Faktor Yang Mempengaruhi Proses Ekstraksi
Faktor Yang Mempengaruhi Proses Ekstraksi
Dalam proses ekstraksi suatu bahan tanaman, banyak faktor yang dapat mempengaruhi
kandungan senyawa hasil ekstraksi. Factor tersebut adalah
jenis pelarut
konsentrasi pelarut
metode ekstraksi
suhu yang digunakan untuk ekstraksi
(Rima Yulia Senja, Elisa Issusilaningtyas, Akhmad Kharis dan Erna Prawita. (2014).
Perbandingan Metode Ekstraksi Dan Variasi Pelarut Terhadap Rendemen Dan Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Kubis Ungu (Brassica oleracea L. var. capitata f. rubra) , Traditional
Medical Journal 19(1) : 43-48)