Diit Garam Rendah PDF
Diit Garam Rendah PDF
Garam yang dimaksud dalam Diit Garam Rendah adalah Garam Natrium yang
terdapat dalam garam dapur (NaCl) Soda Kue (NaHCO3), Baking Powder, Natrium
Benzoat dan Vetsin (Mono Sodium Glutamat).
Natrium adalah kation utama dalam cairan ekstraseluler tubuh yang berfungsi
menjaga keseimbangan cairan dan asam basa tubuh, serta berperan dalam
transmisi saraf dan kontraksi otot.
Asupan Natrium yang berlebihan, terutama dalam bentuk Natrium Chlorida, dapat
menyebabkan gangguan keseimbangan tubuh, sehingga menyebabkan edema atau
asites dan / atau hipertensi.
TUJUAN DIIT
Membantu menghilangkan retensi garam atau air dalam jaringan tubuh dan
menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi seperti yang terjadi pada
penyakit
SYARAT DIIT
Diit Rendah Garam diberikan kepada pasien dengan edema atau asites dan / atau
hipertensi seperti yang terjadi pada penyakit dekompensasio kordis, toksemia pada
kehamilan dan hipertensi esensial.
Diit ini mengandung cukup zat-zat gizi. Sesuai dengan keadaan penyakit dapat
diberikan berbagai tingkat Diit Garam Rendah
NILAI GIZI
Pagi
Pukul 10.00
Pagi
Nasi
Telur Dadar
Tumis Kacang Panjang
Pukul 10.00
Bubur Kacang Hijau
Siang
Nasi
Ikan Acar Kuning
Tahu Bacem
Sayur Lodeh
Pepaya
Malam
Nasi
Daging Pesmol
Keripik Tempe
Cah Sayuran
Pisang