Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia, Vol. 19, No.

2, 2015: 89-93

PEMANFAATAN OFARBUSCULAR MICORRHIZAL FUNGI

UNTUK MENGENDALIKAN layu Fusarium TOMAT

Pemanfaatan JAMUR Mikoriza ARBUSKULAR UNTUK

MENGENDALIKAN Layu FUSARIUM PADA Tomat

Theodorsius Pedai 1) *, Bambang Hadisutrisno 2), & Achmadi Priyatmojo 2)

1) Program Pascasarjana Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada

2) Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada Jln. Flora 1,

Bulaksumur, Sleman, Yogyakarta 55281

* Penulis yang sesuai. E-mail: theopedai@yahoo.com

ABSTRAK

Tomat merupakan tanaman sayuran yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Masalah yang dihadapi dalam produksi tomat layu Fusarium yang
dikenal sebagai penyakit yang merusak. Penelitian telah dilakukan untuk memecahkan masalah tapi teknik kontrol yang efektif dan murah masih
dipertanyakan. Penelitian ini bertujuan untuk memastikan kemampuan Arbuskular Mikoriza (AM) jamur sebagai agen kontrol biologi dalam mengurangi
tomat layu Fusarium. Penelitian disusun dalam rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 10 ulangan. Perawatan yang tanaman
yang tidak diobati,
Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici tanaman diinokulasi, AM tanaman jamur diinokulasi, AM jamur + F. oxysporum f.sp.
lycopersici tanaman diinokulasi, F. oxysporum f.sp. lycopersici + benomyl diinokulasi tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman yang diinokulasi dengan AM jamur
memiliki pertumbuhan yang lebih baik dibandingkan dengan mereka yang tidak diinokulasi dengan AM jamur. Selain itu, tanaman yang diinokulasi dengan AM jamur
menunjukkan intensitas penyakit yang lebih rendah dibandingkan dengan tanaman yang tidak diobati dan diinokulasi tanaman dengan F. oxysporum f.sp. lycopersici + aplikasi
benomyl. Analisis kontras orthogonal menunjukkan tanaman diperlakukan dengan AM jamur secara signifikan melakukan pertumbuhan yang lebih baik dan ketahanan terhadap
infeksi dibandingkan dengan perawatan lainnya. Dengan demikian, disimpulkan bahwa AM jamur memiliki potensi sebagai agen pengendali hayati. Kata kunci: AM jamur,
intensitas penyakit, layu Fusarium, tomat

Intisari
Tomat merupakan Tanaman sayuran Yang Banyak digemari 'masyarakat Indonesia. Salah Satu pengganggu Utama PADA tomat Adalah
penyakit layu Fusarium Yang Oleh disebabkan Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Dan menimbulkan masalah Yang serius. Kerugian Yang
ditimbulkan Oleh penyakit tersebut Sangat gede sehingga Perlu dicari Cara Pengendalian Yang murah, Efektif, dan aman. Penelitian Yang bertujuan
untuk review mengetahui kemampuan jamur mikoriza arbuskular (JMA) sebagai agens hayati Pengendali hearts menekan penyakit layu Fusarium
PADA tomat Penyanyi dilakukan DENGAN Rancangan Acak Lengkap (RAL) Yang terdiri differences 5 perlakuan dan 10 Ulangan. Perlakuan meliputi
Kontrol, inokulasi F. oxysporum f.sp. lycopersici, inokulasi JMA, inokulasi JMA Dan F. oxysporum f.sp.

lycopersici, inokulasi F. oxysporum f.sp. lycopersici Dan Aplikasi fungisida benomil. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa tomat Yang diinokulasi JMA
memiliki pertumbuhan Yang Lebih Baik dibandingkan Yang TIDAK diinokulasi JMA. Intensitas penyakit PADA tomat Yang diinokulasi JMA LEBIH
randah, baik dibandingkan DENGAN Kontrol maupun DENGAN perlakuan F. oxysporum f.sp. lycopersici Dan Aplikasi fungisida. Hasil analisis
KontraS orthogonal menunjukkan bahwa tomat bermikoriza BERBEDA Nyata Bila dibandingkan DENGAN Yang TIDAK diinokulasi JMA maupun
Yang diaplikasi benomil. Terjadi peningkatan pertumbuhan tomat Dan penekanan Intensitas penyakit layu Fusarium, sehingga JMA Berpotensi
sebagai agens hayati Pengendali (APH). Kata kunci: Intensitas penyakit, JMA, layu Fusarium, tomat

PENGANTAR daun diikuti oleh layu, kecoklatan, dan defoliasi. Pertumbuhan biasanya
terhambat dan sedikit atau tidak ada buah berkembang. Brown, jaringan
Tomat ( Lycopersicon esculentum Mill.) Merupakan salah satu
pembuluh darah dapat ditemukan pada pangkal batang yang terinfeksi.
komoditas hortikultura yang penting di Indonesia. Petani telah berjuang
tanaman yang terinfeksi sering mati sebelum jatuh tempo.
untuk meningkatkan produksi dari waktu ke waktu, tetapi upaya ini telah
terhambat oleh penyakit. Penyakit penting yang menghalangi produksi
aplikasi terus menerus fungisida menyebabkan tidak hanya
adalah layu Fusarium yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum
resistensi patogen tanaman tetapi juga berdampak negatif terhadap
konsumen dan lingkungan. kontrol biologis adalah salah satu kontrol
f.sp. lycopersici. Fusarium menyebabkan menguning pada satu sisi tanaman
alternatif yang handal. mikoriza
atau daun. Menguning diawali dengan yang lebih tua
90 Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia
mikoriza (AM) jamur memiliki korelasi positif terhadap beberapa
aspek fisiologi tanaman inang, salah satunya adalah mengurangi
efek penyakit (Simanungkalit et al.,
2006). pupuk hayati mikoriza merupakan masukan yang ramah
lingkungan yang mendukung konsep pertanian berkelanjutan. AM jamur
simbion obligat yang diperlukan photosyntates dari tanaman inang
(Sumiati & Gunawan, 2006). Murniati et al. ( 2008) menjelaskan bahwa
berat kering tanaman bawang, cabai, dan jagung diinokulasi dengan
AM jamur lebih tinggi dibandingkan tanaman tanpa inokulasi. Setiadi
(2002) menunjukkan bahwa AM jamur terinfeksi akar tanaman secara
intensif diproduksi hifa terjalin, yang meningkat ketahanan tanaman
terhadap kekeringan dan infeksi patogen dan juga meningkatkan nutrisi
up mengambil, terutama N, P, K, Zn, dan Cu.
Potensi AM jamur sebagai agen kontrol biologis perlu dibuktikan
untuk menentukan kemampuannya untuk meningkatkan pertumbuhan
dan hasil tomat, serta efektivitas dalam mengendalikan penyakit layu
Fusarium tomat.
BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di rumah kaca dan di
Laboratorium Pertanian Mikologi, Departemen Hama dan
Penyakit Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah
Mada.
Desain eksperimental yang digunakan dalam penelitian ini
benar-benar acak desain (RAL) dengan 5 perlakuan, yaitu: tanaman
yang tidak diobati, diinokulasi tanaman dengan F. oxysporum f.sp. lycopersici,
tanaman diinokulasi dengan AM jamur, diinokulasi tanaman dengan AM
jamur +
F. oxysporum f.sp. lycopersici, tanaman diinokulasi dengan
F. oxysporum f.sp. lycopersici diikuti oleh benomyl
penyemprotan di 0,2 g / l. Setiap perawatan diulang 10 kali.
Inokulasi AM jamur ke Tomato Bibit
biji tomat ditaburkan di nampan plastik. bibit tomat dari 22 hari
setelah tanam dipindahkan ke polybag yang telah diisi dengan
campuran tanah steril dan kompos dengan perbandingan 1: 3,
kemudian diinokulasi dengan AM jamur. 10 g AM inokulum jamur
dengan kerapatan spora dari 10-20 spora / g dalam zeolit ​diinokulasi
dalam campuran tanah-kompos steril. Kedua tanam dan inokulasi
yang dilakukan dari tanggal 4 sampai 5 sore untuk mempercepat bibit
pertumbuhan dan AM infeksi jamur.
Pengamatan dilakukan dengan menggunakan Kormanik dan
(1982) metode McGraw. Delapan minggu setelah tanam, akar
tanaman telah dihapus dan dicuci dengan air dan potong-potong
sekitar 2 cm. potongan akar direndam dalam 10% KOH dalam
beaker glass dan dipanaskan pada 80-90 Hai C selama 10-15 menit,
ditempatkan dalam sebuah gelas kaca 50 ml dan dibilas dengan baik
setidaknya tiga kali sampai tidak ada warna coklat
Vol. 19 No 2
muncul di dalam air. Akar kemudian direndam dalam larutan HCl
1% selama 5 menit dan diwarnai dengan
0,05% tripan Lactophenol biru dan kemudian didiamkan
selama 24 jam. Akar diamati di bawah mikroskop binokuler
untuk menghitung persentase infeksi mikoriza,
berdasarkan metode Giovanette dan Mosse (1980).
persentase kolonisasi akar tanaman dihitung
menggunakan berikut
akar terinfeksi = JumlahJumlah
akar yang terinfeksi
akar diamati× 100%
rumus:
Ekstraksi dan Spore Density
AM ekstraksi jamur spora dilakukan dengan
menggunakan Daniel dan (1982) metode Skipper.
Sebanyak 100 g tanah yang diambil dari akar tomat
dimasukkan ke dalam beaker glass yang berisi 500 ml air
dan diaduk selama 15 menit, kemudian air disaring
dengan 75 pM saringan. Suspensi, diaduk sampai
berbusa, kemudian disaring lagi dengan saringan 54 um
dan dibilas dengan air. Spora diendapkan pada filter.
Suspensi spora dituang ke dalam tabung centrifuge, dan
kemudian disentrifugasi selama 5 menit pada 2000 rpm.
Supernatan dibuang, dan pelet dihentikan dengan larutan
65% gula dan diaduk homogen. Tabung disentrifugasi
selama 2 menit pada 2000 rpm. Supernatan disaring
dengan saringan 54 m. spesimen dibilas dengan air untuk
menghilangkan larutan gula,
Persentase
inokulasi F. oxysporum f.sp. lycopersici ke Tomato
Penelitian ini dilakukan di rumah kaca menggunakan
bibit tomat yang ditanam di tanah steril. Setelah 22 hari,
bibit dengan hati-hati dihapus dan dipindahkan ke polibag
yang berisi 5 kg tanah steril. Ujung akar tomat dipotong.
Setelah 2 minggu, tanaman diinokulasi dengan 5-10 ml F.
oxysporum f.sp. lycopersici spora suspensi di 10 6 konidia /
ml. Inokulasi dilakukan pada 4-5 pm.
Pengamatan Pengembangan Penyakit
Pengamatan penyakit dimulai setelah gejala pertama
muncul, dan mengamati setiap minggu selama 7 minggu dengan
menggunakan sistem skoring. Perkembangan penyakit itu
mencetak menggunakan sistem rating Ambar (2010): 0: tanaman
yang sehat (tidak ada gejala layu), 1: 1-25% daun layu, 2: 26-
50% daun layu, 3: 51-75% daun layu, 4: 76-100% daun layu
(tanaman mati).
Intensitas penyakit dihitung dengan rumus berikut:
IP = Σ (n × v) × 100%
N×Z
 Pedai et al .: Pemanfaatan Arbuskular Micorrhizal Jamur ke Control Fusarium Wilt dari Tomat 91

IP: Intensitas penyakit (%); n: jumlah tanaman per skor yang
terinfeksi; N: jumlah tanaman yang diamati; v: nilai terinfeksi
berdasarkan kategori penilaian; Z: yang terinfeksi skor nilai
tertinggi.
Analisis statistik
Semua data gudang dianalisis menggunakan Analisis Varians
(ANOVA) dan, jika ada perbedaan yang signifikan, dilanjutkan dengan
kontras orthogonal pada P = 95%.
HASIL DAN DISKUSI
masing-masing. Tanaman diperlakukan dengan AM jamur dan F.
oxysporum f.sp. lycopersici memiliki 44% infeksi AM jamur, dengan
kepadatan spora dari 6 spora per g tanah, sedangkan di tanaman yang
tidak diobati, tanaman diinokulasi hanya dengan F. oxysporum f.sp. lycopersici,
dan tanaman diperlakukan dengan benomyl menunjukkan tidak ada infeksi
jamur AM (Gambar 1 dan 2).
uji ortogonal menunjukkan infeksi akar dan spora kepadatan lebih
tinggi dari AM jamur di AM jamur diobati tanaman terlepas tunggal atau
campuran inokulasi. Namun benomyl- pengobatan campuran
menunjukkan kepadatan spora kurang dari AM pengobatan jamur. AM

Infeksi AM jamur dan spora Density
AM jamur inspeksi dan kepadatan spora pada akar tomat
diperlakukan adalah 80% dan 9,4 spora per g tanah,
infeksi jamur pada akar tomat meningkat serapan hara oleh miselia
eksternal karena daerah ekspansi dan senyawa kimia yang dilepaskan
ke tanah. AM jamur menginfeksi tanaman inang

SEBUAH B

C D

Gambar 1. Arbuskular mychorrhizal (AM) infeksi jamur di akar tomat: root tanpa infeksi jamur AM (A);
hifa internal yang (B); vesikular (C); arbuskula (D)

Gambar 2. Arbuskular mychorrhizal jamur (AMF) infeksi (%) di akar tomat dan kepadatan spora (spora / g);
tomat tanpa AM jamur dan Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici Infeksi (P0); tomat yang diinokulasi dengan F. oxysporum f.sp. lycopersici
( P1); tomat yang diinokulasi dengan AM jamur (P2); tomat yang diinokulasi dengan AM jamur dan F. oxysporum f.sp. lycopersici ( P3);
tomat yang diinokulasi dengan F. oxysporum f.sp.
lycopersici dan diperlakukan dengan benomil 0,2 g / l (P4)
92 Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia Vol. 19 No 2

melalui beberapa tahap, awalnya dengan pengakuan, yang Intensitas penyakit

merupakan tahap ketika spora menemukan permukaan akar dan
mengenalinya. Ketika sebuah host yang kompatibel dengan AM
jamur spora, spora akan berkecambah dan membentuk appresorium
pada sel-sel akar epidermis dan menembus korteks dan membentuk
kumparan atau tabung untuk melewati antara sel-sel dan bentuk
arbuskula dan vesikular di dalam sel inang (Brundrett 2002 ;
Peterson et al., 2004). AM jamur memberikan keuntungan untuk
pabrik dengan membantu akar untuk meningkatkan penyerapan
nutrisi dengan memecah nutrisi ke dalam bentuk yang lebih mudah
menyerap, misalnya polifosfat yang didekomposisi menjadi elemen
P yang dapat segera diserap oleh akar tanaman (Ohtomo & Saito,
2005). Selanjutnya, Hodge et al. ( 2010) menggambarkan bahwa AM
jamur juga dapat memperoleh N dari dekomposisi bahan organik
dan didistribusikan N untuk tanaman. infeksi jamur AM dan
kepadatan spora pada tanaman diinokulasi tanpa AM jamur dan
tanpa patogen diinokulasi tidak berbeda secara signifikan antara
mereka yang diberi dengan fungisida dan mereka yang tidak.
Intensitas penyakit layu Fusarium di tanaman diinokulasi dengan AM
jamur menunjukkan terendah (IP 9%) dibandingkan dengan orang-orang dari
tanaman yang tidak diobati (IP 27%), tanaman diinokulasi dengan F.
oxysporum f.sp. lycopersici
(IP 35%), tanaman diperlakukan dengan benomyl (IP 18%), dan tanaman
diinokulasi dengan AM jamur dan F. oxysporum
f.sp. lycopersici ( IP 22,5%) (Gambar 3 dan 4). Intensitas penyakit
berkurang disebabkan interaksi terjadi antara akar tomat dan AM
jamur, diikuti oleh pertumbuhan simbion mutualistik yang
berpotensi menekan penyakit layu Fusarium intensitas (Mosse,
1981).
Sebaliknya Orthogonal menunjukkan bahwa tanaman diinokulasi
dengan AM jamur memiliki intensitas penyakit yang lebih rendah
dibandingkan dengan mereka yang tidak diinokulasi, dan orang-orang yang
tidak diterapkan dengan benomyl fungisida. tanaman tomat yang diinokulasi
dengan AM jamur memiliki intensitas penyakit yang lebih rendah
dibandingkan dengan mereka yang diinokulasi dengan
F. oxysporum f.sp. lycopersicum dan diterapkan dengan benomyl
fungisida. Menurut Talanca dan Adnan (2005), tanaman yang terinfeksi
mikoriza memiliki ketahanan yang lebih besar daripada mereka yang
tidak mikoriza. tanaman

SEBUAH B C

Gambar 3. Fusarium penyakit layu pada tomat: F. oxysporum f. sp. lycopersici koloni di PDA (A); layu Fusarium
gejala setelah inokulasi (B); Fusarium conidiophore dan konidium (C)

Gambar 4. Persentase intensitas penyakit pada layu tomat setelah inokulasi: tanaman yang tidak diobati (P0); tanaman
diinokulasi dengan F. oxysporum f.sp. lycopersici ( P1); tanaman diinokulasi dengan AMF (P2); tanaman diinokulasi dengan AMF dan F.
oxysporum f.sp. lycopersici ( P3); tanaman diinokulasi dengan F. oxysporum
f.sp. lycopersici diikuti dengan benomil 0,2 g / l (disemprotkan) (P4)
 Pedai et al .: Pemanfaatan Arbuskular Micorrhizal Jamur ke Control Fusarium Wilt dari Tomat 93

dengan mikoriza menghasilkan zat seperti fenol, fitoaleksin, dan Hodge, A., T. Helgason, & AH Fitter. 2010. Ekologi Gizi
kuinon, dan mengembangkan perubahan morfologi bycell penebalan Arbuskular Mikoriza Jamur. jamur Ecol ogy 3: 267-273.
dinding sebagai hasil dari lignifikasi (Soenartiningsih, 2011).

Kormanik, PP & AC McGraw. 1982. Kuantifikasi vesikular

F. oxysporum f.sp. lycopersici tanaman diinokulasi (Gambar 3)
menunjukkan intensitas penyakit yang lebih tinggi, termasuk dalam
campuran inokulasi benomyl + F. oxysporum f.sp.
lycopersici. Fungisida tidak menunjukkan efektivitas dalam mengurangi
intensitas penyakit layu Fusarium di tomat, sedangkan tanaman
diinokulasi dengan AM jamur menunjukkan intensitas penyakit yang lebih
rendah (Gambar 4). Hal ini menunjukkan bahwa AM jamur bertindak
sebagai agen hayati yang potensial untuk menekan layu Fusarium tomat.
Penindasan intensitas penyakit ini dimungkinkan untuk dilakukan karena
kemampuan AM jamur untuk hidup di dalam tanah dan menjajah akar, dan
dengan demikian melindungi akar dari F. oxysporum f.sp. lycopersici infeksi.
Arbuskular Mikoriza di Plant Root,
p. 27-47. Di NC Schenk, (ed.), Metode dan Prinsip Mychorrizal
Research. Tahunan Fitopatologi Society, Saint Paul,
Minnesota. Mosse, B. 1981. vesikular Arbuskular Mikoriza
Penelitian for Tropical Agriculture. Bahan Penelitian Bulletin 82:
33-80. Muniarti, AE Yulia, & F. Silvia. 2008. Peningkatan
Produksi Bawang Merah DENGAN Agihan Cendawan
Mikoriza Arbuskular Dan Cu PADA Lahan Gambut.
Sagu 7: 19-25.

Ohtomo, R. & M. Saito. 2005. Senyawa Dinamika di Roots

mikoriza Selama Kolonisasi Sebuah Arbuskular Mikoriza
Jamur. baru Phytologist
KESIMPULAN 167: 571-578.

tanaman tomat yang inoculatedwith arbuskular mikoriza (AM) jamur Pal, KK, & BM Gardener. 2006. Biologi Pengendalian Tanaman
memiliki kinerja yang lebih baik dibandingkan dengan tanaman yang Patogen. Plant Kesehatan Instructor.
tidak diobati, tanaman yang diinokulasi dengan F. oxysporum f.sp. lycopersici APSNet, DOI: 10,1094 / PHI-A-2006-1117-02. 25 p. Peterson,
dan bahkan tanaman diperlakukan dengan fungisida benomyl. R. Larry, HB Massicotte, & LH Melville.
Intensitas penyakit Fusariumwilt pada tanaman diinokulasi dengan AM 2004. Mycorrhizas Anatomi dan Biologi Sel. NRC Penelitian Press,
jamur lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak diinokulasi dengan Kanada. 173 p. Simanungkalit, RDM, D. Ardi, R. Saraswati, D.
AM jamur. Hasil ini menunjukkan bahwa AM jamur memiliki potensi Setyorini, & W. Hartatik. 2006. Pupuk Organik Dan Pupuk Hayati. Balai
sebagai agen pengendali hayati terhadap F. oxysporum f.sp. lycopersici. Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan
Pertanian, Bogor. 14 p. Soenartiningsih. 2011. Infeksi Jamur
Mikoriza Arbuskular Berdampak hearts Meningkatkan Ketahanan
Tanaman Jagung, hlm. 4-8. Seminar Dan Pertemuan Tahunan XXI
PUSTAKA PEI, PFI Komda Sulawesi Selatan dan Dinas Perkebunan
Provinsi Sulawesi Selatan, 7 Juni 2011. Makassar.
Ambar, AA 2010. Tanggapan Tomat Varietas Tahan dan
Rentan Terhadap Fusarat Dan Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici.
Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. Disertasi. ( Tanggapan
Varietas Tomat Tahan dan Rentan terhadap fusarat dan Fusarium
oxysporum f.sp. lycopersici. Sumiati, E, & OS Gunawan. 2006. Aplikasi Pupuk Hayati untuk
review Meningkatkan Efisiensi Serapan Unsur hara NPK Serta
Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Disertasi). Pengaruhnya Terhadap Hasil Dan KUALITAS Umbi Bawang
Merah. Jurnal Hortikultura,
Brundrett, MC 2002. Koevolusi dari Akar dan Mycorrhizas 17: 34-42. Setiadi, Y. 2002. Optimalisasi PENGGUNAAN CMA
Tanaman Land. baru Phytologist 154: 275-304. hearts Sistem Pertanian, Perkebunan Dan Kehutanan Yang
Berkelanjutan. Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor,
Bogor.
Daniel, BA & HD Skipper. 1982. Metode untuk Pemulihan
dan kuantitatif Estimasi Propagul dari Tanah, p. 29-37. Di NC
Schenk (ed.), Metode dan Prinsip Mychorrizal Research. TahunanTalanca, AH, & AM Adnan. 2005. Mikoriza Dan Manfaatnya
Fitopatologi Society, Saint Paul, Minnesota. Giovannetti, PADA Tanaman, hlm. 311-315. Prosiding Seminar Ilmiah Dan
M. & B. Mosse. 1980. Sebuah Evalution Teknik untuk Pertemuan Tahunan PEI Dan PFI XVI Komda Sulawesi
Mengukur vesikular Arbuskular Mikoriza Infeksi di Roots. baru Selatan.
Phytologist

84: 489-500.