1 Nama Responden/perusahaan :

2 Alamat lokasi peternakan : Kecamatan…………….. Kabupaten ………………………………

3 Bangsa Ternak : Friesian Holstein
4 Tujuan usaha/Pemeliharaan* : Produksi susu
5 Pola Pemeliharaan* : Intensif
6 Populasi sapi induk/dewasa : 60 ekor

KOEFISIEN VOLUME Harga satuan Keterangan

KEGIATAN/INPUT
Nilai Satuan Banyak Satuan (juta)
A TERNAK
Sapi perah bunting 6 bulan 60 ekor 60 ekor 19,000,000 BBPTU-HPT Baturraden
Sapi pedet 0.25 ekor 15 ekor 6,000,000 agrobisnisinfo.com
Total Livestock Unit (LSU) 75

B TEKNIS PAKAN, KANDANG, TK

Kandang sapi induk 4 m²/ekor 240 m² Achmad Firman, 2010
Kandang sapi pedet 2 m²/ekor 30 m² Achmad Firman, 2010
Kandang isolasi 4 m²/ekor 5 m² Achmad Firman, 2010
Hijauan induk 30 kg/ekor/hari 1800 kg/hari 500 Achmad Firman, 2010
Hijauan pedet 7 kg/ekor/hari 105 kg/hari 500 diberikan dua bulan
Konsentrat induk 4.5 kg/ekor/hari 270 kg/hari 3,000
Konsentrat pedet 2 kg/ekor/hari 30 kg/hari 3,000 diberikan dua bulan
Susu untuk pedet 3 liter/ekor/hari 45 liter/hari diberikan dua bulan

Biaya IB 2 straw/ekor 120 straw/tahun 8,000 BIB Lembang

Obat-obatan 1 botol/ekor 60 botol/tahun 12,000 ternakonline.com

Tenaga Kerja
-Manajer 1 TK 1 orang 7,000,000
-Operator Kandang 1 TK/20 ekor 3 orang 3,500,000
-Para medis 1 TK 1 orang 4,000,000
-Supir 1 TK 1 orang 3,000,000
-Satpam 2 TK 2 orang 3,000,000

C KOEFISIEN ZOOTEKNIS
ASPEK PRODUKSI
a. Lama laktasi 305 hari Achmad Firman, 2010
b. Produksi susu
Periode laktasi I 12 liter/ekor/hari 720 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
 Periode laktasi II 15 liter/ekor/hari 900 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi III 16 liter/ekor/hari 960 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi IV 16 liter/ekor/hari 960 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi V 16 liter/ekor/hari 960 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi VI 16 liter/ekor/hari 960 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
c. Rataan bobot sapi perah laktasi 350 kg/ekor Achmad Firman, 2010
SISTEM PRODUKSI
a. Lama bunting 278 hari Achmad Firman, 2010
b. Jumlah anak per kelahiran 1 ekor Achmad Firman, 2010
c. Rataan berat lahir pedet 30 kg Achmad Firman, 2010
d. Calving interval 12 bulan Achmad Firman, 2010
e. Siklus birahi 20 hari Achmad Firman, 2010
f. Lama kering kandang 55 hari Achmad Firman, 2010
g. Sex ratio kelahiran pedet 50:50:00 Achmad Firman, 2010
h. Rataan service per conseption 1.2 s/c Achmad Firman, 2010
i. Days open 102 hari Achmad Firman, 2010
j. Umur sapih 60 hari Achmad Firman, 2010
l. Umur kawin pertama 17 bulan Achmad Firman, 2010
m. Umur beranak pertama 26 bulan Achmad Firman, 2010
n. Umur induk afkir 7 tahun Achmad Firman, 2010
o. Umur jual pedet 4 bulan Achmad Firman, 2010
p. Mortalitas pedet 5 % Achmad Firman, 2010

D SARANA PRASARANA
Sewa kandang
Biaya listrik
Biaya air

E Peralatan Achmad Firman, 2010 (semua)

a. Milkcan alumunium/stainless 1 unit/40 liter 20 unit 800,000 Masa guna 15 tahun
b. Gerobak pakan 1 unit/200kg 4 unit 1,000,000 Masa guna 7 tahun
c. Chopper 1 unit/100 kg/jam 1 unit 7,000,000 Masa guna 15 tahun
d. Selang 1 unit/200 m 10 unit 200,000 Masa guna 7 tahun
e. Jetpam air 1 unit/500 watt 2 unit 3,000,000 Masa guna 15 tahun
f. Cooling unit 1 unit/3000 liter 1 unit 45,000,000 Masa guna 15 tahun
g. Mesin perah portable 1 unit/50 liter 3 unit 15,000,000 Masa guna 20 tahun
h. Sekop 1 unit 6 unit 250,000 Masa guna 7 tahun
i. Sikat 1 unit 6 unit 2,000 Masa guna 1 tahun
j. Garpu 1 unit 3 unit 45,000 Masa guna 7 tahun
k. Ember plastik 1 unit 3 unit 8,000 Masa guna 1 tahun
 l. Karpet ukuran kandang sapi dewasa 1 unit/ekor 60 unit 300,000 Ukuran 4 m2 (Masa guna 7 tahun)
m. Karpet ukuran kandang pedet 1 unit/ekor 60 unit 225,000 Ukuran 2 m2 (Masa guna 7 tahun)
n. Lap kain 1 unit 30 unit 2,500 Masa guna 1 tahun

F OUTPUT
a. Susu
Periode laktasi I 12 liter/ekor/hari 720 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi II 15 liter/ekor/hari 900 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi III 16 liter/ekor/hari 960 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi IV 16 liter/ekor/hari 960 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi V 16 liter/ekor/hari 960 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
Periode laktasi VI 16 liter/ekor/hari 960 liter/hari 6,000 Achmad Firman, 2010
b. Pedet umur 4 bulan 0.25 ekor 15 ekor 6,000,000 agrobisnisinfo.com
c. Induk afkir 60 ekor 60 ekor 13,000,000 trobos.com
d. Kotoran 30 kg/ekor/hari 2250 kg/hari 1,000 rp/kg