ESCUELA DE ESTUDIOS SUPERIORES DE XALOSTOC

Tabla de propiedades de los fluidos

MATERIA: FLUJO DE FLUIDOS

PROFESOR DE LA MATERIA: Dr. José Luis Gadea Pacheco

NOMBRE DEL ALUMNO: Marco Antonio Carretes Anzures

Fecha: 10/02/2018
Introducción

En este trabaja se realizó una tabla de algunas propiedades de los fluidos, en las cuales incluye su
definición, su ecuación de cada una de las propiedades y algún instrumento o métodos para la
determinación de estas propiedades.

Propiedad Definición Forma de medición Ecuación

Densidad Es la cantidad de Densímetro: 𝑚
𝜌=
masa por unidad de Un densímetro o areómetro 𝑣
volumen de una es un instrumento de
𝐾𝑔
sustancia; lo que medición que sirve para 𝜌 = [ 3]
quiere decir que determinar la densidad 𝑚
entre más masa relativa de los líquidos sin
tenga un cuerpo en necesidad de calcular antes
un mismo volumen, su masa y volumen.
mayor será su Normalmente, está hecho
densidad. de vidrio y consiste en un
(SlideShare, 2012) cilindro hueco con un bulbo
pesado en uno de sus
extremos para que pueda
flotar en posición vertical.
Fig 1
(Wikipedia , s.f.)

Fig. 1 Densímetro
Viscosidad Esta propiedad es Viscosímetro de rotación: Para fluidos
una de las Los viscosímetros de Newtonianos:
importantes en el rotación emplean la idea de
estudio de los fluidos que la fuerza requerida para 𝑑𝑣
𝜏𝑥𝑦 = −𝜇
y se pone de rotar un objeto inmerso en 𝑑𝑦
manifiesto cuando un fluido puede indicar la
los fluidos están en viscosidad del fluido. Para fluido no
movimiento. Algunos de ellos son: Newtonianos existen
 La viscosidad d un El más común de los varios modelos
fluido se define viscosímetros de rotación matemáticos:
como su resistencia son los del tipo Brookfield -Modelo de Ostwald.
al corte. Se puede que determina la fuerza 𝜏𝑥𝑦
decir que es requerida para rotar un 𝑑𝑣𝑥 𝑛−1 𝑑𝑣𝑥
equivalente a la disco o lentejuela en un = −𝑚 | |
𝑑𝑦 𝑑𝑦
fricción entre dos fluido a una velocidad
sólidos en conocida. -Plástico de Bigham.
movimiento relativo. El viscosímetro de 'Cup and 𝑎𝑉𝑦
(fcm, s.f.) bob' que funcionan 𝜏𝑧𝑦 = 𝑚 (− ) + 𝜏𝑜
𝑑𝑧
determinando el torque - Herschel Bulkley.
requerido para lograr una 𝑑𝑣𝑦 𝑛
cierta rotación. Hay dos 𝜏𝑧𝑦 = 𝑚 − ( )
𝑑𝑧
geometrías clásicas en este + 𝜏𝑜
tipo de viscosímetro de
rotación, conocidos como
sistemas: "Couette" o
"Searle". Fig. 2
(Wikipedia, s.f.)

Fig. 2 viscosímetro de
rotación
Tensión superficial La tensión Tensiómetro:
superficial es un El tensiómetro semi-
término que suele automático permite medir
aplicarse a los la tensión superficial y la
líquidos porque es tensión interfacial con los
una forma de medir métodos de anillo de Du
la cohesión que Nouy y la placa de
existe entre las Wilhelmy, de conformidad
moléculas de ese con las normas
líquido. Todas las internacionales (ASTM, ISO,
moléculas que EN). Fig. 3
componen una (Laval Lab, s.f.)
sustancia líquida
interaccionan de
alguna forma entre
ellas y se atraen, se
dice que un líquido
tiene más o menos
cohesión según si
sus moléculas se Fig. 3 Tensiómetro
 atraen más o menos
entre ellas,
respectivamente.
Pero la tensión
superficial se aplica
sólo sobre las
superficies de un
líquido. Cuando nos
encontramos sobre
la superficie del
líquido las moléculas
que están justo
debajo de la
superficie sienten
esa atracción sólo
por las moléculas
que tienen a los
lados y hacia abajo,
pero en la parte
superior no tienen
más moléculas, sólo
la superficie. Como
resultado, estas
moléculas sienten
una fuerza que las
estira hacia abajo,
hacia el interior del
líquido.
(Salom, 2017)
Capilaridad Cuando un líquido Un aparato comúnmente
esta en contacto con empleado para demostrar la 𝛾𝑟ℎ
𝐹𝑐 =
una superficie, capilaridad es el tubo 2
aparecen fuerzas de capilar; cuando la parte
atracción entre las inferior de un tubo de vidrio
moléculas de la se coloca verticalmente, en
superficie y del contacto con un líquido
líquido, esta fuerza como el agua, se forma un
de adhesión es la menisco cóncavo; la tensión
que da origen a la superficial succiona la
capilaridad. columna líquida hacia arriba
Si el efecto de la hasta que el peso del líquido
atracción de la sea suficiente para que la
superficie al líquido fuerza de la gravedad se
es mayor que la equilibre con las fuerzas
fuerza de atracción intermoleculares.
entre las moléculas (Medina, s.f.)
del líquido, este
asciende por la
 superficie de
contacto. Cuando
este sucede con las
paredes internas de
un tubo de diámetro
pequeño o capilar, el
líquido puede llegar
a subir varios
centímetros.
(laplace, s.f.)
Presión La presión aparece Manómetro 𝐹
𝑃=
cuando se ejerce una Un manómetro es un 𝐴
fuerza de instrumento de medida de
compresión normal la presión en fluidos 𝑃 = ℎ𝜌𝑔
sobre un área. En (líquidos y gases) en
otras palabras es la circuitos cerrados. Miden la 𝑁
𝑃=[ ] = [𝑝𝑎]
relación de la fuerza diferencia entre la presión 𝑚2
por unidad de área. real o absoluta y la presión
𝑙𝑏
También se puede atmosférica, llamándose a 𝑃=[ ] = [𝑝𝑠𝑖𝑎]
expresar en este valor, presión 𝑓𝑡 2
términos de la altura manométrica. A este tipo de
equivalente (h) en manómetros se les conoce
una columna que también como
contiene un fluido. "Manómetros de Presión".
(Valderrama, s.f.) Fig. 4

Fig. 4 manómetro

Conclusión

Las propiedades de los fluidos son importantes para el estudio de los fluidos tanto líquidos y sólidos,
por lo tanto se tiene que tener presente sus ecuaciones de cada una de sus propiedades y sus
respectivos instrumentos de medición o determinación.
Bibliografía
fcm. (s.f.). Obtenido de http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/VISCOSIDAD.htm

laplace. (s.f.). Obtenido de laplace:

http://laplace.ucv.cl/GaleriaGalileoDVD/Galeria/Termodinamica_y_fluidos/g_tf_tension_s
uperficial.pdf

Laval Lab. (s.f.). Obtenido de Laval Lab:

https://lavallab.com/es/products/tensiometros/tensiometro-anillo-placa/

Medina, G. (s.f.). SCRIBD. Obtenido de SCRIBD: https://es.scribd.com/doc/68375903/cAPILARIDAD

Salom, E. V. (17 de Mayo de 2017). CienciaToday. Obtenido de CienciaToday:

https://cienciatoday.com/que-es-la-tension-superficial/

SlideShare. (23 de Junio de 2012). Obtenido de SlideShare:

https://es.slideshare.net/sandra_rozoq/propiedades-de-los-fluidosdensidad

Valderrama, J. J. (s.f.). SCRIBD. Obtenido de SCRIBD:

https://es.scribd.com/doc/918776/Propiedades-de-los-Fluidos

Wikipedia. (s.f.). Obtenido de Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/Viscos%C3%ADmetro

Wikipedia . (s.f.). Obtenido de Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/Dens%C3%ADmetro