Anda di halaman 1dari 5

KONSELING GIZI DEWASA

PENYAKIT HIPERTENSI
Hana As Konselor
Wildan As Konseli/Klien
Nurul As Observer

Wildan : Assalamu’alaikum

Hana : Wa’alaikumsalam

Silahkan Masuk Mas, Silahkan Duduk

Wildan : Terimakasih

Hana : Perkenalkan nama saya hanayasmin Nurdiani, saya disini bertugas sebagai ahli gizi di klinik
cahaya hati ini. Sebelumnya maaf mas dengan mas Wildan yang kemarin sudah janjian dengan
saya untuk konsultasi gizi ya mas ?

Wildan : Iya betul bu

Hana : Iya terimakasih mas sudah berkenan datang untuk berkonsultasi,Maaf mas Wildan ini nama
lengkapnya siapa, asal dari mana, usianya berapa, pekerjaannya apa, serta berat dan tinggi
badannya berapa?

Wildan : Iya bu sama sama, nama saya Wildan Muhammad Mulyana, asal saya dari ciamis bu, usia saya
25 Tahun, pekerjaan saya marketing di perusahan makanan, berat badan saya 58 kg dan tinggi
badan saya 169 cm

Hana : oh baik mas Wildan, sebelumnya mas mau berkonsultasi gizi mengenai apa ya ?

Wildan : Saya mau berkonsultasi mengenai penyakit hipertensi bu ?

Hana : oh baik mas saya terlebih dahulu akan menghitung IMT untuk mengetahui status gizi mas
wildan ya

Wildan : Baik bu

Hana : Setelah Saya hitung ternyata status gizi mas Wildan yaitu 20,30 yang berati normal karena
lebih dari 18 kurang dari 25 IMT nya, alhamdulillah ya mas wildan.

Wildan : Alhamdulillah bu
Hana : Mas Wildan mengenai penyakit hipertensi, sebelumnya yang mas rasakan apa saja dari
penyakit hipertensi ini mas dan tekanan darah terakhir berapa mas Wildan ?

Wildan : Saya sering merasakan pusing, sakit kepala, detak jantung sering tidak beraturan, mudah lelah
dan terkadang sering kesemutan di kaki, tekanan darah terakhir saya periksa kemarin yaitu
145/95 mmHg bu

Hana : Banyak juga ya mas tanda dan gejala dari hipertensinya sendiri dan tekanan darahnya juga
sudah luamayan tinggi mas, memang yang mas wildan rasakan itu merupakan tanda dan gejala
dari hipertensi mas, mas wildan sejak kapan mulai merasakan gejala hipertensi ini ?

Wildan : Saya merasakan ini kurang lebih dari 2 tahun yang lalu bu

Hana : Wah sudah lumayan lama juga ya mas, sebelumnya sudah sempat juga diperiksa ke dokter dan
diobati ya mas wildan ?

Wildan : Sudah bu, maka dari itu saya tau saya hipertensi bu, tapi tetap saja gejalanya tidak hilang bu
setelah diobati juga, saya berfikir mungkin ada yang salah dari pola hidup saya bu, sehingga saya
ingin berkonsultasi kepada ahli gizi untuk mengetahui apa benar memang dari pola hidup saya
yang salah sehingga menyebakan hipertensi bu ?

Hana : wah alhamdulillah mas kalau sudah pernah dikonsultasikan dan diobati, dan saya sangat kagum
kepada mas Wildan sudah sampai jauh berfikir karena kesalahan pola hidup, kita coba cek
kembali penyebab dari hipertensi yang mas alami ya mas Wildan

Penyakit hipertensi sendiri atau darah tinggi adalah suatu keadaan di mana seseorang mengalami
peningkatan tekanan darah di atas normal yaitu berkisar lebih dari 140/90 mmHg. Dan normal tekana
darah itu 120/80 mmHg, tekanan darah mas wildan termasuk hipertensi tahap I karena berada lebih dari
140/90 mmHg, disini faktor penyebab dari hipertensi yaitu

 Usia ,Risiko hipertensi meningkat seiring bertambahnya usia.

 Faktor keturunan. Orang dengan anggota keluarga yang mengidap hipertensi memiliki risiko
tinggi untuk mengalami kondisi yang sama.
 Merokok. Rokok dapat meningkatkan tekanan darah sekaligus menyempitkan dinding arteri.
 Kelebihan berat badan atau obesitas. Kadar oksigen dan nutrisi yang dialirkan darah akan
diukur oleh tubuh sesuai dengan berat badan. Berat badan yang berlebihan akan membutuhkan
oksigen dan nutrisi yang lebih banyak, sehingga volume darah dibutuhkan lebih banyak. Volume
darah yang meningkat akan meningkatkan tekanan darah.
 Kurang olahraga. Orang yang jarang berolahraga cenderung memiliki detak jantung yang lebih
cepat, sehingga jantung akan bekerja lebih keras. Kerja jantung lebih keras akan meningkatkan
tekanan darah.
 Kadar garam yang tinggi dalam makanan. Kadar garam yang tinggi bisa menyebabkan
penumpukan cairan dalam tubuh, yang kemudian akan meningkatkan tekanan darah.
 Terlalu banyak mengonsumsi minuman keras. Kandungan alkohol dalam minuman keras dapat
memicu kerusakan pada organ jantung.
 Stres. Tingkat stres yang tinggi berpotensi memicu peningkatan tekanan darah.
 Obat-obatan tertentu seperti obat pilek, batuk

Yang mas Wildan rasakan dari beberapa penyebab ini apa ?

Wildan : Saya alhamdulillah tidak merokok bu, mungkin salah satunya dari kurang olahraga, stress
ternyata itu berpengaruh besar juga ya bu terjadinya hipertensi ?

Hana : iya mas Wildan mungkin seperti sepele namun berpengaruh besar terjadinya hipertensi, jika
memang mas wildan kurang olahraga bisa dibiasakan mulai dari sekarang olharaga mas dimana
dalam penerapan gizi seimbang perlu olahraga dalam seminggu minimal 2-3 kali/ 30 menit,
kemudian stress mungkin karena lingkup pekerjaan atau kehidupan yang mas jalani mungkin
membuat strees itu bisa mulai dihilangkan mas wildan, jadi jalani semuanya dengan sabar ya
mas jangan diambil pusing mas biar tidak stress, untuk konsumsi makanan juga sebenarnya bisa
berpengaruh mas, jika mas wildan sering mengomsumsi makanan fast food atau junkfood yang
mengandung banyak lemak atau kolesterolnya itu berpengaruh terjadinya penumukan karena
kandungan lemak kholesterol dalam makanan tersebut dapat mengakibatnya cholesterol dapat
menumpuk pada dinding pembuluh darah sehingga menyebabkan pembuluh darah tidak elastic
dan terjadi hipertensi kerja jantung juga akan terhambat, konsumsi garam dalam makanan bisa
mulai dikurangi juga ya mas konsumsi garamnya mulai sekarang jangan lebih dari 1 sdt atau
setara 5 gr/hari kalau bisa lebih dikurangi lagi ya mas Wildan, hati-hati juga jika konsumsi
karbohidrat berlebihan seperti dari gula atau yang manis-manis lainnya mas, karena jika
kelebihan konsumsi karbohidrat juga dapat memicu penumpukan karbohidrat yang nantinya
berubah menjadi lemak dan bisa menyebabkan penumukan lemak menjadi obesitas dan kerja
jantung terhambat karena dapat menumpuk pada dinding pembuluh darah sehingga
menyebabkan pembuluh darah tidak elastic dan terjadi hipertensi.

Wildan : baik bu nanti saya akan coba terapkan dikehidupan saya bu, memang benar ternyata pola
hidup saya masih sangat jauh darai kata baik ya bu belum bisa menerapkan hidup sehat atau gizi
seimbang bu

Hana : iya mas wildan mulai dari sekarang bisa dicoba dan semoga menjadi awal yang baik ya mas
wildan, namun ada beberapa spesifikasi makanan yang harus dihindari ya mas agar lebih tau lagi
ya mas Wildan diantaranya

1. Makanan yang berkadar lemak jenuh tinggi ( minyak kelapa, gajih)

2. Makanan yang diolah dengan menggunakan garam natrium (biskuit, crakers, keripik )
3. Makanan dan minuman dalam kaleng (sarden, sosis dan soft drink).

4. Makanan yang diawetkan (dendeng, asinan sayur atau buah)

5. Susu full cream, mentega, margarin, serta sumber protein hewani yang tinggi kolesterol seperti
daging merah

6. Bumbu-bumbu yang pada umumnya mengandung garam natrium (kecap, maggi, terasi)

7. Alkohol dan makanan yang mengandung alkohol (durian, tape.)

Wildan : Banyak sekali ya bu yang harus dihindarinya, kalau ada beberapa makanan yang saya konsumsi
diantara yang ibu sebutkan tadi tapi dalam jumlah sedikit atau sesekali boleh bu ?

Hana : Boleh saja tapi hanya sesekali dan dalam jumlah yang sedikit

Wildan : Baik bu terimakasih, bu kalau untuk olharaga yang dianjurkan untuk hipertensi sendiri apa ya
bu ?

Hana : Biasanya Aerobik , jogging, bersepeda dan berenang. Tapi tidak harus selalu olahraga itu boleh
olahraga yang lain juga disesuaikan dengan kemampuan dari mas Wildan untuk melakukannya
saja yang terpenting juga tidak menyebabkan kelelahan yang berlebih.

Wildan : oke baik bu, terima kasih akan saya coba terapkan nanti

Hana : baik mas Wildan, saya bangga mas Wildan sadar akan kesehatan mas Wildan bisa mengambil
keputusan untuk berobat ke dokter juga berkonsultasi kepada ahli gizi mengenai hipertensi
yang dialami agar di dapat kesembuhan, karena di usia mas Wildan yang masih muda dan
termasuk dewasa awal yang biasanya memiliki ego yang tinggi dan kurang sadar akan
kesehatan dirinya sendiri, lebih mengikuti zaman biasanya, termasuk dalam lingkup sibuk
jugakan ya mas Wildan ini tapi masih menyempatkan datang berkonsultasi itu suatu
kebanggaan bagi saya dan apresiasi bagi kesadaran akan kesehatan bagi mas Wildan sendiri,
semoga segala masukan yang saya berikan bisa mulai diterapkan oleh mas Wildan sehingga
bisa didapatkan kesembuhan sebagai hasilnya. Aamiin

Ada yang ditanyakan lagi atau kurang mengerti mas Wildan ?

Wildan : Alhamdulillah sejauh ini saya sudah paham dan insyaa Alloh bisa mulai menjalankan segala
anjuran dari ibu secara maksimal sebisa mungkin bu, mohon doanya bu

Hana : Iya sama sama mas Wildan saya doakan usahanya untuk sembuh berhasil ya mas Wildan,
jangan lupa 4 Pilar Gizi Seimbang yaitu makan bervariasi sesuai kebutuhan, akktivitas
fisik secara teratur dan terukur, menjaga kebersihan diri dan lingkungan, Pertahankan
berat badan ideal. Semangat jangan putus harapan ya mas Wildan, nanti jika berkenan kita
bisa bertemu lagi dikonsultasi selanjutnya untuk melihat perubahan dari penyakit hipertensi
yang mas Wildan alami, bagaimana ?

Wildan : Baik bu mungkin saya menyesuaikan jadwal ibu saja aling saya bisa di weekend hari sabtu bu

Hana : Baik mas Wildan nanti saya atur dulu waktunya, saya berharap satu bulan yang akan datang
bisa berkonsultasi lagi mungkin di waktu yang sama seperti sekarang

Wildan : Baik bu nanti saya konfirmasi lagi ya bu, terima kasih banyak bu, kalau begitu saya pamit bu,
Assalamu’alaikum bu

Hana : Wa’alaikumsalam wr wb