, jamur memiliki ciri-ciri yang berguna untuk mengenal
apakah suatu organisme merupakan jamur atau bukan. Organisme yang termasuk jamur bisa
terdiri atas satu sel maupun terdiri atas banyak sel. Jamur yang bersel tunggal (uniseluler),
misalnya adalah ragi (Saccharomyces cerevisiae). Sedangkan jamur yang tubuhnya bersel
banyak (multiseluler) bisa berupa jamur mikroskopis maupun jamur makroskopis. Jamur
mikroskopis adalah jamur yang hanya bisa dilihat dengan mikroskop, karena memiliki ukuran
tubuh yang sangat kecil. Contoh jamur mikroskopis multiseluler adalah Aspergillus sp. dan
Penicillium sp. Jamur multiseluler juga ada yang bersifat makroskopis, mudah diamati dengan
mata telanjang, yang berukuran besar. Contoh jamur makroskopis adalah jamur merang
(Volvariella valvacea) dan jamur kuping (Auricularia polytricha).Jamur dibagi beberapa hifa ,
yaitu:

1. Hifa aseptat atau hifa tidak bersepta yaitu hifa yang tidak mempunyai sekat atau
septum. Istilah lain dari hifa tipe ini adalah soenositik. Hifa tersebut dapat dijumpai
misalnya pada Rhizopus oryzae dan Mucor mucedo.
2. Hifa septa uninukleus atau hifa bersepta berinti tunggal yaitu hifa yang disusun oleh
sel-sel berinti tunggal dan memiliki sekat yang membagi hifa menjadi ruang-ruang,
dan setiap ruang memiliki satu inti sel. Meskipun demikian, inti sel dan sitoplasma
dari ruang yang satu dapat berpindah ke ruang lainnya. Hal ini dimungkinkan oleh
adanya pori pada sekat-sekat tersebut. Hifa tipe ini dapat dijumpai misalnya pada
Puccinia graminis.
3. Hifa septat multinukleus atau hifa bersepta berinti banyak yaitu hifa yang disusun
oleh sel-sel berinti banyak dan memiliki sekat yang membagi hifa menjadi ruang-
ruang, dan setiap ruang memiliki inti sel lebih dari satu. Nectria cinnabarina
merupakan contoh jamur yang memiliki tipe hifa seperti ini.
Klasifikasi Fungi ( Jamur)

Jamur diklasifikasikan berdasarkan cara reproduksi dan struktur tubuhnya. Dalam


klasifikasi dengan lima kingdom, jamur dibagi menjadi 4 divisi yaitu :

1. Divisi Zygomycota

Tubuh Zygomycota terdiri dari benng hifa yang bersekat melintang, ada pula
yang tidak bersekat melintang. Hifa bercabang-cabang banyak dan dinding selnya
mengandung kitin. Tubuh Zygomycota terdiri dari benng hifa yang bersekat melintang,
ada pula yang tidak bersekat melintang. Hifa bercabang-cabang banyak dan dinding
selnya mengandung kitin.

Contoh jamur zygomycota

Sumber : https://Image.google.com

2. Divisi Ascomycota

Ciri Khusus dari jamur Ascomycota adalah dapat menghasilkan spora askus
(askospora), yaitu spora hasil repoduksi seksual, berjumlah 8 spora yang tersimpan di
dalam kotak spoa. Kotak spora ini menyerupai kantong sehigngga disebut askus, untuk
mengetahui bentuk dan stuktu askus dibutuhkan pengamatan yang teliti.
Sumber : https://www.slideshare.net/Adam4wan/biologi-x-sma-ascomycota-dan-
basidiomycota

3. Divisi Basidiomycota
Jamur Basidiomycota umumnya merupakan jamur makroskopik, dapat dilihat
dengan mata karena ukuannya yang besar. Pada musim penghujan dapat kita temukan
pada pohon, misalnya jamur kuping, jamur pohon, atau di tanah yang banyak
mengandung bahan oganik, misalnya jamur barat.
Bentuk tubuh buahnya kebanyakan mirip payung misalnya pada jamur merang
yang kalian amati. Basidiomycota ada yang dibudayakan misalnya jamur merang,
jamur tiram, jamur shiltake, dan lainnya, jamur-jamur tersebut merupakan makan yang
bergizi tinggi.

Sumber : http://robi-biologi.blogspot.co.id/2016/09/klasifikasi-jamur-divisi-basidiomycota.html
4. Divisi Deuteromycota
Jamur ini disebut juga fungi imperfecti (jamur tidak sempurna). Jamur ini hanya
diketahui cara reproduksi secara aseksual saja, yaitu dengan membentuk blastospora
(berbentuk tunas), artrospora (pembentukan spora dengan benang-benanghifa) dan
konidia. Sedangkan reproduksi seksualnya belum diketahui dengan jelas.

Sumber: http://www.faunadanflora.com/klasifikasi-ciri-ciri-kingdom-fungi-dan-cara-
perkembangbiakannya/
LKS Jamur Ciri-Ciri Dan Perannya Bagi Kehidupan
Nama :. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kelas :..................
Nama Sekolah : . . . . . . . . . . . . . . . . . .
I. Petujuk belajar
1. Buatlah kelompok yang terdiri atas 4 atau 5 orang setiap kelompok
2. Bacalah literatur tentang materi jamur untuk memperkuat pemahaman anda
II. Informasi
Fungi banyak ditemukan hidup mulai di daerah beriklim dingin hingga daerah
yang beriklim panas da kebanyakan hidup di tempat lembab dan mengandung sisa-sisa
organik, pada kayu lapuk, tempat sampah atau sisa-sisa makanan. Tubuhnya ada yang
berbentuk bola, payung, benang, dan sebagainya.
Ciri-ciri jamur antara lain : tidak memiliki klorofil, bersifat heterotrof saprofit pada
sisa-sisa organisme atau heterortrof parasit pada organisme lain.
III. Kegiatan I
Alat dan Bahan
 Alat tulis menulis
 Mistar
 Kaca pembesar (loupe)
 Kamera (jika ada)
IV. langkah kerja
1. Jelajahi halaman sekolahmu, perhatikan tempat-tempat yang lembab, seperti tanah
terlindung, pohon, pangkal batang pohon, kayu lapuk, dan sampah!
2. Setiap jenis jamur yang kamu temukan, amati ciri tubuhnya dengan cermat, seperti
ada tidaknya tubuh buah, bentuk tubuh buah, warna, dan ada tidaknya tangkai.
Amati pula bentuk bagian bawah tudng tubuh buahnya. Ukur tinggi jamur dan
diameter tudung tubuh dengan menggunakan mistar!
3. Gambar setiap jenis jamur berdasarkan pengamatanmu. Beri keterangan gambar
yang menunjukkan bagian-bagian tubuh jamur!
4. Perhatikan lingkungan temapt hidup jamur tersebut. Catat habitat jamur!
5. Jika kamu membawa kamera, dokumentasikan setiap jenis jamur yang kamu
temukan!
V. Bahan diskusi
Jamur
Uraian
Zygomycota Ascomycota Basidiomycota Deuteromycotina

Ciri tubuh :

Tubuh buah
(ada/tidak
ada)
Bentuk
tubuh buah
Warna

Tangkai
buah
(ada/tidak
ada)
Tinggi
jamur (cm)
diameter
tudung (cm)
Gambar
jamur

Habitat

\
Jenis jamur yang berperan bagi kehidupan berdasarkan hasil pengamatan, lengkapi
tabel dibawah ini.

Diviso Jamur Contoh Manfaat/peranan


Zygomycota 1. 1.
2.
3.
dst
2. 1.
2.
3.
Dst
3. 1.
2.
3.
Dst Dst
Ascomycota 1. 1.
2.
3.
dst
2. 1.
2.
3.
dst

3. 1.
dst 2.
3
dst
Basidiomycota 1. 1.
2.
3
dst
2. 1.
2.
3
dst
3. 1.
2.
3.
Sebutkan beberapa jenis Deuteromycotina yang hidup parasit dan menyebabkan
penyakit pada manusia!
Jenis jamur Penyakit yang ditimbulkan

1.

2.

3.

4.

5.
KISI-KISI SOAL
Subjek : Siswa Kelas X IPA
Target : Penguasaan Konsep dan keterampilan dalam melakukan praktikum
Topik : Kingdom Jamur
Kompetensi Dasar
3.6 Mengelompokkan jenis-jenis jamur berdasarkan ciri-ciri dan perannya bagi kehidupan
melalui percobaan
Indikator Pembelajaran :
1. Menjelaskan ciri-ciri umum filum dalam kingdom fungsi
2. Membandingkan reprouksi pada jamur pada masing-masing kelas
3. Menjelaskan pengelompokkan jamur
4. Membedakan berbagai golongan jamur berdasarkan ciri morfologinya
5. Menunjukkan contoh jenis-jenis jamur
6. Menjelaskan peranan jamur dalam kehidupan
7. Membuat Laporan tertulis hasil pengamatan jenis-jenis jamur di lingkungan sekitar

.
Waktu :
Diberikan Sesudah pembelajaran sebagai tugas rumah, Diberikan sebagai tugas sesudah
prktikum dan ,sesudah pembelajaran untuk postest
Bentuk Istrumen : Essay
No Sub Materi Indikator Ranah Butir Soal Keterangan
1 Ciri-ciri jamur Menjelaskan C2 1 . Jelaskan  Termasuk Organisme
ciri-ciri umum Ciri-ciri Jamur Eukariotik
jamur  Dinding Sel terdiri dari
zat kitin
 Tidak memiliki
klorofil
 Bersifat heterotrof
2 Klasifikasi Menjelaskan C2 2 .Sebutkan Terdiri dari 4 Divisi yaitu:
Jamur Pengelompokan Klasifikasi 1. Ascomycota
Jamur Jamur? 2. Zygomycota
3. Deuteromycota
4. Basidiomycota
3 Reproduksi Menjelaskan C2 3 . Jelaskan Reproduksi Aseksual
Seksual Tentang Reproduksi
Pada Ascomycota Uniseluler
Ascomycota Reproduksi Seksual
Seksual Ascomycota  Pembentukan tunas
Ascomycota
yang disebut
blastophora.

Pada Ascomycota Multiseluler


melalui dua cara, yaitu :
 Melalui fragmentasi
hifa yang membuat
hifa dewasa akan
berpisah dengan
induknya dan tumbuh
menjadi hifa jamur
yang baru.

4 Perbedaan Membedakan C2 4 .Menjelaskan Ascomycota


struktur tubuh jamur divisi Perbedaan Ciri-ciri :
jamur divisi Ascomycota dan Struktur tubuh Sebagian besar multiseluler
Ascomycota dan Basidiomycota divisi hifa bersekat
Basidiomycota berdasarkan Ascomycota memilikitubuh buah(askokarp)
struktur dan yang bentuknya beragam.
tubuhnya Basidiomycoya didalamnya ada kantong spora
(askus) yg merupakan alat
reproduksi seksual
Setiap askus menghasilkan
spora seksual yg disebut
askospora
cara hidupnya ada yang
saprofit , juga parasit. banyak
di daun/ bunga/buah
Basidiomycota
Ciri-ciri
 makroskopis dan
multiseluler
 hifa bersekat
 mempunyai badan
buah yg disebut
basidiokarp, tempat
pembuatan basidium
 cara hidupnya
kebanyakan secara
saprofit ditumbahan
mati. ada yang parasit
di tubuh mahluk hidup
 miselium vegetatif
terdapat dalam substrat
untuk menyerap
makanan

Membandingkan Membandingkan C6 5 . Bandingkan


Reproduksi reproduksi pada Reproduksi
5 Pada jamur jamur pada pada masing-
masing-masing masing divisi
divisi jamur

6 Jenis-jenis Menunjukkan C1 6 . Sebutkan


jamur contoh jenis- jenis-jenis
jenis jamur jamur

Peranan jamur Menjelaskan C2 7 .Sebutkan


7 dalam peranan jamur Peranan Jamur
kehidupan dalam dalam
Kehidupan
kehidupan
TES TERTULIS

DIGUNAKAN UNTUK MENILAI PENGETAHUAN PESERTA DIDIK DALAM


MATERI JAMUR

Jawablah pertanyaan berikut

1. Jelaskan ciri-ciri jamur?


2. Sebutkan klasifikasi jamur?
3. Jelaskan reproduksi aseksual ascomycota!
4. Jelaskan perbedaan jamur struktur tubuh pada divisi jamur Ascomycota dan
basidiomycota !
5. Lengkapilah gambar berikut.

6. Bandingkan masing-masing reproduksi pada masing-masing divisi jamur !


7. Sebutkan minimal 3 contoh jamur dari divisi Zygomycota !
INSTRUMEN PENILAIAN PSIKOMOTOR PADA SAAT PRAKTIKUM

Berilah tanda check list (V) pada pilihan 1, 2, atau 3 berdasarkan pekerjaan siswa dalam
praktikum
Keterangan

Penilaian
No Aspek yang dinilai
1 2 3
1 Kelengkapan bahan praktikum
yang dibawa
2 Menggunakan alat dan bahan
praktikum dengan benar
3 Pengamatan struktur jamur
pada saat praktikum
4 Data yang diperoleh dari hasil
pengamatan jamur
5 Menyimpulkan hasil praktikum
1 = kurang , 2 = cukup , 3= baik

Penilaian
No Aspek yang dinilai
1 2 3
1 Tidak Membawa
Membawa
Kelengkapan bahan praktikum membawa bahan
bahan tetapi
yang dibawa bahan praktikum
tidak lengkap
praktikum Lengkap
2 Menggunaka
Menggunakan
Menggunakan n alat dan
alat dan bahan
alat dan bahan Bahan
Menggunakan alat dan bahan praktikum
praktikum praktikum
praktikum dengan benar kurang sesuai
tidak sesuai Sesuai
dengan
prosedur Dengan
prosedur
Prosedur
3 Pengamatan
Pengamatan
cermat tetapi
Pengamatan struktur jamur Pengamatan cermat men
tidak
pada saat praktikum tidak cermat Dukung
mendukung
interpretasi
interpretasi
4 Data lengkap, Data
tetapi tidak lengkap,
Data yang diperoleh dari hasil Data tidak
terorganisir terorganisir,
pengamatan jamur lengkap
atau ada yang dan ditulis
salah tulis dengan benar
5 Sebagian
Tidak benar kesimpulan Semua benar
Menyimpulkan hasil praktikum atau tidak ada yang salah atau sesuai
sesuai tujuan atau tidak Tujuan
Sesuai tujuan
INSTRUMEN PENILAIAN LAPORAN PRAKTIKUM

No Aspek yang dinilai Skor Kriteria


1. Bentuk laporan 1 Bila 4 kriteria dari point 5 tidak dipenuhi
2 Bila 3 kriteria dari point 5 tidak dipenuhi
3 Bila 2 kriteria dari point 5 tidak dipenuhi
4 Bila 1 kriteria dari point 5 tidak dipenuhi
5  Tulis tangan
 Menarik
 Sistematik
 Bahasa yang digunakan komunikatif
mudah dipahami)
 Menyajikan dasar teori yang sesuai
dengan tujuan praktikum
2 Data pengamatan 1 Tidak melampirkan data pengamatan yang telah
di acc guru
2 3 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
3 2 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
4 1 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
5  Terdapat foto preparat asli ketika
Praktikum
 Terdapat foto pembanding dari Internet
 Ada penjelasan singkat tentang preparat
yang diamati
3 Pembahasan 1 Tidak menyajikan pembahasan
2 3 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
3 2 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
4 1 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
5  Bahasa yang digunakan komunikatif
 Pembahasan sesuai hasil praktikum
 Adanya hubungan antara pembahasan
dengan literatur yang diambil
4 Ketepatan 1  Kesimpulan disajikan tidak menggunakan
Pengambilan bahasa yang komunikatif
Kesimpulan  Kesimpulan tidak sesuai dengan tujuan
Praktikum
 Kesimpulan yang disajikan tidak sesuai
dengan pembahsan
 Kesimpulan tidak diambil berdasarkan data
Pengamatan
2 3 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
3 2 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
4 1 kriteria dari skor 5 tidak terpenuhi
5  Kesimpulan disajikan menggunakan bahasa
yang komunikatif
 Kesimpulan sesuai dengan tujuan praktikum
 Kesimpulan yang disajikan sesuai dengan
Pembahsan
 Kesimpulan diambil berdasarkan data
Pengamatan
5 Waktu pengumpulan 1 Terlambat 4 hari
laporan resmi 2 Terlambat 3 hari
3 Terlambat 2 hari
4 Terlambat 1 hari
5 Tepat waktu

Nilai laporan praktikum : skor yang diperoleh X 4

Anda mungkin juga menyukai