Kopi Klotok Ikan Kriuk, Kuliner Nuansa Pedesaan Yang Kental

Wira Tour Jogja – Kopi Klotok Ikan Kriuk, yang sangat kental dengan nuansa
pedesaan di Donoharjo, Sleman. Rumah Makan kopi klotok ini menyediakan makanan-
makanan tradisional yang lambat laun mengalami penurunan popularitas dan kurang diminati
oleh banyak masyarakat. Hal ini menjadi dorongan hati untuk Brigjend Purn Sukoso Maksum
yang membuatnya ingin mengembangkan rumah makan dengan menyajikan nuansa
pedesaan dengan berbagai menu yang khas masakan tradisional.

Rumah Makan Kopi Klotok Ikan Kriuk ini merupakan Rumah makan milik Bapak Sukoso
Maksum yaitu seorang Pensiun anggota TNI tahun 2016. Rumah makan bernama Kopi Klothok
Ikan Kriuk menghadirkan alternatif wisata kuliner bagi para pecinta kuliner dengan menikmati
nuansa pedesaan yang kental seperti halnya budaya jawa kental. Rumah makan Kopi klotok
ikan kriuk ini berlokasi di Jln. Ir Bugiakso, Banteran, Donoharjo, Ngaglik, Sleman, Daerah
Istimewa Yogyakarta, dengan menawarkan nuansa khas hamparan tengah sawah yang asri
dan sejuk, dengan perpaduan masakan-masakan tradisional khas pedesaan.

Menu masakan yang disediakan rumah makan kopi klotok sangat bervariasi dan tetap
mengandalkan makanan khas pedesaan, seperti kopi klothok, wedangan khas jawa dan sayur-
sayuran tradisional seperti sayur asem, sayur lodeh dan masih banyak lainnya yang masih
tetap mengandalkan khas pedesaan. Peluang dan potensi di Di Daerah Istimewa Yogyakarta
adalah objek wisatanya dan itu sangat berkesinambungan dengan wisata kuliner. Sehingga
wisata kuliner itu sangat menjanjikan yang sifatnya kembali ke nuansa desa, karena di luar
sana banyak wisatawan yang berasal dari kota-kota besar, sehingga mereka ingin merasakan
nuansa pedesaan.

Rumah makan kopi klotok ini memang sihh berada di hamparan persawahan yang
memberikan nuansa dengan udara segar berasal dari pepohonan yang masih tampak asri dan
sejuk di sekitar rumah makan kopi klotok tersebut. Rumah makan kopi klotok ini mengangkat
menu masakan utama berupa aneka kopi mulai dari kopi klothok, kopi rempah, kopi jahe
hingga menu kopi lainnya. dan olahan ikan kriuk (ikan wader yang digoreng dengan adonan
tepung, yang gurih dan chruncy). Ikan kriuknya juga tak kalah menarik, hadir sebagai menu
lauk, pembuatan ikan kriuk menggunakan baby nila berukuran kecil, ikan wader hingga ikan
pindang kecil yang digoreng hingga kering. Rumah makan kopi klotok ini mempunyai lebar
pekarangan 1425 m2 sehingga dengan lokasi yang cukup luas, serta terdapat 3 bangunan
utama dengan konsep rumah joglo dan rumah pedesaan yang hampir materialnya berbahan
dasar kayu. Rumah makan kopi klotok ikan kriuk ini mampu menampung pengunjung kurang
lebih 150 orang. Jam buka Rumah makan kopi klotok ini mulai dari pukul 08.00 - 22.00 WIB.
Rumah makan kopi klotok ini juga menyediakan fasilitas lahan parkir yang luas, toilet yang
bersih, tempat ibadah serta wifi gratis atau akses internet, sehingga semakin betah untuk
mampir dan menikmati nuasa rumah makan khas pedesaan yang sangat-sangat tradisional
ini.

Baca juga artikel : Lotek Bang Jarwo, Serta manfaatnya bagi tubuh kita. Seafood khas pantai
depok Paket Wisata 1 Hari, Paket Wisata 2 hari 1 Malam, Paket Wisata 3 hari 2 Malam, Paket
Wisata 4 hari 3 Malam, Paket Wisata 5 hari 4 Malam, Paket Study Tour