1, Nº 1, 2016
COMITÉ EDITOR
VICERRECTORÍA ACADÉMICA
Paola Castellucci Irazoqui Mg. en Docencia
Vicerrectora Académica
UNIDAD DE INVESTIGACIÓN
Pablo Méndez Maulén Mg. Currículo y Comunidad Educativa.
Coordinador de Investigación
DISEÑADOR Y DIAGRAMACIÓN
© Mg. Marco León Villalobos
DIRECCIÓN OFICIAL
UNIVERSIDAD PEDRO DE VALDIVIA
Campus Vicuña Mackenna 44 – Santiago de Chile – Chile
Mail: revistaveterosupv@gmail.com
Gestión Ambiental
Producción Animal
MISIÓN:
EDITORIAL
En virtud de la visión nacional La Revista Vetero’s, de la Universidad Pedro de
ampliada de la profesión Médico Valdivia, busca difundir artículos originales, de alta
Veterinaria – en sintonía con la visión
calidad técnica y científica, elaborados por la
comunidad universitaria y profesionales asociados,
internacional, cada vez más
ya sea nacionales o internacionales, a partir de
interesada en fomentar el desarrollo información generada a través de proyectos de
de la sub-especialización de los investigación, desarrollos tecnológicos,
médicos veterinarios, nace este simulaciones o experiencias profesionales
primer número de la Revista relevantes, en todas las áreas de las Ciencias
Científica Vetero’s, desde la Escuela Agropecuarias, con énfasis en Medicina
de Medicina Veterinaria de la Universidad Pedro de Veterinaria, así como artículos de revisión y
Valdivia, para convertirse en un aporte a la comunidad actualización, u otros trabajos que contribuyan al
científica, tanto como para profesionales, estudiantes de conocimiento y a resolver problemas de interés
medicina veterinaria y de carreras afines de esta casa de nacional.
estudios superiores y de otras instituciones, para favorecer VISIÓN:
la actualización de contenidos de información, en temas
científicos de interés locales, pero con una repercusión Convertirse en una herramienta que permita
nacional e internacional. consolidar la cultura de la investigación, dentro de
la Universidad Pedro de Valdivia, y que sea capaz
de aportar a la formación integral de nuestra
Así, los temas incluidos en ella se enmarcan dentro de
comunidad universitaria, trascendiendo los límites
cuatro áreas específicas de la profesión: Clínica de
de nuestra institución, para lograr reconocimiento a
Animales Mayores y Menores, Salud Pública, Gestión nivel nacional e internacional, en cuanto a la
Ambiental y Producción Animal. Líneas de investigación calidad técnica y científica de sus artículos, dando
que sustentan los pilares fundamentales en la educación aportes a la resolución de problema vinculados a
profesional de un Médico Veterinario, según lo mandatado las Ciencias Agropecuarias, con énfasis en la
por organismos e instituciones de referencia internacional, Medicina Veterinaria.
y a los cuales la Universidad Pedro de Valdivia se
adscribe. Es importante mencionar los temas incluidos en
esta edición, han sido desarrollados por profesionales OBJETIVOS:
idóneos en ellos, que aceptaron la invitación del Comité
Editorial a participar en este ambicioso proyecto.
a) Promover la difusión de trabajos académicos de
docentes, investigadores, egresados y
Agradezco a todos los profesionales involucrados en
estudiantes de Medicina Veterinaria que impacten
Vetero’s, e invito cordialmente a todos aquellos
positivamente la teoría, la práctica y/o la
comprometidos con el desarrollo de la educación continua,
enseñanza en forma consistente con la misión y
a disfrutar del contenido de esta revista, de la cual auguro
visión institucional.
una prolongada existencia.
b) Generar una comunidad de conocimiento y
Dra. Cecilia Echeverría Jaque fortalecimiento de las Ciencias Agropecuarias,
VISIÓN
Decana de Facultad de Ciencias Agropecuarias con énfasis en la Medicina Veterinaria, atendiendo
Universidad Pedro de Valdivia. el área de investigación principal de la carrera
“Salud Veterinaria” y sus sub líneas declaradas en
consecución al perfil de egreso de los estudiantes,
PÚBLICO OBJETIVO:
las que son: Clínica Mayor y Menor, Salud
La Revista Vetero’s, de la Universidad Pedro de Valdivia, Pública, Gestión y Ambiente y Producción Animal.
dado que constituye una co-construcción de la comunidad
c) Aportar a la comunidad científica, profesional, y
universitaria, está dirigida a profesionales, investigadores,
de estudiantes de Medicina Veterinaria de la
docentes, estudiantes y todas aquellas organizaciones e
Universidad Pedro de Valdivia y de otras
instituciones interesadas en actualizar sus conocimientos
instituciones de educación superior mediante la
en las áreas de las Ciencias Agropecuarias, con énfasis
difusión de trabajos académicos.
en Medicina Veterinaria.
REV. VETERO’S Vol.1, Nº 1, DICIEMBRE 2016 3
REV. VETERO’S – ISSN 0719-8167, VOL.1 Nº 1, 2016
ÍNDICE
EXTENSIÓN
- Muñoz, C. LOS APRENDIZAJES VINCULANTES – LA IMPORTANCIA DE CREAR
REALIDAD…………………………………………………………………………………………………....28
- ¿SABÍAS QUÉ?...............................................................................................................................39
RESUMEN
Palabras Claves: Equinos, Metabolismo, Fatiga Muscular, Ácido Láctico, Homotoxicología, Homeopatía
equinos FSC de 2 años de edad, para valores del grupo experimental (Gráfico 1).
establecer si el tratamiento previo con este En el grupo C/E sí se encontraron diferencias
producto disminuye las concentraciones de significativas (P=0,0022 en todos los tiempos
ácido láctico. analizados), evidenciando una marcada
disminución en las concentraciones de
METODOLOGÍA
lactato para el grupo experimental (Gráfico
Se evaluaron 2 grupos de equinos: sin 2).
entrenamiento (S/E) (n=6) y con entrenamiento El coadyuvante homotoxicológico contiene
(C/E) (n=12). Cada uno de estos grupos se diversos compuestos que en conjunto le
dividió en 2 subgrupos: control y experimental. otorgan un potencial benéfico en la
Este último recibió una dosis diaria del revitalización y recuperación celular, ya que
coadyuvante homotoxicológico por 15 días. estimularía el metabólismo celular y
disminuiría el ácido láctico (Leiva, 2012). A
Se midieron los niveles de ácido láctico en pesar de que no se conoce la acción de este
sangre luego de un ejercicio submáximo para coadyuvante homotoxicológico a nivel
obtener las curvas de lactato de todos los molecular, se puede hipotetizar que el efecto
animales en estudio. Se tomaron 7 muestras con mayor influencia en la disminución del
de sangre venosa cada 5 minutos lactato se debe a una potenciación del
inmediatamente terminado el ejercicio. No se metabolismo aeróbico, ya que se observó la
encontraron diferencias significativas (P=0,4) disminución de lactato solo en el grupo con
en las concentraciones del grupo S/E en entrenamiento, donde este genera un cambio
ninguno de los tiempos analizados, a pesar de en el metabolismo muscular, pudiendo
observarse una leve disminución en los especular que el coadyuvante mejora la
valores del grupo experimental. En el grupo eficiencia del metabolismo aeróbico (Rivero y
C/E sí se encontraron diferencias significativas Percy, 2007).
(P=0,0022 en todos los tiempos analizados),
evidenciando una marcada disminución en las
concentraciones de lactato para el grupo
experimental.
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
Los resultados permiten inferir una asociación entre el tratamiento y la disminución de las
concentraciones de lactato post ejercicio.
BIBLIOGRAFÍA
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Kaneps AJ.; Geor RJ. (Eds) Medicina y Cirugía en los Equinos de Deporte, Tomo I. Ed Inter-Médica, Bs As-Arg. pp
53-88
RESUMEN
Palabras Claves: Rodilla, Ligamento cruzado anterior, Técnica Extracapsular, Técnica de la hamaca.
RESULTADOS
dependerá del tamaño, la edad y cronicidad de periarticular, la que finalmente termina por
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFÍA
Fischer, C., Nicolas G., Opazo A., Luzio A., Troncoso I., 2014. Métodos de diagnóstico y tratamientos utilizados para
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USA, 2095-2116.
RESUMEN
RESULTADOS
Región Metropolitana y los otros vectores genera interrogantes que debemos investigar,
silvestres como M. spinolai?, de las cuales principalmente en lo relacionado a los
existen denuncias de su presencia dentro de mecanismos de transmisión en agentes
las casas y peridomicilio en la IV Región potenciales que no han sido estudiados.
(González, 2012; Ihle, 2014) y finalmente los
posibles reservorios animales de T. cruzi,
cercanos al hombre, como los perros u otros
animales de ganado.
CONCLUSIÓN
Figura 3. Principales vectores de T. cruzi, en
condición domiciliaria y peridomicilliaria
La enfermedad de Chagas actualmente
(Elaboración propia).
BIBLIOGRAFÍA
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REV. VETERO’S Vol.1, Nº 1, DICIEMBRE 2016 15
REV. VETERO’S – ISSN 0719-8167, VOL.1 Nº 1, 2016
1: Encargado de Investigación y
“AVANCES EN EL ESTADO Conservación, Zoológico Nacional del
DEL CONOCIMIENTO DE LA Parque Metropolitano de Santiago.
gcubillos@parquemet.cl
POBLACIÓN DEL CONDOR 2: Programa de Salud Ambiental,
ANDINO EN LA REGIÓN DE Escuela de Salud Pública Facultad de
ARICA – PARINACOTA Y Medicina - Universidad de Chile;
Laboratorio de Ecología de Vida
ALCANCES Silvestre, Facultad de Ciencias
BIOCULTURALES PARA SU Forestales y de la Conservación de la
Naturaleza, Universidad de Chile.
CONSERVACIÓN”. 3: Director Parque Metropolitano de Santiago.
4: Geógrafo, estudiante de Magíster en Manejo de Áreas
Silvestres y Conservación de la Naturaleza Universidad de
Chile.
Guillermo Cubillos T. 1, Sergio Alvarado 5: Sección Manejo y Bienestar Animal, Zoológico Nacional del
O. 2, Mauricio Fabry O.3, Andrés Parque Metropolitano de Santiago.
Jacques C.4, Miguel Contreras M. 5 & 6: Académico Departamento de Biología, Facultad de Ciencias.
Pablo Valladares F. 6. Universidad de Tarapacá.
RESUMEN
En Chile no existen datos oficiales sobre el estado actual de la población del Cóndor Andino en la
región de Arica - Parinacota, en cuanto a su estructura demográfica, abundancia y distribución.
Aparentemente en algunas zonas de Chile y Argentina la población se encontraría en un mejor
estado (Kusch, 2004; Lambertucci et al., 2008). Adicionalmente desde las comunidades Aymaras
solo se cuentan con relatos informales sobre la presencia en el pasado, en donde supuestamente
era frecuente su presencia. Las visiones científicas y biocultural, respecto al estado del cóndor,
no han sido relacionadas entre sí, ni difundidas a la comunidad.
Figura 1. Equipo de trabajo que realizó actividades en Gráfico 1. Datos agrupados de respuestas a encuestas
terreno. de percepción. Elaboración propia.
Si bien estos primeros registros nos brindan que “el cóndor debe ser un ave protegida y a la
una importante base de información que no vez que el principal responsable de su
existía para la especie en la región, los protección es CONAF. En el grupo se enfatizó
esfuerzos deben centrarse en las que la protección debe avanzar del papel y
prospecciones estacionales y anuales para determinar por qué ha disminuido la cantidad de
determinar con datos más sólidos el estado cóndores en las últimas décadas. La finalidad
del cóndor en el norte de Chile. de esto sería restablecer la población a sus
condiciones originales, tanto por un beneficio de
la especie en sí, como para la población. La
idea de que el cóndor pueda ser un atractivo
turístico es llamativa para todos los integrantes”.
AGRADECIMIENTOS
BIBLIOGRAFIA
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RESUMEN
INTRODUCCIÓN
Su principal actividad corresponde a la ganadería Figura 1. Hacienda El Tangue, tomada del sitio
“tongoydestino”.
de ovinos (Ovis aries), fundamentalmente de raza
Merino Australiano, de las que se obtienen lana y
La hacienda, con alrededor de 120 personas,
carne. También hay un área destinada a
es actualmente propiedad de la Sociedad
agricultura, con plantaciones de uva vinífera y
Agrícola y Ganadera El Tangue Ltda.,
praderas naturales resforestadas con Atriplex
conformada actualmente por 43 socios
nummularia.
(Alday, 2016).
terreno realizadas a La Hacienda “El Tangue”, ejemplo en zonas áridas (García, 1986;
RESULTADOS
Actualmente, la Hacienda el Tangue cuenta con Figura 2. Corral con corderos Merino Australiano en espera
del proceso de esquila. Fotografías: Ximena Olivares.
7 mil cabezas de ganado ovino Merino
Inicialmente los animales son trasladados comprimir los vellones (Figura 4).
Figura 4. Arriba izquierda: proceso de esquila; Arriba derecha: limpieza y clasificación en mesa vellonera; Abajo izquierda:
enfardado; Abajo derecha: embalaje. Fotografías: Ximena Olivares.
BIBLIOGRAFÍA
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Biólogo marino de la
EXTENSIÓN Universidad Católica del
LOS APRENDIZAJES Norte, con un pos título en
VINCULANTES
Gestión Ambiental en la
LA IMPORTANCIA DE USACH y Candidato a
CREAR REALIDAD Magister en Gestión
RESUMEN
Entre los meses de agosto y septiembre de 2016 se realizó un concurso fotográfico, ligado a
profundizar la competencia del perfil de egreso asociado a la compresión que tienen los alumnos
respecto del medio ambiente y la gestión del entorno natural y de los organismos vivos. Por esta
razón participaron enviando imágenes asociadas a cinco categorías, las cuales fueron evaluadas
por un jurado ad hoc. Los resultados representan la participación de alumnos de las sedes de La
Serena y Santiago, lo que constituye un excelente logro para una actividad realizada por primera
vez a nivel nacional.
INTRODUCCIÓN
y su dominio de existencia.
Dado que en el aprendizaje basado en
En la promoción del aprendizaje activo y
competencias se requiere incorporar de
cooperativo (Hiler y Paul, 2009), se propone el
manera permanente, diferentes técnicas
empleo de elementos gráficos, además de
vinculadas con generar estrategias para activar
fomentar el pensamiento independiente, el
la participación (UPV, 2016), es que
descubrimiento permanente, la autoevaluación
proponemos la aplicación de una herramienta
y el uso de aplicaciones útiles.
que llamaremos, de aprendizajes vinculantes.
Maturana y Dávila (2015), refieren que, como Con el propósito de integrar a los diferentes
observadores, traemos a la mano lo distinguido estamentos de la UPV, que componen la
REV. VETERO’S Vol.1, Nº 1, DICIEMBRE 2016 28
REV. VETERO’S – ISSN 0719-8167, VOL.1 Nº 1, 2016
METODOLOGÍA
Escuela de Medicina
Veterinaria
Primer Concurso
Fotográfico
Claramente, el amor inconsciente y consciente por los animales, es el motor fundamental que
motiva el quehacer de los participantes, y citamos algunas menciones textuales:
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFÍA
Hiler, W. y Paul, R. (2009). Ideas prácticas para promover el aprendizaje activo y cooperativo: 27 maneras prácticas
para mejorar la instrucción.
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UPV, 2016. "Estrategias Metodológicas para un modelo basado en competencias" están relacionadas con: el Modelo
Educativo UPV, Planificación Lectiva, Estrategias Didácticas para el Aprendizaje Activo de los Estudiantes.
Médico Veterinario de la
EXTENSIÓN Universidad Mayor,
Candidata a Magister en (c)
CHILE Y EL CUIDADO
en Áreas Silvestres y
DE SU
Conservación de la
BIODIVERSIDAD
Naturaleza de la
IMPORTANCIA DE LOS Universidad de Chile. Con conocimientos sobre fauna
HUMEDALES de vertebrados, aves de la zona norte y central de Chile
Marcela Arratia Urbina y con experiencia en educación superior, educación
marratiau@gmail.com
ambiental e interpretación del patrimonio. Miembro de la
Estudiantes de Medicina Red de Observación y Conservación de Aves Silvestres
Veterinaria:
(REDAVES) y de la Mesa de Educación por la
Ximena Olivares Castillo
Macarena Tapia Araya Sustentabilidad, ambas de la Región de Coquimbo.
Camila Pizarro Carvajal Actualmente docente del electivo de Conservación y
Katherine Rojas Piñones
Patricia Vargas Quispe Fauna Silvestre en la Universidad Pedro de Valdivia.
RESUMEN
Los humedales son unidades ecológicas extremadamente complejas y frágiles, lo que obliga a
tener especial atención en su estado actual y futuro, atendiendo permanentemente a buscar
fórmulas para su cuidado. La generación de conciencia y la puesta en valor de ellos se vincula a
una sección de una competencia de egreso en el alumno que se asocia a la capacidad de
analizar las consecuencias de las acciones humanas en el medio ambiente, para comprometer su
quehacer con el cuidado y gestión del entorno natural de los organismos vivos. Acá se resume el
estado del arte en ese contexto y se presentan antecedentes con impacto para la biodiversidad
de nuestra región
son, alteración de hábitats, agricultura, minería biodiversidad, por sus altos niveles de
y silvicultura, caza y polución (Devenish, et al., nutrientes, que permiten el desarrollo de
2009) y en el caso de las aves marinas la vegetación, invertebrados y peces, así como
recolección de huevos, interacción con también la anidación de aves residentes y el
pesquerías, animales introducidos, recolección descanso y abastecimiento de aves
de guano y caza para uso como carnada migratorias. Esto los convierte en lugares de
(Devenish et al., op cit.). Aunque Chile ha atractivo turístico y en uno de los hábitats más
firmado acuerdos internacionales de amenazados por el desarrollo urbano y la
conservación y manejo sustentable de contaminación (Vargas et al., 2015).
especies, no ha tenido el resultado esperado,
debido a que las organizaciones responsables Diversos estudios (CEA, 2006; Zuleta y
de supervisar, carecen de infraestructura legal Piñones, 2015; Vargas et al., 2015) han
y de fondos para implementarlas (CONAMA, demostrado que la superficie y la calidad de
2009; Devenish, et al., 2009; OCDE, 2016). los humedales siguen disminuyendo en
nuestro país y particularmente en nuestra
La importancia de los Humedales región, a pesar del rol ecológico fundamental
que cumplen. Si a eso sumamos que las aves
Los humedales se definen como “extensiones constituyen el elemento faunístico más
de marismas, pantanos o turberas, o carismático de los humedales costeros
superficies cubiertas de agua, naturales o (Vargas et al., 2015), es que nos
artificiales, permanentes o temporales, encontramos con una combinación de
corrientes o estancadas, dulces, salobres o aspectos, que requieren ser intervenidos.
saladas, incluidas las extensiones de agua
marina cuya profundidad en marea baja no Convención RAMSAR
exceda de seis metros” (Artículo 11,
Convención RAMSAR), y cumplen diversas La “Convención de Ramsar” o “Convención
funciones ecológicas, operando como interfase sobre los Humedales” realizado en Ramsar,
entre hábitats terrestres y acuáticos, ricos en Irán, en 1971”, es el primero de los tratados
BIBLIOGRAFÍA
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¿SABÍAS QUÉ…?
- Macroinvertebrados como
bioindicadores de calidad de
agua.
DIRECCIÓN:
MAIL: revistaveterosupv@gmail.com
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