PKM-PE
OLEH
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2015
i
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL i
LEMBAR PENGESAHAN ii
DAFTAR ISI iii
RINGKASAN iv
BAB 1. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang 1
B. Perumusan Masalah 2
C. Tujuan Penelitian 2
D. Manfaat penelitian 2
DAFTAR PUSTAKA 10
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota Dan Dosen Pembimbing
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti Dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti
iii
RINGKASAN
Rokok adalah salah satu zat adiktif yang bila digunakan mengakibatkan bahaya
bagi kesehatan individu dan masyarakat. Kemudian ada juga yang menyebutkan
bahwa rokok adalah hasil olahan tembakau terbungkus termasuk cerutu atau
bahan lainya yang dihasilkan dari tanamam Nicotiana Tabacum, Nicotiana
Rustica dan spesies lainnya atau sintesisnya yang mengandung nikotin dan tar
dengan atau tanpa bahan tambahan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat sebuah filter rokok yang
mampu menyerap karbon monoksida (CO) dan Nikotin dengan memanfaatkan
daun Lidah mertua (Sansevieria Hyacinthoides). Proses pembuatan filter adalah
Langkah pertama dengan menggunting daun lidah mertua dan kulit ubi menjadi
potongan-potongan, setelah digunting daun lidah mertua dan kulit ubi dihaluskan
menggunakan blender, setelah halus olahan di oven untuk menghilangkan kadar
airnya, kemudian olahan daun lidah mertua dibentuk sesuai ukuran pipa filter
rokok, setelah dibentuk olahan daun lidah mertua di pasang pada pipa filter
rokok, melakukan uji langsung pipa filter yang telah diberi olahan lidah mertua,
terakhir uji sampel di laboratorium Departemen Kesehatan Sulawesi selatan guna
mengetahui kadar CO dan nikotin yang dapat diserap oleh filter yang dibuat.
iv
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Jumlah rokok di Indonesia terus meningkat dari tahun ketahun, seiring
peningkatan jumlah perusahaan rokok yang ada di Indonesia, jumlah perokok juga
mengalami peningkatan dari tahun ke tahun, tak terkucuali jumlah perokok usia
muda. Berdasarkan data terakhir riset kesehatan dasar 5 perokok aktif mulai dari
usia 10 tahun keatas berjumlah 58.750.592 orang. Jumlah tersebut terdiri dari
56.860457 orang perekok laki-laki dan 1.890135 perekok perempuan.Hasil
penelitian pun menunjukan setiap hari ada 616.881.2015 batang rokok di
Indonesia atau 225.161.640.007 batang rokok dibakar setiap tahunnya.Jika harga
1 batang rokok seribu rupiah, maka uang yang dikeluarkan lebih dari 225 triliyun
rupiah. Peneliti Lembaga Demografi Universitas Indonesia (LDUI), Abdillah
Ahsan mencatat, ada sebanyak 60 juta penduduk Indonesia menjadi perokok aktif
dan 97 juta lainnya perokok pasif. Dengan jumlah tersebut, Indonesia menempati
urutan kelima sebagai negara yang memiliki angka perokok tertinggi di
dunia.Dari angka tersebut, sebanyak 67 persennya adalah pecandu rokok
berkelamin pria dan tercatat sekira empat juta perokok berusia 10-14 tahun.
Berdasarkan data dari bagian pul monologi dan kedokteran (FKUI) dan
Rumah Sakit Persahabatan, Jakarta, sebanyak 9 orang meninggal setiap menitnya,
atau sekitar 4,7 juta orang meninggal akibat menghisap rokok setiap tahunnya.
Kadungan zat kimia yang terdapat didalam sebatang rokok itu berjumlah tiga ribu
macam menurut Terry dan Horn.Tetapi hanya tujuh ratus macam zat saja yang
dikenal. 15 macam zat berbahaya diantaranya yaitu : NIkotin,Karbon Monoxida,
Acrolein,Formic Acid,Hydrogen Cyanide,Nitrous Oxide,Ormaldehyde,Phenol,
Acetol,Hydrogen Sulfide,Pyridine,Methyl Chloride, Methanol, dan Tar.
Salah satu Kandungan yang paling banyak dan paling berbahaya pada rokok
adalah Nikotin.Zat nikotin dalam rokok berasal dari tembakau.Nikotin merupakan
cairan berminyak tidak berwarna.Zat ini bisa menghambat rasa lapar.Jadi
menyebabkan seseorang merasa tidak lapar karena mengisap rokok.Nikotin dapat
mengakibatkan kanker serta merusak struktur DNA.selainNikotin, zat lain yang
berbahaya adalah karbon monoksida. karbon Monoxida yiatu gas yang tidak
berbau. Zat ini dihasilkan dari pembakaran yang tidak sempurna dari unsur zat
karbon.Jika karbon monoxida ini masuk ke dalam tubuh dan dibawa oleh
hemoglobin ke dalam otot-otot tubuh.Satu molekul hemoglobin dapat membawa
empat molekul oksigen. Apabila didalam hemoglobin itu terdapat karbon
monoxida, berakibat seseorang akan kekurangan oksigen.
2
Salah satu Jenis daun tumbuhan yang mampu menyerap karbon monoksida dan
nikotin adalah daun lidah mertua (Sansevieria).daun tanaman lidah mertua
(Sansevieria) merupakan tanaman penyerap racun dengan bentuk khas dan mudah
dikenali. Berbagai jenis racun yang mampu diserap oleh Sansevieria antara lain
karbonmonoksida, nikotin, benzene, formaldehyde, trichloroethylene, hingga
dioksin.Bahkan hanya dengan 5 helai daun sansevieria dewasa mampu menyerap
dan membersihkan ruangan seluas 100 m3 dari berbagai jenis polutan.
Bersarakan uraian diatas maka penulis akan mencoba membuat suatu
penelitian mengenai pembuatan filter rokok yang dapat menyerap karbon
monoksida yang terbuat dari daun lidah mertua (Sansevieria).
C. Tujuan penelitian
Berdasarkan rumusan masalah diatas adapun tujuan penulisan adalah:
1. Untuk mengetahui cara mengurangi bahaya terhirupnya zat nikotin dan
karbon monoksida (CO) dari rokok?
2. Untuk mengetahui cara mengolah daun daun lidah mertua (Sansevieria)
menjadi Filter Rokok penyerap CO dan Nikotin pada rokok?
4. Untuk mengetahui cara membuat Filter Rokok penyerap CO dan
Nikotinpada rokok yang terbuat daun lidah mertua (Sansevieria)?
D. Manfaat penelitian
Adapun manfaat dalam penelitian ini adalah :
1. Bagi penulis, penelitian ini dapat menambah wawasan tentang kandungan
yang terdapat pada daun lidah mertua (Sansevieria)
2. Bagi masyarakat, jika penelitian ini berhasil dapat menggunakan Filter
Rokok penyerap CO dan Nikotin untuk mengurangi bahaya terhirupnya
karbon monoksida (CO).
3. Bagi pemerintah, dapat meningkatkan kualitas tekhnologi dan pangan
sehingga tidak kalah dengan Negara lain.
3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Rokok
Rokok adalah salah satu zat adiktif yang bila digunakan mengakibatkan bahaya
bagi kesehatan individu dan masyarakat. Kemudian ada juga yang menyebutkan
bahwa rokok adalah hasil olahan tembakau terbungkus termasuk cerutu atau
bahan lainya yang dihasilkan dari tanamam Nicotiana Tabacum, Nicotiana
Rustica dan spesies lainnya atau sintesisnya yang mengandung nikotin dan tar
dengan atau tanpa bahan tambahan
(Hans Tendra, 2003).
Dalam harian kompas indonesia kamis (14/1/2010) tertulis indonesia
mendapat sebutan negeri rokok atau negeri tembakau, karene indonesia memiliki
pabrik rokok terbanyak di seantero jagat. Indonesia pada tahun 2010 indonesia
memiliki pabrik rokok 3.800 termasuk pabrik rumahan. Sekertaris jendral gappri
Hasan Aoni azis dalam CNN indonesia “ data anggota kami pada 2009 jumlah
pabrik rokok sebanyak 4900-an pabrik sekarang.
Jumlah perokok di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Tak terkecuali
jumlah perokok usia muda. Berdasarkan data terakhir Riset Kesehatan Dasar
2013, perokok aktif mulai dari usia 10 tahun ke atas berjumlah 58.750.592 orang.
Ini jumlahnya lebih dari sepuluh kali lipat seluruh penduduk Singapura, ujar
Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan
Tjandra Yoga Aditama melalui pesan singkat, Senin (1/5).Jumlah tersebut terdiri
dari 56.860.457 perokok laki-laki dan 1.890.135 perokok perempuan.Hasil
penelitian pun menunjukkan, setiap hari ada 616.881.205 batang di Indonesia atau
225.161.640.007 batang rokok dibakar setiap tahunnya. Jika harga 1 batang rokok
Rp 1.000, maka uang yang dikeluarkan lebih dari 225 triliun Rupiah"Padahal
diketahui bahwa asap rokok mengandung sekitar 4.000 bahan kimia, dan
berhubungan dengan sedikitnya 25 penyakit di tubuh manusia," terang Tjandra. Ia
juga mengungkapkan, dengan banyaknya perokok aktif, maka ada jutaan perokok
pasif mulai dari anak-anak hingga dewasa.Untuk mencegah perokok baru, semua
bungkus rokok kini telah diberi gambar peringatan kesehatan. Perokok pasif pun
dilindungi dengan adanya Kawasan Tanpa asap Rokok (KTR) di tempat-tempat
umum. Namun, hingga kini Indonesia belum meratifikasi Framework Convention
on Tobacco Control (FCTC).
4
B. Karbon Monoksida
Karbon monoksida (CO) adalah gas beracun yang mempunyai afinitas kuat
terhadap hemoglobin pada sel darah merah, ikatan CO dengan haemoglobin akan
membuat haemoglobin tidak bisa melepaskan ikatan CO dan sebagai akibatnya
fungsi haemoglobin sebagai pengangkut 6oksigen berkurang, sehingga
membentuk karboksi hemoglobin mencapai tingkat tertentu akan dapat
menyebabkan kematian.
(Sugeng D Triswanto, 2007)
C. Nikotin
Nikotin adalah bahan alkaloid toksik yang merupakan senyawa amin tersier,
bersifat basa lemah dengan pH 8,0. Pada pH fisiologis, sebanyak 31% nikotin
berbentuk bukan ion dan dapat melalui membran sel. Asap rokok pada umumnya
bersifat asam (pH 5,5). Pada pH ini nikotin berada dalam bentuk ion dan tidak
dapat melewati membran secara cepat sehingga di mukosa pipih hanya terjadi
sedikit absorpsi nikotin dari asap rokok. Pada perokok yang menggunakan pipa,
cerutu dan berbagai macam sigaret Eropa, asap rokok bersifat basa dengan pH 8,5
dan nikotin pada umumnya tidak dalam bentuk ion dan dapat diabsorpsi dengan
baik melalui mulut.
sebanyak 1-3 buah berbentuk bulat peluru atau terdiri dari dua buah biji yang
berbentuk bola yang memanjang dan menggantung bersama-sama pada pangkal
(van Steenis, 1992).10
Manfaat tanaman lidah mertua adalah sebagai bahan pembuat benang Manfaat
tanaman lidah mertua adalah sebagai bahan pembuat benang, kertas dan senar
pancing yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakatn tradisional di Afrika.Hal ini
dikarenakan adanya kandungan serat yang sangat kuat pada bagian daunnya.Selain itu
lidah mertua juga banyak digunakan sebagai bahan obat untuk mengobati kanker,
bisul, borok, gigitan ular berbisa dan antiseptik (Anonim, 2009).
6
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Jenis penelitian ini adalah eksperimen, yaitu proses pembuatan Filter rokok
penyerap karbon monoksida dan nikotin pada rokok yang terbuat dari daun lidah
mertua (Sansevieria Hyacinthoide)
C. Variabel Penelitian
Variabel terikat : Karbon monoksida (CO) dan Nikotin.
Variabel bebas : Daun Lidah Mertua (Sansevieria Hyacinthoides).
D. Prosedur Penelitian
1. Alat dan Bahan
Alat : Pisau, gunting, pisau, bor kayu.
Bahan : Daun lidah mertua, kulit ubi (sebagai lem), kertas saring, kertas.
2. Prosedur kerja
a) Pembuatan filter rokok penyerap karbon monoksida (CO) dan Nikotin
1. Menggunting daun lidah mertua dan kulit ubi menjadi potongan-
potongan;
2. Menghaluskan daun lidah mertua dan kulit ubi menggunakan
blender;
3. Mengeringkan olahan yang telah halus;
4. Membentuk olahan daun lidah mertua sesuai ukuran pipa filter
rokok
5. Memasang daun lidah mertua yang telah diolah pada pipa filter
rokok;
6. Melakukan uji langsung pipa filter yang telah diberi olahan lidah
mertua dan
7. Uji sampel di laboratorium Derpartemen Kesehatan Sulawesi
selatan.
7
E. Desain Penelitian
1. Gambar desain bagian luar
Gambar 3.1 Desain Filter Rokok dari daun Lidah Mertua (Sansevieria Hyacinthoides)
Gambar 3.2 Desain Filter Rokok dari daun Lidah Mertua (Sansevieria Hyacinthoides)
8
Gambar 3.2 Desain Filter Rokok dari daun Lidah Mertua (Sansevieria Hyacinthoides)
F. Sumber Data
Penelitiana ini menggunakan sumber data primer yaitu buku dan internet.
BAB 4
A. Anggaran Biaya
B. JADWAL KEGIATAN
4. Penelitian
5. Analisis hasil
Pembuatan
6.
laporan
Latihan
7.
persentasi
10
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2015. Bahaya jumlah perokok di Indonesia lebih dari 10 kali lipat
penduduk
singapurahttp://nationalgeographic.co.id/berita/2015/06/ Diakses jam 14.33
WITA Sabtu, 3 oktober 2015
LAMPIRAN 1
BIODATA PELAKSANA
2. Anggota Kelompok 1
a. Nama Lengkap : Ade Alfiah
b. NIM : C11115073
c. Tempat/Tanggal Lahir : Bantaeng, 01 Januari 1998
d. Alamat : Jln. Perintis, Tamalanrea,Makassar,
Sulawesi-Selatan
e. No. Telp/Hp : 089607054954
f. Alamat Email : adealfiah@yahoo.com
3. Anggota Kelompok 2
a. Nama Lengkap : Rahmad Rahardi
b. NIM : D22115023
c. Tempat/Tanggal Lahir : Palu, 08 Desember 1996
d. Alamat : Perum Mega Country village,
Moncongloe, Maros,
Sulawesi-Selatan
e. No. Telp/Hp : 082293390688
f. Alamat Email : rahmadrahardi.as@gmail.com
4. Anggota Kelompok 3
a. Nama Lengkap : Muliyadi
b. NIM : D51115017
c. Tempat/Tanggal Lahir : Maros, 31 Desember 1996
d. Alamat : Jln. Poros Malino, Bonto marannu, Kab.
Gowa
Sulawesi-Selatan
e. No.Telp/Hp : 085343765366
f. Alamat Email : muliyadi.madi31@gmail.com
12
5. Anggota Kelompok 4
a. Nama Lengkap : Eldy Salim
b. NIM : D22115304
c. Tempat/Tanggal Lahir : Bantaeng, 22 Desember 1996
d. Alamat : Perum Amaliah Residence, Pallangga,
Gowa
Sulawesi-Selatan
e. No Telp/Hp : 085216064944
f. Alamat Email : eldysalim@gmail.com
Anggota 3 Anggota 4
A. Identitas Diri
2 Jenis Kelamin L
5 NIDN 0019077605
12 Lulusan yang Telah Dihasilkan S-1 = 27 orang, S-2 = orang, S-3 = orang
2 Mekanika Gelombang
3 Oseanografi
4 Metode Numerik
B. Riwayat Pendidikan
Nama Pembimbing/Promotor Ir. Syahrir Husain, Prof. Ir. Radianta Prof. Akira Mano
M.Sc. Triatmadja, Ph.D
Pembimbing
LAMPIRAN 2
Besar Biaya
No. Kebutuhan Jumlah Harga (Rp)
(Rp)
1. Kertas saring 10 lembar 7.000,00 70.000,00
2. Sewa uji sampael 20 sampel 150.000,00 3.000.000,00
laboratorium
3. Rokok 1 Pak 200.000,00 200.000,00
4. Pulsa modem 12 GB 200.000,00 200.000,00
6. Tanaman Lidah metua 280.000,00 280.000,00
7. Ubi kayu 100.000,00 100.000,00
Jumlah 3.900.000,00
3. Biaya Perjalanan ( 10 – 20 % )
Perjalanan ke
5 5 orang 50.000,00 250.000,00
laboratorium ketiga
Jumlah 1.750.000,00
LAMPIRAN 3