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CH2-CH2-COOH, O ACIDO ETANOICO

VINAGRE DE VINO: producido por la fermentación ácida del vino, y compuesto


principalmente de ácido acético y agua.

DE ALCOHOL ETÍLICO: producido por la fermentación DEL ALCOHOL DE


CURAR, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.

DE MANZANA: producido por la fermentación ácida DEL JUGO DE MANZANA, y


compuesto principalmente de ácido acético y agua.

¿Cuál es la formula?

Su fórmula es H2O.

El agua esta formado por moléculas de hidrógeno y oxigeno, H20. El hidrogeno,


de símbolo H, es un elemento gaseoso reactivo, insípido, incoloro e inodoro. Su
número atómico es 1 y pertenece al grupo 1 (o IA) del sistema periódico. El
oxigeno, de símbolo O, es un elemento gaseoso ligeramente magnético, incoloro,
inodoro e insípido. El oxígeno es el elemento más abundante en la Tierra. Fue
descubierto en 1774 por el químico británico Joseph Priestley e
independientemente por el químico sueco Carl Wilhelm Scheele; el químico
francés Antoine Laurent de Lavoisier demostró que era un gas elemental
realizando sus experimentos clásicos sobre la combustión.