2. La fiebre y resfriado común: Las hojas de la albahaca son específicas para muchas fiebres . Durante
la estación lluviosa, cuando la malaria y el dengue están ampliamente prevalentes, las hojas tiernas,
cocidas con té, actúan como preventivo contra esas enfermedades. En el caso de las fiebres agudas, una
decocción de las hojas hervidas con cardamomo en polvo en medio litro de agua mezcladas con azúcar y
leche orgánicas hace bajar la temperatura. El jugo de hojas de albahaca se puede utilizar para bajar la
fiebre. Extracto de sus hojas en agua dulce debe ser administrada cada 2 a 3 horas. Mientras tanto se
puede seguir dando sorbos de agua fría. En los niños, es muy eficaz en la reducción de la temperatura.
3. Tos: La albahaca es un componente importante para muchos jarabes para la tos y expectorantes
ayurvédicos. Ayuda a movilizar el moco en la bronquitis y el asma. Masticar hojas de tulsi alivia el
resfriado y la gripe.
4. Dolor de garganta: El agua hervida con hojas de albahaca se puede tomar como bebida en caso de
dolor de garganta. Esta agua también se puede utilizar para hacer gárgaras.
5. Trastorno respiratorio: La hierba es útil en el tratamiento de trastornos del sistema respiratorio. Una
decocción de las hojas, con miel y jengibre es un remedio eficaz para la bronquitis, el asma, la gripe, la
tos y el resfriado. Una decocción de las hojas, clavos y sal marina también da alivio inmediato en caso de
influenza. Se deben hervir con medio litro de agua hasta que sólo la mitad del agua quede y tomar.
6. Cálculo Renal: La albahaca tiene un fuerte efecto en el riñón. En el caso de cálculos renales el jugo de
las hojas de albahaca y miel, si se toman regularmente durante 6 meses, puede hacer que se expulsen a
través del tracto urinario.
8. Enfermedades infantiles: problemas comunes pediátricos como el resfriado, la tos, la fiebre, la diarrea
y los vómitos responden favorablemente al jugo de las hojas de albahaca. Si las pústulas de varicela
retrasan su aparición, las hojas de albahaca tomada con azafrán las aceleran.
9. Estrés: Las hojas de albahaca se consideran como un “adaptógeno” o agente anti-estrés. Estudios
recientes han demostrado que las hojas producen protección significativa contra el estrés. Incluso las
personas sanas pueden masticar 12 hojas de albahaca dos veces al día para prevenir el estrés. Purifica la
sangre y ayuda a prevenir varios elementos comunes.
10. Infecciones bucales: Las hojas son muy eficaces para la úlcera y las infecciones en la boca. Unas
cuantas hojas masticadas pueden curar estas enfermedades.
11. Picaduras de insectos: La hierba es un profiláctico o preventivo y curativo para las picaduras o
mordeduras de insectos. Una cucharadita de jugo de las hojas se toma y se repite después de unas
pocas horas. El jugo fresco también debe ser aplicado a las partes afectadas. Una pasta de raíces frescas
es también eficaz en el caso de picaduras de insectos y sanguijuelas.
13. Trastorno de dientes: La hierba es útil en los trastornos de los dientes. Sus hojas, se secan al sol y
se hacen en polvo, puede ser utilizado para el cepillado de dientes. También se puede mezclar con aceite
para hacer una pasta y utilizar como pasta de dientes. Esto es muy bueno para mantener la salud dental,
contrarrestando el mal aliento y para masajear las encías. También es útil en la piorrea y trastornos de
otros dientes.
14. Dolores de cabeza: La albahaca es una buena medicina para el dolor de cabeza. Una decocción de
las hojas se pueden dar para este trastorno. Hojas machacadas mezcladas con pasta de madera de
sándalo también se puede aplicar en la frente para conseguir el alivio del calor, dolor de cabeza, y para
proporcionar frescor en general.
15. Trastornos oculares: El zumo de albahaca es un remedio eficaz para el dolor en los ojos y la
ceguera nocturna-, que es generalmente causada por la deficiencia de vitamina A. Dos gotas de jugo de
Las hojas de albahaca son un aderezo perfecto en
alba
innumerables recetas de pasta y otros platos de la cocina
italiana. A continuación puedes consultar las propiedades de
esta planta rica en vitaminas.
Calorías de la Albahaca fresca
100 gramos de Albahaca fresca contienen 23.0 kcal
Agua 92.06 g
Proteínas 3.15 g
Ceniza 1.49 g
Nutriente Valor
Fibra 1.6 g
Sacarosa 0.0 g
Glucosa 0.02 g
Fructosa 0.02 g
Lactosa 0.0 g
Maltosa 0.0 g
Galactosa 0.27 g
Vitamina B6 0.155 mg
Colina 11.4 mg
Betaína 0.4 mg
Vitamina B9
Nutriente Valor
Vitamina A
Nutriente Valor
Vitamina E
Nutriente Valor
Calcio 177.0 mg
Hierro 3.17 mg
Magnesio 64.0 mg
Fósforo 56.0 mg
Potasio 295.0 mg
Sodio 4.0 mg
Zinc 0.81 mg
Cobre 0.385 mg
Manganeso 1.148 mg
Triptófano 0.039 g
Treonina 0.104 g
Isoleucina 0.104 g
Leucina 0.191 g
Lisina 0.11 g
Metionina 0.036 g
Cistina 0.028 g
Fenilalanina 0.13 g
Tirosina 0.077 g
Valina 0.127 g
Arginina 0.117 g
Histidina 0.051 g
Alanina 0.132 g
Glicina 0.122 g
Prolina 0.104 g
Serina 0.099 g
Nutriente Valor
Nutriente Valor