TUGAS

Disusun oleh:

Nama : Naftalia Ariska M Bangun

NPM : 1415041039

M. Kuliah : Teknologi Produk

Jurusan Teknik Kimia

Fakultas Teknik

Universitas Lampung

2017
Tugas!

Jelaskan kelebihan dan kekurangan berbagai material wadah soft drink berikut.

No Nama Kelebihan Kekurangan

1 Steel Tahan selama pengangkutan Bobotnya lebih berat dari
kemasan logam lainnya.

2 Aluminium  Lebih ringan  Kekuatan

 mudah dibentuk
 Tidak berasa
 Tidak berbau
 Tidak beracun
 Dapat menahan masuknya
gas
 Dapat didaur ulangg
(rigiditasnya)kurang baik
 Sukar disolder
 Harganya lebih mahal
 Mudah mengalami pengkaratan
sehingga harus diberi lapisan
tambahan

3 Glass  Bersifat inert (tidak mudah  Mudah pecah

bereaksi)  Tidak tahan terhadap
 Tahan terhadap kerusakan penyinaran
 Sangat baik sebagai barier
terhadap benda padat, cair
dan gas
 Transparan sehinggu
menguntungkan saat
promosi
 Tahan terhadap suhu tinggi
(jenis pyrex)
4 Plastic  Kuat  Beberapa jenis plastik tidak
 Ringan tahan panas
 Flaksibel  Beberapa jenis plastik
 Tahan Karat membutuhkan waktu
 Tidak Mudah Pecah puluhan hingga ratusan
  Mudah diberi warna tahun untuk terurai secara
sehingga menambah daya alami (non-biodegradable)
tarik  Jika tidak digunakan sesuai
 Mudah dibentuk untuk fungsinya, bahan-bahan
berbagai fungsi kimia yang terkandung
dalam plastik dapat
membahayakan kesehatan

5 Paper  Ramah lingkungan karena  Hanya dapat sekali pakai

cepat terurai dalam penggunaannya
 Dapat didaur ulang sehingga menimbulkan
 Aman dipakai untuk banyak sampah
minuman bersuhu panas dan  Membutuhkan ruang yang
dingin besar dalam
 Ringan penyimpanannya.
 Terkadang dapat sedikit
merubah rasa produk