FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO CARTAGENA

PROGRAMAS DE INGENIERIA INDUSTRIAL – TECNOLOGIA DE

PRODUCCION INDUSTRIAL SECCION 5

EVOLUCION HISTORICA DE LA PRODUCCION

INTEGRANTES

ROSEYCELIS DURAN UTRIA

ANGELICA HERNANDEZ CERPA

BELKIS VASQUEZ GUETO

PROFESOR

URIEL OCTAVIO ECHEVERRY ACUÑA

CARTAGENA-BOLIVAR

FEBRERO 2018
 PRODUCCIÓN

Toda organización tiene función de producción, trátese de productos y/o servicios,

por ello es de suma importancia que esta función se administre de la mejor manera
con el fin de alcanzar la ventaja competitiva

Aunque generalmente se asocia a la producción con el hecho de producir bienes

materiales como alimentos, vestidos o automóviles, la función de producción está
presente en cualquier ente socio-económico sea que este ofrezca bienes materiales
o servicios intangibles.

La función de producción u operativa tiene como objeto las operaciones físicas que
hay que realizar para transformar las materias primas en productos o para la
realización de un servicio, por lo tanto la administración de la producción propende
por la utilización más económica de unos medios (locaciones, maquinaria o recursos
de cualquier tipo) por personas (operarios, empleados) con el fin de transformar
unos materiales en productos o realizar unos servicios.

ETAPA ARTESANAL

El modo de producción artesanal, tiene por finalidad la creación de un objeto

producido en forma predominantemente manual con o sin ayuda de herramientas y
máquinas, generalmente con utilización de materias primas locales y procesos de
transformación y elaboración transmitidos de generación en generación, con las
variaciones propias que le imprime la creación individual del artesano. Es una
expresión representativa de su cultura y factor de identidad de la comunidad”.

En este modo de trabajo la técnica juega un papel fundamental; la cual alude a

aquellas actividades relacionadas con el trabajo artesanal y mientras que
la tecnología se reserva para aquellas técnicas que hacen uso del conocimiento
científico. De este modo se marca un corte temporal en el proceso de evolución de
la técnica, diferenciando a las técnicas artesanales de las tecnologías modernas.
CARACTERISTICAS:

 Fabricación manual, domiciliaria, para consumo de la familia o la venta de

un bien restringido.
 En el mismo lugar se agrupan el usuario, el artesano, el mercader y el
transporte.
 El artesano elabora los productos con sus manos en su totalidad,
seleccionando personalmente la materia prima, dándole su propio estilo,
su personalidad.
 Requiere de una fuerza laboral altamente especializada en el diseño de
las operaciones de manufactura, especialmente para el armado final del
producto.
 Tienen una organización descentralizada en una misma ciudad. Cada
artesano se especializa en un componente del producto.
 El volumen de la producción es generalmente reducido.

IMPORTANCIA

La producción artesanal al modo de producción correspondiente a etapas históricas

anteriores a la división del trabajo (en la que el artesano dominaba todo el trabajo).
Actualmente se sigue utilizando esta denominación para referir a aquellos procesos,
de hoy en día, en los que no se ha hecho una gran incorporación de tecnología
(máquinas, organizaciones, etc.) También se lo utiliza para referir a ciertos procesos
de producción de alimentos en los que, un mismo productor, maneja todas las
etapas de la cadena de producción (desde la obtención de los insumos hasta la
distribución de los productos al consumidor). Históricamente, el pasaje de la
producción artesanal a la industrial significó profundos cambios tecnológicos y
generó impactos y efectos sobre la vida y el trabajo de las personas.
 REVOLUCION INDUSTRIAL

La Revolución es el proceso de transformación económica, social y tecnológica que

se inició en la segunda mitad del siglo XVIII en el Reino de Gran Bretaña, que se
extendió unas décadas después a gran parte de Europa occidental y Norteamérica,
y que concluyó entre 1820 y 1840.

Se llama así a la etapa de la historia que se inició en el siglo XVIII en Inglaterra y

que cambió el dominio de la producción agrícola por el dominio de la producción
industrial. La revolución se inició en Inglaterra desde el año 1733, con una máquina
tejedora de telas que duplicaba la producción humana, porque este país estaba
mejor preparado para los cambios. Pero no pasó mucho tiempo para que Europa
despertara. Para finales del siglo XIX, la economía de toda Europa y gran parte del
mundo, estaba dominada por la Revolución Industrial.

CARACTERISTICAS

 Producción a gran escala

 Mecanización de procesos productivos
 Desarrollo del sector fabril.
 Aplicación de la energía a la industria.
 Mejora de los medios de transporte.
 Mejora de los medios de comunicación.
 Aumento del dominio del capitalismo.
 Crecimiento económico de las potencias industrializadas.
 Gran desarrollo tecnológico.
IMPORTANCIA

Revolución industrial es un hito muy importante que cambió mucho el paradigma de

desarrollo en todo el mundo. Este fenómeno empezó a mediados del siglo XVIII con
el descubrimiento de vapor (de hecho más llamativo cambio), el Reino Unido es un
pionero para iniciar el cambio que se debe a que los factores determinantes de las
condiciones, como un subsuelo rico en el carbón, y un know-how en la población
que ha puesto en práctica el valor existente, que fue de vapor de potencia, con el
fin de distintas actividades, en particular el transporte y las industrias.

La Revolución Industrial como una de las revoluciones más importantes y

significativas en la historia del ser humano moderno debido a que generó profundas
e irreversibles transformaciones en la calidad de vida de todas las poblaciones
humanas.

ETAPA CIENTIFICA

Influencia notable de la mentalidad científica en el sistema productivo, se profundiza

en la estructura organizacional de los talleres y de los métodos de trabajo; se dio
prioridad a los métodos cuantitativos, utilizando como método de análisis el analítico
científico.

El aumento de la productividad se puede atribuir a la evolución tecnológica,

notándose la importancia de las fuentes de energía hidráulica, química eléctrica
como también a la aplicación delos principios de administración industrial cuyos
orientadores fueron Babbage, Taylor, Gantt y Gilbreth.
CARACTERISTICAS

 maximizar la eficiencia de las herramientas, máquinas y mano de obra,

mediante la división de tareas obteniendo un menor número de tareas pero
siendo igual o más productivo.
 Sustitución de reglas prácticas por preceptos científicos
 Obtención de armonía, en lugar de discordia.
 Cooperación en lugar de individualismo.
 Selección científica, educación y desarrollo de los trabajadores.

IMPORTANCIA

La administración de producción fue la denominación más comúnmente aceptada

de los años treinta a los cincuenta, a medida que la obra de Frederick Taylor se
difundió con mayor amplitud, y que otros estudiosos de la administración adoptaron
el enfoque científico, se idearon técnicas que colocaban la eficiencia económica en
la esencia misma de las organizaciones industriales. Los trabajadores fueron
puestos bajo el microscopio, a fin de acabar con el desperdicio de esfuerzos y
alcanzar una mayor eficiencia. Los directivos de empresa, descubren que los
trabajadores tienen necesidades de carácter múltiple, y no sólo económico.

ETAPA MODERNA

Se caracteriza por el rápido desarrollo del as teorías y las técnicas de la

administración de operaciones, se amplía el concepto de sistema de producción a
la producción de servicios, como métodos de análisis se tienen la investigación de
operaciones y se integra el enfoque sistémico; se desarrolla la automatización y las
computadoras como medios de producción, hablándose también de empresa
pública multinacionales

Con la llegada del capitalismo, los medios de producción (tierra, trabajo y capital) son
de la propiedad privada; la mano de obra es despojada de ésta, convirtiéndose en una
mano de obra asalariada. Esta relación conforma el eje principal del sistema de clases.
Las sociedades capitalistas se caracterizan por su innovación tecnológica: las
instituciones y sus relaciones económicas son preponderadas por dichas innovaciones;
el frenesí tecnológico se albergó en la máquina hecha por máquinas
CARACERISTICAS

 Surgimiento de nuevas formas de trabajo como el trabajo a domicilio y el

trabajo asalariado.
 Se da una fuerte relación económica entre las zonas rurales (campo) y
urbanas (ciudad)
 Gran desarrollo del comercio (a partir de los cambios en la producción
agrícola) que impulsa la utilización y circulación de moneda.

 El trabajo mecanizado se logró a costa de la salud de las personas.

 Se inicia una etapa de transición entre dos modos de producción: el
feudalismo (característico de la Edad Media) y el nuevo capitalismo
mercantil.
 Se inician los viajes de exploración. Se incorporan a la economía de las
potencias europeas nuevos vínculos con dominios coloniales (por ej. América
o África), formándose una economía-mundo caracterizada por relaciones
desiguales entre un centro y una periferia.

IMPORTANCIA

La situación favoreció el desarrollo de la industria. El aumento de la producción y de

los medios de pago, la expansión de mercados y ferias a nivel regional y europeo y
el desarrollo de nuevos gustos (y por lo tanto la creación de nuevas pautas de
demanda) incrementaron la cantidad y variedad de las manufacturas. Si bien la
industria siguió sin ser el sector prioritario de la población europea, sí lo fue para
aquellos que buscaban el lucro económico (junto al comercio).