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DISEÑO DE PROYECTOS

CARLOS EDUARDO GARCIA PACHECO: 1.049.620.516


DERLY LIZEETH PARRA GONZALEZ: 1049639467
MARIA CRISTINA GONZALEZ 1049616999
JULIAN DAVID RABA: 1049638516
JAVIER AUGUSTO CASTILLO: 1049624333

CARLOS EDUARDO DIAZ GIL


(Tutor)

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTACIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

CEAD TUNJA

2017
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INTRODUCCION

El desarrollo de este trabajo presenta un estudio para la creación de una empresa

productora de compost o abono orgánico con residuos orgánicos generados en la Ciudad de

Tunja, partiendo de una de la problemática ambiental que se puede tener un beneficio

económicamente.

Teniendo en cuenta que la agricultura es representativa en el departamento de Boyacá y la

utilización de productos químicos se tiene en cuenta el impacto que se presenta en el medio

ambiente y la salud de la población se ha visto la necesidad de realizar estudios de mercado

para comercialización del compost con los residuos orgánicos de la ciudad de Tunja,

creando conciencia ambiental en agricultores garantizando productos de calidad y obtener

cosechas limpias.
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OBJETIVOS

Objetivo General

 Diseñar estudios de mercado para la creación de una empresa distribuidora de

Compost o abono orgánico en la Ciudad de Tunja.

Objetivos específicos

 Identificar temáticas donde cada uno de los estudiantes logre planear y

diseñar estudios de mercado.

 Analizar alternativas sobre el tratamiento que se le da a los residuos

orgánicos para preservar el medio ambiente.

 .Realizar una investigación sobre la normatividad y las condiciones que

se deben cumplir para poder desarrollar el proyecto.

 Determinar las herramientas de desarrollo sostenible para empresa de

compost dentro del área económica, social y ambiental.


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DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Cronograma de trabajo
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ESTUDIO DE MERCADO

Consumidor y la demanda.

El ámbito geográfico: de la venta de abono orgánico, inicialmente se distribuirá en la


provincia centro del departamento de Boyacá que corresponde a los municipios de: Tunja,
Combita, Cucaita, Chivata, Chíquiza, Motavita, Oicata, Samacá, Siachoque, Sora, Socará,
Sotaquirá, Toca, Tuta y Venta quemada.

Público Objetivo: El público de venta son: a agricultores independientes, viveros, y todo


lo relacionado con el agro en el departamento de Boyacá.

Cliente y Consumidor: Las personas que intervienen:


Agricultor: Consumidor directo del producto.
Tiendas de insumos: Distribución y almacenamiento del producto.
Situación del mercado: Según cifras recopiladas por el Ministerio de Agricultura, el año
pasado Boyacá tenía un área sembrada de 173 mil hectáreas de cereales, fibras, flores,
follajes, frutales, hortalizas, leguminosas, plantas aromáticas, condimentos, tubérculos y
plátanos. Según las cifras oficiales, Boyacá produce anualmente 989 mil toneladas de papa,
164 mil toneladas de caña panelera, 148 mil toneladas de cebolla cabezona, 90 mil
toneladas de tomate de invernadero y 89 mil toneladas de cebolla larga, siendo estos los
productos que más se cosechan en el departamento. La suma total de todo lo que produce
Boyacá.
Demanda: En la Zona Centro del país Tunja se practica la agricultura como actividad

económica de medio de subsistencia de algunas familias campesinas; dentro de la

producción agrícola los alimentos que cuentan con más demanda son la papa, la arveja y el

frijol. Mediante el estudio de mercadeo se evidencian índices de demanda insatisfecha

debido a que la cantidad de consumidores supera la producción actual, y la demanda de este


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tipo de actividad ha disminuido considerablemente ya que los precios en agroquímicos es

elevado y no produce mayores ingresos comparados con los insumos que se deben comprar

para sacar la cosecha. Mediante la Producción de compost o abono orgánico, se pretende

que esta actividad genere más ingresos y dependiendo de eso se pueda aumentar la

demanda de producción, esta estrategia favorece tanto a la empresa productora de este

abono al consumidor o cliente y al medio ambiente. Dependiendo de la cantidad de tierras

que se requieran sembrar se pretende igualmente proveer el abono orgánico, pero se

manejaría la producción en bultos

La competencia y la oferta del mercado.

Descripción de competencia: En el departamento de Boyacá se cuenta con 15 empresas


que producen, venden y distribuyen fertilizantes y acondicionadores de suelos.

Comparación de la competencia: De las quince empresas anteriormente mencionadas, dos


son productor, importador y distribuidor, dos son importador, una es importador y
productor y nueve son productoras de acondicionadores de suelos.
PRECIOS DE LA COMPETENCIA

Empresa Canti Unidad Valor


dad de Medida
AGROACTIVA JVR S.A.S 50 Kilos $45.000
COELAGRO S.A.S 50 Kilos $40.000
COMERCIAL AGRARIA S.A 50 Kilos $13.000
DINSA LTDA. (DISTRIBUIDORA DE INSUMOS 50 Kilos $30.000
AGROPECUARIOS
LTDA)
FERTISOLUCIONES S.A.S 50 Kilos $15.000
GRANENLACE S.A.S 50 Kilos $80.000
JIMENEZ ESPINOSA JOSE DOMINGO 50 Kilos $10.000

MESA PASACHOA SONIA INES "AGROFERT" 50 Kilos $50.000


OMI FARM COLOMBIA S.A.S 50 Kilos $50.000
PAEZ TENJO ESTEBAN EDUARDO 50 Kilos $60.000
PROTISA COLOMBIA S.A 50 Kilos $45.000
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ROBAYO MUÑOZ DIANA ROCIO 50 Kilos $50.000


TIERRA VIVA BIOABONO Y MEDIO AMBIENTE E.U. 15 Kilos $6.000
40 Kilos $150.000
3J AGROUP S.A.S. 50 Kilos $6.000
PROMEDIO $43.333

Ventajas:

 Precio

 Empaque

 Canales de Distribución

Desventajas

 Ya tienen un mercado y experiencia.

 Conocen costos de producción.

Oferta: Se pretende ofrecer el producto a granel inicialmente para los pequeños

agricultores y en toneladas para producciones a gran escala. Eso depende de la cantidad de

terreno que se quiera o se desee sembrar. Se pretendería llegar a 1.865.452 toneladas de

productos agrícolas.

MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

Productos. y/o servicios

Descripción del producto: Se produce abono orgánico con altos estándares de calidad,
transformando residuos vegetales extraídos de los centro de abasto de la ciudad de Tunja,
desarrollando visitas académicas demostrando el proceso a personas con el fin concientizar
las buenas prácticas ambientales.
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Necesidades: El problema a resolver es la recuperación de los suelos con ayuda de un


abono 100% natural, este abono orgánico presenta características que aumentan los
nutrientes del suelo.

Aspectos diferenciales: Entre las características de este abono orgánico, tenemos que
genera un ambiente apropiado para el crecimiento de micro fauna, adicionalmente nutre el
suelo equilibrando sus propiedades físico químicas satisfaciendo las necesidades del
agricultor.

Adicionalmente, con este proceso productivo de la transformación de los residuos vegetales


se aumenta la vida útil del relleno sanitario de Pirgua ya que tienen una disposición final
diferente.
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Comercialización Canales de distribución:

 Los canales se realizan por medio de los centros de acopio y distribución


 A partir de 10 bultos es decir 5 cargas comprados, el transporte será 50 -50; 50%
para la empresa y 50% para el comprador, dejando claro que debe ser en la
provincia centro de Boyacá.
 Arriendo de la bodega que cuente con la ventilación necesaria para que no se dañe
el abono orgánico.
 Se tiene una calidad alta de servicio ( atención del consumidor)
 Se tienen en cuenta Comisiones de descuento

Promoción
Medios de publicidad:
 Pautas publicitarias en emisoras radiales locales de la provincia centro.
Costos
Cuña radial $300.000.oo
Espacio publicitario en las emisoras $600.000.oo (3 pautas diarias durante 3 meses).

 Pancartas y boletines en especial en veredas donde se realiza la agricultura.

 Relaciones internas podemos ofrecer el producto en la universidad ya que hay


muchos estudiantes que sus familias se dedican a los cultivos, relaciones externas
Visitas personalizadas a los agricultores interesados en adquirir el producto.

Estrategias de penetración
Se realizan alianzas con viveros, agroquímicos, almacenes de cadena donde se puede decir
que de acuerdo a cierta cantidad productos que se lleven las personas se les da un kilo de
compost o abono orgánico.
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Normas vigentes para el producto o servicio


NORMA DESCRIPCIÓN
Ley 9 de Medidas sanitarias sobre el manejo de residuos sólidos. Código sanitario
1979. nacional.
Ley 388 de Plan de ordenamiento Territorial
1997.
Ley 511 de Se establece el Día Nacional del Reciclador y del Reciclaje
1999.
Ley 1259 de Se instaura en el territorio nacional la aplicación del comparendo ambiental
Diciembre 12 a los infractores de las normas de aseo, limpieza y recolección de
de escombros; y se dictan otras disposiciones.
2008.
Ley 1562 de Implementación de sistema de gestión de la seguridad y salud en le
2012 trabajo
Decreto 1505 Se modifica parcialmente el decreto 1713 de 2002 en relación con los
de 2003. panes de gestión integral de residuos sólidos Planes de gestión integral de
residuos sólidos y se dictan otras disposiciones.
Decreto 0605 Por el cual se reglamenta la Ley 142 de 1994 en relación con la
del 1996. prestación del servicio público domiciliario de aseo.
Artículo 43º.- Recolección en plazas de mercado. Para la recolección de
los residuos generados por las plazas de mercado del municipio se utilizarán
contenedores ubicados estratégicamente. La recolección de los residuos
sólidos en estos lugares se debe efectuar en horas que no comprometan el
adecuado flujo vehicular y peatonal de la zona ni el funcionamiento de las
actividades normales de la plaza.
Decreto 1713 Por el cual se reglamenta la Ley 142 de 1994, la Ley 632 de 2000 y la
de Ley 689 de 2001, en relación con la prestación del servicio público de aseo,
2002 y el Decreto Ley 2811 de 1974 y la Ley 99 de 1993 en relación con la
Gestión Integral de Residuos Sólidos.
Decreto 2202 Por la cual se adoptan los Formularios Únicos Nacionales de Solicitud
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de 2005 de Trámites Ambientales.


Decreto 0500 Por el cual se modifica el Decreto 1220 del 21 de abril de 2005,
reglamentario del Título VIII de la Ley 99 de 1993 sobre licencias
ambientales.
Resolución
Por la cual se establece el reglamento para la producción primaria,
074 de 2002
procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación,
importación y comercialización de productos agropecuarios ecológicos.

Resolución
Por la cual se adoptan guías ambientales como instrumento de
1023 de 2005
autogestión y autorregulación.

Resolución
Implementación sistema de paritario de salud ocupacional COPASO.
2013 de 1986

Acuerdo 344 Por el cual se dispone diseñar y ejecutar un programa para la gestión de
de 2008 los residuos sólidos orgánicos y se dictan otras disposiciones
Acuerdo 1567 Reglamento para el manejo integral de los residuos sólidos
de 2010.

GTC 24: 98- Guía para la separación en la fuente. Establece directrices para realizar
12-16 la separación de residuos en las diferentes fuentes generadoras: domestica,
industrial, comercial, institucional y de servicios con el fin de facilitar su
posterior aprovechamiento.
GTC 35: 97- Guía para la recolección selectiva de residuos sólidos. Suministra
04-16 pautas para efectuar una recolección selectiva como parte fundamental en el
proceso que permite mantener la calidad de los materiales aprovechables.
NTC 234. 96- Abonos o fertilizantes. Método de ensayo para la determinación
11-27 cuantitativa del fósforo. Contiene definiciones, requisitos, métodos de
ensayo e informe
NTC 4150. Abonos o fertilizantes. Método cuantitativo para la determinación del
97-06-25 nitrógeno amoniacal por titulación previo tratamiento con formaldehido.
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Establece un método cuantitativo para determinar el contenido de nitrógeno


amoniacal en abonos o fertilizantes
NTC 370. 97- Abonos o fertilizantes. Determinación del nitrógeno total. Establece el
08-27 método para determinar el contenido de nitrógeno total en abonos o
fertilizantes. Contiene definiciones y ensayos.
NTC 35. 98- Abonos y fertilizantes. Determinación de la humedad. Del agua libre y
03-18 del agua total. Establece los métodos para determinar el contenido de
humedad, agua libre y agua total en abonos o fertilizantes. Contiene
definiciones y ensayos.
Política para Esta política define los principios de la Gestión Integral para todos los
la Gestión tipos de residuos. Establece el máximo aprovechamiento y mínimo de
Integral de residuos con destino al Relleno Sanitario.
los Residuos. Define las categorías de Residuo Aprovechable y No Aprovechable,
1998. para impedir o minimizar los riesgos para los seres humanos y el medio
Ministerio del ambiente, que ocasionan los residuos de todo orden, y minimizar la
Medio generación y la disposición final como alternativa ambiental deseable.
Ambiente

ESTUDIO TÉCNICO

Localización de la producción: El proyecto se desarrollara en zona rural del

municipio de Tunja capital del departamento de Boyacá, registra 200 desarrollos

urbanísticos en la zona urbana y 10 veredas en el sector rural: Barón Gallero, Barón

Germania, Chorroblanco, El Porvenir, La Esperanza, La Hoya, La Lajita, Pirgua,

Runta y Tras del Alto. Los ríos Jordán que atraviesa a la ciudad de sur a norte y la

Vega que va de occidente a oriente, se consideran sus principales fuentes hídricas, está

limitada por el NORTE con los municipios de Motavita y Cómbita, al ORIENTE, con
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los municipios de Oicatá, Chivatá, Soracá y Boyacá, por el SUR con Venta quemada y

por el OCCIDENTE con los municipios de Samaná, Cucaita y Sora.

Tunja, se encuentra ubicada sobre la cordillera oriental, con alturas sobre 2700 m.s.n.m

hasta 3150 m.s.n.m., en la parte más elevada, con una extensión de 212,4 kilómetros

cuadrados y una temperatura de 13°C, Tunja en su contexto regional próximo

mantiene relación con municipios más pequeños, esta relación está representada en

actividades de intercambio agrícola y comercial, se encuentra aproximadamente a los

5 grados, 32 minutos y 7 segundos de Longitud al Oeste de Greenwich es de 73

grados, 22 y 04 segundos. Y su longitud en relación con Santafé de Bogotá es de 0

grados, 43 minutos y 0 segundos.

Según censo DANE 2005, el municipio contaba 146.621 habitantes y para el año 2016

con 184.554 habitantes, se espera que para el año 2020 el total de habitantes sea de

198.917.

Localización de las ventas: Las ventas se realizaran en la provincia centro de Boyacá,

que corresponde a los municipios de: Tunja, Combita, Cucaita, Chivata, Chíquiza,

Motavita, Oicata, Samacá, Siachoque, Sora, Soracá, Sotaquirá, Toca, Tuta y Venta

quemada.
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Identificación y descripción del proceso


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Necesidades De Recurso Humano: Se trabajara con personal calificado que pueda

desarrollar actividades y tenga sentido de pertenecía hacia la empresa.

 Representante legal

 Contador

 Secretario

 Mostrador y ventas

 Auxiliar de bodega

Necesidades De Mano De Obra

Se debe contar con personal prestador de mano de obra el cual se encargara de la fase

de producción, control vigilancia y volteos del compost, que permita la distribución del

producto al consumidor final.

COSTOS DE PRODUCCION
Ca
Descripción Tiempo Valor Unitario Valor Total
ntidad
Arriendo 1 Mes $1.000.000 $1.000.000
Luz 1 Mes $50.000 $50.000
Agua 1 Mes $60.000 $60.000
Operarios 4 Mes $1.060.587 $4.242.348
Locker 1 Año $360.000 $360.000
Overol 4 Semestral $35.000 $140.000
Guantes de carnaza 4 Semestral $15.900 $63.600
Botas 4 Semestral $30.000 $120.000
trituradora industrial 1 Año $1.200.000 $1.200.000
Palas Plásticas 6 Año $65.000 $390.000
Bogues 1 Año $199.900 $199.900
Aspersores 3 Año $50.000 $150.000
Mangueras 50 Metros/Año $3.000 $150.000
Máquina de Volteo (Polipastos) 1 Año $4.957.000 $4.957.000
Tubería para recolección de lixiviados 10 Metros/Año $5.000 $50.000
Tramitología para Formalización de la
1 Año $450.000 $450.000
Empresa
Recolección y Transporte RS 1 Mes $600.000 $600.000
Bascula 1 Año $199.900 $199.900
Empacadora 1 Año $200.000 $200.000
Tanque de lixiviado 600lt 1 Año $245.800 $245.800
Total $14.828.548
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ANÁLISIS
Para la implementación y montaje del proyecto es necesaria una inversión de
$14.828.548, en su proceso productivo y de sostenimiento mensual la planta requiere un
monto de $6.635.948 y para lo cual se bebe vender 200 bultos de abono equivalen a
10.000 kilos de abono (1 bulto de abono equivale a 50 kilos) mensuales para lograr el
punto de equilibrio.
Para la realización de proyección a cinco de años de gastos y costos se tomó un
incremento anual de 4%, teniendo en cuenta el proceso producto es importante dar a
conocer que se tendrían producto a venta a partir del 4 mes de su implementación.
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CONCLUSIONES

 Se determinó que la producción de abono natural no solamente cumple dos

funciones como nutriente de suelos y como abono para las plantas sino que

además contribuye con la minimización de contaminación medio ambiental.

 Mediante este proyecto se pretende mejorar la calidad de vida de la población

de Boyacá, a través del compost alargando la vida útil del relleno sanitario

pirgua; generando hábitos saludables y bajo costos que benefician a

agricultores de esta región.

 Al utilizar abono orgánico se disminuye la contaminación en aguas

subterráneas, saturación de la tierra y las plantas por los productos químicos.


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1. BIBLIOGRAFÍA

Abarrataldea. (s.f.). Manual practico de Tecnicas de compostaje., de


www.abarrtaldea.org: http://www.abarrataldea.org/manualpdf.pdf

Caracol Radio. (23 de Marzo de 2012). caracolradio.com.co. Obtenido de Boyacá, la gran


despensa agrícola de Colombia:
http://caracol.com.co/radio/2012/03/23/regional/1332479640_659032.html
Henao Jarramillo, G., & Zapata Marquez, L. M. (2008). Aprovechamiento de los Residios

Solidos Organicos en Colombia. Obtenido de Monografia:

uniciencia.ambientalex.info/infoCT/Aprressolorgco.pdf

Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Terrotorial. (Mayo de 2007). Gestion


Integral de Residuos o Desechos Peligroso, de Bases conceptuales:
https://www.minambiente.gov.co/images/AsuntosambientalesySectorialyUrbana/
pdf/sustancias_qu%C3%ADmicas_y_residuos_peligrosos/gestion_integral_respel
_bases_conceptuales.pdf