Anda di halaman 1dari 9

LAPORAN PRATIKUM SISTEM PRODUKSI PRODUK ETALASE

D

I

S

U

S

U

N

OLEH

NAMA

: ABDUL

NPM

: 14361010

NAMA

: RIDHO RAHMADILLAH

NPM

: 14361048

LAPORAN PRATIKUM SISTEM PRODUKSI PRODUK ETALASE D I S U S U N OLEH NAMA :

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK DAN KOMPUTER UNIVERSITAS HARAPAN MEDAN

2018

1

PENGESAHAAN

Judul

: Laporan system produksi mengenai Produk Jam Dinding

Menyetujui.

xKetua Jurusan Teknik Industri

(Yetti Meuthia Hasibuan ST.MT)

Dosen Pembimbing

PENGESAHAAN Judul : Laporan system produksi mengenai Produk Jam Dinding Menyetujui. x Ketua Jurusan Teknik Industri

(Ari Usman ST. )

2

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa yang tertulis di dalam laporan ini adalah benar hasil praktek system produksi kelompok kami , bukan jiplakan dari karya tulis orang lain baik sebagian maupun seluruhnya , pendapat atau temuan orang lain yang terdapat dalam laporan ini di kutip atau dirujuk berdasarkan tata cara penulisan ilmiah.

3

KATA PENGANTAR

Dengan segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang mana telah memberikan kita berkah dan karunia-Nya, dan tak lupa pula shalawat beriring salam kita panjatkan kepada Nabi muhammad SAW yang mana beliau telah membawa kita dari alam gelap kealam terang benderang seperti saat ini yang penuh dengan ilmu pengetahuaan kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas laporan praktek system produksi.

Pada saat penyelesaian tugas praktek ini penulis telah banyak memperoleh bantuan, dorongan dan bimbingan dari berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Ari Usman ST.M.Kom Selaku Kepala Laboratorium Sistem Produksi Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Dan Komputer Universitas Harapan Medan. 2. Ibu Rini Halilla Nasution, ST.MT. Selaku Ketua Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Dan Komputer Universitas Harapan Medan ..

Didalam menyusun laporan ini penulis menyadari masih banyak kekurangan dan kesalahan dalam menyusun laporan ini, oleh sebab itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun.

Akhir kata, semoga hasil penulisan ini akan dapat bermanfaat bagi penulis dan kepada pembacanya.

Medan,

Januari 2018

4

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR............................................................................

i

DAFTAR ISI..........................................................................................

ii

DAFTAR TABEL..................................................................................

iv

DAFTAR GAMBAR.............................................................................

v

BAB I PENDAHULUAN......................................................................

1

  • 1.1. Latar Belakang........................................................................

1

  • 1.2. Kegunaan Produk ...................................................................

2

  • 1.3. Tujuan Praktikum....................................................................

2

  • 1.4. Perumusan Masalah ..............................................................

2

1.5 Batasan Masalah ....................................................................

2

  • 1.6. Metode Praktikum ..................................................................

2

  • 1.7. Alat dan Bahan .......................................................................

3

BAB II LANDASAN TEORI................................................................

4

2.1. Pengertian Etelase...................................................................

4

2.1.1. Jenis jenis Etelase.............................................................

5

  • 2.2. Bill Of Material.......................................................................

7

  • 2.2.1. Engineering BOM.............................................................

7

  • 2.2.2. Manufacturing BOM.........................................................

7

  • 2.2.3. Planning BOM...................................................................

7

  • 2.3. Peramalan (Forecasting).........................................................

10

2.3.1 Metode Peramalan

..............................................................

12

  • 2.3.2. Metode Constant...............................................................

12

2.3.3. Perancanaan Produksi Agregat..........................................

13

  • 2.4. Linier Programming................................................................

14

  • 2.4.1. Master Production Shceduling(MPS)................................

16

  • 2.4.2. Metode Cut And Fit...........................................................

17

  • 2.5. Materials Requirement Planning (MRP)

.................................

17

  • 2.5.1. Proses MRP.......................................................................

18

  • 2.5.2. Output MRP......................................................................

18

  • 2.5.3. Perencanaan kebutuhan material.......................................

19

5

2.5.4.

Sejarah..............................................................................

20

2.5.5. Ruang lingkup MRP dalam manufaktur............................

20

2.5.6 Masalah Dengan Sistem MRP............................................

22

  • 2.6. Solusi Untuk Masalah Integritas Data......................................

23

  • 2.7. Next Generation MRP..............................................................

24

BAB III PENGUMPULAN DATA.......................................................

27

  • 3.1. Alat dan Bahan........................................................................

27

  • 3.2. Prosedur Praktikum.................................................................

27

  • 3.3. Bill Of Materials.....................................................................

27

  • 3.4. Pengumpulan Data Forecasting..............................................

25

  • 3.5. Pengumpulan Data Linier Programming................................

26

  • 3.6. Pengumpulan Data MRP........................................................

26

  • 3.6.1. Data Jadwal Induk Produksi..............................................

26

BAB IV PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA.............................

32

  • 4.1. Pengolahan Data.....................................................................

32

  • 4.1.1. Pengolahan Data Forecasting............................................

32

  • 4.1.2. Pengolahan Data Linear Programming............................

34

  • 4.1.3. Pengolahan Data MRP......................................................

36

  • 4.2. Data ........................................................................................

38

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN................................................

45

  • 5.1. Kesimpulan.............................................................................

45

  • 5.2. Saran.......................................................................................

46

DAFTAR PUSTAKA ………………………………………

................

47

6

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Tabel Bill Of Material untuk 1 Lemari Etelase......................

10

Tabel 3.1. Tabel Bill Of Material untuk 1 Lemari Etelase......................

29

Tabel 3.2. Penjualan Lemari Etelase Tahun 2016...................................

30

Tabel 3.3. Data Keseluruhan Lemari Etelase..........................................

30

Tabel 3.4. Tabel Jadwal Induk Produksi.................................................

31

Tabel 3.5 Tabel Bill Of Material.............................................................

31

Tabel.4.1. Enginnering BOM Untuk Lemari Etelase..............................

41

7

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Lemari etelase sistem terbuka...............................................

5

Gambar 2.2. Lemari Etelase sistem tertutup..............................................

6

Gambar 2.3. Lemari Etelase dan bagian koponennya..............................

8

Gambar 3.1

Pisau Cutter dan bagian komponenya.................................

9

Gambar 2.4. Manufacturing BOM Lemari Etelase dalam format Chart.

9

Gambar 3.2. Lemari Etelase Manufacturing BOM dalam format chart.

28

Gambar.4.1. tampilan utama Forecasting menggunakan Software WinQSB 2.0..........................................................................

32

Gambar.4.2. Data Histori Peramalan Lemari Etelase Selama 1Tahun.....

32

Gambar.4.3. Pemilihan Metode Peramalan dengan Software WinQSB 2.0...........................................................................

33

Gambar.4.4. Hasil Peramalan Lemari Etelase Selama 1 Tahun dengan software WinQSB 2.0..............................................

33

Gambar.4.5.Grafik Hasil Peramalan Lemari Etelase Selama 1 Tahun dengan software WinQSB 2.0................................................

34

Gambar.4.6. Tampilan utama program Linier menggunakan

Software

 

WinQSB 2.0..........................................................................

34

Gambar.4.7. Pengiputan data komponen Lemari Etelase..........................

35

Gambar.4.8. Hasil Pengolahan Data Program Linier Lemari Etelase dengan Software WinQSB 2.0.............................................

35

Gambar.4.9. Tampilan Utama MRP menggunakan Software WinQSB 2.0...........................................................................

36

Gambar.4.10.Pengiputan Data Komponen Lemari Etelase untuk MRP Tahap 1.......................................................................

36

Gambar.4.11. Penginputan Data Komponen Lemari Etelase untuk MRP Tahap 2..................................................................... Gambar.4.12.Pengiputan Data Komponen Lemari Etelase untuk

37

 

MRP

Tahap 3...................................................................

37

Gambar.4.13.Pengiputan Data Komponen Lemari Etelase untuk

8

MRP Tahap 4......................................................................

38

Gambar.4.14.Hasil Pengolahan Data BOM Lemari Etelase.....................

38

Gambar 4.15. BOM Lemari Etelase..........................................................

39

Gambar 4.16.Tampilan Hasil Pengolahan Data MRP Lemari Etelase......

39

Gambar.4.17.Hasil Pengolahan Data MRP Lemari Etelase.......................

40

Gambar.4.19. Hasil Peramalan Lemari Etelase Selama 1 Tahun dengan

SoftwareWinQSB 2.0...........................................................

42

Gambar.4.20. Hasil Pengolahan Data Program Linier Lemari Etelase dengan Software WinQSB 2.0...........................................

43

Gambar.4.21.Hasil Pengolahan Data MRP Lemari Etelase.......................

44

9