Anda di halaman 1dari 1

Peyek kacang tanah kres

Bahan-bahan

1. ✔Bahan A : 300 gr tepung beras rosebrand

2. 100 gr tepung tapioka rosebrand


3. 30 gr maezena(aku terigu)
4. 1 btr telur
5. 400 ml air
6. 4 lbr daun jeruk diiris halus
7. 1 kbs kaldu bubuk sachet(aku garam,kaldu jamur secukupnya)
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk(aku bumbu ngohiong bubuk)
9. 2 genggam kacang tanah tanpa kulit di recah

10. ✔Bahan B bumbu halus :

11. 3 siung bwg putih


12. 4 btr kemiri
1. Dlm wadah campur semua bahan A+bahan B aduk dgn wishk dgn tercampur rata dan halus.

2. Panaskan minyak dlm wajan ambil sesendok adonan tipiskan dipinggir wajan sambil
disiram2 dgn minyak hingga adonan turun dgn sendirinya goreng hingga kekuningan dan
matang(dan ketika mengoreng adonan secukupnya saja ya ngga perlu terlalu banyak,biar
matangnya rata),lalu angkat dan tiriskan di atas tissue.

Sajikan sebagai cemilan atau temen makan nasi pengganti kerupuk 😊