Anda di halaman 1dari 3

Perbedaan Timun Lokal, Timun Jepang,

dan Zucchini
Hi Veggie Lovers!

Sayurbox ingin berbagi fakta-fakta unik mengenai tiga jenis sayuran yang bisa dibilang
terlihat seperti kembar, karena kemiripan bentuk fisiknya. Tiga jenis sayuran ini sering kita
jumpai di berbagai tempat perbelanjaan, bahkan kita konsumsi sehari-hari: Timun Lokal,
Timun Jepang dan Zuchinni. Selain kegunaannya yang beragam, perlu diketahui bahwa
ketiga sayuran tersebut ternyata mempunyai beragam manfaat kesehatan.

Timun Lokal

Timun lokal adalah timun yang kita sering beli


untuk melengkapi menu tumisan kita atau bahkan untuk dikukus. Ciri-ciri dari timun lokal
sendiri antara lain, berwarna hijau dengan adanya larik-larik putih kekuningan. Timun lokal
mengandung 95% air. Selain itu adanya kandungan lemak, protein, kalori dan berbagai jenis
vitamin seperti, vitamin K, vitamin A, vitamin C dan zat besi membuat sayuran ini
bermanfaat untuk,

1. Menjaga asupan air bagi tubuh


2. Menyehatkan jantung
3. Baik untuk gigi dan gusi
4. Mencegah kerutan pada kulit

Timun Jepang
Lain halnya dengan Timun lokal, Timun jepang ini berbentuk

lebih lonjong dan berwarna hijau pekat. Timun


jepang mempunyai rasa yang lebih renyah dan cenderung agak manis dibandingkan dengan
timun lokal. Makanya, timun jepang cukup terkenal untuk dijadikan campuran salad.
Sementara gizi yang dikandung Timun jepang pun tak kalah dengan timun lokal antara lain,
vitamin A, vitamin B dan vitamin C. Dan berikut ini manfaat yang bisa dinikmati dari timun
jepang,

1. Sangat efektif untuk menyembuhkan dehidrasi


2. Mencegah penyakit anemia
3. Mencegah sariawan
4. Sebagai antioksidan

Zucchini

Kebanyakan orang mengira bahwa zucchini itu


adalah timun jepang, tetapi sebenarnya kedua sayuran tersebut sangatlah berbeda. Dari
bentuknya sendiri, zucchini tidak selonjong timun jepang dan terdapat bentuk seperti bintang
di salah satu sisinya. Kandungan gizinya pun berbeda dari timun jepang, diantaranya, fosfor,
magnesium, zat besi dan lutein. Berikut ini adalah manfaat dari Zucchini,

1. Membantu menyembuhkan asma


2. Menurunkan tekanan darah
3. Mencegah kanker
4. Menurunkan kolesterol