A.

Pengertian
Gizi Buruk
Gizi buruk adalah
suatukeadaan
dimana tubuh
mengalamikekurang
an zat gizi yang da
patmenyebabkan d
aya tahan
tubuhmenurun.
B.Tanda –
Tanda Gizi
Buruk

Berat badan
menurun

Otot mengecil

Ujung tangan dan

kaki terasadingin

Perut membuncit
Kulit kering dan
keriput

Pertumbuhan lambat

Feses encer
C.Penyebab Gizi
Buruk
∼

Pemberian makan
an yangkurang
bermutu
∼
Pemberian makanan
pada anakyang
kurang memenuhi
syaratgizi
∼

Ibu kurang tahu car

a terbaikmemberi
makan pada anak
∼

endahnya peng
hasilan keluarga
D.Akibat Gizi
Buruk
 !umbuh kembang a
nakmenjadi
terhambat

Penurunan daya ta
han tubuhpada
anak

"nak
menjadi mudah
terkenapenyakit
Perkembangan
intelegensi
#I$%anak terhambat
&eninggal dalam
usia dini
E.
Cara
Perawatan Ana
k denganGizi
Buruk
o
&emberi makan tig
a sampaiempat kali
sehari
o

&akanan untuk an
ak tidakm e n g g u n
a k a n b u m b u pera
ngsang
#asam'pedas%
o

Bentuk makanan
yang diberikan lun
ak agar mudah dice
rna
o

"(I tetap di berikan

pada anakusia )*
tahun
o

&em+ariasikan m
akanansehari,hari
dengan menu
yangs e i m b a n g d
a n s e s u a i kemam
puan keluarga
F.Cara Pencega
han Gizi Buruk
Pada Anak
•

&emberi makan
a n g i z i seimbang
dengan jumlahses
uai kebutuhan
•

Penimbangan
secara teratur ke-
asilitas pelayanan k
esehatan#
posyandu'
puskesmas%
•

Kalau anak sakit

segera diba ak e -
asilitas pelayan
a n kesehatan
•

Keluarga memb
erikanperhatian
p a d a t u m b u h kem
bang anak
G.Contoh
Sumber at
makanan

(umber zat makana

n/ beras0r o t i 0 m i e
0 terigu0 tales0s
ingkong0 kentang0
jagung0sagu0 ubi
(umber zat
pembangun /
tahu0tempe0
kacang merah0
kacanghijau0 kedel
ai0 telur0 daging0h
ati0 ikan0 udang

(umber zat peng

a t u r / kangkung0 b
ayam0 s i hijau0d
aun singkong0 k
a c a n g panjang0 pe
paya0 mangga0na
ngka
!.Cara
Pengo"ahan
#akanan

&engolah sayuran /
dicuci
dandi potong kemu
dian dimasaksamp
ai matang tetapi ti
daksampai layu
Pemberian garam
beryodiumdiberikan
setelah sayur
masakdan di biarkan
sebentar
hinggauap makanan
berkurang atauhila
ng
G$ $ B%&
%' PADABA
($TA
DII KEBIDANAN
STIK IMMAN