METABOLISME KARBOHIDRAT

Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh
makhluk hidup untuk memberikan tenaga dana nutrisi. Cairan dipakai untuk maksud ini
sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai. Istilah ini kadang-
kadang dipakai dengan kiasan, seperti "makanan untuk pemikiran". Kecukupan makanan
dapat dinilai dengan status gizi secara antropometri

Makanan yang dibutuh manusia biasanya dibuat melalui bertani atau berkebun yang
meliputi sumber hewan dan tumbuhan. Beberapa orang menolak untuk memakan
makanan dari hewan seperti, daging, telur dan lain-lain. Mereka yang tidak suka
memakan daging dan sejenisnya disebut vegetarian yaitu orang yang hanya memakan
sayuran sebagai makanan pokok mereka.

Makanan yang biasa dikonsumsi oleh Manusia

Sumber tumbuhan Sumber Hewan
 Buah  Daging
 Sayuran  Telur
 Biji Padi-padian
 Biji  Produk-produk Perusahaan
 Tumbuhan Polong (Buncis,kacang ijo, miju- Susu
miju, dan lain-lain.)
 Tumbuhan-tumbuhan bumbu

 Bumbu

Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan. Tanpa makanan, makhluk hidup akan
sulit dalam mengerjakan aktivitas sehari-harinya. Makanan dapat membantu kita dalam
mendapatkan energi,membantu pertumbuhan badan dan otak. Memakan makanan yang
bergizi akan membantu pertumbuhan kita, baik otak maupun badan. Setiap makanan
mempunyai kandungan gizi yang berbeda. Protein, karbohidrat, lemak, dan lain-lain
adalah salah satu contoh gizi yang akan kita dapatkan dari makanan.

Setiap jenis gizi yang kita dapatkan mempunyai fungsi yang berbeda. Karbohidrat
merupakan sumber tenaga yang kita dapatkan sehari-hari. Salah satu contoh makanan
yang mengandung karbohidrat adalah nasi. Protein digunakan oleh tubuh untuk
membantu pertumbuhan kita, baik otak maupun tubuh kita. Lemak digunakan oleh tubuh
kita sebagai cadangan makanan dan sebagai cadangan energi. Lemak akan digunakan saat
tubuh kekurangan karbohidrat, dan lemak akan memecah menjadi glukosa yang sangat
berguna bagi tubuh kita saat kita membutuhkan energi.

[sunting] Jenis makanan

Setiap makanan pasti berasal dari hewan dan tumbuhan. Untuk makanan yang berasal
dari hewan disebut makanan hewani. Sedangkan yang berasal dari tumbuhan disebut
makanan nabati.
METABOLISME KARBOHIDRAT

[sunting] Keunikan makanan

Makanan pasti dimakan oleh seluruh manusia di dunia ini. Kebutuhan makanan setiap
orang di dunia ini berbeda. Orang yang tinggal di Kutub Utara dan Kutub Selatan,
membutuhkan banyak makanan untuk membantu menghangatkan dirinya agar suhu
tubuhnya tetap normal. Sedangkan bagi orang yang tinggal di daerah tropis, mereka
justru membutuhkan banyak minuman dibandingkan dengan makanan. Selera makanan
orang di setiap negara pasti berbeda, sehingga setiap negara mempunyai makanan khas
sendiri. Di Amerika Serikat, rata-rata penduduknya memakan pizza, hamburger dan hot
dog sebagai makanan pokok mereka. Di Indonesia, rata-rata penduduknya memakan nasi
sebagai makanan pokok mereka. Begitupun dengan Eropa dan negara-negara lainnya.
Jadi, dapat dipastikan, bahwa setiap negara mempunyai makanan khas masing-masing.

Jan 13, '08 3:53 AM

Karbohidrat
for everyone

Pengertian

Karbohidrat adalah senyawa organik terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan
oksigen. contoh; glukosa C6H12O6, sukrosa C12H22O11, sellulosa (C6H10O5)n.
Rumus umum karbohidrat Cn(H2O)m.

Karena komposisi yang demikian, senyawa ini pernah disangka sebagai hidrat
karbon, tetapi sejak 1880, senyawa tersebut bukan hidrat dari karbon. Nama lain
dari karbohidrat adalah sakarida, berasal dari bahasa Arab "sakkar" artinya gula.
Karbohidrat sederhana mempunyai rasa manis sehingga dikaitkan dengan gula.
Melihat struktur molekulnya, karbohidrat lebih tepat didefinisikan sebagai suatu
polihidroksialdehid atau polihidroksiketon. Contoh glukosa; adalah suatu
METABOLISME KARBOHIDRAT

polihidroksi aldehid karena mempunyai satu gugus aldehid da 5 gugus hidroksil

(OH).

Klasifikasi

Karbohidrat terbagi menjadi 3 kelompok;

1. monosakarida, yi terdiri atas 3-6 atom C dan zat ini tidak dapat lagi dihidrolisis
oleh larutan asam dalam air menjadi karbohidrat yg lebih sederhana.
2. disakarida, yi senyawanya terbentuk dari 2 molekul monosakarida yg sejenis atau
tidak. Disakarida dpt dihidrolisis oleh larutan asam dalam air sehingga terurai
menjadi 2 molekul monosakarida.
3. polisakarida, yi senyawa yg terdiri dari gabungan molekul2 monosakarida yg
banyak jumlahnya, senyawa ini bisa dihidrolisis menjadi banyak molekul
monosakarida.

Fungsi

Bagi manusia; sbg sumber energi. Bagi tumbuhan; amilum sebagai cadangan makanan,
sellulosa sbg pembentuk kerangka bagi tumbuhan.

Tumbuhan mendapat amilum dan selulosa dari glukosa. Glukosa dihasilkan pada
fotosintesis

Beberapa monosakarida penting

Glukosa

Glukosa disebut juga gula anggur karena terdapat dalam buah anggur, gula darah karena
terdapat dalam darah atau dekstrosa karena memutarkan bidang polarisasi kekanan.
Glukosa merupakan monomer dari polisakarida terpenting yaitu amilum, selulosa dan
glikogen. Glukosa merupakan senyawa organik terbanyak. terdapat pada hidrolisis
amilum, sukrosa, maltosa, dan laktosa.

Fruktosa

Fruktosa terdapat dalam buah2an, merupakan gula yang paling manis. Bersama2 dengan
glukosa merupakan komponen utama dari madu. Larutannya merupakan pemutar kiri
sehingga fruktosa disebut juga levulosa.

Ribosa dan 2-deoksiribosa

Ribosa da 2-deoksiribosa adalah gula pentosa yg membentuk RNA dan DNA.

Sifat2 monosakarida
METABOLISME KARBOHIDRAT

1. semua monosakarida zat padat putih, mudah larut dalam air.

2. larutannya bersifat optis aktif.
3. larutan monosakarida yg baru dibuat mengalami perubahan sudut putaran disebut
mutarrotasi.
4. contoh larutan alfaglukosa yang baru dibuat mempunyai putaran jenis + 113`
akhirnya tetap pada + 52,7`.
5. umumnya disakarida memperlihatkan mutarrotasi, tetapi polisakarida tidak.
6. semua monosakarida merupakan reduktor sehingga disebut gula pereduksi.

Identifikasi monosakarida

1. uji umum utk karbohidrat adalah uji Molisch. bila larutan karbohidrat diberi
beberapa tetes larutan alfa-naftol, kemudian H2SO4 pekat secukupnya sehingga
terbentuk 2 lapisan cairan, pada bidang batas kedua lapisan itu terbentuk cincin
ungu.
2. gula pereduksi yaitu monosakarida dan disakarida kecuali sukrosa dapat
ditunjukkan dg pereaksi Fehling atau Bennedict. Gula pereduksi bereaksi dg
pereaksi Fehling atau Benedict menghasilkan endapan merah bata (Cu2O). Selain
Pereaksi Benedict dan Fehling, gula pereduksi juga bereaksi positif dg pereaksi
Tollens.
3. reaksi Seliwanoff (khusus menunjukkan adanya fruktosa). Pereaksi seliwanoff
terdiri dari serbuk resorsinol + HCl encer. Bila fruktosa diberi pereaksi seliwanoff
dan dipanaskan dlm air mendidih selama 10 menit akan terjadi perubahan warna
menjadi lebih tua.

O O
║ ║
C H C OH
│ │
(CHOH)4 + 2CUO (CHOH)4 + CU2O↓
│ Fehling │ cermin tembaga
CH2OH CH2OH
Glukosa as. glukonat

Fungsi Karbohidrat
June 8, 2009 — hidayat07

 Sumber Energi
METABOLISME KARBOHIDRAT

Fungsi utama karbohidrat adalah menyediakan energi bagi tubuh. Karbohidrat merupakan
sumber utama energi bagi penduduk di seluruh dunia, karena banyakdi dapat di alam dan
harganya relatif murah. Satu gram karbohidrat menghasilkan 4 kkalori. Sebagian
karbohidrat di dalam tubuh berada dalam sirkulasi darah sebagai glukosa untuk keperluan
energi segera; sebagian disimpan sebagai glikogen dalam hati dan jaringan otot, dan
sebagian diubah menjadi lemak untuk kemudian disimpan sebagai cadangan energi di
dalam jaringan lemak. Seseorang yang memakan karbohidrat dalam jumlah berlebihan
akan menjadi gemuk.

 Pemberi Rasa Manis pada Makanan

Karbohidrat memberi rasa manis pada makanan, khususnya mono dan disakarida. Gula
tidak mempunyai rasa manis yang sama. Fruktosa adalag gula yang paling manis. Bila
tingkat kemanisan sakarosa diberi nilai 1, maka tingkat kemanisan fruktosa adalah 1,7;
glukosa 0,7; maltosa 0,4; laktosa 0,2.

 Penghemat Protein

Bila karbohidrat makanan tidak mencukupi, maka protein akan digunakan untuk
memenuhi kebutuhan energi, dengan mengalahkan fungsi utamanya sebagai zat
pembangun. Sebaliknya, bila karbohidrat makanan mencukupi, protein terutama akan
digunakan sebagai zat pembangun.

 Pengatur Metabolisme Lemak

Karbohidrat mencegah terjadinya oksidasi lemak yang tidak sempurna, sehingga

menghasilkan bahan-bahan keton berupa asam asetoasetat, aseton, dan asam beta-
hidroksi-butirat. Bahan-bahan ini dibentuk menyebabkan ketidakseimbangan natrium dan
dehidrasi. pH cairan menurun. Keadaan ini menimbulkan ketosis atau asidosis yang dapat
merugikan tubuh.

 Membantu Pengeluaran Feses

Karbohidrat membantu pengeluaran feses dengan cara emngatur peristaltik usus dan
memberi bentuk pada feses. Selulosa dalam serat makanan mengatur peristaltik usus.

Serat makanan mencegah kegemukan, konstipasi, hemoroid, penyakit-penyakit

divertikulosis, kanker usus besar, penyakiut diabetes mellitus, dan jantung koroner yang
berkaitan dengan kadar kolesterol darah tinggi.

Laktosa dalam susu membantu absorpsi kalsium. Laktosa lebih lama tinggal dalam
saluran cerna, sehingga menyebabkan pertumbuhan bakteri yang menguntungkan.
METABOLISME KARBOHIDRAT
METABOLISME KARBOHIDRAT

Karbohidrat
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Langsung ke: navigasi, cari

Butir-butir pati, salah satu jenis karbohidrat cadangan makanan pada tumbuhan, dilihat
dengan mikroskop cahaya.

Karbohidrat ('hidrat dari karbon', hidrat arang) atau sakarida (dari bahasa Yunani
σάκχαρον, sákcharon, berarti "gula") adalah segolongan besar senyawa organik yang
paling melimpah di bumi. Karbohidrat memiliki berbagai fungsi dalam tubuh makhluk
hidup, terutama sebagai bahan bakar (misalnya glukosa), cadangan makanan (misalnya
pati pada tumbuhan dan glikogen pada hewan), dan materi pembangun (misalnya selulosa
pada tumbuhan, kitin pada hewan dan jamur).[1] Pada proses fotosintesis, tetumbuhan
hijau mengubah karbon dioksida menjadi karbohidrat.

Secara biokimia, karbohidrat adalah polihidroksil-aldehida atau polihidroksil-keton, atau

senyawa yang menghasilkan senyawa-senyawa ini bila dihidrolisis.[2] Karbohidrat
mengandung gugus fungsi karbonil (sebagai aldehida atau keton) dan banyak gugus
hidroksil. Pada awalnya, istilah karbohidrat digunakan untuk golongan senyawa yang
mempunyai rumus (CH2O)n, yaitu senyawa-senyawa yang n atom karbonnya tampak
terhidrasi oleh n molekul air.[3] Namun demikian, terdapat pula karbohidrat yang tidak
memiliki rumus demikian dan ada pula yang mengandung nitrogen, fosforus, atau sulfur.
[2]

Bentuk molekul karbohidrat paling sederhana terdiri dari satu molekul gula sederhana
yang disebut monosakarida, misalnya glukosa, galaktosa, dan fruktosa. Banyak
karbohidrat merupakan polimer yang tersusun dari molekul gula yang terangkai menjadi
rantai yang panjang serta dapat pula bercabang-cabang, disebut polisakarida, misalnya
pati, kitin, dan selulosa. Selain monosakarida dan polisakarida, terdapat pula disakarida
(rangkaian dua monosakarida) dan oligosakarida (rangkaian beberapa monosakarida).

Daftar isi
METABOLISME KARBOHIDRAT

[sembunyikan]
 1 Peran biologis
o 1.1 Peran dalam biosfer
o 1.2 Peran sebagai bahan bakar dan nutrisi
o 1.3 Peran sebagai cadangan energi
o 1.4 Peran sebagai materi pembangun
 2 Klasifikasi karbohidrat
o 2.1 Monosakarida
o 2.2 Disakarida dan oligosakarida
o 2.3 Polisakarida
 3 Kimia karbohidrat
 4 Referensi

 5 Pranala luar

[sunting] Peran biologis

[sunting] Peran dalam biosfer

Fotosintesis menyediakan makanan bagi hampir seluruh kehidupan di bumi, baik secara
langsung atau tidak langsung. Organisme autotrof seperti tumbuhan hijau, bakteri, dan
alga fotosintetik memanfaatkan hasil fotosintesis secara langsung. Sementara itu, hampir
semua organisme heterotrof, termasuk manusia, benar-benar bergantung pada organisme
autotrof untuk mendapatkan makanan.[4]

Pada proses fotosintesis, karbon dioksida diubah menjadi karbohidrat yang kemudian
dapat digunakan untuk mensintesis materi organik lainnya. Karbohidrat yang dihasilkan
oleh fotosintesis ialah gula berkarbon tiga yang dinamai gliseraldehida 3-fosfat. Senyawa
ini merupakan bahan dasar senyawa-senyawa lain yang digunakan langsung oleh
organisme autotrof, misalnya glukosa, selulosa, dan pati.

[sunting] Peran sebagai bahan bakar dan nutrisi

Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung banyak karbohidrat.
METABOLISME KARBOHIDRAT

Karbohidrat menyediakan kebutuhan dasar yang diperlukan tubuh makhluk hidup.

Monosakarida, khususnya glukosa, merupakan nutrien utama sel. Misalnya, pada
vertebrata, glukosa mengalir dalam aliran darah sehingga tersedia bagi seluruh sel tubuh.
Sel-sel tubuh tersebut menyerap glukosa dan mengambil tenaga yang tersimpan di dalam
molekul tersebut pada proses respirasi selular untuk menjalankan sel-sel tubuh. Selain itu,
kerangka karbon monosakarida juga berfungsi sebagai bahan baku untuk sintesis jenis
molekul organik kecil lainnya, termasuk asam amino dan asam lemak.[1]

Sebagai nutrisi untuk manusia, 1 gram karbohidrat memiliki nilai energi 4 Kalori.[5]
Dalam menu makanan orang Asia Tenggara termasuk Indonesia, umumnya kandungan
karbohidrat cukup tinggi, yaitu antara 70–80%. Bahan makanan sumber karbohidrat ini
misalnya padi-padian atau serealia (gandum dan beras), umbi-umbian (kentang,
singkong, ubi jalar), dan gula.[6]

Namun demikian, daya cerna tubuh manusia terhadap karbohidrat bermacam-macam

bergantung pada sumbernya, yaitu bervariasi antara 90%–98%. Serat menurunkan daya
cerna karbohidrat menjadi 85%.[7] Manusia tidak dapat mencerna selulosa sehingga serat
selulosa yang dikonsumsi manusia hanya lewat melalui saluran pencernaan dan keluar
bersama feses. Serat-serat selulosa mengikis dinding saluran pencernaan dan
merangsangnya mengeluarkan lendir yang membantu makanan melewati saluran
pencernaan dengan lancar sehingga selulosa disebut sebagai bagian penting dalam menu
makanan yang sehat. Contoh makanan yang sangat kaya akan serat selulosa ialah buah-
buahan segar, sayur-sayuran, dan biji-bijian.[8]

Selain sebagai sumber energi, karbohidrat juga berfungsi untuk menjaga keseimbangan
asam basa di dalam tubuh[rujukan?], berperan penting dalam proses metabolisme dalam
tubuh, dan pembentuk struktur sel dengan mengikat protein dan lemak.

[sunting] Peran sebagai cadangan energi

Beberapa jenis polisakarida berfungsi sebagai materi simpanan atau cadangan, yang
nantinya akan dihidrolisis untuk menyediakan gula bagi sel ketika diperlukan. Pati
merupakan suatu polisakarida simpanan pada tumbuhan. Tumbuhan menumpuk pati
sebagai granul atau butiran di dalam organel plastid, termasuk kloroplas. Dengan
mensintesis pati, tumbuhan dapat menimbun kelebihan glukosa. Glukosa merupakan
bahan bakar sel yang utama, sehingga pati merupakan energi cadangan.[9]

Sementara itu, hewan menyimpan polisakarida yang disebut glikogen. Manusia dan
vertebrata lainnya menyimpan glikogen terutama dalam sel hati dan otot. Penguraian
glikogen pada sel-sel ini akan melepaskan glukosa ketika kebutuhan gula meningkat.
Namun demikian, glikogen tidak dapat diandalkan sebagai sumber energi hewan untuk
jangka waktu lama. Glikogen simpanan akan terkuras habis hanya dalam waktu sehari
kecuali kalau dipulihkan kembali dengan mengonsumsi makanan.[9]

[sunting] Peran sebagai materi pembangun

METABOLISME KARBOHIDRAT

Organisme membangun materi-materi kuat dari polisakarida struktural. Misalnya,

selulosa ialah komponen utama dinding sel tumbuhan. Selulosa bersifat seperti serabut,
liat, tidak larut di dalam air, dan ditemukan terutama pada tangkai, batang, dahan, dan
semua bagian berkayu dari jaringan tumbuhan.[10] Kayu terutama terbuat dari selulosa dan
polisakarida lain, misalnya hemiselulosa dan pektin. Sementara itu, kapas terbuat hampir
seluruhnya dari selulosa.

Polisakarida struktural penting lainnya ialah kitin, karbohidrat yang menyusun kerangka
luar (eksoskeleton) arthropoda (serangga, laba-laba, crustacea, dan hewan-hewan lain
sejenis). Kitin murni mirip seperti kulit, tetapi akan mengeras ketika dilapisi kalsium
karbonat. Kitin juga ditemukan pada dinding sel berbagai jenis fungi.[8]

Sementara itu, dinding sel bakteri terbuat dari struktur gabungan karbohidrat polisakarida
dengan peptida, disebut peptidoglikan. Dinding sel ini membentuk suatu kulit kaku dan
berpori membungkus sel yang memberi perlindungan fisik bagi membran sel yang lunak
dan sitoplasma di dalam sel.[11]

Karbohidrat struktural lainnya yang juga merupakan molekul gabungan karbohidrat

dengan molekul lain ialah proteoglikan, glikoprotein, dan glikolipid. Proteoglikan
maupun glikoprotein terdiri atas karbohidrat dan protein, namun proteoglikan terdiri
terutama atas karbohidrat, sedangkan glikoprotein terdiri terutama atas protein.
Proteoglikan ditemukan misalnya pada perekat antarsel pada jaringan, tulang rawan, dan
cairan sinovial yang melicinkan sendi otot. Sementara itu, glikoprotein dan glikolipid
(gabungan karbohidrat dan lipid) banyak ditemukan pada permukaan sel hewan.[12]
Karbohidrat pada glikoprotein umumnya berupa oligosakarida dan dapat berfungsi
sebagai penanda sel. Misalnya, empat golongan darah manusia pada sistem ABO (A, B,
AB, dan O) mencerminkan keragaman oligosakarida pada permukaan sel darah merah.[13]

[sunting] Klasifikasi karbohidrat

[sunting] Monosakarida

Monosakarida merupakan karbohidrat paling sederhana karena molekulnya hanya terdiri

atas beberapa atom C dan tidak dapat diuraikan dengan cara hidrolisis menjadi
karbohidrat lain. Monosakarida dibedakan menjadi aldosa dan ketosa. Contoh dari aldosa
yaitu glukosa dan galaktosa. Contoh ketosa yaitu fruktosa.

[sunting] Disakarida dan oligosakarida

Disakarida merupakan karbohidrat yang terbentuk dari dua molekul monosakarida yang
berikatan melalui gugus -OH dengan melepaskan molekul air. Contoh dari disakarida
adalah sukrosa, laktosa, dan maltosa.

[sunting] Polisakarida
METABOLISME KARBOHIDRAT

Polisakarida merupakan karbohidrat yang terbentuk dari banyak sakarida sebagai

monomernya. Rumus umum polisakarida yaitu C6(H10O5)n. Contoh polisakarida adalah
selulosa, glikogen, dan amilum.

[sunting] Kimia karbohidrat

Bagian ini membutuhkan pengembangan ({{{date}}})

[sunting] Referensi
1. ^ a b Campbell, N.A.; Reece, J.B.; Mitchell, L.G. (2002) (Didigitalisasi oleh
Google Penelusuran Buku). Biologi (Edisi ke-5, Jilid 1, diterjemahkan oleh R.
Lestari dkk. ed.). Jakarta: Erlangga. pp. hlm. 65–70. ISBN 9796884682,
9789796884681. http://books.google.co.id/books?
id=dwjGlYV4t8gC&pg=PA65&vq=karbohidrat&source=gbs_search_s&cad=0.
Retrieved 2009-01-30.
2. ^ a b Lehninger, A.L. (1997). Dasar-dasar Biokimia (Jilid 1, diterjemahkan oleh
M. Thenawidjaja ed.). Jakarta: Erlangga. pp. hlm. 313.
3. ^ Kuchel, P.; Ralston, G.B. (2006) (Didigitalisasi oleh Google Penelusuran
Buku). Schaum's Easy Outlines: Biokimia (diterjemahkan oleh E. Laelasari ed.).
Jakarta: Erlangga. pp. hlm. 1. ISBN 9797812405, 9789797812409.
http://books.google.co.id/books?
id=KNYYSNIXcTsC&pg=PA1&vq=karbohidrat&source=gbs_search_r&cad=1_
1. Retrieved 2009-01-30.
4. ^ Campbell et al. (2002), hlm. 181-182. Diakses pada 1 Februari 2009.
5. ^ Suhardjo; Kusharto, C.M. (1992) (Didigitalisasi oleh Google Penelusuran
Buku). Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Yogyakarta: Kanisius. pp. hlm. 5. ISBN
9794137650, 9789794137659. http://books.google.co.id/books?
id=OJOKmjPHvnoC&pg=PA5&vq=karbohidrat&source=gbs_search_s&cad=0.
Retrieved 2009-02-02.
6. ^ Suhardjo & Kusharto (1992), hlm. 19–20. Diakses pada 2 Februari 2009.
7. ^ Suhardjo & Kusharto (1992), hlm. 101. Diakses pada 2 Februari 2009.
8. ^ a b Campbell et al. (2002), hlm. 69. Diakses pada 2 Februari 2009.
9. ^ a b Campbell et al. (2002) hlm. 67–68. Diakses pada 5 Februari 2009
10. ^ Lehninger (1997), hlm. 326.
11. ^ Lehninger (1997), hlm. 329–330.
12. ^ Lehninger (1997), hlm. 331–335.
13. ^ Campbell et al. (2002), hlm. 146. Diakses pada 9 Februari 2009
METABOLISME KARBOHIDRAT

Salam dan Perkenalan (Greetings and Introduction)

Ucapan salam biasa digunakan untuk menyapa orang lain. Ungkapan perkenalan biasa
digunakan untuk memperkenalkan diri atau menanyakan identitas orang lain.

[sunting] Salam (Greetings)

Biasanya setelah mengucapkan salam, diiringi dengan menanyakan kabar orang yang
disapa. Di bawah ini beberapa ungkapan salam yang biasa digunakan serta ungkapan
yang digunakan untuk menanyakan/menjawab kondisi seseorang.

Selamat Pagi Good Morning

Selamat Siang Good Afternoon

Selamat Malam Good Evening

Selamat Malam/Selamat Tinggal/Selamat Tidur Good Night

Selamat Tinggal Good Bye

Sampai Jumpa See you

Halo atau Hai Hello atau Hi

Apa kabar? How are you?

Baik-baik saja I'm fine. Thank you. atau Good

Apakah kamu baik-baik saja? Are you all right? atau Are you OK?

Saya sedang sakit I'm feeling sick atau I feel sick

Saya sedang pusing I'm having a headache

Saya sedang flu I'm having a flu/influenza

Saya demam I'm having a cold

Saya merasa tidak enak badan I am not feeling well

METABOLISME KARBOHIDRAT

Yah, begitulah atau Biasa-biasa saja Not bad

[[Judul pranala]]

[sunting] Perkenalan Diri (Introduction)

Berikut adalah ungkapan-ungkapan yang biasa digunakan untuk bertanya tentang

identitas seseorang/memperkenalkan diri

1. Siapa nama Anda? (What's your name?)

2. Nama saya ... (My name is ...)
3. Saya siswa kelas 2 (I am a second year student)
4. Saya guru matematika (I am a mathematics teacher)
5. Dari mana asal Anda? (Where do you come from?)
6. Saya berasal dari (I come from ...)
7. Di mana Anda tinggal? (Where do you live/stay?)
8. Saya tinggal di ... (I live/stay in ...)

[sunting] Latihan (Exercise)

Cobalah berlatih pada situasi-situasi berikut.

1. Perkenalkan diri Anda pada teman Anda, abang, adik, atau guru. Sebutkan nama
Anda, dari mana asal Anda, kelas berapa, dan tinggal di mana.
2. Anda berperan sebagai guru bahasa Indonesia. Peragakan perkenalan di hadapan
siswa-siswa.
3. Sapa teman Anda dengan bahasa Inggris.

[sunting] Role Play dengan Imaginative personality

Rasionalisasi: Dalam praktek berbahasa diseyogyakan untuk berbahasa secara natural

karena kalau berkenalan dengan orang yang sudah kenal, suasana menjadi kering dan
tidak bermakna. Untuk mendorong rasa ingin tahu, gunakan imaginative personality.

Cara berpraktek:

1. Buat kelompok minimal beranggotakan 3 orang, kemudian masing-masing

dengan membuat identitas diri baru mulai dari nama sampai dengan data pribadi
yang biasa digunakan dalam perkenalan. Untuk memeriahkan suasana, gunakan
data yang unik. Data tersebut tuliskan dalam kartu sebesar kartu bridge. Tambahi
gambar penunjang bila perlu.
METABOLISME KARBOHIDRAT

2. Mulailah saling memperkenalkan diri dengan identitas baru tersebut.

(Memperkenalkan diri)
3. Setelah semua saling memperkenalkan diri, buat identitas baru lagi. Serahkan
identitas baru kedua tersebut kepada teman di selah kanan anda, sehingga terjadi
saling tukar indentitas baru kedua.
4. Kenalkan teman dengan indentitas baru kedua kepada teman lain.
(Memperkenalkan orang lain)

Ungkapan Persetujuan
Untuk mengungkapkan persetujuan dapat menggunakan ekspresi-ekspresi sebagai
berikut.

 I agree with you

 I am with you (bisa berarti saya bersama kamu)
 I think you're right
 I think so

[sunting] Ungkapan Ketidaksetujuan

Untuk mengungkapkan ketidaksetujuan dapat menggunakan ekspresi-ekspresi sebagai
berikut.

 I don't agree with your opinion

 I'm not with you
 I don't think so
 I object ...

[sunting] Contoh Penggunaan

A : I think "Friends" is very funny.
B : I don't think so. I didn't understand why you laughed at it.
A : Hey, can you catch up the conversation in "Friends"?
B : Yes, a little bit. But I think I have a different sense of humour.
A : So, what about watching "Bajaj Bajuri". Do you think it's amusing?
B : I can accept it. What about you?
A : Yeah, I am with you.

[sunting] Latihan
Bersama teman Anda, latihlah untuk menyatakan suatu pendapat, kemudian teman Anda
menyatakan persetujuan/ketidaksetujuan terhadap pendapat Anda. Lakukan pula
sebaliknya.
METABOLISME KARBOHIDRAT

Ungkapan untuk Menyatakan Kesukaan

Di bawah ini beberapa ungkapan yang dapat digunakan untuk menyatakan kesukaan.

1. I like ...
2. I love ...
3. I'd prefer ... than ... (untuk menyatakan tingkat kesukaan, lebih suka benda
pertama daripada yang kedua, bisa juga digunakan untuk menyatakan keinginan)

Sedang untuk menyatakan ketidaksukaan, biasanya tinggal menambahkan kata not,

misalnya

1. I don't like ...

2. I don't love ...

Contoh penggunaan:

 I like bananas
 I'd prefer to go to Bali than Hawaii
 I love this game

[sunting] Ungkapan untuk Menyatakan Keinginan

Di bawah ini beberapa ungkapan untuk menyatakan keinginan.

1. I want to ...
2. I'd like to ...
3. I'd love to ...

Untuk menyatakan ketidakinginan, bisa ditambahkan kata not, misalnya

1. I don't want to ...

2. I wouldn't like to ...
3. I wouldn't love to

Contoh penggunaan:

 I'd like to go to Bali

 I'd love to buy a new car
 I want to see that movie

[sunting] Latihan
Pergunakan ungkapan-ungkapan di atas untuk menyatakan kesukaan Anda atau keinginan
Anda. Buat percakapan dan tanya jawab yang menarik dengan teman Anda.
METABOLISME KARBOHIDRAT

Panduan Berbahasa Inggris/Di ruang

makan
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

Beberapa kata yang sering digunakan di Ruang Makan

1. Minta segelas air

May I have a glass of water?
2. Minta sup
May I have a cup of soup?
3. Ijin duduk
Can I sit here?
4. Silakan
Please
5. Selamat makan
Have a nice meal
6. Terima kasih
Thank you
7. Vocabulary List
o Pintu 4 = Door 4
o Meja Kehormatan = Honourable table

Panduan Berbahasa
Inggris/Pengumuman
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

Bahasa Inggris yang biasa digunakan pada saat pengumuman

1. Telah hilang sebuah jam tangan merek G-Shock milik Abang Arcon. Bagi yang
menemukannya harap menghubungi Abang Arcon, graha 15.

(A G-Shock watch which belongs to Abang Arcon is missing. Whoever find

it, please contact
Abang Arcon, dormitory 15)
METABOLISME KARBOHIDRAT

2. Kelas 1.2 harap berkumpul setelah makan siang di plaza pancasila

(To the member of class 1.2, please gather after lunch at plaza
pancasila)

3. Abang kelas tiga yang meminjam buku biologi kelas 1 terbitan erlangga harap
mengembalikan kepada siswa Ari Condro, kelas 1-4 !

(To third grade student who borrowing Biology book for first grade
published by Erlangga, please
return it to student Ari Condro, class 1-4)

Panduan Berbahasa Inggris/Di ruang

kelas
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

Salah satu cara menciptakan lingkungan berbahasa inggris yang kondusif adalah dengan
membuat aturan yang mewajibkan siswa untuk menggunakan bahasa inggris selama
berada di dalam kelas. Semua keperluan harus diucapkan dalam bahasa inggris seperti
ingin izin ke kamar mandi, ingin bertanya, minta diterangkan kembali, meminjam barang,
dan sebagainya. Pertanyaan, izin atau pernyataan yang disampaikan dengan bahasa
indonesia harus diabaikan. Tidak peduli siswa hanya mampu mengatakan "I go to WC"
untuk mengatakan bahwa ia minta izin untuk ke kamar mandi, misalnya. Dari situ siswa
akan memahami bahwa mereka harus mempersiapkan diri menghafalkan kalimat untuk
keperluan mereka di kelas. Dengan demikian, akan terbangun motivasi siswa mencari
jalan apapun agar mereka sanggup berkomunikasi dengan bahasa inggris, paling tidak
dengan guru di kelas. Dan ujung-ujungnya kemampuan berbahasa Inggris mereka akan
semakin baik dari hari ke hari.

Beberapa ekspresi bahasa inggris yang bisa dihafalkan dan dibiasakan siswa di kelas
antara lain:

1. "Excuse me Sir/Mam, I want to go to the bathroom" 2. "Could you close the door,
please?" 3. "May I borrow your pencil, please?" 4. "Could you lend me your book,
please?" 5. "Excuse me Sir/Mam, I have got a question" 6. "I'm sorry sir/mam, I dont
understand, could you repeat once more, please?"

Panduan Berbahasa Inggris/Bertemu

turis
METABOLISME KARBOHIDRAT

Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

MEETING A TOURIST (bertemu seorang pelancong)

FAUZI : Excuse me, sir! I'm a student of Universitas Pendidikan

Indonesia.
I have a task about interviewing a foreign tourist.
Do you mind if I talk with you for a minute?
Mr. MARCUS : Sure.
F : Would you tell me why are you visiting Indonesia?
M : Well, I like to see the beautiful scenery of Indonesia.
Besides, I'm a geographer. I come to see Indonesia's
geography.
F : Where do you come from?
M : I'm from Germany.
F : Who did you come here with?
M : I came here with my wife and children. They're enjoying the
sunset right now.
F : How long are you going to stay in Indonesia?
M : Not more than a month, about three weeks.
F : Alright, sir. Thank you for your cooperation. See you
later.
M : You're welcome. See you later.

Panduan Berbahasa Inggris/Di ruang

olahraga
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

A: "what are you doing tomorrow evening?"

B: "I am going to do nothing tomorrow evening"

A: "would you like to play tennis with me tomorrow evening"

B: "yes I do like to play tennis"

A: "okay let's get together tomorrow evening to play tennis"

B: "yes that would be great"

METABOLISME KARBOHIDRAT

Panduan Berbahasa Inggris/Baris

berbaris
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

Di bawah ini adalah beberapa perintah baris berbaris dalam bahasa Indonesia dan bahasa
Inggris.

1. Siap, grak ...

(Atten ... tion)

2. Istirahat di tempat, grak ...

(At ease ...)

3. Hormat, grak ...

(Salute ...)

4. Bubar, jalan ...

(Dismissed ...)

Panduan Berbahasa Inggris/Tips Tata

Bahasa
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

Salah satu tips belajar tata bahasa Inggris adalah sebagai berikut

1. Ambil kalimat dalam bahasa Inggris

2. Hafalkan kalimat tersebut
3. Pikirkan kalimat tersebut secara berulang kali

Dengan menggunakan cara ini, kita dapat belajar bahwa suatu kalimat disusun dari
SUATU struktur dan bukan dari struktur YANG LAIN. Dari pengamatan terhadap
METABOLISME KARBOHIDRAT

kalimat tersebut, kita dapat menggali lebih dalam apa yang ada pada kalimat tersebut dan
apa yang tidak ada di kalimat tersebut.

Sebagai contoh kalimat di bawah ini diambil secara acak dari bbc.com:

"At least one policeman was injured in the explosion which happened when
security forces were patrolling in the port city of Trincomalee"

Dari kalimat di atas kita dapat belajar

 bahwa penulisan yang benar adalah patrolling (dengan 2 L) dan bukan patroling
(dengan 1 L)
 TIDAK dikatakan "which was happening when security forces were patrolling"
karena alasan tertentu
 dituliskan "one policeman" dan bukan "1 policeman" karena alasan tertentu
 alih-alih hanya dituliskan "in Trincomalee", di situ ditambahkan informasi dengan
mengatakan "in the port city of Trincomalee". Dengan demikian kita juga dapat
menggunakan struktur yang sama untuk tujuan yang lain, misal "I studied in the
small town of Magelang" sebagai pengganti "I studied in Magelang, which is a
small town" yang lazim kita gunakan.

Dalam menulis dalam bahasa Inggris, terutama untuk bidang akademik, kita perlu
menggunakan tata bahasa (grammar) yang baku, seperti halnya penggunaan Ejaan
Bahasa Indonesia Yang Disempurnakan. Meskipun demikian dalam realita, terutama
untuk percakapan sehari-hari, grammar tidaklah diutamakan. Peletakan kata yang
terbolak-balik masih dapat dimaklumi, selama kata kunci (keywords) diucapkan, dan
kalimat masih dapat dimengerti lawan bicara. Misal: I want to sit on that chair; On that
chair I want to sit. Ini mirip penggunaan bahasa Indonesia oleh para serdadu Belanda
jaman perang dahulu (Saya mau duduk di situ; Di situ saya mau duduk; Mau duduk di
situ saya; Duduk di situ saya mau).

Penekanan pada 'kata kunci' (keywords) juga jadi trik utama dalam upaya mendengarkan
percakapan dalam bahasa Inggris (listening). I want to sit on that chair. Perhatikan kata
I, sit, chair.

Panduan Berbahasa Inggris/Tips

Mendengar
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari
METABOLISME KARBOHIDRAT

Mendengarkan adalah ketrampilan performansi. Anda dapat melakukannya dengan baik

jika Anda berusaha untuk berbicara banyak. Siswa dalam kelas bahasa asing terkadang
mengalami kesulitan mendengarkan dan berbicara karena mereka takut membuat
kesalahan. Tidak apa-apa berbuat salah. Santai saja dalam berbicara.

Tips meningkatkan ketrampilan mendengarkan

1. Persering penggunaan lab bahasa, baca latihan di buku, kemudian dengarkan dan
baca sekaligus. Kemudian dengarkan tanpa melihat buku. Ucapkan keras-
keras/tuliskan yang Anda dengar.
2. Dengarkan saat teman Anda berbicara, fokuskan pada apa yang ia ucapkan, dan
jangan khawatir bagaimana nanti Anda berbicara.
3. Jika Anda merasa tegang, santai sejenak dengan mengambil napas dalam-dalam.
Jika Anda diminta untuk bicara, berhenti, tenang sejenak, dan beri Anda waktu
sebentar untuk merespon.
4. Dengarkan tatkala teman Anda mendikte Anda dan tulis yang Anda dengar. Cek
kebenarannya.
5. Untuk latihan, bergabunglah dengan klub bahasa, lihat TV asing, dengarkan radio
asing.

Sumber :

1. Buku Terbuka Feby

2. English Zone

Panduan Berbahasa Inggris/Tips

Membaca
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

Membaca tulisan dalam bahasa asing merupakan ketrampilan analitikal. Anda dapat
menguasai ketrampilan membaca jika Anda menggunakan logika Anda serta mencermati
kalimat. Latihlah diri Anda untuk memperhatikan dan mengingat-ingat detail penulisan
seperti aksen dan pembedaan jenis kelamin (dalam bahasa Inggris, misalnya his atau her).

Tips untuk meningkatkan ketrampilan membaca:

1. Carilah teks bacaan yang mengandung daftar kosa kata dan pertanyaan, misal dari
buku test TOEFL. Pertama-tama, bacalah daftar kosa kata yang digunakan,
kemudian baca pertanyaan tentang bacaan. Baru kemudian bacalah keseluruhan
METABOLISME KARBOHIDRAT

teks dua atau tiga kali dengan menebak arti berdasarkan konteks. Hindari
penerjemahan per kata, karena hanya membuang-buang waktu saja.
2. Isolasi kosa kata baru dan pelajari secara terpisah. Jangan dituliskan dalam satu
baris, tapi gunakan kartu ingatan. Tuliskan satu kata asing pada kartu tersebut dan
terjemahannya di halaman sebaliknya. Bawa ke mana saja Anda pergi dan bacalah
beberapa kali dalam sehari sesuka Anda. Pelajari terus sampai hapal di luar kepala
(misalnya Anda tidak perlu membalik kartu untuk mengetahui artinya, atau Anda
mengetahui bahasa Inggris suatu kata tertentu dalam bahasa Indonesia tanpa Anda
membalik kartu yang bertuliskan kata dalam bahasa Indonesia).
3. Isolasi bentuk tata bahasa baru dan pelajari secara terpisah. Tulis polanya pada
kartu ingatan dan hafalkan. Buatlah contoh kalimat. Jika Anda menemui pola
kalimat tersebut ketika membaca, berhentilah dan lihatlah pola untuk
mengenalinya.

Sumber :

1. Buku Terbuka Feby

2. English Zone

Panduan Berbahasa Inggris/Tips Menulis

Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

Membuat tulisan dalam bahasa asing merupakan ketrampilan analitikal. Anda dapat
menguasai ketrampilan membaca jika Anda menggunakan logika Anda serta mencermati
kalimat. Latihlah diri Anda untuk memperhatikan dan mengingat-ingat detail penulisan
seperti aksen dan pembedaan jenis kelamin (dalam bahasa Inggris, misalnya his atau her).

Tips untuk meningkatkan ketrampilan menulis

1. Beri perhatian penuh pada detil: perhatikan aksen, urutan huruf, dll.
Perbandingkan bentuk-bentuk yang berbeda huruf demi huruf (bentuk tunggal,
jamak, gender, dll). Tulis konjugasi kata kerja, kata ganti dll, serta cek akhiran.
Hafalkan kata kerja tak beraturan.
2. Untuk menguasai pengejaan, mintalah teman Anda untuk mengucapkan 10 kata
untuk Anda. Kemudian tuliskan kata-kata tersebut dan mintalah teman Anda
untuk mengeja kata-kata tersebut sembari Anda melihat setiap huruf pada kata
yang Anda tulis. Ulangi sampai semua kata benar.
3. Tulislah (dengan kosa kata Anda sendiri) cerita yang baru saja Anda baca.

Sumber :
METABOLISME KARBOHIDRAT

1. Buku Terbuka Feby

2. English Zon

Panduan Berbahasa Inggris/Tips

Berbicara
Dari Wikibooks Indonesia, sumber buku teks bebas berbahasa Indonesia

< Panduan Berbahasa Inggris

Langsung ke: navigasi, cari

Berbicara adalah ketrampilan performansi. Anda dapat melakukannya dengan baik jika
Anda berusaha untuk berbicara banyak. Siswa dalam kelas bahasa asing terkadang
mengalami kesulitan mendengarkan dan berbicara karena mereka takut membuat
kesalahan. Tidak apa-apa berbuat salah. Santai saja dalam berbicara.

Tips untuk meningkatkan ketrampilan berbicara

1. Bicara keras-keras. Tiru suara dari bahasa tersebut. Jangan menggumam.

Walaupun kebanyakan orang merasa malu untuk membuat suara yang aneh, Anda
akan semakin terbiasa dengan bahasa tersebut.
2. Jika dipersilakan berbicara di kelas, katakan sesuatu walau itu salah. Anda akan
dapat belajar dari kesalahan itu. Jika Anda butuh waktu untuk berpikir, mintalah
agar pertanyaan diulang. Jika Anda tidak tahu jawabannya, katakan dalam bahasa
asing, "Saya tidak tahu" atau "Tolong!"
3. Berlatih dengan siswa asing atau dengan siswa lain yang dapat membantu Anda
untuk belajar bahasa Inggris.

[sunting] Latihan Pengucapan

1. Siapkan sebuah buku atau artikel dalam bahasa inggris (terserah anda, tetapi lebih
baik jika buku/artikel ini anda sukai, misalnya fiksi, atau bahkan buku anak anak).
Siapkan kamus kecil yang memiliki panduan pengucapan bahasa inggris di sisi
anda.
2. Masuklah ke kamar tidur supaya privasi anda terjaga
3. Bacalah keras-keras satu halaman buku atau artikel tersebut, seakan-akan anda
penyiar TV atau pendongeng.
4. Jika menjumpai kata yang bingung pengucapannya, periksa kamus
5. Kalau bisa, jangan membaca kata per kata, tetapi lihat satu kalimat secara utuh.
Kalau bisa, ulanglah membaca satu kalimat hingga sreg pengucapannya

Sumber :

1. Buku Terbuka Feby

METABOLISME KARBOHIDRAT

2. English Zone
3. Tips dan Trik Berbicara di Depan Publik