E.

Analisa SWOT
o Kekuatan (Strength)
 Adanya sistem delivery order yang mudah digunakan oleh konsumennya
 Outlet perusahaan ditempatkan di wilayah yang strategis dan mudah di jangkau
 Adanya pengakuan atas merk
 Tempat penjualan yg bersih dan adanya tempat bermain untuk anak-anak
o Kelemahan (Weakness)
 Harga yg kurang kompetitif
 Management of franchises kurang memperhatikan integritas klien
 Teknik pemasaran dan periklanan hanya di utamakan pada anak-anak
o Peluang (Opportunity)
 Melakukan penjualan online sehingga memberikan kemudahan bagi pelanggan
 Mengembangkan secara terus menerus pangsa pasar terutama
 Meneruskan untuk menggunakan teknologi untuk mempengaruhi strategi pendapatan
 Makanan yang praktis dan siap saji untuk masyarakat
 Adanya minat masyarakat terhadap makanan siap saji
o Ancaman (Threats)
 Industri makanan cepat saji merupakan sektor yang sangat kompetitif sehingga persaingan juga semakin ketat
 Persamaan strategi pemasaran dengan perusahaan lain
 Adanya tekanan dari beberapa
 pihak mengenai makanan cepat saji dengan masalah obesitas
 Adanya anacaman dari kompetitor lokal di negara yg berbeda-beda
 Produk yg di produksi keunggulannya di bawah kompetitor

F. Alternative Strategi dari analisis SWOT

o Strategi S-O
McDonalds bekerjasama dengan perusahaan-perusahaan minuman ternama untuk minuman pendamping produk
makanan yang dihasilkan sehingga kepuasan konsumen atau pelanggan meningkat . Dan juga meningkatkan kualitas
pelayanan baik dalam hal kerapihan,kebersihan, kenyamanan, ketepatan dan lainnya terhadap pelanggan yang
datang ke McDonalds sehingga pelanggan merasa dimanjakan oleh pelayanan dari McDonalds dan minat pelanggan
akan makanan siap saji khususnya McDonald meningkat. Dan McDonalds juga menggunakan sistem delivery order
yang mudah digunakan oleh konsumennya dan makanan cepat saji akan diantar dalam kurun waktu selambat-
lambatnya 30 menit.
o Strategi W-O
McDonalds menggunakan iklan di semua media dan promo terutama dalam media online, jejaring sosial dan
televisi untuk mempromosikan dan melakukan penjualan online, dan mengincar seluruh segmentasi pasar baik dari
anak-anak hingga dewasa. McDonalds juga memberikan harga promo seperti paket goceng atau paket hemat panas
dan paket murah lainnya untuk menyaingi perusahaan makanan cepat saji lain dengan cara memberikan harga yang
terjangkau (low cost).

o Strategi S-T
McDonalds menciptakan suatu diferensiasi dari kompetitornya baik dari segi harga, kualitas, pelayanan,
fasilitas, manajemen, promosi, teknologi dan lainnya agar tidak tersaingi dan memiliki inovasi dan keunikan
tersendiri dimata pelanggan atau masyarakat. Seperti harga yang lebih terjangkau dengan rasa kualitas makanan dan
minuman yang khas, enak dan nikmat. Lalu seperti menangkap pelanggan sasaran dengan cara yang unik misalnya
dilihat dari sisi segmentasi pasarnya adalah anak-anak dengan menyediakan Happy Meal yaitu berupa mainan yang
unik sebagai koleksi yang akan memikat anak-anak untuk membeli produk McDonalds.
o Strategi W-T
McDonalds meningkatkan menciptakan inovasi baru, kualitas pelayanan, distribusi kongsinyasi produk dan
mempunyai sekaligus juga menciptakan berbagai macam produk baru, lalu menggunakan iklan di semua media dan
promo. McDonalds juga menggunakan bahan dan peralatan yang lebih baik dan canggih sehingga menghasilkan
produk yang lebih baik. McDonalds juga memiliki harga produk yang terjangkau dan memiliki tempat penjualan
yang strategis yang mudah dijangkau oleh masyarakat. McDonalds juga memiliki banyak cabang yang tersebar di
Indonesia dan McDonalds yang berada diluar mall ataupun ruko yaitu outlet McDonalds yang berdiri sendiri selalu
 buka 24 jam dengan sistem delivery order yang mudah digunakan konsumen dan juga sistem Drive-Thru untuk
pelanggan yang ingin membeli produk McDonalds sambil menggunakan kendaraan.

B. VISI DAN MISI

1) Visi Perusahaan:
Visi McDonald’s adalah menjadi restoran cepat saji dengan pelayanan terbaik di dunia. Untuk mencapai
visi ini, McDonald’s selalu menjamin mutu produk-produknya, memberikan pelayanan yang memuaskan,
menawarkan kebersihan dan keamanan produk pangan serta nilai-nilai tambah lainnya. Bagi McDonald’s, senyum
setiap pelanggan adalah hal terpenting.
2) Misi Perusahaan:
a) Menjadi perusahaan terbaik bagi semua karyawan kami di setiap komunitasdi seluruh dunia.
b) Menghadirkan pelayanan dengan sistem operasional yang unggul bagi setiappelanggan kami di setiap restoran
cabang McDonald’s.
c) Terus mengalami perkembangan ke arah yang menguntungkan sebagaisebuah brand, serta terus mengembangkan
sistem operasional McDonald’s ke arah yang lebih baik lagi lewat inovasi dan teknologi.

C. TUJUAN PERUSAHAAN
Tujuan dari McDonald’s baik McDonald’s Internasional maupun McDonald’s Indonesia adalah :
a) Suatu sistem yang mampu menyediakan jasa makanan di dunia dengan lebih dari 50.000 restoran.
b) Brand McDonald’s menyentuh siapa saja, kapan saja, dan di mana saja saat kita melakukan bisnis.
c) McDonald’s sebagai tempat bekerja yang terbaik untuk setiap orang yang ada di seluruh dunia.
d) Restoran dimana setiap pelanggan tersenyum dan merasa spesial.
e) Makanan yang paling baik di kelasnya dengan penyajian yang istimewa dan menu makanan yang beragam.
f) Organisasi yang memiliki hubungan kerja yang baik dan kuat antara pemilik, pemasok barang, dan perusahaan.
g) Brand yang sukses dan memberikan kontribusi pada pemilik, pemasok barang dan perusahaan

WENDYS

STP

People who want to have a tasty burger made from fresh ingredients rather than the frozen
Segment ingredients

Target Group Children, youth and families from middle and upper middle class

A tasty burger restaurant that makes burgers on order with fresh ingredients and not frozen
Positioning meat.

SWOT Analysis

1.More than 40 years of experience in the fast food industry

2. Global presence with restaurants in around 30 countries
3. Third largest burger chain with around 6650 locations
4. Employee strength of 46000
Strengths 5.Globally recognized brand
 6.Stong supply chain network
7.Popular for its taste and use of fresh beef instead of frozen
8.Financial stability
9.Effective marketing and advertising

1.Fast food perceived as unhealthy

2.Operation of franchisees is difficult to manage
Weaknesses 3.Less number of locations as compared to its competitors globally

1.Global expansion
2.Introduce the breakfast menu in all locations after revising the menu
Opportunities 3.Acquisition of smaller restaurants

1.Tough competition from McDonalds and Burger king

2.Increase in price of raw materials
3.People are getting conscious about their health and avoiding unhealthy fast food
Threats 4.Diseases like obesity resulting from fast food consumption

Burger King

1. Strengths ( Kekuatan )
1) Sebagai pelopor penyedia makanan cepat saji
2) Penetrasi pasar yang tinggi
3) Terdapat banyak referensi makanan cepat saji lainnya
4) Disukai banyak kalangan masyarakat
5) Daging burger yang lebih tebal

2. Weakness ( Kelamahan )
1) Banyaknya industri makanan yang menjual burger atau makanan siap saji lainnya
2) Mudah ditiru bisnis
3) Kurang memperhatikan nilai gizi
4) Lemak kalori makanan sangat tinggi dan tidak baik bagi kesehatan
5) Harga yang cukup mahal

3. Opportunity ( Peluang )
1) Luasnya potential market yang terjadi di dunia industri makanan di Indonesia
2) Bisa dijadikan bisnis waralaba yang bisa menjadi pemasukan dari menjual brand dan sistem
manajemennya
3) Mengembangkan jenis varian makanan yang lain, seperti dalam bentuk penyajian dan rasa yang baru
4) Tingginya tingkat ketergantungan masyarakat akan jenis makanan cepat saji
5) Tinggi dan stabilnya tingkat kesetiaan masyarakat kepada restaurant makanan cepat saji seperti Burger
King

4. Threat ( Ancaman )
1) Industri makanan cepat saji merupakan sektor yang sangat kompetitif sehingga
persaingan juga semakin ketat
2) Banyaknya pesaing dari restaurant seperti KFC Dan McD
3) Adanya tekanan dari berbagai pihak mengenai makanan cepat saji dengan masalah obesitas
4) Banyak masyarakat yang beralih ke jenis makanan yang lebih sehat dan mulai meninggalkan
mengkonsumsi ‘’Junk Food’’
5) Meningkatnya harga bahan makanan

D. Grouping menjadi matrix

D. Grouping menjadi matrix

Strenght Weakness
Opportunity  Luasnya potential market yang terjadi di dunia
 Banyaknya industri makanan yang menjual burger
industri makanan di Indonesia atau makanan siap saji lainnya
 Bisa dijadikan bisnis waralaba yang bisa menjadi
 Dengan banyaknya pesaing yang mudah meniru
pemasukan dari menjual brand dan sistem bisnis waralaba tersebut
manajemennya  Jenis-jenis makanannya yang kurang
 Mengembangkan jenis varian makanan yang lain, memperhatikan nilai gizi
 Lemak kalori makanan sangat tinggi dan tidak baik
seperti dalam bentuk penyajian dan rasa yang
baru bagi kesehatan
 Tingginya tingkat ketergantungan masyarakat akan
 Dengan harga yang cukup mahal tidak mengubah
jenis makanan cepat saji loyalitas pelanggan
 Tinggi dan stabilnya tingkat kesetiaan masyarakat
kepada restaurant makanan cepat saji seperti
Burger King

Threat  Sebagai pelopor penyedia makanan cepat saji  Industri makanan cepat saji merupakan sektor yang
 Burger King mempunyai penetrasi pasar yang sangat kompetitif sehingga
tinggi persaingan juga semakin ketat
 Terdapat banyak referensi makanan cepat saji
 Banyaknya restaurant yang menjual burger, seperti
lainnya di KFC atau McD
 Disukai banyak kalangan masyarakat dengan jenis
 Adanya tekanan dari berbagai pihak mengenai
makanan cepat saji yang ditawarkan makanan cepat saji dengan masalah obesitas
 Dengan daging burger yang lebih tebal menjadikan
 Banyak masyarakat yang beralih ke jenis makanan
Burger King tidak seperti restaurant lainnya yang lebih sehat dan mulai meninggalkan
mengkonsumsi ‘’Junk Food’’
 Adanya inflasi menyebabkan meningkatnya harga
bahan baku yang lebih mahal