QUÍMICA ORGÁNICA

Alma Rodríguez Martínez

1º bachiller “B”
 ÍNDICE
1.- Amoniaco 3
1.1-Obtención del amoniaco 3,4
1.2- Aplicaciones del amoniaco 4,5
2.-Ácido nítrico 5
2.1-Obtención del ácido nítrico 5
2.2-Aplicaciones del ácido nítrico 6
3.-Ácido sulfúrico 6
3.1 -Obtención del ácido sulfúrico 6
3.2- Aplicaciones del ácido sulfúrico 7
4-El ácido clorhídrico 7
4.1- Obtención del ácido clorhídrico 8
4.2-Aplicaciones del ácido clorhídrico 8
5.-La sosa cáustica 10
5.1-Obtención y aplicaciones de la sosa cáustica 11

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 1.EL AMONIACO
El amoniaco, también conocido como azano, a temperatura ambiente es incoloro y posee un olor muy fuerte
e irritante. Su fórmula es NH3 , un átomo de nitrógeno forma tres enlaces covalentes, con tres átomos de
hidrógeno. La molécula no es plana, sino que presenta una forma tetraédrica con un vértice vacante, y ello es
debido a la formación de orbitales híbridos sp³. En disolución acuosa se puede comportar como una base y
formarse el ion amonio (NH4+) con un átomo de hidrógeno en cada vértice del tetraedro.

A la izquierda de la página se observa una molécula de amoniaco.

En color azul encontramos los átomos de nítrogeno.
En blanco encontramos los átomos de hidrógeno.
Podemos observar la estructura tetraédrica de la que se hablaba
en el párrafo anterior.

Características del amoniaco:

ESTRUCUTURA TETRAÉDRICA
Al ser dipolo,su temperatura de fusión es de (-78º C.) es un tipo de geometría
Su temperatura de ebullición es de (-33º C.) molecular en la que un átomo
central se encuentra en el
El par de electrones no compartidos del átomo de nitrógeno cede a las centros enlazado químicamente
disoluciones acuosas del amoniaco unas características básicas. con cuatro sustituyentes que se
encuentran en las esquinas de
Posee gran solubilidad que se debe a la formacion de enlaces de hidrógeno un tetraedro
entre las moléculas de agua entre y las de amoniaco.

Masa molecular: 17.03 g/mol.

1.1.OBTENCIÓN DEL AMONIACO:UN PROBLEMA ACUCIANTE

En el siglo XIX, se empezaron a agotar los recursos de origen animal, de manera que la gente de la época se
planteó fijar el nitrógeno (N2), de manera rentable, y producir amoniaco, que es la base de los posteriores
procesos industriales.
Esto no es sencillo, ya que los átomos de nitrógeno están unidos por un triple enlace, muy fuerte y difícil de
romper.

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En el siglo XX, los químicos alemanes F. Haber y C. Bosch desarrollaron y patentaron un proceso que se resume
de la ecuación global:

N2 (g) + 3H2 2NH3 (G) + 92.4 Kj/mol

Esta reacción ocurre con lentitud, dado que necesita gran cantidad de energía de activación. Para acelerar la
reacción se utiliza un catalizador, y se aumenta la presión y la temperatura a la que esta ocurre.
Las materias primas para obtener el amoniaco son muy fáciles de obtener, el amoniaco producido tiene
tendencia a descomponerse de nuevo en H2 y N2 ya que es una reacción reversible, y es necesario someter al
proceso a unas 300 atm de presión y 500º C de temperatura, el rendimiento de la reacción puede ser del 40%.

Proceso de Fritz.Haber y Carl.Bosch.

El amoniaco obtenido de esta manera se utiliza en la

preparación de fertilizantes, como nitrato de amonio o
sulfato de amonioaunque tambien se suele utilizar como
producto de limpieza; gracias a sus propiedades
desengrasantes. Es usado diluido en agua.

El diseño experimental de Fritz Haber y Robert Le Rossignol

1.2.APLICACIONES DEL AMONIACO

La mayor parte (más del 80 %) del amoníaco
producido en plantas químicas es usado para
fabricar abonos.
Muchas industrias alimentarias utilizan el
amoniaco como fertilizante.
Forma parte de los tintes y de gran cantidad
de productos cosméticos y como
limpiadores domésticos.
Su disolución acuosa se emplea como aditivo
en la carne para evitar infeciones alimentarias
y en repostería.

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 2.ÁCIDO NÍTRICO
El ácido nítrico es un líquido aceitoso incoloro. Su fórmula es HNO3, donde le nitrógeno forma un doble
enlace covalente con un átomo de oxígeno y dos enlaces sencillos con los otros dos, uno de ellos coordinado.
Es muy peligroso y puede dañar a los seres vivos muy fácilmente.
Características del ácido nítrico
La disolución acuosa tiene un fuerte carácter ácido.
Posee un fuerte carácter oxidante.
Es muy tóxico y puede provocar grandes quemaduras.
Masa molar: 63.012 g/mol

Molécula de ácido nítrico

2.1.OBTENCIÓN DEL ÁCIDO NÍTRICO

La primera mención del ácido nítrico se encuentra en De Inventione Veritatis, de Pseudo-Geber.
En laboratorio puede obtenerse calentando nitrato de potasio con ácido sulfúrico concentrado:
KNO3 + H2SO4 KHSO4 +HNO3
La obtención del ácido nítrico puede ser: de forma directa o método de Ostwald o por forma indirecta.
El método de Ostwald: Emplea amoniaco y aire atmosférico como materias primas. El Amoniaco se oxida
con aire primero en una combustión y luego pasa Al catalizador. Se induce la eliminación del vapor de agua
por medio de un enfriamiento rápido. Los óxidos de Nitrógeno totalmente oxidados pueden seguir dos vías
para producir Ácido Nítrico concentrado; la primera es absorber los óxidos en Ácido Nítrico concentrado que
luego reacciona con ácido débil para generar más ácido concentrado; la segunda metodología implica el
enriquecimiento de Ácido Nítrico Azeotrópico con los Óxidos de Nitrógeno hasta producir un ácido de mayor
concentración que la azeotrópica para luego por medio de una destilación obtener Ácido Nítrico
concentrado y Ácido Nítrico Azeotrópico.

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 2.2 APLICACIONES DEL ÁCIDO NÍTRICO
El ácido nítrico mezclado con el ácido clorhídrico forma una disolución denominada agua regia., esta es capaz
de disolver metales como el oro o la plata.
El ácido nítrico se utiliza en:
Abonos y fertilizantes: las reservas naturales de abonos son insuficientes para satisfacer la demanda mundial.
El nitrato de amonio es uno de los fertilizantes más utilizados.
Colorantes: un colorante muy utilizado es la anilina que se obtiene a partir del nitrobenceno.
Medicina y explosivos: Los explosivos modernos son derivados nitrados de compuestos orgánicos, como por
ejemplo la nitroglicerina que mezclada con tierra porosa forma dinamita.
Síntesis química: Se emplea en la obtención de las sales y de muchos compuestos orgánicos, como por
ejemplo los nitratos y los nitritos.

3 ÁCIDO SULFÚRICO
.

El ácido sulfúrico es un líquido de aspecto oleoso e incoloro. Su fórmula es H2SO4, el átomo de carbono forma
dos enlaces con sendos átomos de oxígeno y dos enlaces simples con otros dos. Su estructura es tetraédrica.
Es el compuesto químico que más se produce en el mundo.

Características del ácido sulfúrico:

Consta de una riqueza en masa del 98 %

Hierve a 340º
Es muy corrosivo y ataca químicamente a muchos materiales.

Es un ácido fuerte, con algo de poder oxidante, puede llegar a

disolver el cobre.

Su elevado punto de ebullición hace desplazar sus sales a ácidos que

hierven a temperaturas más bajas.

Molécula de ácido sulfúrico.

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 3.1.OBTENCIÓN DEL ÁCIDO SULFÚRICO
El descubrimiento del ácido sulfúrico se retoma al siglo VIII con el alquimista Jabir ibn Hayyan. Que fue
estudiado en el siglo IX por el alquimista Ibn Zakariya al-Razi, quien obtuvo la disolución diluida de ácido
sulfúrico mediante destilación seca de ciertos minerales.
La obtención del ácido sulfúrico se realiza a partir del SO2, éste se oxida a SO3 y luego se obtiene ácido
sulfúrico por reacción con el agua. En la actualidad hay dos variantes para la obtención del trióxido de azufre
(proceso lento), denominadas el método de
contacto y el método de las cámaras de
plomo.

Proceso de cámaras de plomo:

1.- En la torre de Glover se producen las
reacciones:
SO2 + NO2 NO + SO3
SO3 + H2O H2SO4 (ácido de Glover)
2.- En las cámaras de plomo se introduce
H2O y se producen las reacciones:
NO + NO2 + H2O 2 HNO2
HNO2 + H2SO3 H2SO4 (ácido de
cámara)
3.Los gases de nitrógeno y azufre que no han
reccionado se mezclan con N2 y H2SO4 y el vitriolo
nitroso existente se recircula a la torre de Glover.
Proceso de contacto:
El proceso se basa en el empleo de un catalizador
para convertir el SO2 en SO3, del que se obtiene
ácido sulfúrico por hidratación.
2 SO2 + O2 2 SO3
SO3 + H2O H2SO4

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 Aplicaciones del ácido 3.2.-APLICACIONES DEL ÁCIDO
sulfúrico
4% SULFÚRICO
3; 3% 1; 1%
1; 1% Abono y fertilizantes :La mayor parte del
1; 1%
H2SO4 se utiliza en la producción de abono y
fertilizantes.
5; 5%
7; 7% Producción de acero y metales: Se emplea
como decapante en el tratamiento del acero.
78; 78%
Industria petroquímica: Se utiliza como
agente nitrante sulfonante o deshidratante de
Fertilizantes moléculas orgánicas.
Químicos
Metalurgías Papel y celulosa: Se emplea para producir
Tratamiento de agua pulpa del café.
azucar y alcohol
Papel y glucosa Potabilización y depuración de aguas residuales:
EL H2SO4 produce sulfato de aluminio, el cual se
emplea en la depuración de aguas.
Producción de sulfito de sodio: Sustancia química que se utiliza para blanquear el papel y como conservante
de frutas.

4.EL ÁCIDO CLORHÍDRICO

El ácido clorhídrico es una disolución acuosa del cloruro de hidrógeno . HCl, un gas tóxico de olor
sofocante, compuesto forado por moléculas lineales con fuerte polaridad ya que un átomo de cloro es
mucho más electronegativo que el de hidrógeno.
Características del ácido clorhídrico.
Fórmula molecular: HCl
Punto de fusión: 247 K (-26 °C)
Punto de ebullición: 321 K (48 °C)
Muy soluble en agua.
Densidad: 0´118g 𝑐𝑚−3.

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 4.1 OBTENCIÓN DEL ÁCIDO CLORHÍDRICO
En el siglo XVII, Johann Rudolf Glauber, utilizó sal (cloruro de sodio) y ácido sulfúrico para preparar sulfato de
sodio, liberando gas cloruro de hidrógeno. Joseph Priestley, de Leeds, Inglaterra preparó cloruro de hidrógeno
puro en 1772, y Humphry Davy de Penzance demostró que su composición química contenía hidrógeno y cloro.
En laboratorio, el HCl se obtiene con esa misma reacción de la que hemos hablado
ELECTROLISIS antes:
Proceso químico por medio del
H2SO4 + NaCl Na2SO4+ 2HCl
cual una sustancia o un cuerpo
inmersos en una disolución se
descomponen por la acción de la
una corriente eléctrica continua.
De forma industrial: se hace a partir del cloro producido en la electrólisis del
cloruro de sodio (sal común) fundido:

2NaCl 2Na + Cl2

4.2 APLICACIONES DEL ÁCIDO CLORHÍDRICO

PH
El ácido clorhídrico o muriático basa sus propiedades y usos en su bajo pH.
El pH es a la vez un término
Se utiliza en reacciones donde es necesario atacar materiales reactivos, en estas muy simple y muy complejo. El
reacciones se desprende H2. pH es un valor que te da el
Se utiliza para eliminar la herrumbre de las superficies de hierro y acero grado de acidez de un
producto
En cuanto a la industria alimentaria, lo utiliza para producir gelatina.
Productos de limpieza: es utilizado principalmente en el salfumán, disolución acuosa de HCl con una
concentración comprendida entre el 20% y el 30%.
Limpieza de ladrillo y azulejos: Es muy utilizado para eliminar de restos de pintura y mortero en ladrillos y
azulejos.

5.LA SOSA CÁUSTICA

La sosa cáustica es un hidróxido de sodio (NAOH), un compuesto que se presenta como una red iónica
formada por los iones (Na+ OH- ).

Características de la sosa cáustica:

En su forma pura y a temperatura ambiente, el hidróxido de
sodio es un sólido de color blanco y sin olor.
Es una sustancia con alta solubilidad en agua.

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 Sus disoluciones se comportan como base fuerte, también produce la reacción de saponificación, que se
utilizaba para fabricar jabón.

5.1 Obtención y aplicaciones de la sosa cáustica.

Obtención:

La sosa caustica se obtiene mediante este proceso:

Tradicionalmente la sosa cáustica se ha obtenido mediante la

reacción:

Ca (OH)2 + Na2CO3 2NaOH + CaCO3

Aplicaciones
En la fabricación industrial de papel, tejidos, jabón y detergentes.
En la industria química se utiliza ampliamente como materia prima en muchas reacciones de síntesis o para
ajustar el pH de soluciones.
En minería es una importante sustancia utilizada en la extracción de muchos minerales.
Se utiliza para la fabricación de explosivos y como decapante de pintura.

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 BIBLIOGRAFÍA

AMONIACO
https://es.wikipedia.org/wiki/Amon%C3%ADaco
http://iiquimica.blogspot.com.es/2006/04/geometra-molecular.html
https://quimica.laguia2000.com/general/obtencion-del-amoniaco
https://es.wikipedia.org/wiki/Proceso_de_Haber
https://triplenlace.com/2011/12/12/como-se-produce-amoniaco-proceso-haber-bosch/
También he contrastado esta información con la del libro.
ÁCIDO NÍTRICO
https://es.wikipedia.org/wiki/Ácido_nítrico
https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/acido-nitrico
http://www.quimitube.com/produccion-acido-sulfurico-metodo-camaras-de-plomo
También he contrastado esta información con la del libro.
ÁCIDO SULFÚRICO
https://www.textoscientificos.com/sulfurico/produccion
http://www.100ciaquimica.net/temas/tema11/punto7b.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_sulf%C3%BArico#Historia
https://www.quiminet.com/articulos/las-aplicaciones-del-acido-sulfurico-5357.htm
También he contrastado esta información con la del libro.
SOSA CAÚSTICA
https://www.ajedrea.com/blog/104-de-donde-viene-la-sosa-caustica-breve-evolucion-historica
https://curiosoando.com/que-es-el-hidroxido-de-sodio-o-sosa-caustica
https://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3xido_de_sodio
También he contrastado esta información con la del libro
ÁCIDO CLORHIDRICO
http://acidoclorhidrico.net/
https://es.wikipedia.org/wiki/Ácido_clorhídrico#Historia
También he contrastado esta información con la del libro

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