SARAPAN SEHAT BERGIZI SEIMBANG

Tujuan permainan :

1. Siswa dapat mengetahui dan mempelajari sarapan bergizi seimbang

dengan berpedoman pada tumpeng gizi seimbang, karena anak
membutuhkan makanan yang beragam dan bergizi seimbang untuk
mencapai status gizi ideal, meningkatkan konsentrasi belajar serta untuk
melakukan aktivitas fisik sehari-hari.
2. Siswa belajar menyusun menu sarapan yang bergizi seimbang.
Target Peserta : Mahasiswa SMP
Waktu : 30 menit
Pesan Kunci :
1. Sarapan pagi yang sehat dan bergizi seimbang untuk mencapai status gizi
yang optimal, meningkatkan konsentrasi belajar serta melakukan aktivitas
fisik di sekolah.
2. Biasakan sarapan sehat dengan menu gizi seimbang.
Peralatan :
1. Tumpeng gizi seimbang yang masih kosong.
2. Tempelan gambar bahan makanan yang ada di dalam tumpeng gizi
seimbang.
3. Nasi, sayur, lauk hewani, lauk nabati, buah, air mineral/ susu
4. Kotak makan.
5. Handscoon plastik.
6. Piring.
7. Sendok.
8. Kartu salah benerin.
Salam Pembuka :

Salam sarapan sehat ! Gizi seimbang. Supaya tambah semangat, yuk kita yel-yel
GERAKAN SARAPAN SEHAT! Mari kita mulai!

Yukk ! Ikut! Ikut! Sarapan sehat !

Kalo salah ? ya benerin !

Sarapan sehaat gizi seimbang, tubuh kuat berprestasi !

Langkah :

1. Siapkan seluruh peralatan dan mulai berdiskusi

Contoh :
“Apakah adek-adek disini sudah sarapan pagi ? Apa menu sarapan adek-
adek di pagi hari ini ? Hari ini kita akan belajar menyusun menu sarapan
bergizi seimbang.”
2. Teknis Permainan
a. Bagi seluruh peserta menjadi 5 sampai 6 kelompok
b. Tunjukkan tumpeng gizi seimbang yang masih kosong.
c. Jelaskan dan contohkan cara menyusun tumpeng gizi seimbang dengan
baik dan benar
Hitam : minyak, gula, garam
Merah muda : Protein hewani (daging, telur, susu, ayam, ikan)
Orange : Protein nabati (kacang-kacangan, tahu, tempe)
Pink tua : Buah-buahan
Kuning kecoklatan : Sayuran
Ungu : Sumber karbohidrat (nasi, ubi, roti, mie, jagung)
Biru : Air Mineral
Orange muda : Melakukan aktivitas fisik atau olahraga
d. Setiap perwakilan kelompok menempelkan bahan makanan yang
berada di luar tumpeng gizi seimbang untuk di tempelkan ke
dalamnya, beri waktu 5 menit untuk menempel gambar bahan
makanan tersebut.
Contoh :
“Cara permainannya adalah tempelan gambar bahan makanan yang
berada di luar disusun ke dalam tumpeng gizi seimbang, silahkan adik-
adik bisa menyusun tempelan gambar tersebut sesuai dengan menu
sarapan yang adik-adik makan tadi pagi.”
e. Selain itu, minta 2 sukarelawan untuk maju dan menyusun menu
sarapan yang baik dan benar (gunakan handscoon plastik), susun menu
sarapan yang bergizi seimbang menurut peserta dengan bahan
makanan yang sudah tersedia.
f. Setelah peserta menyusun menu sarapan serta gambar berdasarkan
tumpeng gizi seimbang, minta setiap kelompok untuk mendiskusikan
hasil dari masing-masing kelompok dan minta perwakilan kelompok
untuk menjelaskan tentang sarapan sehat gizi seimbangnya. (Beri
tepuk tangan pada setiap kelompok yang menjelaskan menu sarapan
berdasarkan tumpeng gizi seimbangnya).
Contoh :
 “Siapa yang mau menjelaskan mengapa susunan tersebut dibuat seperti
itu ?”
3. Diskusikan permainan
Contoh :
“Jenis makanan apa saja yang harus terdapat pada susunan gambar dan
menu sarapan pagi tersebut ? Apakah gambar susunan tumpeng
sarapan gizi seimbang dan menu makan yang di susun sudah benar dan
seimbang ? Mari kita lihat jawabannya!”
4. Mintalah siswa untuk maju ke depan. Satu berperan sebagai anak sehat
dan satu berperan sebagai anak sembarang. Gunakan tumpeng gizi
seimbang, dan minta anak sembarang menunjukkan tumpeng sarapan yang
salah dan anak sehat akan menunjukkan gambar tumpeng sarapan gizi
seimbang yang benar.
Contoh :
“Silahkan anak sembarang memperlihatkan tumpeng sarapan gizi
seimbangnya.
Menurut adik, ini benar atau salah ?”
“Sekarang kita lihat tumpeng sarapan gizi seimbang anak sehat,
Benar atau salah ?”
“Apa perbedaan antara piring anak sembarang dan anak sehat ?”
5. Penutupan permainan
Setelah mendengar jawaban adik-adik, fasilitator menegaskan tentang
sarapan sehat dengan tumpeng gizi seimbang.
Contoh :
“Jadi setelah kita melihat tumpeng sarapan sehat anak sembarang dan anak
sehat tadi, makanan apa yang kurang pada sarapan pagi adik-adik ?
Apakah makan pagi adik-adik sudah sesuai dengan tumpeng sarapan gizi
seimbang ? (berikan susunan gambar tumpeng gizi seimbang serta menu
makan pagi yang bergizi seimbang) Kalo salah ? ya benerin! (sambil
menunjukkan kartu salah-benerin)”
Simpulan :
1. Siswa membutuhkan sarapan pagi yang bergizi seimbang untuk
meningkatkan konsentrasi belajar, mencapai status gizi yang optimal serta
melakukan aktivitas fisik sehari-hari agar anak menjadi semangat untuk
mengikuti pelajaran di sekolah.