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TECNOLOGÍA COMO CLAVE EN LA OPTIMIZACIÓN DE LOS PROCESOS LOGÍSTICOS DE

ABASTECIMIENTO

Ing. Ruth Duno, ruth.duno@gmail.com


Ing. Jorge Carrero, jjjcarrero@gmail.com
Ing. Rosvit Marin, rosvit.giacel@gmail.com
Ing. Leila Milean, leilamq811@hotmail.com
Ing. Leonardo Osteicochea, leojose18@gmail.com.

RESUMEN

En el presente trabajo se hace un estudio de los principales factores de mejora que la


tecnológica ha aportado con los sistemas logísticos actuales, dentro del proceso de
abastecimiento. De igual manera se analizará la tecnología como elemento clave de la
optimización de los procesos logísticos, además de revisar las diferentes tendencias que
actúan en los sistemas logísticos de abastecimiento modernos. La metodología que se
utilizo ha sido de carácter documental, a través de consulta bibliográfica y análisis de la
información. Teniendo como consideraciones finales que el término logística es amplio, y
uno de sus factores transformadores ha sido la tecnología, como bien es sabido cuando
hablamos de logística básicamente hacemos referencia a un proceso de planeación,
instrumentación y control eficiente y efectivo en función de unas actividades de la empresa
las cuales tienen que ver con el flujo de productos e información concerniente desde el
punto de origen hasta el punto de consumo y todo con el propósito primordial de satisfacer
al cliente, tomando en cuenta esto, se exponen las mejoras tecnológicas en este ámbito
como lo son sistemas de almacenaje robotizado, WMS (Warehouse Management System),
Sistemas SGA (Software de Gestión de Almacenes), Identificación por radiofrecuencia
(RFID), Voice Picking.

Palabras Claves: Tecnología, Abastecimiento, Sistema Logístico, Automatización.

ABSTRACT

In the present work is a study of the main factors of improvement that the technology has
provided with current logistics systems, within the supply process. Technology as a key
element of the optimization of logistics processes, in addition to reviewing the different
trends that act in modern logistics systems will be analyzed in the same way. The
methodology used has been documentary character, through bibliographic consultation and
analysis of the information. Having as final considerations the logistic term is broad, and one
of its transformers factors has been technology, as it is well known, when we speak of
logistics basically make reference to a process of planning, implementation and efficient and
effective control depending on some activities of the company which have to do with the flow
of products and related information from point of origin to the point of consumption and
everything with the primary purpose of satisfy the customer, taking into account this,
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technology in this field improvements are exposed such as robotic systems, WMS
(Warehouse Management System), EMS systems (Warehouse Management Software),
identification by radio frequency (RFID), Voice Picking.customer, taking into account that
technological improvements outlined in this area as are automated storage systems, WMS
(Warehouse Management System), SGA (Warehouse Management Software) Systems, Radio
Frequency Identification (RFID), Voice Picking

Key Words: Technology, Supply, Logistics System, Automation.

Introducción.

Como bien es sabido para muchas organizaciones y/o empresas, la satisfacción del cliente
es lo más importante. El cliente consigue el producto en el tiempo y lugar preciso, lo compra
y se va. Sin embargo, para que este proceso perfecto se cumpla, existe un conjunto de
actividades bastante articulado para toda la línea de producción y distribución que
contribuye a mejorar la adquisición de productos de cada cliente. En los últimos años, la
logística de almacenamiento ha evolucionado en gran medida a través de la implementación
de procesos automatizados, usando para esto el campo de la robótica, la cual es de mucha
utilidad ya que ayuda hacer más eficiente los procesos asociados la cadena de suministros.

En este nuevo ámbito tecnológico, las empresas que no se adapten a los cambios a medida
que se intercambia la información, tendrán grandes problemas al momento de diferenciarse
de sus competidores y así conseguir que sus clientes perciban el valor agregado de los
servicios que ellas ofrecen.

Adicionalmente la ya evidente globalización de los mercados, junto con la difusión de nuevas


tecnologías aplicadas al comercio electrónico han cambiado los hábitos de compra y
consumo, las estrategias de producción y las relaciones entre empresas. Los integrantes de
esas cadenas están presionados por conseguir eficiencia, servicio y fundamentalmente por
hacer rentable su negocio. Productores, comercializadores y operadores logísticos están
adoptando rápidamente las tecnologías más adecuadas a sus procesos, como una forma de
adaptarse a ese nuevo contexto competitivo.
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Para que esto se lleve a cabo, se requieren la utilización de tecnológicas como la


automatización, en tal sentido, Kalpaljian, S y Schmid, S (2005), definen la Automatización
por lo general como el proceso de hacer que las maquinas sigan un orden predeterminado
de operaciones con poca o mucha mano de obra, usando equipo y dispositivos
especializados que ejecutan y controlan los procesos de manufactura.

En tal sentido, como se ha mencionado una forma de automatizar un proceso es a través


de la robótica, según Jesús Gutiérrez (2002) es el conjunto de conocimientos teóricos y
prácticos que permiten concebir, realizar y automatizar sistemas basados en estructuras
mecánicas poliarticuladas, dotados de un determinado grado de "inteligencia" y destinados
a la producción industrial o al sustitución del hombre en muy diversas tareas.

El presente artículo resumirá información sobre la tecnología como clave en la optimización


de los procesos logísticos de abastecimiento, abarcando aspectos importantes como la
automatización y robótica herramientas muy útiles para mejorar procesos, igualmente se
mencionaran algunos tipos de sistemas almacenamientos robotizados que se usan en la
actualidad en grandes empresas

Desarrollo.

Es importante recordar gran parte de la filosofía logística tal como la entendemos en la


actualidad, Según Lozano (2002) el termino logística proviene del campo militar,
relacionado con la adquisición y suministro de materiales requeridos para cumplir una
misión aplicada a la actividad empresarial, se remontan a la década de los cincuenta ya
estaba incluida en las actividades logísticas militares durante la segunda guerra mundial,
tuvieron que pasar algunos años antes que se aplicara al mundo empresarial. Los mercados
de aquella época estaban en expansión, la producción era intensa y las ventas se
potenciaban con el fin de absorberla, en pugna con el incremento de la competencia. Una
vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda creció en los países industrializados y
la capacidad de distribución era inferior a la de venta y producción. Durante las dos décadas
posteriores a la segunda guerra mundial se dieron unos cambios en las condiciones
económicas y tecnológicas que favorecieron el desarrollo de la logística.
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De igual forma Pérez (2006), se refiere a la logística como el proceso de planificar y


controlar las actividades de almacenamiento y distribución relativas al flujo material con
eficiencia y eficacia acorde a los requerimientos de los clientes a la empresa.

La logística es definida según Sánchez (2004) como la gestión de los flujos físicos, de
información y financieros que se dan a lo largo de una cadena de valor, es decir, es la
encargada de gestionar estratégicamente la obtención, almacenamiento y distribución de
productos en la cantidad, calidad, precio, plazo y lugar demandado con elevada
competitividad al menor costo posible.

Así que podemos afirmar con estos autores y decir que su objetivo fundamental es: entregar
los pedidos del cliente, en las cantidades necesarias, con la calidad deseada, y sobre todo
en el momento preciso y lugar adecuado al menor costo posible. Se puede mencionar
también que la logística moderna ya no es vista solo desde un punto operativo, sino que ya
se habla de ella desde un contexto estratégico a nivel de la organización.

Continuando con el amplio concepto de logística, también es importante mencionar que el


abastecimiento es una de las funciones logística mediante la cual se provee a una empresa
de todo el material necesario para su funcionamiento. Su concepto es sinónimo de provisión
o suministro. Según Bastos (2007) el aprovisionamiento es una operación logística que
consiste en asegurar el abastecimiento de las mercancías (stock) en una tienda para evitar
así vacíos incomodos a los clientes. Tomando como referencia esta definición podemos
decir, que el aprovisionamiento es la técnica que asegura que se mantengan niveles de
inventarios óptimos para satisfacer las necesidades del cliente.

En estos días, el uso de Internet se muestra como el mejor modelo para la gestión de la
cadena de suministro por muchas razones: Es una red de bajo costo, es abierta y puede ser
utilizada para tener una contexto global de tu negocio y competidores, por esto ayuda a
solucionar más rápidamente los retos que presenta la cambiante demanda de los clientes y
la disponibilidad de recursos para la producción.
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No hay duda alguna la logística es un área donde hay mucho que explotar para la
adecuación de nuevas tecnologías que permitan mejorar los procesos actuales, pero
sabemos ¿Qué es lo que significa en verdad la tecnología?, Martí, C (2006) indica que no es
más que la conjunción del conocimiento humano, los procesos o métodos de producción, o
las características funcionales de un producto que lo hace más idóneo para el fin con que
fue concebido. Maskus (2004) amplía la definición al incluir como tecnología a la
información necesaria para producir; el resultado de combinar o procesar insumos que
incluyen los procesos, las estructuras organizacionales, las técnicas de gestión, el
financiamiento, los métodos de marketing y cualquiera de sus combinaciones

En este ámbito de ideas, las nuevas tecnologías permiten mantener en tiempo real los
inventarios con la mayor precisión posible, y ubicar las mercancías dentro del almacén de
forma que los tiempos de despacho sean los mínimos posible, ahora ya es posible extraer
información sobre la rotación de las distintos ítems; e incluso, gestionar un almacén de una
manera completamente robotizada es por ellos que se mencionaran en este artículo
algunos de los nuevos avances que en materia tecnológica son tendencia por su efectividad.

.-Sistemas de almacenaje robotizado

Están constituidos por sistemas de robótica y software altamente avanzados que optimizan
la operación en los almacenes y por ende el proceso logístico en sí, de esta forma se
aumentan la rapidez y la asertividad en la gestión de mercancías, contribuyen a la
disminución en los costos y tiempos de operación en sus centros, entre otras ventajas.
Como se muestra en la figura 1, un robot paletizador de cajas, con el cual se conseguirá
optimizar el palet gracias a la precisa colocación de las cajas o la mercancía, siendo una
solución fiable e innovadora, de alta precisión que mejora la productividad, reducen la mano
de obra e incrementan la rentabilidad a muy corto plazo, eficaz para la manipulación de
productos, paletizado, encajado, procesos industriales, entre otros, sistema totalmente
automático de gran flexibilidad, ideal para realizar varios procesos.
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Figura 1: Robot Paletizador de Cajas.


Fuente: www.logismarket.es

.-Sistemas WMS o SGA

Con los WMS (Warehouse Management System) o Sistemas SGA (Software De Gestión De
Almacenes), los sistemas de conteo con listados manuales y los ejercicios de memoria para
recordar la cantidad de los productos que se encuentra en el almacén y su ubicación son
cosa del pasado. Estos tipos de software permiten llevar un control exacto y en tiempo real
de la operación, incrementar la velocidad de las transacciones y tener una amplia visibilidad
de los movimientos dentro del almacén y entre uno u otro, como se visualiza a continuación
en la figura 2.

Figura 2: Ejemplo de Software WMS (Izaro).


Fuente: www.izarowms.com
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En efecto, esta herramienta informática identifica las mercancías y muestra su ubicación,


administra los recursos cuando van a ser trasladados, disminuye el la cantidad hh
empleadas, elimina los movimientos vacíos y ahorra tiempo valioso a las empresas gracias a
la precisión de cada desplazamiento dentro del almacén.

.-Identificación Por Radiofrecuencia (RFID)

Esta tecnología facilita la lectura simultánea de varios productos evitando pasarlos uno a
uno por un dispositivo lector; de esta manera, el almacenista puede conocer el tiempo que
el producto estuvo almacenado, en qué sitios, etc. Básicamente su uso permite conocer la
localización de cualquier mercancía dentro de la cadena de suministro, ejemplo de ello se
muestra en la figura 3.

Figura 3: Tecnología de etiquetas RFID.


Fuente: www.logismarket.es

.-Voice Picking

El desarrollo de la tecnológica ha permitido la mejora en los tiempos de preparación de


pedidos en los almacenes, porque provee al operario de la ventaja de recibir instrucciones
en forma oral, por medio de un auricular y un micrófono como se observa en la figura 4 y así
mantener sus manos libres para dedicarse a otras tareas, permitiendo así, que los
trabajadores se concentren completamente en la actividad que están ejecutando.
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Figura 4: Operador utilizando Voice Picking.


Fuente: www.warehousenews.co.uk

Basándonos en los diferentes mezclas de tecnologías ya mencionadas en los párrafos


anteriores podemos decir que estos desarrollos permiten a la empresa mejoras
considerables en su gestión, la trazabilidad de todos sus productos y mejora en los tiempos
de repuesta que se traduce en aumento de la productividad y sobre para la empresa es
significativo la confiabilidad de la información de forma real, suficiente, precisa, flexible y
oportuna para la toma de decisiones a los canales operativos, tácticos y estratégicos.
También el uso de estas nuevas tecnologías permite a la logística dar un gran paso y con
esto se proyecta como en una de las herramientas más importantes para la mejora en la
productividad de la administración logística.

Consideraciones Finales.

Desarrollado los conceptos básicos de logística, abastecimiento y tecnología, es bueno


explicar cómo estos se relacionan a la gestión de la cadena de abastecimiento de las
empresas y como la tecnología ha contribuido en optimizar los procesos para la mejora del
funcionamiento diario de una organización, independientemente del tamaño de la empresa
u organización. Podemos decir en tal sentido de forma concluyente que:
 La cadena de suministro, se refiriere a la unión de todas las empresas que participan
en la producción, distribución, manipulación, almacenamiento y comercialización de
un producto y sus componentes; es decir, integra todas las empresas que hacen
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posible que un producto salga al mercado en un momento determinado. Esto incluye


proveedores de materias primas, fabricantes, distribuidores, transportistas y
detallistas.
 La logística es la estrategia que emplea la empresa a través de varias actividades
encausadas hacia la gestión del flujo de bienes y servicios, empieza con la fuente de
suministro y termina con la entrega del producto siempre teniendo en cuenta que su
objetivo principal es la satisfacción de los clientes.
 Compartiendo la opinión de los autores citados que la automatización es por lo
general como el proceso de hacer que las maquinas sigan un orden predeterminado
de operaciones con poca o mucha mano de obra, usando equipo y dispositivos
especializados que ejecutan y controlan los procesos de manufactura.
 Concatenando los conceptos anteriormente descritos podemos decir que la gran
meta que tienen las empresas hoy en día es acercar al cliente las ventajas de la más
alta tecnología. Los almacenes automáticos necesitan de un software especializado
bastante complejo en su alcance pero bastantes sencillo en su utilización por parte
de los operarios y proveen de grandes ventajas al potenciar la productividad de la
empresa: fiabilidad, precisión, organización, rendimiento
 La robotización en la pequeña y mediana empresa no está al alcance de todos,
además también debido a los altos costo iniciales que representa su implantación.
Esta tecnología se ha estado dirigiendo a las grandes empresas, sin embargo
indudablemente su objetivo principal a corto plazo es acercar esta tecnología a
todas las empresas a nivel mundial.

Sin duda alguna los avances realizados hasta la fecha en materia tecnológica exponen las
mejores prácticas en este ámbito como lo son sistemas de almacenaje robotizado, WMS
(Warehouse Management System), Sistemas SGA (Software de Gestión de Almacenes),
Identificación por radiofrecuencia (RFID), Voice Picking. Empresas como Wal-Mart y Amazon
son pioneros en el uso de estas tecnologías y sus resultados se ven día a día con su rapidez
y eficacia que las diferencian por mucho de sus competidores. Ya a muchos de estos
desarrollos le debemos la optimización en los procesos logísticos actuales, que tal vez como
clientes no nos damos cuenta que existen pero están ahí presentes cada día para hacer
más productivas a las empresas y ellas a su vez incrementan el nivel de satisfacción de los
clientes.
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