FOTOSINTESIS

Viviana Ortega Rojas, Mailee Agudelo, Natalia Molina

RESUMEN:
En la práctica se puede conocer todo lo relacionado con la fotosíntesis, al igual que
su clasificación, diversidad y etapas, como se presentan las diversas estructuras de
las plantas de diferentes tipos, como estas reciben, absorben y elaboran distintos
recursos para su propio hábitat. También se determina la presencia de pigmentos
vegetales en hojas.
MARCO TEÓRICO:
¿Qué es la fotosíntesis?
A diferencia de los animales, que necesita digerir los alimentos ya elaborados, las
plantas son capaces de producir sus propios alimentos a través de un proceso
químico llamado fotosíntesis.Para realizar la fotosíntesis disponen de un pigmento
llamado clorofila que es el encargado de absorber la luz adecuada para realizar este
proceso. Además de las plantas, la fotosíntesis también la realizan las algas verdes
y ciertos tipos de bacterias. Estos seres capaces de producir su propio alimento se
conocen como autótrofos. La fotosíntesis es un proceso que transforma la energía
de la luz del sol en energía química. Consiste, básicamente, en la elaboración de
azucares a partir del CO₂ (dióxido de carbono) minerales y agua con la ayuda de la
luz solar.

Fases de la fotosíntesis
La fotosíntesis presenta dos fases:
* Fase fotoquímica o reacción de Hill: también conocida como fase luminosa, las
plantas absorben la luz a través de sustancias llamadas pigmentos. Entre todos
ellos se destaca la clorofila que es el pigmento color verde que se encuentra en el
interior de los cloroplastos de la célula vegetal. La pérdida del color verde de la
clorofila a medida que las hojas se van secando deja ver otros pigmentos vegetales
que estaban ocultos por aquella.
* Fase de fijación del dióxido de carbono: también conocida como fase oscura,
este ciclo se produce en los cloroplastos del estroma y convierte el CO₂ que las
plantas absorben a través de los estromas en hidratos de carbono.

¿Cómo se produce la fotosíntesis?

Se produce principalmente en la planta de las hojas, aunque en menor proporción
se puede producir en el tallo especialmente en algunas plantas que han sufrido
adaptaciones, como los cactus o crasas.
La hoja consta fundamentalmente de las siguientes partes:
Epidermis: capa externa de la hoja que la cubre tanto por el haz como por el envés
Mesofilo: es la capa media de la hoja
Los haces vasculares: son las canales que, en forma de venas, permiten el
transporte de substancias nutritivas y agua.
Las estomas: son una especie de agujeros o válvulas que permiten el intercambio
de gases entre el interior de la hoja y el medio exterior.
La ecuación del proceso de fotosíntesis es:
DIÓXIDO DE CARBONO + AGUA → GLUCOSA + OXÍGENO
Que se traduce en:
6CO2 + 6H2O → C6H1206 + 6O2
La producción de la glucosa, un tipo de azúcar, es necesaria tanto para la nutrición
como para la respiración de la planta. Puede usarse para convertirse en almidón,
producir la celulosa que refuerza y protege la pared celular, y descomponerse
durante la respiración.
La velocidad de la fotosíntesis no es siempre igual, pues la temperatura, la
intensidad de la luz y la concentración de dióxido de carbono pueden limitar la
velocidad.
IMPORTANCIA DE LA FOTOSÍNTESIS PARA LOS SERES VIVOS La fotosíntesis
es el proceso químico más importante en la Tierra y es completamente
imprescindible para la supervivencia de los seres vivos. Los animales, incluidos los
seres humanos, viven porque las plantas existen y éstas viven gracias a la
fotosíntesis.
Debido a que las plantas pueden nutrirse por medio de este proceso, otros
organismos obtienen alimento de ellas: raíces, tallos, corteza, hojas, flores y frutos.
Por otra parte, el proceso libera uno de los productos más importantes para la
respiración: el oxígeno. Durante los últimos tiempos la presencia de las plantas se
ha reconsiderado por su capacidad para reducir los gases nocivos que las industrias
y los automóviles liberan a la atmósfera. Es por eso que los bosques frondosos son
una especie de “pulmones” para la Tierra.
GERANIO MORADO
El geranio es parte del gen pelargonio. Geranio es el nombre botánico adecuado de
los genes separados que contienen a los cranesbills en común. Ambos géneros
pertenecen a la familia de las geraniáceas, la cual originalmente incluía a todas las
especies en un género, el geranio, pero que posteriormente fueron separadas en
dos géneros distintos por Charles L’Héritier en el año 1789. Las primeras especies
de pelargonio cultivadas fueron las conocidas con el nombre “pelargonium triste”,
nativas de Sudáfrica. Los cranesbills componen al género geranio con 422 especies
de plantas anuales, bianuales y perennes que se distribuyen por todas las regiones
templadas del mundo y en las montañas de las zonas tropicales, pero en especial
en la parte oriental del Mediterráneo.
Algunas características:
* Resistencia al clima * Floración tardía * Aromas* Follaje * Condición del suelo

ELODEA:
Preciosa y robusta planta acuática que crece en largos cordones separados por
verticilos foliares dispuestos a lo largo de los tallos, con hojas dispuestas en roseta
muy apretadamente concentradas, de color verde intenso. A cualquier altura de los
tallos pueden emerger raíces adventicias que se dirigen rápidamente hacia el fondo.
Se produce espontáneamente mediante emisión de brotes e hijuelos adventicios
durante los meses cálidos y soleados del año.
PROCEDIMIENTO:
Solicitamos el material necesario para realizar la práctica y luego la docente a
cargo dio una breve explicación de lo que se tenía que realizar.

NECESIDAD DE LUZ Y CO2:

 Colocamos dos fracciones de Elodea cortadas en forma transversal en dos
tubos de ensayo, uno con 4ml de agua y el otro con 1ml de agua y 3ml de
soda, luego lo sometimos a la luz de una bombilla de 70 voltios por 5 minutos.
Repetimos el mismo procedimiento pero con distancias de 5cm, 20cm y 50cm.
ALMIDON EN UNA HOJA:
 Previamente colocamos unas hojas de geranio morado en cartulina negra, una
de esas hojas la colocamos en un tubo de ensayo y realizamos la misma
acción con una hoja sin cubrir, a las dos le agregamos alcohol al 96° hasta
cubrirlas en su totalidad, dichos tubos se llevaron a baño maría por 15 minutos.
después sacamos las hojas con sumo cuidado y las colocamos en una caja de
Petri para adicionarle Lugol. Cortamos una fracción de las dos hojas, las
colocamos en una laminilla de portaobjeto para poder ser observadas en el
microscopio.

RESULTADOS:
ALMIDÓN EN LA HOJA

Imagen de la hoja que estuvo

expuesta al sol con Lugol, presentó Imagen de la hoja que se tapó con la
cartulina negra con Lugol, presentó
un color azul‐violáceo, color que se
una coloración vino tinto por la falta
torna las hojas con presencia de
de almidón en ella
almidón.
¿Qué diferencia encuentra en cada una de ellas?

METAXILEMA

HACES VASCULARES

PROTOFLOEMA

En la hoja tapada con cartulina negra, no hay Amiloplastos, plastidiios que

contienen Almidón, porque al no recibir la energía luminosa, la hoja no pudo
acumular su alimento debido a que no lo pudo fabricar por Fotosíntesis.

PROTOFLOEMA

METAXILEMA

HACES VASCULARES
PROTOXILEMA
MEMBRANA CELULAR

En la hoja sin cartulina, los Amiloplastos (es un tipo de plasto (orgánulos celulares
eucarioticos) que se encuentra en células vegetales, que carece de clorofila y se
caracteriza por el contenido de gránulos de almidón) con Almidón son grandes y
abundantes ya que estos su tuvieron luz solar para poder producir su alimento por
medio de la fotosíntesis.
 ¿A qué se debe la presencia o ausencia del almidón en las dos hojas?

Se debe principal y exclusivamente a la luz solar o cualquier fuente lumínica

sobre las hojas porque esta propiedad es fundamental para la producción de
estas mismas, de alimento para sobrevivir (glucosa) la cual contiene almidón
mediante el proceso de la Fotosíntesis.

NECESIDAD DE LUZ Y CO2:

¿Qué sucede con la producción de oxígeno en cada caso?

Entre más lejos este mas burbujas produce, entre más cerca esté menos
producción de burbujas ya que el bicarbonato se ve afectado por la luz que es
emitida para ella. El agua no sufre cambio alguno ya que siempre está en su
estado normal, sin sustancias que altere su contenido.

CONCLUSIONES:
 Gracias a esta práctica diferenciamos con claridad las propiedades de la
fotosíntesis y respiración con un factor muy importante que fue, la ausencia
total e intensidad de las ondas de luz de determinada fuente lumínica.

 Además reconocimos la importancia merecida a este proceso que le da vida a

nuestras plantas y por ende, ellas, no la da a nosotros lo seres humanos, sobra
decir que tenemos que cuidar de ellas.
ANEXOS:
 Compare los procesos de fotosíntesis y respiración.

FOTOSINTESIS RESPIRACIÓN
se realiza solo en es común en plantas y
plantas verdes animales
durante la respiración
se forman compuestos se desdobla la glucosa
que tienen mucha para desprender
energia energía
además de luz utiliza
H2O y CO2 para dutante la respiración
sintetizar glucosa se elimina H2O y CO2
consume o utiliza
libera oxígeno oxígeno
se acumula energía libera energia
se utilizan compuestos
químicos sencillos para se utilizan compuestos
obtener compuestos complejos para
complejos, hidratos de producir compuestos
carbono y otros sencillos= CO2 y H2O

 Por qué la distancia con una misma fuente lumínica afecta la fotosíntesis?
Explique

A medida que la fuente lumínica cambia de posición la planta recibirá luz en

una calidad de longitud de onda diferente, dicho esto el espectro de acción de
la fotosíntesis es la eficiencia relativa en la generación de una respuesta
biológica en función de la longitud de onda, de los diferentes colores.
En otras palabras, el aumento de distancia de luz ocasiona que la planta
efectué una reacción totalmente distinta a la que se da cuando no se ha
movido la fuente lumínica.
 Consulte las propiedades físicas y químicas de los pigmentos: clorofilas,
carotenoides, xantofilas, ficocianinas, ficoeritrina.

PROPIEDADES
FISICO-QUIMICAS
PIGMENTO DE COLORACIÓN VERDE, ANTIOXIDANTE,
ANTICANCERIGENO, ENERGIZANTE Y DEPURADOR DE COLESTEROL ,
NEUTRALIZADOR DEL MAL OLOR CORPORAL , LOGRA UNA POSICIÓN
CLOROFILA
CORRECTA PARA LA TRANSFERENCIA DE ENERGIA QUE TIENE LUGAR
DURANTE LA FOTOSINTESIS GRACIAS A LA ASOCIACIÓN CON
PROTEINAS
COMPUESTOS LIPIDICOS, INSOLUBLES EN AGUA Y SOLUBLES EN
SOLVENTES ORGÁNICOS, SE HALLAN EN AMBIENTES ACUOSOS Y
LIPÓFILOS, LOGRA UNA POSICIÓN CORRECTA PARA LA TRANSFERENCIA
CAROTENOIDES DE ENERGIA QUE TIENE LUGAR DURANTE LA FOTOSINTESIS GRACIAS A
LA ASOCIACIÓN CON PROTEINAS Y ESTA ASOCIACION ESTABILIZA A
LOS PIGMENTOS ADEMÁS DE EXTENDER EL RANGO DE COLORES A
VERDE, AZUL Y PÚRPURA, FORMACIÓN DE SALES SÓDICAS
PRESENTA MAYOR RESISTENCIA A LA OXIDACIÓN QUE LA CLOROFILA,
POSEE UNO O DOS ATOMOS DE OXIGENO EN SU ESTRUCTURA, SON
XANTOFILAS
COMPUESTOS PIGMENTADOS PRESENTES EN EL REINO ANIMAL COMO
EN LA COLORACIÓN DE LA YEMA DEL HUEVO Y EL COLOR DEL SALMON.
PIGMENTO FICOBILÍNICO AZUL LIBRE DE METAL EN UNA
CROMOPROTEÍNA CONJUGADA DE ALGAS AZULES-VERDOSAS.
FUNCIONA COMO SUSTANCIA QUE ABSORBE LA LUZ, JUNTO CON LA
FICOCIANINAS CLOROFILA: ABSORBE LA LUZ ANARANJADA Y LA ROJA,
PARTICULARMENTE CERCA DE 620 NM (DEPENDIENDO DE CUAL TIPO
ESPECÍFICO SE TRATE), Y EMITE FLUORESCENCIA CERCA DE 650 NM
(TAMBIÉN DEPENDIENDO DE CUAL TIPO SEA).

PIGMENTO FICOBILÍNICO DE COLOR ROJO QUE FUNCIONA COMO

SUSTANCIA QUE ABSORBE LA LUZ, ACTÚA EN CONJUNCIÓN CON LA
FICOCRITINA CLOROFILA. SE ENCUENTRA PRESENTE EN LAS ALGAS ROJAS Y EN LAS
CRIPTOFITAS. COMO TODAS LAS FICOBILIPROTEÍNAS, SE COMPONE DE
UNA PARTE DE PROTEÍNA QUE ACTÚA COMO UNIÓN COVALENTE DE
LOS CROMÓFOROS LLAMADOS FICOBILINAS.
BIBLIOGRAFIAS:
http://cuadrocomparativo.org/cuadros-comparativos-entre-fotosintesis-y-
respiracion/
https://www.researchgate.net/publication/255654938_Pigmentos_carotenoides_co
nsideraciones_estructurales_y_fisicoquimicas
http://www.botanical-online.com/medicinalsclorofila.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/Ficocianina
https://es.wikipedia.org/wiki/Xant%C3%B3fila

http://www.bioenciclopedia.com/fotosintesis/
https://www.flores.ninja/el-geranio/