Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

1
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

PERTANIAN-UMMI
Jurnal Ilmiah Pertanian dan Perikanan

2
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

SUSUNAN PENGURUS

Pelindung:
Rektor Universitas Muhammadiyah Sukabumi

Penanggung Jawab:
Dekan Fakultas Pertanian

Pemimpin Redaksi:
Pelita Octorina, S.Pi., M.Si.

Wakil Pemimpin Redaksi:

Endang Tri Astuti, SP., M.P.

Mitra Bestari :
Prof. Dr. Ir. Yogi. W.S
Prof. Dr. Ir. Sudrajati Ratnaningtyas, M.P.
Dr. Ir. Niken Tunjung Murti Pratiwi, M.Si.
Dr. Ir Yulfiperius, M.Si.

Dewan Redaksi:
Reni Sukmawani,SP., M.P.
Emma Hilma, SP., M.P.
Amalia Nurmilla, SP., M.P.
Ujang Dindin, S.Pi., M.Si.

Sekretariat:
Fakultas Pertanian-Universitas Muhammadiyah Sukabumi
Alamat Redaksi: Jl.R.Syamsyudin, S.H No.50 Kota Sukabumi 43113 Jawa Barat
Telp. (0266) 218 345, Fax : (0266) 218 342. Email: jpertanian.ummi@yahoo.com

Sirkulasi dan Distribusi:

Sri Lidianti, S.P.
Wentikasari, S.E.
Yogi Satia, S.Pi.

Desain Sampul:
Pelita Octorina, S.Pi., M.Si.

Edisi ke-1
Jurnal Ilmiah PERTANIAN-UMMI merupakan wadah komunikasi untuk civitas
akademika dan masyarakat ilmiah Fakultas Pertanian yang membuat hasil penelitian
kampus, tulisan tentang konsep/proposal orisinal dan belum pernah dimuat pada
jurnal lain. Redaksi menerima sumbangan tulisan dari pihak lain. Jurnal ini
diterbitkan setahun dua kali pada agustus dan februari

3
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

KATA PENGANTAR

Bismillaahirohmanirrohiim

Alhamdullilahirobbil’aalamiin. Akhirnya jurnal PERTANIAN-UMMI ini terbit.

Kebutuhan akan ruang publikasi hasil-hasil penelitian dari para praktisi pendidikan
diperguruan tinggi semakin nyata. Seiring kesadaran bahwa penelitian dan pengabdian
kepada masyarakat yang dilakukan perlu dipublikasikan pada media yang seharusnya.

Jurnal PERTANIAN-UMMI yang diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas

Muhammadiyah Sukabumi ini bertujuan untuk menjadi wahana yang dapat dipergunakan
oleh para dosen maupun prakrisi pertanian untuk mempublikasikan karya ilmiahnya dalam
ruang lingkup pertanian dan perikanan. Harapannya keberadaan jurnal ini mampu
meningkatan gairah para dosen dan praktisi pertanian untuk terus melakukan penelitian
dan pengabdian masyarakat kemudian menutup rangkaian kegiatan tersebut dengan
publikasi ilmiah. Semoga Jurnal Pertanian-UMMI ini dapat terbit secara berkelanjutan
untuk memberikan kontribusi dalam khazanah keilmuan pertanian dan perikanan.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

Sukabumi, Agustus 2011

Redaksi

4
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

DAFTAR ISI

Daftar Isi...................................................................................................................... iv

Petunjuk Penulisan Naskah ......................................................................................... v

1. Analisa Usaha Tani Mawar Potong: Studi Kasus Di Desa Cibodas Kabupaten
Cianjur
Oleh : Ina Herlina Kurniawati ........................................................................ 1

2. Peningkatan Oksigen Terlarut dengan Metode ” Aerasi Hipolimnion”

di Daerah Karamba Jaring Apung Danau Lido
Oleh : Juli Nursandi, Enan M. Adiwilaga, dan Niken T.M. Pratiwi .............. 6

3. Morfometrik Kerang Anadara granosa dan Anadara antiquata pada

Wilayah yang Tereksploitasi Di Teluk Lada Perairan Selat Sunda.
Oleh : Ratna Komala, Fredinan Yulianda, Djamar T.F Lumbanbatu
dan Israjad Setyobudiandi .............................................................................. 14

4. Kondisi Biolimnologi Kolong bekas Galian Pasir Cimangkok Kabupaten

Sukabumi dan Kesesuaian Bagi Kegiatan Perikanan.
Oleh : Pelita Octorina ..................................................................................... 19

5. Distribusi Spasial dan Kondisi Lingkungan Perairan Ikan Endemik Rasbora

tawarensi (Weber dan de Beaufort 1961) Di Danau Laut Tawar,
Aceh Tengah
Oleh : Iwan Hasri, M, Mukhlis Kamal, Zairion ............................................. 26

6. Aspek Biologi Ikan Layang Deles (Decapterus macrosoma)

di Perairan Banda Neira, Maluku.
Oleh : Budiono Senen, Sulistiono, dan Ismudi Muchsin ............................... 34

7. Distribusi Spasial Udang Mantis Harpiosquilla raphidea dan Oratosquillina

graviera di Kuala Tungkal, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi.
Oleh : Ali Hasri dan Yusli Wardiatno ............................................................ 41

5
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

PETUNJUK PENULISAN NASKAH

1. Pemasukan Naskah : naskah yang diterima adalah naskah dengan topik sesuai
dengan latar belakang keilmuan yakni pertanian dan perikanan. Naskah berisikan
hal penelitian/kajian rekayasa/uraian ilmiah yang bercirikan pemikiran inovatif,
efisisen, dan efektif sesuai dengan bidang ilmu.
2. Naskah dikirim dalam bentuk soft copy, dengan menggunakan program microsoft
word, dialamatkan ke : Sekretariat Jurnal Ilmiah PERTANIAN-UMMI, Jl. R,
Syamsudin S.H No 50, Kota. Sukabumi 43113, Jawa Barat., Telp (0266) 218345,
Fax : (0266) 218342, atau dikirim melalui e-mail dalam format microsoft word ke
alamat: jpertanian.ummi@yahoo.co.id

3. Naskah :
a. Bahasa yang dipergunakan adalah Bahasa Indonesia atau Bahasa Inggris.
Untuk penulisan abstrak mengunakan Bahasa Indonesia dan Bahasa
Inggris.
b. Format penulisan : judul (12 pt) dan abstrak pada satu kolom, spasi 1 baris.
Jumlah kata-kata abstrak maksimum 200 kata dilengkapi kata kunci
c. Format penulisan naskah : Isi naskah mengunakan huruf Times New
Romans 12 pt spasi 1 dalam kolom. Isi naskah minimal 8 s.d 10 halaman.
Ukuran halaman A4 dengan margin 3 3 2 2 cm (kiri atas kanan bawah)
d. Naskah belum dipublikasikan
e. Bagian akhir naskah dituliskan daftar riwayat hidup penulis, alamat
lengkapi, email dan nomor telepon.
f. Naskah yang dimuat setelah melalui review dari komisi penyunting dan
mitra bestari.
g. Ketikan/cetakan hanya pada satu sisi kertas, tidak timbal-balik. Ketikan
berisi urutan : halaman Judul, abstrak, teks/naskah (untuk laporan hasil
penelitian : Pendahuluan, Metoda/Teori, diskusi, kesimpulan/hasil, catatan
dan daftar pustaka. Gambar dan Tabel diberi keterangan serta
mencantumkan sumbernya)
h. Naskah yang dikirim dan tidak dimuat menjadi hak redaksi
i. Pengiriman naskah dari sidang pembaca selambat-lambatnya harus diterima
dewan redaksi 2 (dua) bulan sebelum terbitan bekerja

4. Kontak Person
Untuk memudahkan kontak dalam Jurnal Ilmiah PERTANIAN-UMMI inni :

a. Urusan Pengelolaan dan Penyerahan Naskah dapat menghubungi:

Sdr. Pelita Octorina dan Endang Tri

b. Urusan Sirkulasi, Distribusi dan Marketing dapat menghubungi:

Sdr. Sri Lidianti dan Yogie Satia

6
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

ANALISA USAHATANI MAWAR POTONG

(Studi Kasus di Desa Cibodas, Kabupaten Cianjur)

Ina Herlina Kurniawati

Abstract : The research analyzes the system of rose-cut farm in the research area. The purpose
is in order to know the steps to be taken to increase the system of rose-cut farm in the research
2
area. The results is taken from the analyzes of rose-cut farm in the land of area 5.000 m with
the plant spacing 20 cm x 50 cm. it manages in the green house and it shows the income value.
The amount is Rp. 12.308.125,00, for one period in plant season. In the other side, the results is
taken from the parameter calculation of proper effort that consist of the Revenue Cost Ratio, Net
Present Value and Benefit Cost Ratio. Those are shown, the value is bigger than one or positive
value. It means that the production activity of rose-cut farm is run by the farmers, for instance is in
the research area as financial it still gives a lot of advantages.

PENDAHULUAN Indonesia yang relative baru dan cukup

Mawar merupakan salah satu
tumbuhan berbunga yang boleh dikatakan
paling dikenal dan disukai orang sebagai
penghias taman, tanaman rumah dan
sebagai bunga potong. Mawar juga popular
dengan sebutan bunga ros atau rose (dibaca
roos). Mawar sudah dibudidayakan oleh
manusia sejak berabad-abad yang lalu.
Mawar temasuk salah satu jenis bunga
potong terpentinh di dunia. Memiliki kelas
yang paling tinggi serta pengagum yang
paling banyak dibandingkan dengan
tanaman bunga lainnya. Negara produsen
bunga potong di dunia antara lain adalah
Belanda. Diantara 10 jenis bunga potong
komersial Belanda, mawar menempati
urutan pertama.
Pasar potensial bunga potong yang
berdaya serap tinggi diantaranya adalah
Jerman, Prancis, Inggris, Italia, Swiss,
Australia, Amerika Serikat, Swedia,
Denmark, Jepang dan masih banyak Negara
lainnya. Fenomena ini menunjukkan
Indonesia berpeluang mengembangkan
usahatani mawar dengan pola agribisnis,
baik untuk memenuhi kebutuhan pasar
dalam negeri maupun untuk ekspor ke pasar
internasional. Kecuali itu peluang pasar
mawar potong didalam negeripun cenderung
meningkat. Permintaan bunga potong di
Jakarta misalnya, meningkat rata-rata 10%
per tahun. Pada tahun 1991 nilai
perdagangan bunga potong di DKI Jakarta
mencapai 1 milyar per bulan.
Cukup banyak sentra-sentra
produksi tanaman mawar, yang terkenal
seperti sentra mawar Batu, Malang, jawa
Timur. Juga dataran tinggi Jawa Barat
seperti Sukabumi, Cipanas/Cianjur dan
lembang. Terdapat juga di kawasan Jakarta,
Bogor, Tangerang dan Bekasi (Jabotabek).
Kabupaten Cianjur, Kecamatan
Pacet Cipanas, Desa Cibodas adalah salah
satu daerah penghasil mawar potong di
potensial untuk dikembangkan sebagai
daerah pengembangan mawar potong.
Akan tetapi yang perlu diperhatikan dalam
pengembangan komoditas ini adalah
masalah system usahataninya.
Sistem usahatani yang efisien akan
sangat menunjang pengembangan suatu
komoditas. Sistem usahatani yang tidak
optimal akan menyebabkan pendapatan
usahataninya rendah.
Tujuan
Penelitian ini menganalisa system
usahatani mawar potong di Desa Cibodas
dengan tujuan agar diketahui langkah-
langkah yang perlu diambil untuk
meningkatkan efisiensi system usahatani
mawar potong di Desa Cibodas.
KERANGKA PEMIKIRAN TEORITIS
Menurut Rifai dalam
Tjakrawiralaksana (1983) dan Soekartawi et
al (1986), usahatani merupakan suatu
bentuk usaha di bidang pertanian, dimana
pihak pengelola sebagai pelaku usaha selalu
berusaha untukmencapai keuntungan yang
maksimal, dengan cara mengorganisasikan
factor alam, kerja dan modal. Selanjutnya
Hernanto (1988) menggolongkan alam, kerja
dan modal ke dalam istilah factor produksi
usahatani.
Dengan kata lain petani melakukan
usahataninya sebagai suatu kegiatan
produksi di lapangan pertanian dengan
tujuan memperoleh pendapatan yang
maksimal. Bentuk dan jumlah pendapatan
iniberfungsi selain untuk melanjutkan
kegiatan usahanya juga untuk memenuhi
kebutuhan anggota keluarganya.
Banyak factor yang mempengaruhi
pendapatan petani. Diantaranya intensitas
pennggunaan teknologi, luas garapan, status
penguasaan lahan, keadaan irigasi.
Pendapatan usahatani aadalah
selisih dari nilai-nilai penerimaan dengan
biaya yang dikeluarkan. Dengan kata lain

7
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
pendapatan usahatani dihitung dari selisih
antara penerimaan tunai usahatani dengan
pengeluaran tunai usahatani. Penerimaan
usahatani didefinisikan sebagai nilai uang
yang diterima dari penjualan produk
usahatani. Pengeluaran usahatani
didefinisikan sebagai jumlah biaya yang
dikeluarkan untuk pembelian dan jasa
usahatani.
Suharjo dan Patong (1973)
menyatakan pendapatan selain diukur
dengan nilai mutlak juga dianalisa
efisiensinya. Salah satu ukuran efisiensi
adalah penerimaan untuk tiap rupiah yang
dikeluarkan (Revenue Cost Ratio).
Perbedaan antara analisa keuntungan
dengan analisa R/C ratio yaitu analisa
keuntungan digunakan untuk mengetahui
pendapatan yang diperoleh masing-masing
petani dari hasil usahataninya, sedangkan
R/C ratio digunakan untuk melihat
keuntungan relatif dari suatu cabang
ushatani dengan usahatani lain berdasarkan
perhitungan finansial. Dalam analisa R/C
ratio akan diuji seberapa besar nilai rupiah
yang dipakai dalam kegiatan cabang
usahatani bersangkutan dapat memberikan
sejumlah nilai penerimaan sebagai
manfaatnya.
Analisa Manfaat Tambahan Biaya
(Benefit Cost Ratio atau B/C Ratio)
digunakan untuk membandingkan berapa
besar tambahan manfaat (dalam bentuk
penerimaan rupiah) yang dapat diperoleh
dari setiap tambahan penggunaan satu
rupiah biaya. Falsafah dari analisa ini
adalah menguji kemungkinan penggunaan
kesempatan ekonomi yang paling baik bagi
investasi modal. Sehingga dapat diperoleh
kesimpulan kegiatan usaha yang mana yang
dapat memberikan keuntungann yang yang
paling besar (Tjakrawiralaksana, 1983).
Menurut Soekartawi (1986), Net
Present Value (NPV) atau nilai bersih
sekarang suatu ushatani merupakan ukuran
yang menggambarkan kemampuan suatu
ushatani tersebut. Bila NVP bernilai positif,
maka ushatani tersebut dapat dikatakan
menguntungkan. Sebaliknya kalau negative,
dapat diartikan bahwa usahatani tersebut
tidak menguntungkan. Dengan kata lain nilai
NPV bernilai positif maka usahatani tersebut
dikatakan layak secara finansial.
METODOLOGI PENELITIAN
Lokasi Penelitian
Pemilihan lokasi penelitian dilakukan
dengan metode purposive. Daerah yang
terpilih adalah Kecamatan Pacet Cipanas,
ISSN : 2088-8848
Desa Cibodas yang merupakan sentra
produksi mawar potong di dataran tinggi
Jawa Barat .
Metode Pengambilan Contoh
Pengambilan contoh
potani/responden dilakukan secara acak
sederhana pada lokasi penelitian terpilih.
Metode Pengumpulan Data
Data yang digunakan adalah data
primer dan data sekunder. Data primer
dikumpulkan melalui wawancara terhadap
responden/petani dan “key informans”
dengan sejumlah pertanyaan yang
dipersiapkan dalam bentuk kuesioner
terstruktur dan terbuka, dan
pengamatan/peninjauan di lapangan.
Data sekunder diperoleh dari
monografi desa/kecamatan,kantor statistic
dan lembaga/instansi terkait lainnya dan
berbagai hasil kepustakaanj/ hasil penelitian
yang tersedia.
Metode Analisa
Suatu sistem usahatani yang optimal
akan memberikan keuntungan yang layak
bagi petaninya. Untuk menkaji tingkat
kelayakan ushatani digunakan anal tingkat
kelayakan ushatani digunakan analisa
financial yang mencakup perhitungan
pendapatan, Return Cost Ratio (RCR), Net
Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio
(BCR) dan Internal Rate of Return (IRR)
Untuk melihat tingkat pendapatan
usahatani mawar potong di desa penelitian,
dalam penelitian ini didekati dengan
berbagai konsep dan pengukuran:
a) Konsep Pendapatan yang
digunakan adalah Return to Owned
Resources dimana biaya yang ber-
asal dari resource yang dimillki
petani tidak diperhitungkan
b) Untuk menghitung pendapatan
usahatani mawar potong diperoleh
dari perhitungan (1) hasil fisik yang
dicapai, (2) input yang digunakan,
(3) harga per unit produk, (4) harga
per unit input. Secara matematik
perhitungan tersebut ditulis sebagai
berikut:
n
I = Hy . Y - ∑ Hxi . Xi ………..
(1) i=1
dimana:
I = Pendapatan usahatani
Y = Jumlah produksi (output)
yang
dihasilkan
Hxi = Harga faktor produksi xi per
unit
8
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Xi = Jumlah faktor produksi xi suatu usahatani seperti halnya NPV.

yang Jika B/C ratio bernilai positif maka
digunakan usahatani tersebut layak secara
I = 1, 2, 3, . . . .n financial/ ekonomis. Secara
matematik konsep BCR dirumuskan
c) Untuk menghitung tingkat efisiensi sebagai berikut :
dan usahatani mawar potong
dilakukan analisa nilai imbangan
antara penerimaan dengan besarnya n
biaya (R/C ratio). Secara matematik ∑ Bt / (1 + r)t
konsep R/C ratio dirumuskan t=0 …….. (4)
sebagai berikut : BCR =
n
RCR = R / C ……………. (2) ∑ Ct / (1 + r)t
t=0
dimana : dimana :
RCR = Return Cost Ratio Bt = manfaat yang diperoleh tiap
R = Return (Penerimaan) tahun
C = Cost (Biaya/pengeluaran) Ct = biaya yang dikeluarkan tiap
tahun
t = 1, 2, 3, …………, n
Dalam analisa pendapatan n = jumlah tahun
dan RCR, yang dimaksud dengan i = tingkat bunga modal
penerimaan (return) adalah hasil kali
produksidengan harga yang diterima HASIL DAN PEMBAHASAN
petani, sedangkan yang dimaksud Petani bunga mawar potong di lokasi
dengan pengeluaran (cost) adalah penelitian menggunakan system tanam
semua pengeluaran dalam proses dalam bangunan plastik atau green house.
produksi kecuali sewa tanah, upah Adapun luas lahan digunakan sebesar
tenaga kerja keluarga dan jasa 2
5.000 m dengan jarak tanam 20 cm x 50
petani sebagai manajer. cm. Periode produksi rata-rata 6 sampai 8
bulan per musim.
d) Net Present Value (NSP) atau nilai Dari data ekonomis usahatani
bersih sekarang suatu usahatani mawar potong Petani Bunga di Desa
merupakan ukuran yang Cibodas, Kecamatan Pacet-Cipnas pada
menggambarkan kemampuan suatu tahun 2005 diperoleh hasil analisa usahatani
usahatani. Bila NPV bernilai positif, mawar potong seperti yang disajikan pada
maka usahatani tersebut dapat Tabel 2.
dikatakan menguntungkan. Analisa Pendapatan Usahatani Mawar
Sebaliknya kalau negatif, dapat Potong
diartikan bahwa usahatani tersebut Kegiatan produksi di dalam setiap
tidak menguntungkan. Semakin usahatani dapat dikatakan suatu perusahaan
tinggi nilai NPV dari suatu usahatani dimana factor biaya (cost) dan pendapatan
maka semakin menguntungkan (revenue) menjadi pusat perhatian.
usahatani tersebut. Secara (Kasryno, 1970).
matematik konsep NPV dirumuskan Analisa biya dan pendapatan dalam
sebagai berikut : usahatani digunakan untuk melihat
n Bt - Ct keuntungan yang diperoleh dalam usahatani
NPV = ∑ ----------- ………. tersebut. Bagi petani hal ini penting untuk
(3) mengambil keputusan sehubungan dengan
t=0 ( 1 + r )t usahataninya.
Konsep pendapatan yang digunakan
untuk analisa ini adalah Return to Owned
Dengan kata lain nilai NPV bernilai
Resourcess dimana biaya yang berasal dari
positif maka usahatani tersebut
resourse yang dimiliki petani tidak
dikatakan layak secara
diperhitungkan.
financial/ekonomis.
Biaya Usahatani
Komponen biaya yang akan
e) Benefit Cost Ratio (BCR) atau B/C
dianalisa didasarkan atas biaya tunai.
ratio merupakan ukuran kelayakan
Komponen biaya tersebut meliputi biaya

9
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

untuk sarana produksi (bibit, pupuk dan Tabel 1. Biaya Usahatani Mawar Potong
obat-obatan), biaya tenaga kerja luar Petani Bunga di Desa Cibodas, Kecamatan
keluarga (nilai tenaga kerja yang diupah) Pacet-Cipanas, 2005.
serta biaya sewa alat-alat pertanian. No. Uraian Nilai (Rp)
Kemudian biaya untuk pajak tanah,
iuran air, iuran desa dan iuran lainnya yang A Biaya Tidak Tetap
berkaitan dengan kegiatan produksi 1 (Biaya Variabel) :
usahatani mawar potong. Selanjutnya biaya Biaya produksi
Biaya saran produksi
penyusutan dari alat-alat pertanian yang a. Bibit 75.000 batang
tidak habis dalam sekali pemakaian, dalam @ Rp. 1.000,00 75.000.000,00
hal ini tidak diperhitungkan tersendiri b. Pupuk :
melainkan dimasukkan kepada biaya sewa 1) Pupuk kandang
alat-alat pertanian. Karena pada umumnya 5 ton @ Rp.
para petani contoh menggunakan sewa alat- 75.0000,00 375.000,00
alat yang tidak sekali pakai tersebut traktor, 2) Urea 415 kg @
cangkul, sabit dan alat sejenis lainnya, Rp. 1.500,00 622.500,00
bukan merupakan milik pribadi melainkan 3) ZA 460 kg @
Rp. 1.800,00 828.000,00
milik bersama kelompok tani untuk alat 4) TSP 52,5 kg @
aeperti cangkul, sabit dan sejenisnya, Rp. 1.800,00 94.500,00
sedangkan untuk traktor biasanya mereka 5) KCl 12,5 kg @
nyewa kepada KUD. Dengan deikian biaya- Rp. 1.950,00 24.375,00
biaya tersebut lebih tepat bila dimasukkan 6) KNO3 237,5 kg
kepada biaya sewa alat-alat yang biasa @ Rp. 3.000,00 712.500,00
petani keluarkan dalam setiap satu periode c. Pestisida dan ZPT 750.000,00
produksi mawar potong. Pada efisiensi d. Kapur pertanian 1
financial penilaian didasarkan pada harga ton 600.000,00
79.006.875,00
aktual yang dibayarkan maupun yang 2 Biaya tenaga kerja
diterima petani. 1) Penyiapan lahan 50
Dari Tabel 1. dapat dilihat bahwa HKP @ Rp.
jumlah biaya variabel yang dikerluarkan 15.000,00 750.000,00
petani mawar potong sebesar Rp. 2) Pemasangan pupuk
5.250.000,00. Sehingga total biaya yang 10 HKP + 20 HKW 360.000,00
harus dikeluarkan petani mawar potong 3) Penanaman 5 HKP +
sebesar Rp. 82.441.875,00 sedangkan 50 HKW 600.000,00
jumlah biaya tetap sebesar Rp. 4) Pemeliharaan
tanaman 5 HKP +
5.250.000,00. Sehingga total biaya yang 100 HKW 1.125.000,00
harus dikeluarkan petani untuk usaha tani 5) Panen dan pasca
mawar potong untuk satu periode produksi panen 5 HKP + 50
yaitu sebesar Rp. 87.691.875,00. HKW 600.000,00
Dalam perhitungan biaya ini nilai 3.435.000,00
upah HKP (Hari Kerja Pria) yang digunakan
sebesar Rp. 15.000,00 dan nilai upah HKW B Jumlah Biaya Tidak 82.441.875,00
(Hari Kerja Wanita) sebesar Rp. 10.500,00. Tetap (Biaya Variabel)
Sedangkan nilai investasi bangunan rumah C Biaya Tetap :
3 Nilai sewa tanah
plastik (green house) tidak diperhitungkan. (1 tahun) 4.500.000,00
4 Biaya lain-lain (pajak,
Penerimaan Usahatani iuran peralatan) 750.000,00
Penerimaan usahatani yang D Jumlah biaya tetap 5.250.000,00
diamaksud dalam pembahasan ini adalah E Biaya Total (Input Total) 87.691.875,00
jumlah tangkai bunga yang dihasilkan Sumber: Pembukuan Petani Bunga Desa
dikalikan dengan harga yang berlaku di Cibodas
tingkat petani. Dari hasil perhitungan
diperoleh besar penerimaan total usahatani Pendapatan Usahatani
mawar potong di Desa Cibodas adalah Rp. Dengan menggunakan formulasi
100.000.000,00 seperti disajikan pada Tabel pada persamaan (1) maka dapat diperoleh
1. nilai pendapatan usahatani mawar potong di
lokasi penelitian seperti yang disajikan pada
Tabel 2.

10
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Tabel 2. Produksi dan Hasil Analisa KESIMPULAN

Usahatani Mawar Potong Petani Bunga Dari hasil analisa usahatani mawar
Mawar Potong Petani Bunga di Desa potong di Desa Cibodas Kecamatan Pacet
2
Cibodas, Kecamatan Pacet-Cipanas, 2005. Cipanas dengan luas lahan 5000 m
diperoleh nilai pendapatan sebesar Rp.
No. Uraian Nilai (Rp) 12.308.125,00 untuk satu periode musim
tanam. Sementara hasil perhitungan
1 Jumlah Produksi 250.000 tangkai
parameter kelayakan usaha yang terdiri dari
2 Harga jual per tangkai Rp. 400,00 nilai R/C ratio, NVP dan B/C ratio masing-
Hasil Analisa : masing menunjukkan nilai yang positif.
3 Penerimaan 100.000.000,00 Berarti dapat dikatakan bahwa kegiatan
4 Pendapatan Marjinal
Pendapatan Bersih 17.558.125,00 produksi usahatani mawar potong yang
6 R/C ratio dilakukan petani contoh di lokasi penelitian
NVP 12.308.125,00 masih memberikan keuntungan layak secara
8 B/C ratio 1,14 financial/ekonomis.
+10.610.452,59
1,14
DAFTAR PUSTAKA

Pada Tabel 1. terlihat bahwa Aaker A. David. 1983. Strategi Market

pendapatan usahatani mawar potong yang Manajemen. John wiley and Son.
diperoleh petani contoh di lokasi penelitian
dapat dibedakan menjadi pendapatan
marjinal dan pendapatan bersih. Dimana Foskr. RV.T. 1999. Costumer Care. Elek
pendapatan marjinal yaitu pendapatan yang Media Komputindo. Jakarta.
diperoleh dari selisih antara jumlah
penerimaan dengan jumlah biaya total (biaya Husen, U. 2000. Business an Introduction.
variabel dan biaya tetap) yaitu sebesar Rp. Gramedia. Jakarta.
12.308.125,00. _________. 1999. Studi Kelayakan Bisnis.
Untuk mengetahui tingkat efisiensi Gramedia Jakarta.
dari kegiatan usahatani mawar potong,
selanjutnya dilakukan analisa imbangan Kotler, P. 19990. Manajemen Pemasaran
penerimaan dengan besarnya biaya yang Jilid !. Gelora Aksara Pratama.
dikeluarkan (R/C Ratio). Dengan Jakarta.
menggunakan formulasi pada persamaan (2) Rismunandar. 1990. Budidaya Bunga
diperoleh nilai R/C Ratio sebesar 1,14. Ini Potong. Penebar Swadaya.
berarti setiap satu rupiah yang dikeluarkan
untuk biaya tetap dan tidak tetap akan Soekartawi. 1989. Manajemen Pemasaran
memberikan penerimaan yang lebih besar Hasil Pertanian. Rajawali Press.
dari satu yaitu sebesar 1,14. Seperti Jakarta.
disajikan pada Tabel 2.
Sukarno. 1990. Mawar. Penebar Swadaya.
Untuk mengkaji tingkat kelayakan
usahatani mawar potong, selanjutkan Supriyono. 1986. Manajemen Strategi dan
dilakukan analisa finansial yang mencakup Kebijakan Bisnis. BPFE. Yogyakarta.
perhitungan Net Present Value (NPV) dan
Suwarsono. 1999. Manajemen Strategi.
Benefit Cost Ratio (BCR). Dengan
UPP. YKPN. Yogyakarta.
menggunakan tingkat bunga modal 16% per
tahun dan persamaan (3) serta (4) maka Tjakrawiralaksana, A. 1983. Usahatani,
dapat ditentukan Net Present Value (NVP) Dikmenjur, Dirjen Disdakmen. Jakarta
dan Benefit Cost Ratio (BCR) atau B/C ratio
Winardi a. 1992. Promosi dan Periklanan.
dari usahatani mawar potong tersebut
Mandar Maju. Bandung
seperti disajikan pada Tabel 2.
Dari Tabel 2. dapat dilihat NVP dan Winardi b. 1992. Harga dan Penetapan
BCR masing-masing bernilai positif. Berarti Harga. Citra Adya Bakti. bandung
hasil Analisa Pendapatan, R/C ratio, NVP
dan B/C ratio dapat dikatakan bahwa
kegiatan produksi usahatani mawar potong
yang dilakukan petani contoh di lokasi
penelitian masih memberikan keuntungan
layak secara financial/ekonomis.

11
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

PENINGKATAN OKSIGEN TERLARUT DENGAN METODE “AERASI HIPOLIMNION”

DI DAERAH KERAMBA JARING APUNG DANAU LIDO, BOGOR
1) 2) 2)
Juli Nursandi , Enan M. Adiwilaga , dan Niken T.M. Pratiwi
1)
Program Studi Budidaya Perikanan, Politeknik Negeri Lampung,
2)
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, FPIK, IPB

Abstrak: Budidaya ikan pada keramba jaring apung di perairan danau atau waduk umumnya
dapat menyebabkan permasalahan kualitas air. Permasalahan kualitas air yang sering terjadi
adalah berkurangnya oksigen terlarut dan timbulnya gas-gas beracun pada lapisan dasar perairan
yang dapat mematikan ikan pada saat terjadi umbalan di musim-musim tertentu. Penelitian ini
bertujuan ini untuk mengetahui dampak perlakuan “aerasi hipolimnion” seperti peningkatan dan
penyebaran oksigen terlarut (DO), efisiensi alat aerasi serta pengurangan kandungan gas
ammonia (NH3) dan hidrogen sulfida (H2S) pada air di sekitar lokasi keramba jaring apung. Data
yang didapat dianalisa secara deskriptif dan statistik dengan program SPSS 13. Hasil yang
didapat dari penelitian ini adalah alat aerasi hipolimnion dapat meningkatkan kandungan oksigen
terlarut (DO) di daerah keramba jaring apung dengan besaran yang berbeda-beda secara spatial
dan temporal. Nilai persen saturasi oksigen tertinggi yang diamati adalah sebesar 50,19%, dengan
nilai efisiensi alat aerasi 0,014-0,022 kgO2/kW-jam. Secara umum alat aerasi hipolimnion yang
dibuat mampu meningkatkan kualitas air sehingga bisa lebih sesuai dengan baku mutu air untuk
budidaya perikanan
Kata kunci: Oksigen terlarut (DO), keramba jaring apung, “aerasi hipolimnion”, efisiensi aerasi.
terutama berkurangnya lapisan oksik pada
PENDAHULUAN perairan.
Oksigen terlarut mempunyai Penelitian ini bertujuan ini untuk
peranan penting bagi kehidupan organisme mengetahui dampak perlakuan aerasi yang
yang berada di air. Keberadaannya di air dibuat, seperti: peningkatan dan penyebaran
secara alami dipengaruhi oleh fotosintesis DO serta pengurangan kandungan gas
fitoplankton dan tumbuhan air, kecerahan, amonia (NH3) dan hidrogen sulfida (H2S)
arus, suhu serta respirasi organisme pada air di sekitar lokasi keramba jaring
perairan (Boyd 1998). Semakin tinggi apung yang diberi alat aerasi.
oksigen yang terlarut dalam air berarti Hasil penelitian ini diharapkan dapat
semakin banyak ketersediaan oksigen yang memberikan informasi dan solusi terhadap
dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan hidup masalah ketersediaan oksigen telarut di
organisme air. perairan untuk kelangsungan hidup ikan
Budidaya ikan pada keramba jaring apung alami dan ikan dalam KJA.
(KJA), merupakan teknologi budidaya ikan METODOLOGI
yang dapat mengoptimalkan pemanfaatan
Alat dan Bahan
sumberdaya perairan danau dan waduk.
Alat-alat dan bahan yang digunakan
Namun sistem budidaya yang mengandalkan
dalam penelitian ini adalah seperangkat alat
pakan buatan berupa pelet sebagai
aerasi (Gambar 1), Vandorn water sampler,
makanan utamanya ini, dapat menyebabkan
serta peralatan dan bahan untuk mengukur
terjadinya penumpukan limbah bahan
oksigen terlarut, H2S dan NH3 serta pH.
organik dari sisa metabolisme dan sisa
pakan pada dasar perairan. Sulitnya Pembuatan Alat Aerasi
pengaturan pembatasan jumlah keramba Skema gambar alat yang dibuat
jaring apung di perairan menyebabkan dapat dilihat pada Gambar 1.
masalah ketersediaan oksigen terlarut
semakin memburuk dan penting diperhatikan
untuk kelestarian ikan alami dan ikan
budidaya. Simarmata (2007) menyatakan
bahwa aktifitas budidaya ikan dalam KJA
telah menyebabkan penurunan kualitas air,

12
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Gambar 1. Skema gambar alat aerasi yang dibuat

Alat aerasi hipolimnion ini diletakkan pada Alat aerasi hipolimnion yang sudah
daerah keramba jaring apung di Danau Lido jadi, diuji kinerjanya di darat dengan
dengan pemberian jarak sepanjang 14 meter mengambil air dari dalam sumur.
antara pipa inlet dan outlet, alat aerasi ini Sedangkan perakitan alat dan pengujian
akan diletakkan pada kedalaman 2, dan 4 kinerja alat secara langsung di Danau Lido,
meter. Peletakkan alat aerasi dilakukan Bogor. Data spesifikasi alat aerasi
sedemikian rupa sehingga air yang terambil hipolimnion yang dibuat adalah seperti pada
pada paralon inlet tidak berasal dari air yang Tabel 1 berikut:
keluar dari paralon outlet. Pada bagian bak
Tabel 1. Spesifikasi alat aerasi hipolimnion
penampungan air (talang air) tempat
yang dibuat
pertemuan air dan udara, dibuat bersekat- No. Uraian Keterangan
sekat dan bertingkat-tingkat sehingga dapat 1. Pom Jenis Pompa Air Panasonic model GP-
membantu proses difusi oksigen dari udara pa 129JXV
Sumber Tegangan 220 V, 50 Hz
secara efektif. Menurut Welch (1952), Daya 125 Watt
adsorbsi oksigen dari udara ke air melalui Jarak Hisap Maks 30 meter (pipa 1 inch)
Debit Air Maks 30 liter/menit
dua cara yaitu: difusi langsung ke Ukuran 200 x 156 x 214 mm
permukaan air atau melalui berbagai bentuk Berat 6 kg
2. Uji Debit air alat aerasi 10 liter/menit
agitasi air permukaan, seperti gelombang kinerj Lama air mengalir di 10 menit
dan turbulensi. a alat talang
Prinsip kerja alat aerasi ini, yaitu aeras Tinggi air dalam 2-3 cm
i di talang
mengambil air pada lapisan tertentu yang darat Sudut kemiringan 10-15 derajat
memiliki oksigen rendah. Penambahan talang
Tinggi setting alat ± 120 cm
oksigen terlarut dilakukan dengan cara aerasi
mempertemukan air dan udara di atas Volume setiap ± 10 liter
talang air
permukaan perairan. Air yang telah Hasil peningkatan 6 ppm (2 ppm menjadi 8
mendapatkan penambahan oksigen, akan DO ppm dengan test kit O2)
dikembalikan pada kedalaman semula. 3. Uji Debit air alat aerasi 15 liter/menit
kinerj Lama air mengalir di 5 menit
Menurut Chain et al (1952) efisiensi aerasi a alat talang
adalah tergantung pada kontak permukaan aeras Tinggi air dalam 4-5 cm
i di talang
air yang akan diaerasi dengan udara. Alat dana Sudut kemiringan 20-25 derajat
aerasi hipolimnion yang pernah dibuat di u talang
Tinggi setting alat ± 160 cm
Indonesia “Limnotek” dapat meningkatkan aerasi
rata-rata oksigen terlarut secara signifikan, Volume setiap ± 20 liter
yaitu menjadi rata-rata lebih besar dari 4 mg talang air
-1 Hasil peningkatan 3 ppm (2 ppm menjadi
mgL (Hartoto, 1994). DO 5 ppm, dengan test kit
O2 pada kedalaman 4
m)
Uji Kinerja Alat Aerasi Hipolimnion

13
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
Penentuan Lokasi Stasiun Penelitian
Lokasi stasiun penelitian adalah di
sekitar lokasi KJA yang umumnya terjadi
penurunan jumlah oksigen terlarut yang
nyata secara vertikal (Widiyastuti 2004)
dengan kedalaman yang masih mampu
dijangkau dengan kemampuan alat aerasi.
Lokasi stasiun penelitian juga
dipertimbangkan berdasarkan keamanan
ikan, dan ketersediaan sumber listrik. karena
mengingat dampak penggunaaan alat aerasi
ini bisa saja mengaduk stratifikasi air secara
vertikal yang mungkin dapat menimbulkan
stres atau bahkan kematian ikan di KJA.
Analisis Data
Analisis deskriptif
Data yang diperoleh ditampilkan
dalam bentuk tabel dan grafik, serta
dibandingkan dengan nilai baku mutu
berdasarkan peraturan Pemerintah RI No.82
tahun 2001 kelas III.
Penentuan Persen Saturasi Oksigen
Konsentrasi oksigen jenuh (saturasi)
akan tercapai jika konsentrasi oksigen yang
terlarut di perairan sama dengan konsentrasi
oksigen terlarut secara teoritis. Tingkat
kejenuhan oksigen terlarut di perairan
dinyatakan dalam persen saturasi (Jeffries
dan Mills 1996)
% Saturasi = x 100%
Keterangan :
DO = konsentrasi oksigen
-1
terlarut (mgL )
DOt = konsentrasi oksigen
terlarut jenuh secara
teoritis pada suhu
tertentu dengan tekanan
-1
760 mmHg (mgL ).
Distribusi Oksigen pada Daerah Outlet
Aerasi
Data penelitian diperoleh dan
dianalisa dengan model Rancangan Acak
Kelompok (RAK) berdasarkan jarak dan
kedalaman dari peletakan outlet aerasi
hipolimnion. Kedalaman outlet dari aerasi
hipolimnion diujicoba pada tiga kedalaman
yaitu kedalaman 2, 4 dan 6meter. Masing-
masing kedalaman outlet dilakukan
ISSN : 2088-8848
pengukuran sebanyak 6 titik terbagi secara
vertikal dan horizontal. Data yang didapat
dianalisa secara statistik one way anova satu
faktor dengan bantuan software Microsoft
excell dan SPSS 13.
Bentuk distribusi oksigen terlarut,
setelah air dikeluarkan dari alat aerasi pada
daerah outlet akan diamati secara vertikal
dan horizontal, dan kemudian akan dibuat
gambar pengelompokan air hasil dari aerasi
hipolimnion, berdasarkan kadar oksigennya.
Efisiensi alat aerasi hipolimnion
Nilai efisiensi alat aerasi dapat
digunakan untuk mengetahui kemampuan
alat aerasi untuk melarutkan oksigen dan
dapat membantu menghitung biaya produksi
pada budidaya perikanan (Boyd 1998).
Jumlah oksigen yang ditambahkan ke dalam
air selama waktu tertentu dan pada tingkat
energi tertentu yang dinyatakan dengan
satuan kgO2/kW/jam digunakan untuk pabrik
aerator sebagai ukuran dari standar efisiensi
aerasi (SAE).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Peningkatan Oksigen Terlarut (DO) pada
saat aerasi hipolimnion dioperasikan
Percobaan penggunaan aerasi
hipolimnion untuk meningkatkan kandungan
oksigen terlarut dilakukan pada kedalaman
outlet aerasi 2, 4 dan 6 meter. Percobaan
pada kedalaman 2 dan 4 meter dilakukan
pada malam hari mulai dari pukul 19.00-
05.00 wib, sedangkan pada kedalaman 6
meter dilakukan pada siang hari mulai pukul
07.00-17.00 wib. Waktu pengamatan pada 2
dan 4 meter dilakukan berdasarkan pada
kebutuhan oksigen dimana pada kedalaman
2 dan 4 meter pada malam hari lebih kecil
daripada siang hari.
Pengamatan oksigen terlarut pada
masing-masing perlakuan kedalaman outlet
aerasi (2, 4 dan 6 meter) dibagi menjadi 2
lapisan pengamatan. Dimana lapisan atas
adalah 25 cm di atas outlet, dan lapisan
bawah adalah 25 cm di bawah outlet aerasi.
Pada lapisan atas diamati kandungan
oksigennya pada titik 1, 2 dan 3 meter
secara horizontal dari lubang outlet dan
demikian pula pada lapisan bawah dibuat
tiga titik pengamatan (gambar 2). Untuk
melihat kandungan oksigen pada kedalaman
outlet yang tidak terpengaruh aerasi (DO
14
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
kontrol) dilakukan pengukuran tambahan
pada jarak 8 meter secara horizontal di
kedalaman sejajar dari outlet.
Berdasarkan data, secara umum
peningkatan oksigen terlihat berbeda-beda
antar kedalaman outlet aerasi, antar waktu
pengamatan, cuaca, serta jarak vertikal dan
horizontal dari titik outlet. Menurut Wheaton
(1977) kelarutan oksigen dari udara ke
dalam air dipengaruhi suhu air, derajat
kejenuhan air, dan turbulensi dari kontak air
dan udara. Turbulensi dari kontak air dan
udara akan efektif meningkatkan luas area
kontak air dengan udara. Pelarutan oksigen
ke dalam air hampir seluruhnya berkaitan
dengan sirkulasi, pola arus dan turbulensi.
Peningkatan kandungan oksigen
pada alat aerasi (sebelum air dikembalikan
ke kedalaman semula) dari air kedalaman 6
meter nilainya cenderung lebih tinggi
daripada pada kedalaman 4 dan 2 meter.
Besarnya peningkatan oksigen juga
tergantung pada waktu pengamatan. Selain
itu kenaikan oksigen terlarut dapat
dipengaruhi oleh keadaan cuaca cerah,
mendung atau hujan serta jauh dekatnya titik
pengamatan dari outlet alat aerasi. Boyd
(1979) menyatakan bahwa konsentrasi
oksigen terlarut pada cuaca mendung
biasanya rendah, disebabkan oleh pengaruh
kecilnya intensitas matahari untuk proses
fotosintesis.
Tabel 2. Uji one way anova antar jarak
pengamatan 1, 2, 3 dan 8 meter
Kedalaman
Kedalaman outlet Anova
pengamatan
2 meter 1,75 m S kedalaman pengamatan (Tabel 3.) dilakukan
(19.00-05.00 wib) 2,25 m TS
4 meter 3,75 m S untuk mengetahui apakah nilai kandungan
(19.00-05.00 wib) 4,25 m TS
6 meter 5,75 m S
(07.00-17.00 wib) 7,25 m S
Keterangan:
S = Signifikan (α=95%)
TS = Tidak signifikan (α= 95%)
Uji statistik one way anova antar
jarak pengamatan (Tabel 2.) dilakukan untuk
mengetahui apakah nilai kandungan oksigen
terlarut pada jarak pengamatan 1, 2, 3 dan 8
meter dari lubang outlet aerasi mempunyai
nilai yang sama atau apakah semakin dekat
outlet aerasi aerasi kandungan oksigen di
perairan akan semakin besar.
ISSN : 2088-8848
Melalui Tabel 2, diketahui bahwa
kandungan oksigen pada kedalaman outlet 2
meter di lapisan pengamatan atas (1,75
meter), antar titik pengamatan horisontal 1,
2, 3, dan 8 meter berbeda nyata. Semakin
dekat dengan titik outlet aerasi, nilai
kandungan oksigen terlarut semakin besar.
Setelah dilakukan uji BNT ternyata nilai
oksigen terlarut antar jarak 1, 2, 3, dan 8 m
adalah berbeda nyata. Pada pengamatan
lapisan bawah (2,25 meter), kandungan
oksigen antar titik pengamatan horisontal
tersebut tidak berbeda nyata.
Pengamatan oksigen terlarut pada
kedalaman outlet 4 meter di lapisan
pengamatan atas (3,75 meter) berbeda
nyata secara horisontal, dan setelah hasil uji
BNT menunjukkan bahwa hanya kandungan
oksigen pada jarak 1 dan 8 meter yang
berbeda nyata. Pada pengamatan di lapisan
atas (4,25 meter), tidak tampak nilai oksigen
yang berbeda nyata.
Kandungan oksigen terlarut pada
kedalaman outlet 6 meter di lapisan
pengamatan atas (5,75 meter) berbeda
nyata secara horisontal. Setelah dilakukan
uji BNT ternyata nilai oksigen yang berbeda
nyata adalah antara jarak 1 dan 8 m serta 2
dan 8 meter. . Pada lapisan pengamatan
bawah (6,25 meter) diperoleh nilai
kandungan oksigen yang berbeda nyata
secara horisontal. Hasil uji BNT
menunjukkan nilai kandungan oksigen yang
berbeda nyata antara jarak 1 dan 8 m serta
jarak 2 dan 8 meter.
Uji statistik one way anova antar
oksigen terlarut pada kedalaman
pengamatan atas (-25 cm) dan bawah (+25
cm) dari lubang outlet aerasi mempunyai
nilai yang sama atau oksigen terlarut pada
lapisan atas (-25 cm) lebih besar
dibandingkan lapisan bawah (+25 cm).
15
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Tabel 3. Uji one way anova antar kedalaman

pengamatan (-25 cm dan +25 cm
dari outlet aerasi)
Jarak
Kedalaman
pengamatan Anova
outlet
horisontal
1m S
2 meter 2m S
3m S
1m S
4 meter 2m TS
3m TS
1m TS
6 meter 2m TS Gambar 2. Gambaran konsentrasi DO akibat
3m TS alat aerasi Hipolimnion
Kandungan oksigen terlarut di
kedalaman outlet 2 meter pada jarak 1
Penentuan Persen Saturasi Oksigen
meter, 2 meter dan 3 meter berbeda nyata
antara kedalaman 1,75 meter (lapisan atas) Persentase saturasi oksigen dihitung
dengan kedalaman 2,25 meter (lapisan untuk mengetahui apakah air yang diaerasi
bawah), atau dengan kata lain lapisan atas sudah sampai titik jenuh mengikat oksigen
nilai oksigen terlarutnya lebih besar atau masih dapat ditingkatkan lagi
dibandingkan dengan lapisan bawah. kandungan oksigennya.
Kandungan oksigen terlarut di
Tabel 4. Data persen saturasi oksigen pada
lapisan atas dan bawah kedalaman 4 meter
penggunaan alat aerasi
pada jarak 1 meter berbeda nyata, namun
hipolimnion
tidak berbeda nyata di jarak 2 dan 3 meter. Letak Ked Jarak Saturasi di alat Saturasi di perairan
Pengujian Anova pada kedalaman 6 meter Outlet alam (m) aerasi
an
menunjukkan bahwa baik pada jarak 1
1 44,70 - 50,19%
meter, 2 meter, maupun 3 meter antara 1,75 2 47,68-66,50% 37,64 - 40,15%
lapisan atas dan bawah tidak mempunyai 2m 3 33,88 - 40,15%
kandungan oksigen terlarut yang berbeda 1 32,62 - 37,64%
2,25 2 47,68-66,50% 30,11 - 37,64%
nyata. Berdasarkan pengamatan, gambaran
3 27,60 - 35,13%
konsentrasi DO yang terjadi akibat alat 1 19,73 - 36,99%
aerasi hipolimnion pada lokasi outlet aerasi 3,75 2 48,43-54,48% 14,80 - 28,36%
kedalaman 2, 4 dan 6 meter adalah seperti 4m 3 14,80 - 28,36%
disjikan pada Gambar 2. 1 16,31 - 23,43%
4,25 2 48,43-54,48% 14,80 - 23,43%
Secara umum, aerasi hipolimnion 3 14,80 - 23,43%
akan memberikan pengaruh peningkatan 1 9,86 - 20,96%
5,75 2 48,43-61,65% 11,10 - 20,96%
oksigen secara vertikal dan horinsontal yang 6m 3 11,10 - 14,80%
lebih besar pada kedalaman outlet 2 meter 1 10,90 - 16,03%
dibandingkan dengan perlakuan titik outlet 6,25 2 48,43-61,65% 10,90 - 14,80%
kedalaman 4 dan 6 meter. Dari pengamatan 3 8,63 - 14,80%
penambahan oksigen terlarut tersebut dapat Berdasarkan nilai persen saturasi
disimpulkan bahwa penerapan alat aerasi ini oksigen pada tabel 4. yang diperoleh dari
di lapangan, diperlukan pengaturan luasan hasil pengamatan, tidak didapatkan kadar
oksigen terlarut di daerah KJA yang sangat oksigen yang melebihi nilai jenuh oksigen
tergantung pada pengaturan kedalaman atau supersaturasi. Alat aerasi hipolimnion
outlet aerasi serta jarak vertikal dan mampu meningkatkan persen saturasi
horinsontal outlet aerasi. oksigen menjadi 47,68-66,50% di kedalaman
2 meter dan 48,43-54,48% di kedalaman 4
meter. Sebagai perbandingan persen
saturasi oksigen secara alami di KJA Waduk

16
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Saguling menurut Satria (2007) pada
kedalaman 2 meter adalah 15-38% dan
kedalaman 4 meter adalah sebesar 5-28%.
Berdasarkan nilai persen saturasi
oksigen pada Tabel 4 yang diperoleh dari
hasil pengamatan, tidak didapatkan kadar
oksigen yang melebihi nilai jenuh oksigen
atau supersaturasi. Alat “aerasi hipolimnion”
mampu meningkatkan persen saturasi
oksigen sebesar 47,68-66,50% di kedalaman
2 meter, 48,43-54,48% di kedalaman 4
meter, dan 48,43-61,65% di kedalaman 6
meter.
Hasil pengamatan pada saat air
yang diaerasi dengan udara, serta dapat
juga menambah jumlah outlet aerasi pada
kedalaman yang diinginkan.
Efisiensi alat aerasi hipolimnion
Alat aerasi hipolimnion yang dibuat
mempunyai kemampuan menghisap dan
mengalirkan air dari dalam perairan
-1
sebanyak 30 Lmenit , namun dalam uji coba
hanya diatur sebesar 15
-1
Lmenit .
Sedangkan daya yang dibutuhkan untuk
menjalankan alat ini adalah 125 watt.
Pada kedalaman inlet 2 meter, laju
pelarutan oksigennya sebesar 1,98 (mgL
-

telah dikembalikan pada kedalaman semula 1

)/125W/menit atau 0,014256 kgO2/kW-jam,
adalah bahwa secara horinsontal persen sedangkan pada kedalaman 4 meter
saturasi oksigen cenderung lebih tinggi pada -1
sebesar 2,93 (mgL )/125W-menit atau
daerah yang lebih dekat dengan titik outlet 0,021096 kgO2/kW-jam dan pada kedalaman
aerasi. Selain itu, kandungan oksigen pada -1
6 meter sebesar 3,08 (mgL )/125W-menit
lapisan atas (-25 cm dari outlet aerasi) atau 0,022176 kgO2/kW-jam. Menurut Boyd
cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan and Watten (1989) efisiensi alat aerasi
lapisan bawah (+25 cm outlet aerasi). Pola permukaan komersial tipe kincir dapat
persen saturasi tersebut sama untuk mencapai 1.17-2,25 kgO2/kW-h, sedangkan
kedalaman outlet 2, 4, maupun 6 meter. berdasarkan Bhuyar (2009) adalah 2,95
Sebagai perbandingan, persen saturasi kgO2/kW-h.
oksigen secara alami di KJA Waduk Perbandingan kemampuan alat
Saguling menurut Satria (2007) pada aerasi hipolimnion yang diujicoba di Danau
kedalaman 2 meter adalah 15-38%, Lido dengan alat-alat aerasi yang pernah
kedalaman 4 meter 5-28% dan 0-17% pada dibuat untuk aerasi atau destratifikasi danau
kedalaman 6 meter. (Seller and Markland 1987) adalah sebagai
Berdasarkan data dan pengamatan berikut:
selama penelitian, alat aerasi hipolimnion
Tabel 5. Perbandingan efisiensi alat-alat
yang dibuat masih dapat dikembangkan dan
aerasi danau
ditingkatkan kemampuannya untuk
Lokasi Tipe aerasi Kg Keterangan
menaikkan oksigen terlarut atau penelitian O2/
meningkatkan nilai saturasinya menjadi lebih kW-h
tinggi. Persen saturasi alat aerasi Sistem
aerasi
hipolimnion komersial yang ada saat ini Aerasi
Wahnbach 0,95 hipolimnion
sudah ada yang mampu meningkatkan hipolimnion
pertama
persen saturasi 90-100% dengan (1966)
-1 Aerasi Buatan
konsentrasi oksigen 8 mgL dari permukaan Jarlasjon 0,4
hipolimnion sendiri
danau hingga kedalaman 20 meter. “Limno”
Sedangkan Bhuyar LB et al. (2009) Aerasi
Jarlasjon 0,95 alat aerasi
hipolimnion
menyatakan bahwa aerator permukaan tipe komersial
curve blade rotor dapat menaikkan oksigen Situ Hartoto
Aerasi
-1 Bojongsari - Dede Irving
dari konsentrasi 0,0-8,2 mgL . hipolimnion
Bogor (1990)
Peningkatan kemampuan alat (2010)
“aerasi hipolimnion” ini di masa yang akan Danau Lido Aerasi
2 meter,
0,014 malam hari
dating, untuk menaikkan nilai persen saturasi Bogor hipolimnion
0,021 4 meter,
oksigen dapat diusahakan dengan cara malam hari
memodifikasi alat sehingga difusi oksigen
bisa lebih tinggi, menambah waktu kontak air

17
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
Berdasarkan Tabel 5, diketahui
bahwa efisiensi alat aerasi yang dibuat
masih di bawah dari efisiensi alat aerasi
danau yang lain. Alat aerasi hipolimnion ini
hanya mengandalkan aerasi secara alami
dari aliran air pada saat berada di bak talang
air, sehingga masih dimungkinkan upaya
untuk meningkatkan nilai efisiensinya pada
masa yang akan datang dengan
memodifikasi agar oksigen lebih banyak
terdifusi kedalam air.
Kualitas air hasil aerasi dan baku mutu air
untuk perikanan
Menurut Straskraba dan Tundisi
(1999), aerasi hipolimnion merupakan salah
satu cara untuk meningkatkan kualitas air
waduk dan danau. Berdasarkan
pengamatan, secara umum kualitas air hasil
dari pengunaan alat aerasi hipolimion di
lokasi sekitar KJA Danau Lido terlihat
menjadi lebih baik daripada kualitas air
sebelumnya, sehingga alat aerasi
hipolimnion ini layak digunakan dalam
membantu secara teknis pengelolaan
kualitas air di daerah KJA.
Pada saat ujicoba di lapangan, alat
“aerasi hipolimnion” yang dibuat tidak
mengakibatkan perpindahan atau
teraduknya massa air sehingga tidak
berbahaya pada ikan yang dipelihara di
keramba jaring apung. Alat “aerasi
hipolimnion” ini layak digunakan dalam
membantu secara teknis pengelolaan
kualitas air didaerah KJA, namun memang
masih harus ditingkatkan kemampuannya
untuk pemakaian lebih lanjut pada masa
yang akan datang.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Alat “aerasi hipolimnion” yang
digunakan pada daerah KJA Danau Lido
mampu meningkatkan konsentrasi oksigen
terlarut (DO), serta menurunkan kandungan
ammonia dan sulfida. Penggunaan alat
“aerasi hipolimnion” dapat dijadikan sebagai
alternatif pengelolaan kualitas air di daerah
sekitar keramba jaring apung agar diperoleh
kualitas air yang lebih sesuai dengan baku
mutu perikanan.
Saran
ISSN : 2088-8848
Perlu dilakukan modifikasi alat
aerasi lebih lanjut, dengan memberikan
perlakuan tertentu pada saat air berada di
dalam alat aerasi, sehingga nilai efisiensi
alat dapat meningkat dan ekonomis untuk
diterapkan pada lokasi budidaya ikan di
keramba jaring apung. Perlu dilakukan pula
penelitian tentang, pemanfaatan sumber
energi listrik alternatif yang tersedia pada
lingkungan danau untuk kebutuhan energi
alat aerasi.
DAFTAR PUSTAKA
Bhuyar LB, Thakre SB and Ingole NW. 2009.
Design characteristics of curved
blade aerator w.r.t. aeration
efficiency and overall oxygen
transfer coefficient and comparison
with CFD modelling. International
Journal of Engineering, Science and
Technology 1:1-15.
Boyd, CE and CS Tucker. 1979. Emergency
aeration of fish ponds. Transactions
of the American Fisheries Society
108:299-306.
Boyd, CE and Watten BJ. 1989. Aeration
system in aquaculture. CRC Critical
reviews in aquatic science 1:425-
472.
Boyd Claude C. 1998. Pond water aeration
systems. Aquacultural Engineering
18:9-40.
Chain EB, Paladino S, Callow DS, Ugolini F,
Sluis JVD. 1952. Studies on
aeration. Bull World Hlth Org 6: 73-
97.
Cole GA. 1983. Text Book of Limnology
Third Edition. Waveland Press Inc.
United States of America
Hartoto DI and Fakhrudin M. 1990.
Description of study site and
injection reactor Limnotek 3.0.
Research and development center
for limnology. Indonesian Institute for
Science. 7-13.
Hartoto DI. 1994. Experimental aeration of
Lake Bojongsari with LIMNOTEK
3.1. Impacts to Dissolve Oxygen
Level. Limnotek 1:33-43
18
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Satria DK. 2007. Kajian oksigen terlarut

selama 24 jam pada lokasi karamba
jarring apung di Waduk Saguling,
Kabupaten Bandung [skripsi]. Bogor:
Departemen Manajemen
Sumberdaya Perairan. Institut
Pertanian Bogor.
Seller B Henderson and Markland HR. 1987.
Decaying Lakes. The Origins and
Control of Cultural Eutrophication.
John Willey & Son. New York.
Simarmata Asmika Harnalin. 2007. Kajian
keterkaitan antara kemantapan
cadangan oksigen dengan beban
masukan bahan organik di Waduk Ir.
H. Juanda Purwakarta, Jawa Barat
[Disertasi]. Bogor: Institut Pertanian
Bogor.
Straskraba M and Tundisi JG. 1999.
Guidelines of lake management
Volume 9. Reservoir water quality
management. International Lake
Environment Committee.
Welch PS. 1952. Lymnologi. Mc. Graw - Hill
publication. New York.
Wheaton, F.W., (1977). Aquaculture
Engineering. John Wiley &. Sons Inc.
New York.
Widiyastuti E. 2004. Ketersediaan oksigen
terlarut selama 24 jam secara
vertikal pada lokasi perikanan
keramba jaring apung di Waduk Ir.
H. Juanda, Purwakarta [skripsi].
Bogor: Departemen Manajemen
Sumberdaya Perairan. Institut
Pertanian Bogor.
Willey Jefries and Mills D.1996. Fresh Water
Ecology, Principle and Applications.
John and Sons. UK

19
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

MORFOMETRIK KERANG Anadara granosa dan Anadara antiquata PADA WILAYAH

YANG TEREKSPLOITASI DI TELUK LADA PERAIRAN SELAT SUNDA
(1), (2 (2) (2)
Ratna Komala Fredinan Yulianda ), Djamar T.F Lumbanbatu dan Isdrajad Setyobudiandi
(1), (2),
Universitas Negeri Jakarta Institut Pertanian Bogor

Abstrak : Penelitian telah dilakukan di Teluk Lada Perairan Selat Sunda Pandeglang Banten,
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui morfometrik sebagai salah satu aspek
pertumbuhan kerang darah (Anadara granosa) dan Kerang bulu (Anadara antiquta), serta
parameter lingkungan yang mempengaruhinya. Hasil penelitian menunjukan bahwa A, granosa
mempunyai selang klas ukuran yang lebih banyak dibandingkan A. antiquate,. hubungan panjang
berat pada A. granosa dan , A. antiquata, pada seluruh zona mengikuti pola pertumbuhan
1.459 2.214
allometrik negatif, dengan model persamaan beturut-turut W=0.060L , , W=0.006L , ,. yaitu
pertambahan panjang lebih cepat daripada pertambahan berat dan berdasarkan nilai faktor
kondisi, maka kerang tergolong kurus Parameter lingkungan A.granosa penciri utama yang dapat
- 3-
mempengaruhi komposisi adalah kecepatan arus, TSS, NO 2 dan NH . Untuk A. antiquate adalah
oksigen terlarut, suhu air, kedalaman dan TOM

KATA KUNCI : Anadara granosa, Anadara antiquata, Morfometrik, Moluska, Teluk Lada
Adanya penangkapan yang intensif serta
PENDAHULUAN banyaknya aktifitas penduduk disekitar Teluk
Bivalvia dikenal sebagai kelompok Lada diduga dapat menyebabkan
kerang yang merupakan. salah satu kelas perubahan sifat fisika-kimia maupun biologi
dari filum Mollusca yang mempunyai perairan, sehinggga akan mempengaruhi
beberapa peranan penting. Secara ekologis pertumbuhan kerang. . Oleh karena itu
bivalvia berperan dalam siklus rantai perlu dilakukan studi morfometrik terhadap
makanan, mempengaruhi struktur komunitas kerang khususnya kerang darah (Anadara
makrozoobentos dan sebagai bioindikator granosa) dan kerang bulu (Anadara
(Meadows dan Campbell, 1990 dalam antiquate) tersebut. Untuk mengetahui pola
Jamabo et al 2009)) . Secara ekonomi pertumbuhan kerang, distribusi frekuensi dan
beberapa spesies mempunyai kandungan faktor kondisi yang berada di alam dan
gizi yang cukup tinggi dan merupakan faktor-faktor lingkungan apa saja yang
sumberdaya perairan yang dapat dijadikan mempengaruhinya, sebagai dasar upaya
sebagai sumber mata pencaharian nelayan, pengelolaan sumberdaya kerang tersebut.
contohnya adalah jenis kerang darah
(Anadara granosa), kerang bulu (Anadara Metode Penelitian
antiquata) dan kerang hijau (Perna viridis). Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli-
Keberadaan kerang sangat September 2010 di perairan Teluk Lada
dipengaruhi oleh parameter fisika- kimia Selat Sunda, Pandeglang Banten. Metode
maupun biologis perairan. Substrat penelitian yang digunakan adalah deskriptif
mempunyai peranan penting bagi kerang dengan teknik survey, penentuan Zona
karena selain sebagai tempat hidup dan pengambilan sampel dengan purposive
membenamkan diri juga sebagai tempat sampling.
penyedia sumber makanan. Beberapa Lokasi penelitian terdiri dari 3 Zona,
kerang hidup pada laut dangkal yang berdasarkan lokasi tempat penangkapan
berlumpur dan berpasir. kerang, yaitu zona I (Pantai Bama), zona II
Salah satu perairan yang cocok untuk ( Pantai Cibungur) dan zona III (Pantai
habitat kerang adalah di Teluk Lada yang Panimbang) Pada tiap zona terdiri dari 3
merupakan bagian wilayah Selat Sunda stasiun pengamatan, sehingga total terdapat
terletak di antara Pulau Sumatera dan Pulau 9 stasiun.
Jawa. Selat ini merupakan selat yang
dinamis, dimana massa air Laut Jawa Sampel kerang diambil pada setiap
bercampur dengan massa air yang berasal stasiun pengamatan selama 3 bulan dengan
dari Samudera Hindia (Hendiarti et al., interval waktu setiap satu bulan. dengan
2004). Wilayah ini merupakan sentra kerang metode sapuan (Swept Area) menggunakan
di Indonesia, dengan beberapa jenis kerang alat tangkap kerang (garok) yang ditarik
yang potensial antara lain Anadara dengan kapal motor. Penentuan titik stasiun
antiquata, Anadara granosa, Barbatia dengan bantuan alat GPS (Global
decussata dan Scapharca pilula. Positioning System).
.Sampel yang diperoleh diambil secara
acak dimasukan dalam wadah, dipilah-pilah,

20
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

dibersihkan, dimasukan dalam kantong

plastik serta diberi label kemudian Log y = a log x + log b
dimasukan ke dalam coolbox. Selanjutnya
diidentifikasi dengan bantuan buku
identifikasi dari Abbot (1982) dan Dharma
(1992)
Pengukuran morfometrik kerang Keterangan:
dengan menggunakan jangka sorong digital,
meliputi panjang cangkang yang diukur dari ∑ log y - N log b
bagian dorsal margin yaitu pada bagian Log b =
∑ log x
umbo sampai ventral margin sedangkan
lebar cangkang diukur dari bagian anterior
sampai dengan posterior kerang. Lebar Nilai b=3 menggambarkan
cangkang ini merupakan jarak vertikal pertumbuhan isometrik atau pertambahan
terpanjang dari cangkang kerang. penjang seimbang dengan pertambahan
Pengukuran berat total dan berat daging ini bobotnya. Nilai b≠3 menggambarkan
dengan menggunakan alat neraca digital. pertumbuhan allometrik. Jika b kurang dari 3
Berat total kerang diukur dengan cara menunjukan keadaan yang kurus dimana
menimbang kerang secara keseluruhan pertambahan panjang lebih cepat
beserta cangkangnya, sedangkan untuk dibandingkan pertambahan bobotnya. Jika b
berat daging diukur dengan cara menimbang lebih dari 3 menunjukan pertambahan
daging kerang yang telah dipisahkan dari bobot lebih cepat dibandingkan dengan
cangkangnya (penimbangan kerang tanpa pertambahan panjangnya (Effendie 1997).
menggunakan cangkang).. Untuk menguji b > 3 atau b < 3 dilakukan uji-
. Data parameter lingkungan fisik kimia t dengan hipotesis:
yang diukur meliputi: Suhu, salinitas, H0: b > 3, hubungan panjang dengan berat
kekeruhan, kecerahan, kedalaman, pH, adalah allometrik positif
kecepatan arus, substrat, Dissolved Oxygen H1: b < 3 hubungan panjang dengan berat
(DO),BOD5, bahan organik total (TOM), nitrat adalah allometrik negatif
(NO3), nitrit (NO2), Amoniak dan ortofosfat
(PO4) dan substrat.
b1 - b0
Analisis data meliputi : t hitung =
1. Distribusi frekuensi-panjang Sb1
Pendugaan kelompok ukuran b1 =nilai b (hubungan dari panjang dan
dilakukan dengan menganalisis berat), b0 = 3, dan sb1 = simpangan
frekuensi panjang. Distribusi frekuensi koefisien b. Selanjutnya nilai t hitung
panjang dikelompokan ke dalam dibandingkan dengan nilai ttabel pada
beberapa kelompok panjang yang selang kepercayaan 95%. Kemudian
diasumsikan menyebar normal. untuk mengetahui pola pertumbuhan,
Distribusi frekuensi panjang kaidah keputusan yang diambil
didapatkan dengan menentukan mengacu pada Nasoetion & Barizi
selang kelas, nilai tengah kelas, dan (1980) yaitu: jika thitung > ttabel maka
frekuensi dalam setiap kelompok terima H1 dan jika thitung < ttabel maka
panjang. gagal tolak H0 (hipotesis nol).
2. Hubungan Panjang-Berat Pengolahan data menggunakan
Analisis data pola pertumbuhan Microsoft Excel 2007.
kerang diketahui melalui hubungan 3. Faktor Kondisi
panjang cangkang dengan berat tubuh Menurut Effendie (1997) perumusan
kerang yang dianalisis melalui faktor kondisi dinyatakan sebagai berikut:
hubungan persamaan regresi kuasa
(power regression) sebagai berikut
(Hile 1963 dalam Effendie 1997):
Keterangan:
Kn = Faktor kondisi relatif
Keterangan: Wb = berat individu yang teramati
W = berat total (gr) L = panjang cangkang (mm)
L = panjang total (mm) a,b = konstanta
a,b = konstanta
Persamaan diatas dapat dirubah dalam
bentuk linier, yaitu sebagai berikut:

21
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

4. Variasi Karakteristik Lingkungan

Perairan
Untuk mengkaji variasi karekteristik
lingkungan perairan antar waktu
pengamatan, digunakan suatu pendekatan
analisis statistic multivariable yang
didasarkan pada Analisis Komponen Utama
(Principal Component Analysis)
b
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
a. Berdasarkan Frekuensi panjang kerang
A. granosa dan A. Antiquata
pengukuran secara keseluruhan kerang A.
granosa dikelompokan ke dalam 13 kelas
ukuran panjang sedangkan untuk A.
Gambar 1. Sebaran frekuensi panjang
antiquata terdiri dari, 9 kelas ukuran
gabungan seluruh zona (a)
panjang. Ukuran terpanjang pada A.
A. granosa, (b) A. antiquata
granosa yaitu 31.84 mm, dengan frekuensi
tertinggi diperoleh pada kisaran ukuran
b. Hubungan panjang-berat
13.93-16.17 mm berasal dari zona 1
Kerang A. granosa dari zona 1, zona 2
sebanyak 601 individu dan frekuensi
dan zona 3 memiliki persamaan hubungan
terendah diperoleh pada ukuran 27.37-
panjang-berat berturut-turut zona yaitu
29.61 mm berasal dari zona 1 sebanyak 2 2.398 0.899
W=0.004L ; W=0.284L dan
individu. 0.841
W=0.339L . Pada A.antiquata dari dari
Ukuran terpanjang pada A.antiquata
zona 1, zona 2 dan zona 3 memiliki
yaitu 46.45 mm dengan Frekuensi tertinggi
persamaan hubungan panjang berturut-turut
diperoleh pada kisaran ukuran panjang 2.759 2.194
pada yaitu W=0.001L ; W=0.706L ;
13.93-16.17 mm berasal dari zona 1 2.169
dan W=0.008L . Persamaan hubungan
sebanyak 601 individu. Sedangkan frekuensi
panjang berat dari seluruh zona dari
terendah diperoleh pada ukuran 27.37-29.61
A.granosa dan A. antiquata mempunyai nilai
mm berasal dari zona 1 sebanyak 2 individu.
b kurng dari 3 sehingga pola pertumbuhan
Gambaran Data ukuran frekuensi panjang
allometrik negativ (Gambar 2)
cangkang dari seluruh zona pada A.
granosa dan A. antiquata terlihat pada
Gambar 1. a

b
a

Gambar 2. Persamaan hubungan panjang

berat kerang seluruh zona
(a) A. granosa, (b) A.
antiquata

22
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Untuk nilai koefisien a dan b dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Hasil perhitungan hubungan panjang bobot total kerang A. granosa dan A. antiquata
di Perairan Teluk Lada

Jenis Zona n b r R2 T hit T tab Pola pertumbuhan

A.granosa 1 1616 2.398 0.768 0.590 12.0755 1.9614 allometrik negatif
2 368 0.899 0.469 0.220 23.795 1.9665 allometrik negatif
3 643 0.841 0.578 0.334 46.041 1.9637 allometrik negatif
Total 2627 1.459 0.625 0.390 43.332 1.9609 allometrik negatif
A.antiquata 1 6 2.759 0.763 0.953 0.7887 2.7764 allometrik negatif
2 195 2.194 0.840 0.706 7.9127 1.9723 allometrik negatif
3 66 2.169 0.972 0.945 12.805 1.9977 allometrik negatif
Total 267 2.214 0.878 0.772 10.649 1.969 allometrik negatif

Narasimham (1969) dalam Broom

c. Faktor Kondisi (Kn)
Berdasarkan hasil analisis terhadap nilai b
pola pertumbuhan diperoleh nilai faktor
kondisi (Kn) kerang A. granosa dan A.
antiquate (Gambar 3).
Gambar 3. Grafik faktor kondisi (Kn) A.
granosa dan A. antiquate
berdasarkan ukuran selang
kelas
d .Parameter lingkungan
Berdasarkan analisis PCA, parameter
lingkungan di zona 1, 2 maupun 3 memiliki
kemiripan yang yang sama dan berkorelasi
positif dengan kecepatan arus, TSS,
salinitas, NH3 da NO2 (zona 1), kedalaman,
oksigen terlarut dan TOM (zona 2) dan
kelembaban, pH, kecerahan dan pasang
surut (zona 3)
Pembahasan
Jika dibandingkan dengan A. granosa,
walaupun selang ukuran A. antiquata lebih
sedikit, namun ukuran makismum lebih
besar dengan frekuensi terpanjang berada
pada kisaran 42.71-46.45 mm. sedangkan A
granosa selang kelas lebih banyak , namun
ukuran maksimal lebih kecil dengan
frekuensi terpanjang pada ukuran 29.61-
31.84mm.
Menurut Matsuura (2000) dalam
Hendiati (2004) panjang cangkang pada A.
antiquata bisa mencapai 70 mm. Sedangkan
(1982) menjelaskan bahwa panjang total
kerang A. granosa dapat mencapai 49.5
mm. Dapat dikatakan bahwa kerang-kerang
yang didapatkan di Teluk ini ukurannya
tergolong kecil-kecil dan kurus , Ukuran
maksimum pada setiap zona berbeda-beda
diduga kondisi lingkungan yang kurang
optimum khususnya substrat atau karena
adanya aktifitas penangkapan yang intensif,
Perbedaan frekuensi tersebut disebabkan
oleh beberapa faktor, seperti keturunan,
jenis kelamin, umur, parasit, penyakit,
makanan, suhu, kualitas air (Effendie, 1997).
Ada tiga faktor yang mempengaruhi
laju pertumbuhan kerang. yaitu temperatur
air. makanan. dan aktivitas reproduksi
(pemijahan) (Jamabo, et.al. 2009).
Perbedaan panjang maksimum yang
diperoleh dapat disebabkan beberapa
kemungkinanantara lain perbedaan lokasi,
keterwakilan contoh yang diambil dan
adanya tekanan penangkapan yang tinggi
atau terdapat faktor yang sulit dikontrol
seperti keturunan, umur, parasit, dan
penyakit. Faktor luar yang utama
mempengaruhi pertumbuhan biota air yaitu
suhu dan makanan (Aldrich, 1986)
Secara uum pola pertumbuhan baik A
granosa maupun A. antiquata bersifat
allometrik negatif yang berarti kerag dalam
kondisi kuru. Berdasarkan grafik hubungan
panjang berat kerang A. granosa didapatkan
2
nilai koefisien determinasi (R ) adalah 0.334
menunjukan bahwa panjang kerang
mempengaruhi berat total kerang sebesar
33.4%. nilai koefisien korelasi (r) adalah
0.58, Sedangkan kerang A. antiquata
2
didapatkan nilai koefisien determinasi (R )
adalah 0.945 menunjukan bahwa panjang
kerang mempengaruhi berat total kerang
sebesar 94.5%. Berdasarkan perhitungan
didapatkan pula nilai koefisien korelasi (r)
adalah 97, hal ini berarti hubungan antara
panjang dengan berat kerang Anadara
antiquata pada zona 3 adalah sangat erat.
Kerang yang berukuran kecil
mempunyai faktor kondisi yang lebih tinggi,

23
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
kemudian menurun ketika kerang tersebut
bertambah besar, serta peningkatan nilai
faktor kondisi dapat terjadi karena
perkembangan gonad yang akan mencapai
puncak sebelum memijah (Broom, 1980).
Nilai indeks kondisi yang paling besar
berada pada selang kelas 2.73-4.96 yaitu
sebesar 2,274, dan terkecil pada selang
kelas 13.93-16.16 mm yaitu 1.061. Pada A.
antiquata nilai Kn terbesar pada selang kelas
42.71-46.45 mm yaitu 1.215, sedangkan
terkecil pada selang kelas 38.96-42.70 mm
yaitu 0.877. Menurut Jamabo (2009)
A.granosa mulai berkembang pada ukuran
15 sampai 16 mm. Perbedaan faktor kondisi
pada masing-masing selang kelas ini diduga
disebabkan oleh umur dan strategi
reproduksi dari setiap individu. karena
menentukan apakah suatu individu mau
mengumpulkan energi untuk
pertumbuhannya ataukah untuk persiapan
reproduksi (Beesley, 1988).
Parameter lingkungan tiap zona dan
tiap bulan berfluktuasi sangat kecil, dan
mempunyai kemiripan antar stasiun. Hal ini
diduga karena penelitian dilakukan karena
masih dalam satu musim
KESIMPULAN
1. Ukuran maksimum kerang A.
antiquata lebih besar dibandingkan
dengan ukuan maksimum A, granosa
2. Berdasarkan hubungan panjang berat
dan faktor kondisi pada A. grnosa dan
A. antiquate mempunyai . pola
pertumbuhan allometrik negative, dan
kerang dalam keadaan kurus.
3. Secara umum nilai parameter
lingkungan tiap stasiun mempunyai
kemiripan dengan walaupun tidak
optimum masih dalam kisaran yang
normal untuk mendukung kehidupan
kerang A.granosa dan A. antiquate.
DAFTAR PUSTAKA
Aldrich JC. And Crowley M. 1986.
Condition and variabiity in Mytilus
edulis (L.) from different habitat in
Ireland. Aquaculture, 52 : 273-286
Beesley, Pamela L & Graham B.J.B.Ross.
Allice Wells 1998. Mollusca The
Southern Syntesis. Csiko Publishing.
Australia.
Bharathi, C.H. 1994. Toxicity of Insectisidies
and effect on The Behavior of The
Blood Clam Anadara granosa.
ISSN : 2088-8848
Department of Zoology. Andhra
University. Visakhapatnam. India
Broom MJ. 1980. The effect of exposure and
density on the growth and mortality of
Anadara granosa with an extimate of
environmental carrying capacity. Asian
symposium on mangrove environment
research and management Kuala
Lumpur 25 th – 29 th augustus.
Broom, M. J. 1982. Structure and
Seasonality in Malaysia Mud flat
Community, Estuarine Coastal and
Shelf Science (15): 1.
Dharma, B. 1992. Siput dan Kerang
Indonesia (Indonesian Shell II). PT.
Sarana Graha. Jakarta.
Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan.
Yayasan Pustaka Nusatama.
Yogyakarta.
Fresi E., MC. Gambi, S. Pocardi, R. Bagagli,
F. Badli and L. Falcial. 1983.
Benthic community and sedimen
types : Stuktural analysis . Mar.
Ecol. 4(2) : 101-121
Hendiarti, N., H. Siegel, and T. Ohde. 2004.
Investif]gation of Different Coastal
Processes in Indonesia Waters Using
Sea WiFS data. Deef Sea Res., Part
II. 51:85-97.
Jamabo NA, AC Chindah and JF Alfred
Ockiya. 2009. Length-Weight
relationship of a mangrove
Prosobranch Tympanotonus
fuscatus var fuscatus (Linnaeus
1758) from the Bonny Estuary,
Niger Delta. Nigeria. World Journal
of Agricultural Sciences 5(4) : 384-
388
24
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

KONDISI BIOLIMNOLOGI KOLONG BEKAS GALIAN PASIR CIMANGKOK KABUPATEN

SUKABUMI DAN KESESUAIANNYA BAGI KEGIATAN PERIKANAN

Pelita Octorina
Program Studi MSP Universitas Muhammadiyah Sukabumi

Abstrak : Penelitian mengenai kondisi Biolimnologi dan Status Trofik Kolong Bekas Galian Pasir
Cimangkok Kabupaten Sukabumi dan Kesesuaiannya Bagi Budidaya Perikanan telah dilakukan
pada bulan Maret – November 2009. Tujuan dari penelitian adalah menelaah parameter fisika,
kimia dan biologi dari perairan kolong bekas galian pasir. Sedangkan kondisi status trofik dari
kolong galian pasir digunakan untuk dapat mengetahui tingkat kesuburan. Hasil penelitian
menunjukan bahwa berdasarkan parameter fisika kondisi perairan kolong galian pasir memenuhi
kriteria air yang diperlukan untuk kegiatan perikanan. Berdasarkan keberadaan fitoplankton
stasiun 1 didominasi cyanophyceae dan stasiun 2 didominasi oleh chlorophyceae. Kelimpahan
plankton di stasiun 1 lebih tinggi dari stasiun 2. Produktivitas primer stasiun 1 lebih tinggi dari
stasiun 2. Berdasarkan parameter total P, total N , produktivitas primer, PO4 dan kecerahan maka
status trofik kedua stasiun adalah mesotrofik- eutrofik dimana stasiun 1 lebih subur dari stasiun 2.

Kata Kunci : Parameter fisika-kimia, Produktivitas Primer, Status Trofik, Budidaya Ikan.

PENDAHULUAN yang terdapat di perairan kolong bekas

Bekas galian pasir di Cimangkok
menimbulkan berbagai masalah pada
kehidupan masyarakat mulai dari minimnya
kontribusi perusahaan penggali pasir pada
kegiatan perekonomian rakyat hingga
kerusakan lingkungan. Namun dibalik
dampak merugikan yang ditinggalkan bekas
galian pasir cimangkok dapat dicari sebuah
solusi yang diharapkan mampu untuk
menambah pendapatan masyarakat yaitu
dengan mengkonversi kolong bekas galian
pasir menjadi lokasi budidaya perikanan
(Gunardi dan Wardoyo, 2006).
Dalam pemanfaatan sumberdaya
perikanan dikolong galian pasir, kegiatan
tersebut harus bersifat produktif, efisien dan
berkelanjutan, keberhasilan dilihat
berdasarkan besarnya produksi biomassa
ikan yang dihasilkan dan keberlanjutannya.
Biomassa ikan sebagai bagian puncak dari
piramida makanan sangat ditentukan
produksi primer di tingkat dasar, namun
produktvitas ikan tidak hanya tergantung
pada ketersediaan pakan, tetapi juga oleh
kondisi lingkungan perairan yang dapat
mendukung kenyamanan ikan.
Kolong bekas galian pasir
merupakan badan perairan baru yang tidak
didesain untuk sebuah lingkungan usaha
perikanan baik perikanan tangkap maupun
perikanan budidaya (Wardoyo dan Ismail,
1998). Pemanfaatan sumberdaya hayati
galian pasir terbentur kondisi lingkungan
perairan yang tidak menentu (Krismono dkk,
1998). Morfometri danau yang belum
diketahui dan sumber air masuk serta
saluran pengeluaran yang tidak terlalu besar
dikhawatirkan tidak mampu menyediakan
unsur hara yang cukup serta lingkungan
yang cocok untuk pembentukan biomassa
hayati perairan baik plankton maupun ikan.
Kondisi ini menimbulkan pertanyaan apakah
ekosistem perairan kolong tersebut cukup
stabil sehingga dapat mendukung
pemanfaatan sumberdaya ikan dengan
produksi yang maksimal. Dengan demikian
perlu dilakukan sebuah kajian mengenai
kondisi biolimnologi dan status trofik kolong
bekas galian pasir.
METODE
Pengamatan kondisi biolimnogi
sumberdaya perairan bekas kolong galian
pasir di wilayah Cimangkok Kecamatan
Sukalarang Kabupaten Sukabumi dilakukan
selama 8 bulan. Pengambilan sampel
dilakukan pada bulan Maret - November
yang mewakili musim penghujan, musim
peralihan dan musim kering.
Pengambilan data dilakukan dengan
cara observasi dan pengukuran langsung
serta wawancara. Metode sampling yang
digunakan merujuk pada stratified method

25
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
sampling (Nielson dan Johnson dalam
Mariyam, 2007) yaitu :
1. Stratifikasi secara horizontal, penentuan
stasiun pengamatan mulai dari inlet,
bagian tengah sampai outlet sebanyak
tiga stasiun yang dianggap mewakili.
2. Stratifikasi secara horizantal, yaitu
pengamatan strata kedalaman
3. Stratifikasi musim yaitu pengambilan
sampel dan pengamatan di setiap lokasi
pada musim hujan, musim peralihan dan
musim kering.
Setiap stasiun penelitian dilakukan
pengambilan contoh air pada setiap
kedalaman dengan menggunakan water
sampler , kemudian analisa kualitas air
dilakukan secara insitu dan di laboratorium.
Pengambilan contoh plankton
dilakukan dengan plankton net. Penentuan
status trofik perairan menggunakan
parameter O2, total N, P-PO4, total P,
Produktivitas primer dan kecerahan.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Parameter Fisika dan Kimia
Suhu perairan bekas galian pasir
pada stasiun 1 selama penelitian berkisar
o
antara 24 – 26 C, sedangkan pada stasiun 2
o
berkisar antara 22 – 23 C. Suhu pada
stasiun 1 relatif lebih tinggi jika dibandingkan
dengan suhu di stasiun 2, hal ini disebabkan
pada stasiun 2 hampir seluruh permukaan
tertutupi oleh eceng gondok sehingga
penetrasi cahaya matahari terhalang dan
tidak dapat memanaskan perairan. Selain itu
pun jumlah inlet yang lebih banyak dan
berukuran besar dan outlet yang juga cukup
besar membawa air masuk dan air keluar
yang cukup banyak air cukup cepat sehingga
cahaya matahari tidak sempat memanaskan
secara maksimal. Kecerahan perairan
di stasiun 1 pada saat penelitian berkisar
antara 44-80 cm. Pada daerah inlet dan
outlet yang dangkal kecerahan mencapai
100%. Sedangkan pada substasiun tengah
memiliki rata-rata kecerahan sekitar 68,8 cm.
Pada stasiun 2 tingkat kecerahan lebih tinggi
jika dibandingkan dengan stasiun 1. Pada
substasiun tengah kecerahan dapat
mencapai 220 cm. Tingginya kecerahan di
stasiun dua dapat disebabkan oleh tingginya
populasi eceng gondok baik di derah inlet,
outlet maupun tengah yang dapat menyaring
prtikel-partikel yang masuk ke perairan dari
ISSN : 2088-8848
daratan. Selain itu penutupan eceng gondok
yang nyaring 60% juga menghalang
kesempatan tumbuhnya fitoplankton yang
juga dapat mempengaruhi tingkat kecerahan
suatu perairan.
Nilai kecerahan 30 – 60 pada
umumnya masih baik untuk produksi
perikanan (Kordi dan Tancung, 2007). Rata-
rata situ bekas galian pasir memiliki tingkat
kecerahan yang cukup baik untuk kegiatan
budidaya yaitu lebih dari 40 cm.
Hasil pengukuran mengenai padatan
tersuspensi (total suspended solids/ TSS) di
stasiun 1 berkisar antara 10 – 18 mg/l dan
pada stasiun 2 antara 1,4-12 mg/l, pada
bagian dasar nilai TSS cukup tinggi karena
mengandung sediment dasar. Sedangkan
nilai padatan terlarut (total dissolved solids)
pada stasiun 1 berkisar antara 86-260 mg/l
dan di stasiun 2 berkisar antara 116 – 840
mg/l. Nilai TSS di stasiun 1 lebih tinggi jika
dibandingkan dengan stasiun 2, jika
dihubungkan dengan tingkat kecerahan
maka kedua nilai ini berhubungan.
Alabaster dan Llyod (1980) dalam
Wardianto, dkk (2003) menyebutkan bahwa
muatan tersuspensi sebesar 25-80 mg/l
menunjukan pengaruh sedang hingga baik
(sedikit berpengaruh) untuk kegiatan
perikanan, sedangkan muatan padatan
tersuspensi antara 80-400 mg/l kurang
menunjang usaha perikanan. Nilai TDS yang
disarankan untuk perairan golongan tiga
adalah 1000 mg/l (PP No 82 tahun 2001).
Secara umum pada permukaan
stasiun 1 memiliki pH antara 7 hingga 9
berarti perairan tersebut cenderung alkalis,
sedangkan Stasiun 2 memiliki pH sekitar 6
hingga 7 yang berarti normal cenderung
asam. Distribusi vertikal pH berdasarkan
kedalaman pada Stasiun 1 menunjukan
penurunan yaitu bernilai 7 hal ini disebabkan
sisa basa yang berasal dari limbah kegiatan
penduduk tidak mencapai dalam perairan
terutama bagian hipolimnion, sedangkan
pada Stasiun 2 tetap yaitu 6 hingga 7.
Fluktuasi nilai pH pada masing-masing
stasiun pada setiap waktu pengamatan tidak
menampakan perbedaan yang mencolok.
Tingginya nilai pH pada Stasiun 1
disebabkan oleh minimnya konsentrasi CO 2
dan dipergunakannya perairan tersebut
26
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
sebagai lokasi tempat pencucian kendaraan
sehingga bagian permukaan banyak
mendapat masukan ion-ion OH- yang
bersifat basa.
Nilai DO di stasiun 1 berkisar antara
1,17-13,27 mg/ldan di stasiun 2 berkisar
antara 0-9,83 mg/l. Pada stasiun 1 rata- rata
memiliki nilai DO yang lebih tinggi di stasiun
2 hal ini berkaitan dengan jumlah fitoplankton
yang melakukan fotosintesis sebagai sumber
O2 di stasiun 1 lebih banyak dari pada di
stasiun 2. Umumnya konsentrasi DO
dipermukaan relatif lebih besar dari pada
lapisan yang lebih dalam. Penurunan
konsentrasi DO berdasarkan kedalaman
berkaitan dengan semakin kedasar maka
kandungan bahan-bahan organik semakin
meningkat sehingga diperlukan lebih banyak
okigen untuk mengurai bahan-bahan organik
tersebut.
Effendi (2003) melaporkan bahwa
perairan dengan kelarutan oksigen antara
4,5-6,4 mg/l merupakan perairan dengan
kondisi tercemar sangat ringan, berdasarkan
hal tersebut kolong galian pasir merupakan
perairan dengan tingkat pencemaran yang
sangat ringan. Beberapa ikan mampu
bertahan hidup pada perairan dengan
konsentrasi oksigen terlarut sekitar 3 ppm,
namun sebagian besar organisme air
budidaya hidup optimal pada konsentrasi
oksigen 5- 7 ppm.
Nilai BOD yang didapat dari stasiun
1 berkisar antara 0,9- 5,01 mg/l, sedangkan
di stasiun 2 berkisar antara 0 – 3,24 mg/l.
Nilai BOD di kedua perairan cenderung kecil
diduga berhubungan dengan nilai TOM yang
juga kecil sehingga tidak banyak oksigen
yang diperlukan untuk merombak bahan
organic menjadi nutrient. Umumnya nilai
BOD di dasar perairan lebih tinggi dari pada
di daerah lainnya hal ini disebabkan
konsentrasi bahan organic cukup tinggi
sehingga diperlukan oksigen yang lebih
banyak untuk mengurainya.
Lee et al, (1978) dalam Widhiasari
(2003) menyatakan bahwa perairan dengan
nilai BOD 3-5 mg/l memiliki status tercemar
ringan sedangkan nilai di bawah 2,9 mg/l
memiliki status tidak tercemar. Pada
pengamatan pertama saat musim kemarau
nilai BOD lebih tinggi jika dibandingkan
ISSN : 2088-8848
pengamatan selanjutnya ketika musim hujan.
Hal ini disebabkan saat musim hujan terjadi
pengenceran air sehingga kadar bahan
organic berkurang dengan demikian
kebutuhan oksigen untuk penguraian sedikit
berkurang.
Hasil analisis di lapangan pada saat
penelitian menunjukan bahwa perairan
stasiun 1 pada bagian permukaan umumnya
memiliki kadar CO2 bebas 0 mg/l namun
pada kedalaman 5 meter kebawah mulai
terdeteksi kandungan CO2 yang cukup tinggi,
konsentrasi yang tertinggi ditemukan pada
dasar perairan. Pada stasiun dua
konsentrasi CO2 terdeteksi pada permukaan
baik inlet, outlet maupun di daerah tengah.
Pada stasiun 1 kelimpahan fitoplankton yang
tinggi pada kolom epilimnion menyebabkan
konsentrasi CO2 tidak terdeteksi. Pada
stasiun 2 tingginya konsentrasi CO2
disebabkan sediitnya fitoplankton yang dapat
memanfaatkan CO2 di perairan dan
banyaknya sisa-sisa eceng gondok yang
membusuk dan menjadi bahan organic yang
penguraiannya menghasilkan CO2.
Tingginya konsentrasi CO2 di
perairan dapat mengganggu kehidupan biota
air. Konsentrasi CO2 lebih dari 12 mg/l dapat
menyebabkan tekanan pada ikan karena
menghambat pernafasan dan pertukaran
gas. Kandungan CO2 ayang aman dalam air
tidak boleh melebihi 25 mg/l sedangkan
konsentrasi diatas 100 mg/l dapat
menyebabkan kematian pada seluruh biota.
Nilai CO2 yang tinggi di stasiun 2 umumnya
melebihi ambang batas konsentrasi yang
disarankan, namun pada permukaan kadar
CO2 masih dapat ditolelir ikan sehingga
perairan ini masih dapat dijadikan lokasi
budidaya ikan.
Nilai COD yang terukur di stasiun 1
berkisar antara 6,32 – 13,43 mg/l sedangkan
di stasiun 2 sekitar 0,2 – 7,90 mg/l. Nilai
COD di kedua stasiun pengamatan termasuk
kecil yaitu dan berada dibawah ambang
batas nilai COD yang diperuntukan bagi
kegiatan perikanan yaitu 50 mg/l (Effendi,
2003).
Kisaran kadar nitrit perairan adalah
sekitar 0,019-0.330 mg/l dan stasiun 2
sekitar 0,01 – 0,098 mg/l. Tingginya
konsentrasi nitrit disebabkan oleh tingginya
27
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
kandungan bahan organik dengan unsur
nitrogen yang masuk ke perairan.
Pada umumnya konsentrasi nitrit di
alam sangat kecil berkisar antara 0,0 – 0,01
mg/l dan dapat mencapai 1 mg/l pada batas
air – sedimen. Nitrit bersifat sangat toksik
bagi hewan perairan yang sangat sensitif jika
kandunganya lebih dari 0,05 mg/l dimana
jenis toksisitasnya dipengaruhi oleh stadia
organisme, suhu perairan dan bahan toksik
lainnya yang dapat bersifat sinergis maupun
antagonis (Boyd, 1990). Prescod (1973) juga
menyatakan bahwa kandungan nitrit dan
amonia perairan di bawah 1 mg/l tidak
membahayakan untuk kegiatan perikanan.
Berdasarkan kandungan nitrit
perairan kolong galian pasir terutama stasiun
1 dapat dikatagorikan tercemar yaitu lebih
dari 0,014 mg/l (Wardoyo, 1998) namun
masih memungkinkan untuk kegiatan
budidaya ikan dengan intensitas yang cukup
terbatas.
Nilai nitrat yang terukur di stasiun 1
pada saat pengamatan adalah sebesar
0,034 – 0,175 mg/l sedangkan pada stasiun
2 sekitar 0,041 – 0,453 mg/l. Kandungan nilai
nitrat yang bervariasi tergantung dari limbah
buangan organic yang mengandung unsur
nitrogen.
Nilai total nitrogen yang terukur di
stasiun 1 berkisar antara 0 – 3,02 mg/l
sedangkan pada stasiun2 berkisar antara 0 –
2,43 mg/l. di perairan alami kadungan
nitrogen organic diperairan berkisar antara
0,1 – 5 mg/l, sedangkan di perairan tercemar
dapat mencapai 100 mg/l (Dojlido dan Best,
1992). Berdasarkan nilai tersebut maka
kandungan nitrogen di kedua perairan masih
berada dalam batasan yang normal.
Nilai kandungan ortofosfat perairan
di stasiun 1 berkisar antara 0,019 – 0,271
mg/l dimana kandungan ortofosfat di daerah
inlet dan dasar lebih tinggi jika dibandingkan
dengan di daerah outlet. Tingginya
kandungan ortofosfat di daerah inlet
disebabkan beban masukan ke dalam
perairan yang berasal dari limbah
pemukiman sedangkan nilai tinggi di dasar
perairan sesuai dengan salah satu sumber
ortofosfat di alam yaitu tanah. Nilai
kandungan ortofosfat pada stasiun 2
berkisar antara 0,01 – 0,039 mg/l. nilai
ISSN : 2088-8848
ortofosfat yan tinggi di daerah inlet
disebabkan beban masukan dari limbah
pertanian dan limbah pemukiman yang
masuk terbawa saluran irigasi dan aliran
sungai Cisalopa. Lebih rendahnya
kandungan ortofosfat di daerah tengah dan
outlet stasiun 2 disebabkan tingginya
populasi eceng gondok yang langsung dapat
memanfaatkan ortofosfat dalam perairan.
Nilai ortofosfat dalam kisaran tersebut
menurut Wetzel (2001) digolongkan ke
dalam perairan mesotrofik sampai eutrofik.
Besarnya total bahan organik yang
masuk ke situ bekas galian pasir baik
Stasiun 1 maupun Stasiun 2 berasal dari
aktivitas masyarakat sekitar situ. Inlet di
Stasiun 1 meskipun cukup kecil namun
menyumbang bahan organic yang cukup
banyak sebab inlet merupakan saluran
pembuangan limbah rumah tangga. Pada
Stasiun 2 bahan organic yang masuk ke
perairan melalui inlet 1 cukup banyak karena
inlet satu merupakan saluran irigasi yang
juga merupakan cabang sungai Cisalopa
yang telah melewati pemukiman sehingga
membawa cukup banyak bahan organik
yang berasal dari kegiatan penduduk. Nilai
TOM yang berkisar antara 8 – 29,07 mg/l
pada kedua stasiun menggambarkan
kecilnya bahan organic dari luar yang masuk
ke perairan (1-30 mg/l) (Wetzel, 2001).
Berdasarkan nilai kesadahan yang
terukur pada stasiun 1 yang berkisar antara
45,05-51,05 mg/l dan nilai pada stasiun 2
yang berkisar antara 33,03 – 57,06
menggambarkan bahwa kedua perairan
termasuk memiliki air yang lunak. Dengan
demikian dapat disebutkan bahwa kedua
perairan tersebut mengandung garam-garam
Ca dan Mg yang relative sedikit.
Alkalinitas yang terukur merupakan
alkalinitas total dari persenyawaan antara
kation Ca2+ dan Mg 2+ dengan karbonat
atau bikarbonat. Hasil penggukuran di
stasiun 1 mendapatkan kisaran alkalinitas
antara 35-71 mg/l dan di stasiun 2
mendapatkan kisaran antara 43 – 52 mg/l.
Kisaran alkalinitas ini cukup tinggi sehingga
perairan dapat dikatakan cenderung alkali,
sebab Boyd (1990) menyatakan bahwa
perairan alami memiliki nilai alkalinitas
28
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

sekitar 40 mg/l. tingginya nilai alkalinitas primer dari zat organik dalam jaringan
menggambarkan besarnya kadar CaCO3. tumbuhan termasuk yang digunakan untuk
Kadar besi yang terukur pada respirasi. NPP adalah laju produktivitas
masing-masing stasiun adalah pada primer zat organik dikurangi dengan yang
permukaan berkisar antara 0,042 – 0,069 digunakan untuk proses respirasi.
mg/l sedangkan pada bagian dasar Nilai rata-rata produktivitas primer di
kandungan Fe lebih tinggi yaitu 0,32 – 0,485 stasiun 1 adalah sebesar 1440 – 5760
2
mg/l. tingginya kandungan Fe pada bagian mgC/m /hari dan di stasiun 2 adalah 480 –
2
dasar perairan disebabkan sumber Fe 960 mgC/m /hari. Nilai produktivitas primer
berasal dari sediment pasir. Pada bagian stasiun1 lebih tinggi jika dibandingkan
permukaan nilai Fe masih berada di bawah dengan stasiun 2 sehingga dapat dikatakan
ambang batas yaitu 0,3 mg/l (PP No 84 bahwa stasiun 1 lebih subur dari pada
tahun 2001). stasiun 2. Hal ini disebabkan kelimpahan
fitoplankton pada stasiun 1 lebih tinggi jika
Parameter Biologi dibandingkan stasiun 2. Pada stasiun 2
Fitoplankton yang ditemukan pada padatnya populasi eceng gondok
kolong bekas galian pasir kebanyakan mengurangi kesempatan munculnya
merupakan anggota filum chlorophyceae, biomassa fitoplankton karena menutupi
cyanophyceae dan diatom. Pada Stasiun 1 penetrasi cahaya matahari dan mengambil
ditemukan lebih banyak (kelimpahan) nutrient yang tersedia di perairan sehingga
fitoplankton jika dibandingkan dengan pertumbuhan fitoplankton terhambat.
Stasiun 2. Hal ini disebabkan ketersediaan
nutrien dan cahaya matahari pada Stasiun 2 Status Trofik
tidak mendukung kehidupan fioplankton Kesuburan perairan tergenang
karena terhalang oleh eceng gondok yang umumnya disebabkan oleh pengkayaan
menutupi hampir 70% permukaan perairan. unsur hara.Status trofik atau status nutrient
Microcistis sp dan Anabaena sp dapat dijadikan indikasi kesuburan suatu
merupakan fitoplankton dengan kelimpahan badan air. Kondisi stastus trofik suatu
sangat tinggi di stasiun 1. Pratiwi (2003) perairan tergantung pada ketersediaan
menyebutkan jika suatu perairan telah nitrogen dan fosfat sebab kedua unsur
didominasi oleh filum Cyanofita (Microcistis tersebut akan mempengaruhi biomassa
sp dan Anabaena sp) maka perairan tersebut fitoplankton dan sturasi oksigen. Status
memiliki status eutrofik. Selain itu Cyanofita trofik atau tingkat kesuburan dapat
pun mampu beradaftasi dengan perairan dinyatakan berdasarkan kandungan total
yang memiliki penetrasi cahaya rendah nitrogen, total fosfat, khlorofil a dan
seperti di stasiun 1 (Widhiasari, 2003). biomassa fitoplankton (Jorgensen, 1990).
Anabaena sp merupakan fitoplakton yang Jika dilihat dari kandungan P-PO4
banyak ditemukan di perairan agak basa dan tingkat kecerahan, total P dan total N
sehingga menjelaskan kehadirannya dalam dari kedua stasiun maka dapat ditentukan
jumlah banyak di stasiun 1.Stasiun 2 bahwa status trofik kedua stasiun itu adalah
fitoplankton dari filum Chlorofita yang banyak eutrofik Sedangkan berdasarkan
ditemukan yaitu Oodogonium dan produktivitas primer kedua perairan tersebut
Ankistrodesmus sehingga dapat disebutkan bersifat mesotrofik (Wetzel, 2001).
perairan berada dalam status oligotrofik - Tabel 1. Status Trofik Stasiun Pengamatan
mesotrofik (Pratiwi, 2003) Parameter Stasiun 1 Stasiun 2
P-PO4 (mg/l) 0,019 – 0,271 0,01 – 0,039
Total P (mg/l) 0,023 – 0,082 0,05 – 0,142
Produktivitas Primer Perairan Total N (mg/l) 0,45 – 3,02 0,0 – 2,43
Dalam konsep produktivitas primer Produktivitas Primer 1440 – 5760 480 – 960
dikenal istilah Produktivitas Primer Kotor (mgC/m2/hr)
atau Gross Primery Productivity (GPP) dan Kecerahan Secchidisk 70 220
(m)
Produktivitas Primer Bersih atau Net Primery Status trofik Mesotrofik- Mesotrofik-
Productivity (NPP). GPP adalah laju produksi eutrofik Eutrofik

29
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Kesesuaian Bagi Budidaya Perikanan KESIMPULAN DAN SARAN

Berasarkan parameter fisika dan Berdasarkan hasil pengamatan
kimia yang diamati di kedua stasiun secara aspek fisika dan kimia dari kolong bekas
umum kedua perairan yang dijadikan stasiun galian pasir yang rata-rata memang melebihi
pengamatan dapat dijadikan lokasi kegiatan ambang batas kualitas air yang disarankan ,
perikanan namun pengelolaan yang akan namun perairan tersebut masih layak untuk
diterapkan pada kedua perairan berbeda. dipertimbangkan sebagai lokasi
Kondisi perairan di stasiun 1 telah pengembangan budidaya ikan. Hal ini
menunjukan gejala eutrofikasi maka harus ditunjang dari parameter biologi yang
hati-hati dalam memutuskan jenis kegiatan menunjukan bahwa kolong galian pasir
perikanan yang akan dilakukan. Untuk termasuk perairan yang subur dan memiliki
kegiatan penangkapan maka dapat potensi pakan alami yang dapat
dilakukan introduksi ikan terutama ikan-ikan dimanfaatkan oleh ikan serta kelarutan
pemakan fitoplankton agar dapat oksigen yang masih baik.
memanfaatkan kelimpahan fitoplankton yang Usaha perikanan yang dapat
cukup banyak. Meskipun beberapa dilakukan di kolong galian pasir adalah
parameter kimia melebihi ambang batas introduksi ikan-ikan bernilai ekonomis
kesesuaian air bagi kegiatan budidaya, di penting seperti nila (Oreocromis niloticus) di
stasiun satu dapat di pasang karamba jaring stasiun 1 atau stasiun 2.
apung sebab kelarutan oksigen masih cukup Sehubungan dengan terbatasnya
tinggi, tetapi harus mempertimbangkan kemampuan kolong galian pasir untuk
jumlah karamba dan ikan yang akan di mendukung kegiatan budidaya ikan, maka
budidayakan agar tidak melebihi daya diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai
dukung perairan terhadap karamba jaring daya dukung kolong galian pasir dalam
apung. menopang usaha perikanan terutama usaha
Kondisi stasiun 2 jika dilihat dari karamba jaring apung. Hal ini diperlukan
dimensi situ lebih cocok untuk dijadikan agar usaha karamba jaring apung yang
lokasi budidaya ikan karena stasiun dua diterapkan di kolong galian pasir bersifat
memiliki sumber air yang baik dan tempat ramah lingkungan dan berkelanjutan.
pengeluaran air yang cukup. Namun
permasalah yang muncul dari stasiun 2 DAFTAR PUSTAKA
adalah populasi eceng gondok yang
menutupi perairan hingga hampir 70% akan Effendi, Hefni. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi
menyulitkan kegiatan penangkapan maupun Pengelolaan Sumberdaya dan
usaha karamba jaring apung. Sebagai Lingkungan Perairan. Kanisius,
langkah awal dari pengelolaan stasiun 2 Yogyakarta.
adalah mengurangi populasi eceng gondok Gunadi, B. dan S.E. Wardoyo. 2006. Kajian
dengan melakukan penebaran ikan koan Aspek Fisika Kimia dan Biologi
sehingga diperoleh dua keuntungan yaitu Perairan Situ Rawabebek,
produksi ikan koan dan berkurangnya Karawang, Dalam Rangka
presentase penutupan permukaan air oleh Pengelolaan Berbasis Perikanan.
eceng gondok. Jurnal Riset Aquakultur 1(1).
Kondisi stasiun 2 yang masih Jorgensen, S.E. 1980. Lake Management.
berstatus mesotrofik memungkinkan pada Water Development, Supply and
lokasi tersebut dilakukan kugiatan budidaya Management Vol 14. Pergamon
intensif seperti pen culture atau KJA, namun Press.
tetap harus memperhatikan daya dukung Kordi, K. M.G.H dan A.B. Tancung. 2007.
perairan dalam mendukung kegiatan budiaya Pengelolaan Kualitas Air Dalam
agar perairan tersebut mampu memberikan Budidaya Perikanan. Penerbit
fungsi ekologis dan fungsi ekonomis secara Rineka Cipta. Jakarta.
berkelanjutan. Krismono, A.S.N., S. Nuroniah dan E.S.
Kartamiharja. 1998. Kondisi

30
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Biolimnologi Sumberdaya Perairan

Kolong Bekas Galian Pasir di Jawa
Barat dan Kesesuainya Bagi
Budidaya Perikanan. Jurnal
Penelitian Perikanan Indonesia IV
(1).
Mariyam, Siti. 2007. Monitoring Kualitas Air
Di Waduk Ir. H. Juanda. Buletin
Teknik Litkayasa Akuakultur 2(2).
Pescod,M.B. 1973. Investigation of Rational
Effluent and Stream Standart for
Tropical Countries. AIT. BAngkok
Pratiwi, N T M. 2003. Peran Plankton Dalam
Mengevaluai Kualitas Air.
Manajemen Regional Jabodetabek :
Profil dan Statrgi Pengelolaan
Danau. Puslit Biologi. LIPI
Wardiatno Y, Anggreni, R. Ubaidillah dan
Maryanto. 2003. Profil dan
Permasalahan Perairan Tergenang
(Situ, Rawa dan Danau). Manajemen
Regional Jabodetabek : Profil dan
Statrgi Pengelolaan Danau. Puslit
Biologi. LIPI
Widhiasari, Rahma. 2003. Kandungan Unsur
Hara N dan P Serta Struktur
Komunitas Fitoplankton di Perairan
Litoral Danau Montano, Sulawesi
selatan. Skripsi. IPB. Bogor
Wardoyo, S.E dan Wardana Ismail. 1998.
Aspek Fisika Kimia dan Biologi
Kolong-kolong Di Pulau Bangka
Untuk Pengembangan Perikanan.
Jurnal Penelitian Perikanan
Indonesia IV(2).
Wetzel, R.G. 2001. Lymnology. W.B
Saunders Co. Philadelphia

31
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Distribusi Spasial dan Kondisi Lingkungan Perairan Ikan Endemik

Rasbora Tawarensis (Weber dan de Beaufort 1916)
Di Danau Laut Tawar, Aceh Tengah
1 2 2
Iwan Hasri , M. Mukhlis Kamal , Zairion
1
Jurusan Budidaya Perairan, Universitas Gajah Putih Takengon
2
Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, FPIK IPB

Abstrak :Rasbora tawarensis merupakan ikan endemik yang ditemukan di Danau Laut Tawar
Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan distribusi spatial dan konsisi
lingkungan perairan ikan R. tawarensis. Penelitian dilakukan pada bulan Maret sampai dengan
Mei 2010 di 5 stasiun yang mewakili seluruh zona di Danau Laut Tawar. Ikan ditangkap
menggunakan jaring insang eksperimental (stasiun I, II, III, dan IV) dan perangkap (didisen)
(stasiun V). Ukuran mata jaring yang digunakan 3/8, 5/9, 5/8 dan 3/4 inchi. Analisis yang
digunakan yaitu distribusi spasial menggunakan uji non parametric Kruskal-Wallis program Minitab
14 dan kondisi lingkungan perairan menggunakan PCA program Statistica 6.0. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa ikan R. tawarensis jantan maupun betina menyebar luas di seluruh Danau
Laut Tawar (α=0.05) dan menunjukkan tidak adanya perbedaan kelimpahan ikan R. tawarensis
baik jantan maupun betina antar stasiun (α=0.05). Nilai rata-rata kualitas air di semua stasiun di
Danau Laut Tawar selama penelitian berfluktuasi relatif sempit dan antar stasiun tidak berbeda
nyata (α=0.05). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ikan endemik R. tawarensis
memiliki karateristik lingkungan perairan yaitu : alkalinitas, kecerahan, oksigen terlarut dan pH
yang tinggi serta suhu yang rendah.
Kata kunci : distribusi spasial, kondisi lingkungan perairan, Rasbora tawarensis, Danau Laut
Tawar

PENDAHULUAN data Dinas Perikanan Provinsi D.I Aceh

Danau Laut Tawar merupakan salah
satu perairan tergenang alami yang terletak
di utara pulau Sumatera. Memiliki luas 5 472
Ha, panjang 17 km, lebar 3.2 km, dan
kedalaman rata-rata 51.13 m (Saleh 2000).
Danau Laut Tawar terletak pada ketinggian
1200 diatas permukaan laut dan memiliki 25
inlet dan 1 outlet (Bappeda Kab. Aceh
Tengah 2004).
Ikan R. tawarensis merupakan ikan
endemik karena penyebarannya yang
terbatas ditemukan di Danau Laut Tawar
(Weber dan de Beaufort 1916) dan bersifat
pelagis (Muchlisin dan Azizah 2009).
Berdasarkan Muchlisin et al. (2010) bahwa
R. tawarensis di Danau Laut Tawar
merupakan ikan yang dikenal masyarakat
dengan nama depik dan eyas. Kedua ikan ini
memiliki haplotype yang sama di Gen-Bank
dengan nomor akses (HM100243-
HM100250, dan HM345923-HM345928).
Penangkapan ikan R. tawarensis dilakukan
sepanjang tahun. Alat tangkap yang
digunakan yaitu jaring insang, anco, dan
perangkap. Ikan R. tawarensis merupakan
ikan tangkapan utama karena memiliki nilai
ekonims tinggi.
Keanekaragaman biologi, kepadatan
atau biomassa populasi merupakan hasil dari
sejumlah besar variabel lingkungan dan
sepanjang tahun besaran variable ini
bervariasi karena berpengaruh radiasi sinar
matahari dan curah hujan (Matthews 1990;
Meador dan Mattews 1992). Berdasarkan
(1989) hasil tangkapan ikan di Danau Laut
Tawar pada tahun 1988 sebesar 455 ton.
Pada tahun 1994, produksi menurun menjadi
223 ton (Kartamihardja et al. 1995). Tahun
2006 menjadi 79,1 ton (Bappeda Aceh
Tengah 2007) dan terus menurun menjadi
74,5 ton tahun 2008 (Bappeda Aceh Tengah
2009). Penurunan hasil tangkapan ini diduga
disebabkan oleh laju eksploitasi yang tinggi
(Hasri 2010) dan peningkatan status perairan
menjadi eutraof (Nurfadillah 2010).
Pengelolaan perikanan bertujuan
untuk meningkatkan produksi ikan dan
memeliharanya pada tingkat hasil yang stabil
mendekati produksi optimumnya. Sehingga
data dan Informasi mengenai distribusi
spasial dan kondisi lingkungan perairan
sangat diperlukan untuk optimalisasi
pemanfaatan sumber daya ikan tersebut
pada suatu perairan dan usaha domestifikasi
ikan R. tawarensis. Penelitian ini bertujuan
untuk menentukan distribusi spasial dan
konsisi lingkungan perairan ikan R.
tawarensis.
BAHAN DAN METODE
Pengumpulan data
Penelitian dilakukan di perairan
Danau Laut Tawar, Kabupaten Aceh Tengah
(Gambar 1). Pengamatan dilakukan setiap
bulan selama tiga bulan dari bulan Maret
sampai dengan Mei 2010. Stasiun
pengambilan ikan contoh dibagi kedalam 5
stasiun yaitu Stasiun I (One-one) merupakan

32
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

kawasan keramba jaring apung, II (Mepar) Tabel 1. Parameter, metode, dan alat
merupakan kawasan yang menerima limbah pengukuran contoh kualitas air
dari kota Takengon, III (Gegarang) Parameter Sat Metode dan Alat Lokasi
merupakan fishing ground, IV (Bewang) uan
Fiska
merupakan kawasan yang aktivitas Suhu ◦C Pembacaan skala (water in situ
manusianya sedikit dan V (didisen) checker)
merupakan salah satu inlet yang dipasang Kedalaman M Visual, tongkat berskala in situ
alat tangkap didisen. Kecerahan m Visual, keping secchi in situ
Kimia
pH Unit Sensorik, pH meter in situ
DO ppm Sensorik, DO meter in situ
ST I
ST IV Alkalinitas mg/l Titrimetri, titrasi Lab.
ST II
ST III N-Nitrat mg/l Spektrofotometer/Brucine Lab.
ST V
N-Nitrit mg/l Spektrofotometer/ Lab.
Colorimetric
N-Amonium mg/l Spektrofotometer/ Phenate Lab.
Orthoposfat mg/l Spektrofotometer/amonium Lab.
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian di Danau molybdate
Laut Tawar
HASIL
Pengambilan ikan contoh dilakukan Distribusi Spasial
dengan tinggi 4 m, panjang jaring 200 m Jumlah ikan R. tawarensis yang
menggunakan jaring insang eksperimental tertangkap di Danau Laut Tawar selama
dengan ukuran mata jaring ¾, 5/8, 5/9 dan penelitian 1 211 ekor yang terdiri dari 581
3/8 inchi. Jaring dipasang pada sore hari dan ekor ikan jantan dan 630 ekor ikan betina.
kemudian diangkat pada pagi hari. Sampel Ikan yang tertangkap disusun berdasarkan
ikan juga dikumpulkan dari alat tangkap kelimpahan terendah hingga tertinggi yaitu
didisen (trap) di salah satu inlet danau pada stasiun I (ikan jantan = 41 ekor, ikan
karena diduga ikan R. tawarensis memijah di betina = 82 ekor), stasiun II (ikan jantan = 94
daerah ini. Ikan yang ditangkap segera ekor, ikan betina = 140 ekor), stasiun V (ikan
diawetkan dengan formalin 10% dan jantan = 173 ekor, ikan betina = 98 ekor),
dikelompokkan berdasarkan daerah stasiun IV (ikan jantan = 108 ekor, ikan
penangkapannya. Panjang ikan total ikan betina = 120 ekor), dan stasiun III (ikan
contoh diukur dari ujung kepala terdepan jantan = 167 ekor, ikan betina = 154 ekor).
sampai ujung sirip ekor paling belakang Uji non parametrik Kruskal-Wallis
menggunakan penggaris. terhadap kelimpahan ikan R. tawarensis
Sebagai data penunjang dilakukan masing-masing antar stasiun menunjukan
pengukuran terhadap karateristik habitat. bahwa, kelimpahan ikan R. tawarensis baik
2
Pengamatan dan pengukuran dilakukan jantan (H=2.54 dan X hitung= 9.4877 dengan
bersamaan dengan pengambilan contoh α=0.05) maupun ikan R. tawarensis betina
2
ikan. Pegamatan dan pengukuran (H=1.87 dan X hitung= 9.4877 dengan α=0.05)
parameter kualitas air yang diamati beserta tidak berbeda nyata (Lampiran 4). Dapat
metode dan alat yang digunakan dalam disimpulkan bahwa ikan R. tawarensis jantan
penelitian disajikan pada Table 1. maupun betina menyebar luas diseluruh
Analisis Data Danau Laut Tawar. Uji non parametrik
Data hasil tangkapan contoh ikan Kruskal-Wallis juga menunjukkan tidak
Rasbora tawarensis tiap stasiun dianalisis adanya perbedaan kelimpahan ikan R.
secara diskriptif analitik bardasarkan tawarensis baik jantan maupun betina antar
tabulasi data dan histogram kemudian stasiun.
dilakukan uji menggunakan uji non Kelimpahan ikan di stasiun III
parametrik Kruskal-Wallis Program Minitab merupakan yang tertinggi dibanding stasiun
14. Data kondisi lingkungan perairan yang lain dengan ukuran panjang ikan yang
dianalisis menggunakan Principal Camponen didapatkan lebih lebar. Ukuran ikan yang
Analysis (PCA) dengan menggunakan tertangkap di stasiun III mulai dari ukuran 54
program Statistica 6.0. hingga 110 mm untuk betina dan 61 hingga
103 mm untuk jantan. Kelimpahan terkecil
terdapat pada stasiun I dengan ukuran

33
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

panjang ikan yang didapatkan sedikit sempit untuk betina 75 hingga 124 mm dan 75
hingga 103 mm untuk jantan.

Nilai Tengah Kelas Panjang (mm)

Gambar 2. Distribusi spasial ikan R. tawarensis jantan dan betina berdasarkan stasiun penelitian
di Danau Laut Tawar

Hubungan Kualitas Air dengan antar stasiun tidak berbeda nyata (H=1.18
2
Kelimpahan Ikan dan X hitung= 9.4877 dengan α=0.05). ini
Nilai rata-rata kualitas air di semua menunjukkan bahwa secara spasial bahwa
stasiun di Danau Laut Tawar selama parameter yang diukur bukan merupakan
penelitian berfluktuasi relatif sempit. faktor yang mempengaruhi perbedaan
Berdasarkan uji Kruskal-Wallis terhadap kelimpahan ikan R. tawarensis yang tidak
perameter kualitas air menunjukkan nilai merata di Danau Laut Tawar.
perbandingan masing-masing parameter

34
 Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Tabel 2. Nilai rata-rata kualitas air masing-masing stasiun selama penelitian

Stasiun
Parameter Satuan
I II III IV V

Suhu °C 25.63±0.87 25.50±0.66 25.63±0.67 25.10±0.44 17.30±0.46

Kecerahan cm 401.7±0.7 455.00±93.3 546.7±47.5 546.7±88.1 73.3±2.9
Kedalaman m 5.5-39 19-52.5 8.5-42 50-67 0.25-0.75
pH 8.36±0.37 8.28±0.16 8.42±0.20 8.17±0.30 7.82±0.19
DO ppm 6.60±0.43 6.50±0.26 6.61±0.18 6.06±0.05 -
Alkalinitas mg/lCaCO3 86.61±1.03 86.60±2.59 79.84±2.10 81.20±0.69 131.63±1.38
N-Nitrat mg/l 0.09±0.15 0.30±0.43 0.02±0.03 0.04±0.03 -
N-Nitrit mg/l 0.0022±0.0008 0.0024±0.0009 0.0023±0.0008 0.0019±0.0005 0.0011±0.00
N-Amonia mg/l 0.0240±0.0046 0.0510±0.0096 0.0329±0.0092 0.0452±0.0015 0.0669±0.00
Orthoposfat mg/l 0.0163±0.0053 0.0215±0.0145 0.0110±0.0029 0.0139±0.0077 0.0190±0.00
Keterangan : stasiun V kecerahan 100% terdapat di salah satu inlet Danau Laut Tawar

Projection of the variables on the factor-plane ( 1 x 2) Projection of the cases on the factor-plane ( 1 x 2)
Cases with sum of cosine square >= 0.00
3,0
1,0
2,5

Kelimpahan 2,0 3

1,5
0,5
1,0
4
Factor 2 : 21.11%

0,5 5
Factor 2: 21.11%

Kecerahan
pH 0,0
Alkalinitas
0,0 Suhu
DO 1
N-Amonia -0,5
N-Nitrit
-1,0

-1,5
-0,5
-2,0 2

-2,5
Ortofosfat N-Nitrat
-3,0
-1,0
-3,5
-7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4
-1,0 -0,5 0,0 0,5 1,0 Active
Active Factor 1: 66.72%
Factor 1 : 66.72%

Keterangan : 1=St I; 2=St II; 3=St III; 4=St IV; 5=St V

Gambar 3. Grafik hasil analisis komponen utama kondisi lingkungan perairan pada sumbu 1 dan
2 (F1XF2)

Distribusi ikan di suatu perairan (0.991) dan alkalinitas (-0.98). Faktor dua
dipengaruhi oleh interaksi dengan faktor komponen yang berpengaruh adalah N-Nitrat
lingkungan (Bhukaswan 1980). Untuk (0.89) dan ortofospat (-0.87). Hubungan
mengetahui kondisi lingkungan perairan korelasi dapat dilihat dari gambar 3.
pada habitat ikan R. tawarensis dilakukan
pengamatan masing-masing stasiun selama
PEMBAHASAN
pengamatan kecuali stasiun V. Nilai rata-rata
Penyebaran ikan Rasbora
kualitas air masing-masing stasiun dari bulan
tawarensis di masing-masing stasiun diduga
Maret hingga Mei 2010 (Tabel 2).
bahwa habitat yang ada masih baik untuk
pertumbuhan dan perkembangan ikan ini.
Hasil komponen utama karateristik
Bhukaswan (1980) menyatakan bahwa
fisika kimia lingkungan menunjukan bahwa
distribusi spasial ikan dipengaruhi oleh
sebagian berpusat pada dua sumbu utama,
berbagai faktor antara lain seperti tingkah
dengan kontribusi masing-masing sumbu
laku dalam memilih habitat. Tingkah laku
sebesar 66,72% untuk faktor satu; 21,11%
pemilihan habitat menyebabkan adanya
untuk faktor dua. Faktor yang berpengaruh
perbedaan kelimpahan ikan R. tawarensis di
pada faktor satu adalah DO (0.992), suhu
Danau Laut Tawar. Tingkah laku pemilihan

29
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
habitat menurut Hartoto (1998) ditentukan
oleh aktivitas ikan yang dikelompokkan
antara lain dalam aktivitas mencari makan
(feeding) dan pemijahan (spawning).
Berdasarkan Hasri (2010) ikan R. tawarensis
yang tertangkap di daerah inlet bagian utara
ukurannya relatif lebih besar dan merupakan
ikan yang siap untuk memijah.
Ikan R. tawarensis yang ditemukan
pada stasiun II dan III memiliki penyebaran
yang lebih merata karena pada stasiun ini
ditemukan ukuran
Panjang maksimum ikan R.
tawarensis yang tertangkap (125 mm) lebih
besar dengan yang ditemukan oleh Kottelat
et al. (1993) sebesar 120 mm dan Brojo et
al. (2001) 110 mm. Besarnya ukuran ikan R.
tawarensis yang ditemukan mencerminkan
bahwa perairan Danau Laut Tawar
mengalami perubahan status tropik
(Kartamihardja et al. 1995) dari oligotropik
menjadi mesotropik dan berubah menjadi
eutrofik (Nurfadilla 2010). Perubahan status
perairan disebabkan meningkatnya limbah
antropogenik yang masuk kedalam perairan,
hal ini meningkatkan produktivitas primer
fitoplankton sehingga ketersediaan pakan
alami tinggi. Menurut Winnemiller dan
Jeppsen (1998) perubahan lingkungan
perairan yang baik bagi ikan, masih
menyediakan kondisi yang baik untuk
pertumbuhan ikan seperti ketersediaan
sumberdaya makanan alami dan tingginya
heterogenitas habitat. Berdasarkan Edwards
et al. (2010) perbedaan ukuran ikan pada
danau disebabkan oleh perbedaan musim.
Kondisi ukuran tubuh relatif menurun dari
musim panas hingga musim dingin dan
meningkat kembali pada saat musim semi.
Suhu perairan yang diperoleh dalam
penelitian berkisar antara 17.30±0.46 hingga
25.63±0.67 °C (Tabel 3). Berdasarkan Boyd
dan Licthkopper (1982) suhu perairan yang
sesuai untuk kehidupan ikan dan biota air
lainnya di daerah tropis rata-rata 25-30 °C.
Perbedaan suhu antar stasiun tidak terlalu
bervariasi, perbedaan nilai suhu ditemukan
pada stasiun V hal ini disebabkan oleh di
stasiun ini merupakan daerah inlet danau.
Stasiun V banyak ditemukan ikan yang
bergerombol dan matang gonad diduga
bawa ikan R. tawarensis membutuhkan suhu
yang relatif rendah untuk siklus hidupnya.
Suhu perairan ini relatif rendah juga
disebabkan oleh ketinggian Danau Laut
Tawar 1 200 di permukaan laut (altitude).
Berdasarkan Said dan Triyanto (2010)
bahwa ikan R. argyrotaenia tidak mampu
hidup pada suhu 32-34 °C. Menurut
Welcomme (1985) faktor yang
ISSN : 2088-8848
mempengaruhi suhu air di perairan sungai
dan rawa banjiran adalah derajat penyinaran,
komposisi substrat, kekeruhan, aliran air
bawah tanah dan air hujan, angin serta
penutupan oleh vegetasi. Suhu perairan
dalam penelitian ini masih mendukung
proses biologis organisme khusunya ikan R.
tawarensis.
Kecerahan merupakan suatu
parameter yang sangat menentukan tingkat
produktivitas fitoplankton di suatu perairan.
Kecerahan rata-rata perairan Danau Laut
Tawar selama penelitian yaitu 73.33±2.89
sampai dengan 546.67±88.08 cm (Tabel 3).
Tingkat kecerahan tertinggi terdapat pada
stasiun III dan IV. Stasiun V memiliki nilai
kecerahan yang rendah disebabkan oleh
kedalaman yang relatif rendah sehingga nilai
kecarahan sama dengan kedalaman. Pada
stasiun I relatif rendah disebabkan karena
pada stasiun ini merupakan daerah keramba
apung. Berdasarkan nilai kecerahan yang
didapat perairan Danau Laut Tawar
tergolong dalam perairan yang memiliki
tingkat kesuburan sedang (mesotrofik) (Lowe
dan Cowel 1966 diacu dalam Effendi 2003).
Hasil pengukuran pH selama
penelitian berkisar 7.82±0.19 hingga
8.42±0.20 (Tabel 3). Tingkat keasaman
Danau Laut Tawar tergolong basa hal ini
disebabkan oleh pembentukan danau
melalui proses vulkanik. Kondisi perairan
basa juga disebabkan oleh masukan aliran
air permukaan yang bersifat basa yang
masuk kedalam danau. Nilai pH hasil
pengukuran merupakan kisaran optimum
bagi ikan khusunya ikan R. tawarensis.
Berdasarkan Boyd dan Licthkopper (1982)
nilai pH yang optimum bagi kehidupan ikan
adalah 6.5 sampai dengan 9.
Kelarutan oksigen merupakan salah
satu faktor kualitas air yang paling kritis
untuk kehidupan ikan. Hasil pengukuran
oksigen terlarut selama penelitian memiliki
kisaran yang sempit yaitu antara 6.06±0.05
sampai dengan 6.61±0.18 (Tabel 3).
Kebutuhan oksigen bagi ikan bervariasi
tergantung kepada jenis ikan, umur, ukuran
ikan dan faktor lingkungan seperti temperatur
(Beveridge 1996). Berdasarkan hasil
penelitian bahwa kelarutan oksigen di Danau
Laut Tawar mendukung untuk kehidupan
ikan karena kadarnya lebih besar dari 5 mg/l.
Alkalinitas adalah gambaran
kapasitas air untuk menetralkan asam, atau
kuantitas anion di dalam air yang dapat
menetralkan kation hidrogen. Nilai alkalinitas
tertinggi terdapat pada stasiun V yaitu
131.63±1.38 mg/lCaCO3 dan terendah
79.84±2.10 mg/lCaCO3. Perbedaan nilai
30
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
alkalinitas disebabkan oleh perbedaan
kandungan karbonat dari batuan dan tanah
oleh air serta sedimen dasar perairan. Pada
stasiun V sumber inlet berasal dari bebatuan
tebing yang ada di tepi danau. Bebatuan ini
mengalami pelapukan kemudian dilarutkan
oleh karbondioksida dan air sehingga
menambah nilai alkalinitas dalam air. Nilai
alkalinitas Danau Laut Tawar masih dalam
batas yang dapat di tolelir oleh ikan
Berdasarkan Boyd (1981) nilai alkalinitas
yang baik dalam penyediaan CO2 adalah 20-
150 mg/l.
Nitrat (NO3-N) merupakan bentuk
nitrogen utama di perairan alami, sangat
mudah larut dalam air dan bersifat stabil.
Hasil dari pengamatan nitrat diperoleh nilai
nitrat diperoleh bervariasi berkisar antara
0.04±0.03 mg/l sampai dengan 0.30±0.43
mg/l. Stasiun II nilai nitral relatif tinggi
disebabkan karena stasiun ini merupakan
stasiun yang dekat dengan pemukiman
masyarakat. Stasiun I juga relatif tinggi hal ini
disebabkan karena bahan organik yang
masuk berasal dari keramba apung. Pada
stasiun IV memiliki nilai relatif rendah akibat
pada lokasi ini relatif tertutup dan sedikit
terdapat aktivitas oleh manusia. Nilai NO3-N
di Danau Laut Tawar masih dalam kisaran
yang baik bagi pertumbuhan ikan.
Berdasarkan Vollenweider (1974) diacu
dalam Effendi (2003) bahwa perairan yang
memiliki kandungan nitrat 0.0 sampai 1.0
mg/l merupakan perairan yang dikategorikan
sebagai perairan kurang subur.
Kandungan Nitrit (NO2-N) pada
penelitian ini berkisar antara 0.0011±0.00
mg/l sampai dengan 0.0024±0.0009 mg/l.
Nilai Nitrit di waduk Kuto Panjang pada
permukaan lebih rendah dibandingkan
dengan bagian yang lebih dalam hal ini
disebabkan sifat nitrit yang tidak stabil
sehingga kemungkinannya sebagian NO2-N
telah teroksidasi menjadi NO3-N (Hatta
2007). Kandungan nitrit di Danau Laut Tawar
masih aman bagi ikan karena nilai nitrit yang
aman bagi kehidupan organisme adalah kecil
dari 0.5 mg/l.
Hasil pengamatan ammonia selama
penelitian di kelima stasiun diperoleh kisaran
0.0240±0.0046 mg/l sampai dengan
0.0669±0.00 mg/l. Boyd (1982) menyatakan
keberadaan ammonia di perairan merupakan
hasil proses dekomposisi dari bahan organik
yang banyak mengandung senyawa nitrogen
oleh mikroba, ekskresi organisme, reduksi
nitrit oleh bakteri, dan kegiatan pemupukan.
Tingginya nilai ammonia di stasiun V diduga
karena pada stasiun ini merupakan prangkap
ikan R. tawarensis dan pengukuran
ISSN : 2088-8848
dilakukan pada pagi hari jadi ammonia tinggi
akibat ikan terperangkap melakukan eksresi.
Berdasarkan Boyd (1982) bahwa konsentrasi
ammonia yang bersifat toksik bagi sebagian
besar biota perairan berkisar 0.6 sampai
dengan 2.0 mg/l. Kandungan amonia di
Danau Laut Tawar masih aman bagi
kehidupan biota perairan.
Hasil rata-rata kisaran konsentrasi
ortofosfat (PO4-P) berkisar antara
0.0110±0.0029 mg/l sampai dengan
0.0215±0.0145 mg/l. Stasiun II memiliki nilai
yang tinggi akibat stasiun ini dekat dengan
pemukiman penduduk. Nilai orthofospat di
Danau Laut Tawar tergolong rendah.
Kelimpahan ikan memiliki korelasi
positif dengan kecerahan. hal ini
mengindikasikan semakin tinggi kecerahan
semakin tinggi kelimpahan ikan. kondisi ini
diduga berkaitan dengn intensitas cahaya
yang masuk kedalam kolom perairan. Ikan R.
tawarensis merupakan ikan yang bersifat
plankton feeder dan pelagik (Muchlisin et al.
2009), diduga sangat tergantung pada
keberadaan plankton sebagai makanannya.
Studi individu memperlihatkan
(Gambar 3) stasiun IV berkorelasi erat
dengan sumbu satu positif, maka stasiun ini
dicirikan dengan kecerahan yang relatif
tinggi. Kemudian stasiun II berkorelasi positif
dengan Nitrat dan stasiun I dicirikan dengan
N-Nitrit. Bila dilihat dari sumbu dua positif
stasiun V dicirikan dengan Alkalinitas yang
tinggi. Selanjutnya bila dihubungkan dengan
ciri stasiun stasiun V dicirikan dengan
Akalinitas yang tinggi hal ini disebabkan
karena pada stasiun ini merupakan salah
satu inlet Danau Laut Tawar yang memiliki
substrat batu dan air yang masuk melalui
tebing tepi danau, diduga aliran air ini
membawa banyak karbonat yang berasal
dari pelapukan bebatuan yang ada. Stasiun
III tidak memiliki penciri, artinya memiliki
karakter yang relatif sama.
Kondisi lingkungan yang berbeda
dapat menyebabkan terjadinya perbedaan
komunitas dan komponen penyusun suatu
ekosistem. Berdasarkan informasi data
kondisi lingkungan Danau Laut Tawar dapat
diduga bahwa, ikan endemik R. tawarensis
memiliki karateristik habitat yaitu : alkalinitas,
kecerahan, oksigen terlarut dan pH yang
tinggi serta suhu yang rendah. Terutama di
stasiun V berdasarkan informasi nelayan dan
hasil pengamatan selama penelitian
merupakan tempat memijah ikan R.
tawarensis ditemukan karateristik lingkungan
yang berbeda walaupun perbedaan tersebut
tidak berbeda nyata berdasarkan uji statistik.
31
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

KESIMPULAN Effendi H.. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi

1. Ikan R. tawarensis menyebar secara Pengelolaan Sumeberdaya dan
merata di seluruh stasiun penelitian Lingkungan Perairan. Bogor : Penerbit
2. Kondisi lingkungan perairan masih Kanasius.
mendukung pertumbuhan ikan R. Hatta M. 2007. Hubungan antara
tawarensis dengan karateristik produktivitas primer fitoplankton
lingkungan perairan yaitu : alkalinitas, dengan unsur hara pada kedalaman
kecerahan, oksigen terlarut dan pH yang secchi di perairan Waduk PLTA Koto
tinggi serta suhu yang rendah. Panjang, Riau [tesis]. Bogor. Program
Pascasarjana. Institut Pertanian
Bogor.
DAFTAR PUSTAKA
Hartoto DI, Sarniat AS, Sjafei DS, Satya A,
[Bappeda] Badan Perencanaan Syawal Y, Sulastri, Kamal MM, dan
Pembangunan Daerah Kabupaten Siddik Y. 1998. Kriteria Evaluasi
Aceh Tengah. 2004. Laut Tawar Suaka Perikanan Darat. Pusat
Selayang Pandang (Karateristik Penelitian dan Pengembangan
Danau Laut Tawar). Brosur. Limnologi LIPI. Cibinong.
Takengon. 9 hal. Hasri I. 2010. Pertumbuhan, reproduksi,
[Bappeda] Badan Perencanaan tingkat eksploitasi dan alternative
Pembangunan Daerah Kabupaten Aceh pengelolaan ikan endemic Rasbora
Tengah. 2007. Aceh Tengah dalam tawarensis (Weber dan de Beaufort
angka.Takengon. 1916) di danau Laut Tawar, Aceh
[Bappeda] Badan Perencanaan Tengah [tesis]. Bogor. Program
Pembangunan Daerah Kabupaten Aceh Pascasarjana. Institut Pertanian
Bogor.
Tengah. 2009. Aceh Tengah dalam
Kartamihardja ES, Satria H, Sarnita AS.
angka.Takengon. 1995. Limnologi dan potensi produksi
Bhukaswan T. 1980. Management of Asian ikan Danau Laut Tawar, Aceh Tengah.
Reservoir Fisheries. FAO Fish Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Technical paper 207:69. 1(3) : 11-25.
Boyd CE. 1981. Water Qualityfor in Warm Kottelat M, Whitten AJ, Kartikasari SN,
Water Fish Pond. Auburn University. Wiryoatmodjo S. 1993. Ikan Air Tawar
Auburn. Alabama. 358p Indonesia Bagian Barat dan Sulawesi.
Boyd CE. 1982. Water Quality in Ponds for Periplus Edition. 293 hal.
Aquaculture. Elsevier Scientific Matthews WJ. 1990. Spatoal and temporal
Publishing Company. Amsterdam. variation in fishes of riffele habitats; a
312p. comparison of analytical approaches
Boyd CE dan Litchkopler. 1982. Water for Roanoke River. American Midland
Quality Management in Pond Fish Naturalist 124:31-45.
Culture. Auburn University. Auburn Meador MR and Matthews WJ. 1992. Spatial
Alabama. 30p and temporal patterns in fish
Brojo M, Sukimin S, dan Mutiarsih I. 2001. assemblage structure of an intermitten
Reproduksi ikan depik (Rasbora Texas stream. American Midland
tawarenisis) di perairan Danau Laut Naturalist 127: 106-114.
Tawar, Aceh Tengah. Iktiologi Muchlisin ZA dan MNS Azizah. 2009.
Indonesia 1( 2) : 19-23. Diversity and distribution of freshwater
[Diskan] Dinas Perikanan Daerah Istimewa fishers in Aceh waters. Nortern-
Aceh. 1989. Laporan Tahun 1989 Dinas Sumatra, Indonesia. International
Perikanan Provinsi Daerah Istimewa Journal of Zoological Research 1-8
Aceh. Banda Aceh. Muchlisin ZA dan Azizah SMN, Rudi E, Fadli
N. 2009. Danau Laut Tawar dan
Edwars TM, Toft G, Louis J, Guillette Jr.
Permasalahannya. Seminar Danau
2010. Seasonal reproductive patterns
Laut Tawar “Save Depik”. Paper. 1-10
of female Gambusia holbrooki from
Muchlisin ZA, M Musman dan MNS Azizah.
two Florida lakes. WWW J Science of
2010. Depik, eyas, dan relo manakah
the Total Environment . [terhubung
Rasbora tawarensis?. Prosiding
berkala].
Seminar Nasional Ikan VI dan Kongres
http://www.elsevier.com/located/
Masyarakat Iktiologi III. Cibinong, 8-9
scitotenv. [10 Desember 2009]
Juni 2010. siap terbit.

32
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Nurfadillah. 2010. Dinamika struktur

komunitas fitoplankton dan status
trofik perairan Danau laut tawar
kabupaten Aceh Tengah [tesis].
Bogor. Program Pascasarjana. Institut
Pertanian Bogor.
Said DS dan Triyanto. 2010. Respon biologis
ikan hias endemis terhadap
perubahan lingkungan keasaman dan
suhu perairan. Prosiding Seminar
Nasional Ikan VI dan Kongres
Masyarakat Iktiologi III. Cibinong, 8-9
Juni 2010.
Saleh M. 2000. Ekosistem Danau Laut
Tawar Tahun 2000. Yayasan Abdi
Lingkungan Hidup D.I. Aceh. Banda
Aceh.
Welcomme RL. 1985. River Fisheries. FAO
Technical Paper. Rome. p 262
Weber M dan de Beaufort LF. 1916. The
Fishes Of The Indo-Australian
Archipelago. Vol. III Ostariophysi: II
Cyprinoidae, Apodes, Synbranchi. E-J-
Brill Ltd. Leiden.
Winemiller KO dan DB Jepsen. 1998.
Effects of seasonality and fish
movement on tropical river food webs.
J of Fish Biology . Texas. p 267–296 .

33
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

ASPEK BIOLOGI IKAN LAYANG DELES (Decapterus macrosoma)

DI PERAIRAN BANDA NEIRA, MALUKU

1 2 2
Budiono Senen , Sulistiono , dan Ismudi Muchsin
1
Sekolah Tinggi Perikanan Hatta-Sjahrir, Banda Neira
2
Departemen Manajemen Sumber Daya Perairan, FPIK IPB

Abstrac : Shortfin Scad (Decapterus macrosoma) is one of the fish resource found in Banda Neira
waters, which at the moment is being commercially exploited by mini purse seine. This research was
carried out from February to August 2010 to investigate growth and reproduction. Method used in this
research was descriptive analysis. Samples were randomly taken once a week for as many as 50-100
individual of fish (N = 1937, male = 979, female = 958). The result obtained from this study shows that
sex ratio of the fish was of 1:1. The total body length ranged between 75 and 315 mm. In general, the
fish is spawned between February and March. The size of the first male and female mature gonad was
250 mm total body length. The highest gonad somatic index was 2.19% (February) and the lowest one
was 1.7% (June).
Keywords: Gonado maturity, gonado somatic index and sex ratio.

PENDAHULUAN BAHAN DAN METODE

Banda Neira merupakan bagian dari
gugusan pulau-pulau yang terdapat di Propinsi
Maluku. Daerah ini secara administratif masuk
dalam Kabupaten Maluku. Sumberdaya
Perikanan pelagis kecil di Perairan Banda Neira
pada umumnya didominasi oleh ikan layang
deles (Decapterus macrosoma). Ikan ini
mempunyai peranan yang sangat penting tidak
saja sebagai sumber makanan bergizi tetapi
juga sebagai sumber mata pencaharian dan
sumber lapangan kerja bagi banyak penduduk.
Nama lokal ikan layang (Decapterus sp.) di
Banda Neira adalah ikan ”tali-tali” (Burhanuddin
1975).
Ikan layang D.macrosoma pada
awalnya dieksploitasi menggunakan pancing
ulur dan jaring insang (gill net). Namun akhir-
akhir ini penangkapan D.macrosoma telah
menggunakan mini purse seine. Sampai saat
ini penangkapan ikan layang dengan armada
mini purse seine dilakukan tanpa mengikuti
kaidah-kaidah pengelolaan sumberdaya
perikanan sehingga timbul kecenderungan
penangkapan ikan-ikan berukuran kecil dan
muda terus dilakukan (Atmadja & Haluan 2003).
Penelitian ini bertujuan sebagai
informasih dasar untuk menjelaskan aspek
biologi diantaranya nisbah kelamin, tingkat
kematangan, ukuran pertama kali matang
gonad dan musim pemijahan di Perairan Banda
Neira.
Penelitian dilakukan di Perairan Banda
Neira (Gambar 2) selama tujuh bulan
(Februari-Agustus) 2010. Pengambilan ikan
sampel setiap satu kali dalam seminggu dari
hasil tangkap nelayan mini purse seine.
Ikan sampel dibedah dengan
menggunakan gunting bedah, dimulai dari anus
menuju bagian atas perut dibawah garis sisi dan
menyusuri garis sisi sampai kebagian belakang
operculum dilanjutkan sampai ke arah ventral
hingga ke dasar perut. Daging dibuka sehingga
organ dalam dapat terlihat. Jenis kelamin
dilakukan dengan cara mengamati gonadnya.
Gambar 2. Lokasi penelitian di Perairan
Banda Neira
Penentuan tingkat kematangan gonad
ikan jantan dan betina ditentukan secara
morfologis mencakup warna, bentuk, dan
ukuran gonad. Gonad dipisahkan dari organ
dalam lainnya kemudian diawetkan dengan
formalin 4%. Kemudian dilakukan analisis

34
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
terhadap aspek reproduksi ikan, meliputi
tingkat kematangan goad, indeks kematangan
gonad, ukuran pertama kali matang gonad.
Analisis hubungan panjang berat ikan
menggunakan uji regresi, dengan rumus
b
sebagai berikut: W = aL dengan W adalah
berat ikan (gram), L adalah panjang tubuh ikan
(mm), serta a dan b adalah konstanta (Effendie
1979). Analisis rasio kelamin dihitung dengan
cara membendingkan jumlah ikan jantan dan
ikan betina yang menggunakan rumus:
dengan X adalah rasio kelamin, J adalah
jumlah ikan jantan (ekor) dan B adalah jumlah
ikan betina (ekor).
Faktor kondisi (K) dianalisis
berdasarkan persamaan Ponderal Index, untuk
pertumbuhan isometric (b=3) faktor kondisi
(K ) dengan menggunakan rumus (Effendie
TL
1979): . Untuk pertumbuhan bersifat
allometrik (b≠3) faktor kondisi dihitung
menggunakan rumus; dengan K adalah
faktor kondisi, W adalah berat ikan (gram), L
panjang baku (gram) dan a,b konstanta
regresi.
Tingkat kematangan gonad (TKG)
ditentukan secara morfologi gonad ikan
contoh. Indeks kematangan gonad (IKG)
dihitung dengan rumus:
dengan Bg adalah berat
gonad (gram), Bt adalah berat tubuh (gram)
(Effendie 1979).
Ukuran pertama kali matang gonad,
dianalisis dengan menggunakan fungsi
logistik (Arocha & Barrios 2009), sebagai
berikut : , dengan Mf proporsi
dari induk yang matang gonad, Li adalah
panjang total, a dalah kemiringan dari kurva
Mr dan b panjang pada saat 50% matang
gonad (L50).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Sebaran Frekuensi Panjang
Ikan layang deles (Decapterus
macrosoma) yang dianalisis selama
penelitian berjumlah 1937 ekor yang terdiri
dari 979 jantan dan 958 betina. Berdasarkan
ISSN : 2088-8848
perhitungan dengan menggunakan metode
Bathacarya ditemukan dua kelompok ukuran
ikan jantan maupun betina dari seluruh
sampel yang ada. Kelompok ukuran
pertama ikan jantan pada kelas panjang 75–
95 mm sampai dengan 138–158 mm
sebanyak 493 ekor. Kelompok ukuran
kedua pada kelas panjang 159–179 mm,
sebanyak 486 ekor. Kelompok ukuran
pertama untuk ikan betina pada kelas
, panjang 75–95 mm sampai dengan 138–158
mm, sebanyak 446 ekor dan jumlah rata-rata
148 ekor, kelompok ukuran kedua pada
kelas panjang 159–179 mm sampai dengan
306-326 mm, sebanyak 512. Jumlah individu
terbanyak berada pada ukuran 136.5 mm
dan terendah pada ukuran 304.5 mm
(Gambar 3).
Jantan
Frekuensi
Betina
Panjang total (mm)
Gambar 3. Sebaran ukuran panjang ikan
layang D.macrosoma Jantan,
N = 979 dan ikan D.
macrosoma betina, N = 958
Banyaknya ikan yang berukuran
136.5 mm, diduga berasal dari populasi ikan-
ikan muda yang masuk di kawasan
penangkapan yang terjadi pada bulan Mei
dan Juli. Manik (2003), melaporkan bahwa
kelompok umur ikan layang D.macrosoma
yang pertama tertangkap pada bulan April
dengan panjang rata-rata 99.5 mm. Hal yang
sama seperti yang ditemukan di sepanjang
pantai utara Karimun Jawa dari bula April
35
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

sampai Agustus banyak ditemukan ikan-ikan
(Decapterus spp.) Muda Hendiarti et al.
(2005).
Hubungan panjang berat
Hasil uji-t nilia-nilai b baik ikan jantan
maupun betina terhadap nilai 3 menunjukkan
bahwa pola pertumbuhan ikan layang deles di
sekitar Perairan Kepulauan Banda Neira setiap
bulan berfluktuasi seperti yang dicantumkan
pada Tabel 1. Pola pertumbuhan alometrik
positif yaitu pada ikan layang bulan Februari,
Mei, Juli dan Agustus; kemudian pada bulan
Maret, April dan Juni menunjukan pola
alometrik negatif.

Tabel 1. Nilai hubungan panjang berat ikan D.macrosoma

Persamaan Kisaran Nilai b

2
Bulan r Hasil n α 0.05
Panjang berat (α 0.05)

3.435
Februari W = 9E-07L 0.771 3.3282–3.5418 b>3 111 Alometrik Positif

2.693
Maret W = 5E-05L 0.934 2.6305–2.7554 b<3 48 Alometrik Negatif
2.326
April W = 0.00037L 9.949 2.2731–2.3789 b<3 30 Alometrik Negatif
3.097
Mei W = 5E-06L 0.986 3.0858–3.1082 b>3 380 Alometrik Positif
2.618
Juni W = 8E-05L 0.796 2.5679–2.6681 b<3 116 Alometrik Negatif
3.187
Juli W = 4E-06L 0.993 3.1812–3.1928 b>3 1134 Alometrik Positif
3.054
Agustus W = 7E-06L 0.902 2.9953–3.1127 b>3 118 Alometrik Positif

sedikit menyimpang dari hukum kubik

Tingginya nilai b tersebut karena
sebagian besar (90,5%) contoh ikan pada
bulan-bulan tersebut mulai matang gonad dan
hanya 9,5% sampel yang dalam kondisi baru
selesai memijah.
(b ≠ 3). Secara biologis nilai b berhubungan
dengan kondisi ikan; sementara kondisi ikan
bergantung pada makanan, umur, jenis kelamin
dan kematangan gonad (Effendie 1979).
Faktor kondisi

Sementara dari hasil penelitian Faktor kondisi ikan dipengaruhi

Bustaman dan Badarudin (1993) di Perairan
Maluku, Irian Jaya dan Laut Banda termasuk
Halmahera pada ikan yang sama menemukan
pola allometrik negatif (b < 3), yaitu b = 2.4200-
2.5478; yang sama seperti di Teluk Ambon,
yaitu b = 2.30 (Syahailatua 2004). Adapun
perbedaan nilai b seperti ini menurut Ricker
(1975), tidak saja antara populasi dari spesies
yang sama, tetapi juga antar populasi yang
sama pada tahun-tahun yang berbeda yang
diduga dapat diasosiasikan dengan kondisi
nutrisi mereka. Hal ini bisa terjadi karena
pengaruh faktor ekologis dan biologis. Merta
(1993), menyatakan karena sering keadaan
lingkungan berubah dan atau kondisi ikannya
berubah, maka hubungan panjang berat akan
oleh berbagai faktor eksternal lingkungan
dan faktor biologis diantaranya
kematangan gonad untuk reproduksi.
Rata-rata faktor kondisi ikan layang
D.macrosoma berfluktuasi setiap bulan.
Berdasarkan hasil penelitian faktor kondisi
ikan betina lebih tinggi dibandingkan
jantan. Kisaran rata-rata
faktor kondisi ikan layang jantan antara
0.91-1.06 dengan nilai tertinggi (1.06)
ditemukan pada bulan Juni dan terendah
pada bulan Juli (0.91), dan ikan betina
memiliki kondisi 0.92-1.11, nilai tertinggi
ditemukan pada bulan Maret dan terendah
pada bulan Juli. Faktor kondisi yang tinggi
merupakan indikasi terjadinya

36
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

peningkatan aktivitas reproduksi. memijah hampir setiap bulan dengan puncak

Menurut Weatherley dan Gill (1987),
selain bisa menggambarkan kondisi
aktivitas reproduksi, nilai faktor kondisi
juga menggambarkan kondisi kelimpahan
makanan di Alam. Selanjutnya Hukom et
al. (2006) juga mengatakan bahwa
peningkatan nilai kondisi ikan berkaitan
erat dengan tingkat kematangan gonad.
Aspek reproduksi
Rasio Kelamin
Berdasarkan uji Chi-kuadrat terhadap
rasio kelamin jantan dan betina diperoleh rasio
kelamin tidak berbeda nyata pada taraf nyata
2 2
0.05 (95%) (X hitung (0.23) < X tabel (v=(7-1)*(2-1))
(3.81). Rasio kelamin antara jantan dan betina
setiap bulan penelitian seimbang (1:2) ini
diduga karena ikan jantan dan betina
keduanya aktif sehingga peluang
tertangkapnya kedua jenis ikan tersebut
seimbang. Setiap bulan rasio kelamin berkisar
antara 0.87-1.40. Menurut Ganisa (1998). D.
macrosoma di Perairan Tegal jantan dan
betina seimbang dan di Selat Makasar D.
macrosoma jantan dan betina seimbang.
pemijahan terjadi antara bulan Februari dan
Maret (Gambar 4).
Terjadi pemijahan ikan layang deles di
Perairan Banda yang ditandai oleh adanya
peningkatan jumlah ikan yang matang gonad
(TKG IV) yaitu pada bulan Februari dan maret.
Menurut Sumadhiharga (1991;1994), ikan
layang di Teluk Ambon memijah sepanjang
tahun dan puncak pemijahan D. macrosoma
terjadi pada bulan Agustus - Februari. Kondisi
serupa seperti yang dilaporkan oleh Widodo
(1988), dari hasil penelitian terhadap musim
pemijahan ikan layang di Laut Jawa, bahwa
tingkat kematangan gonad IV banyak terdapat
pada bulan Maret dan Juli dan puncak
pemijahan terjadi pada bulan April sampai Mei
dan bulan Agustus sampai dengan September.
Selain melakukan penelitian tingkat
kematangan gonad, musim pemijahan ikan
dilakukan pada suatu perairan dapat diteliti
melalui penelitian terhadap jumlah telur yang
sudah masak sebelum dikeluarkan pada waktu
ikan memijah (Batts 1972).
J antan
100

Sumadhiharga (1991;1994) mengatakan 80

bahwa perbandingan rasio kelamin antara Jantan
ikan jantan dan betina di Teluk Ambon selalu 60
seimbang. Keseimbangan jumlah ikan jantan
40
dan betina mengindikasikan bahwa satu ikan
layang deles jantan akan membuahi satu ikan 20
layang betina. Berdasarkan Ball dan Rao
0
(1984) in Sulistiono et al. (2009),
F eb Mar Apr Mei J un J ul Ags
perbandingan (1:1) merupakan kondisi ideal. B etina
Frekuensi (%)

100
Penyimpangan rasio kelamin dari pola TK G I
(1:1) dapat timbul dari berbagai faktor yang 80
TK G II
mencakup perbedaan distribusi, aktivitas dan 60
TK G III
gerakan ikan (Turkmen et al. 2002);
40
pergantian dan variasi seksual jantan dan TK G IV
betina dalam masa pertumbuhan, mortalitas 20 TK G V
dan lama hidup (Sadovy 1996, in 0
Simanjuntak 2007). F eb Mar Apr Mei J un J ul Ags

Tingkat Kematangan Gonad Bulan pengamatan

TKG dan IG dapat dipergunakan
Gambar 4. Tingkat kematangan gonad
unatuk menduga musim pemijahan. Ikan
(TKG) ikan layang D.macrosoma
layang deles jantan dan betin dengn TKG III
dan IV dapat ditemukan hampir setiap bulan
penelitian. Meningkatnya TKG III dan IV
menunjukkan bahwa ikan layang deles diduga

37
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Ukuran pertama kali matang gonad
Penelitian ukuran ikan pertama kali
matang gonad secara berkala dapat dijadikan
sebagai indikator adanya tekanan terhadap
populasi. Berdasarkan hasil perhitungan
dengan menggunakan fungsi logistik dalam
penelitian ini, ditemukan ukuran pertama kali
matang gonad ikan jantan dan betina pada
ukuran panjang total yang sama yaitu 250 mm.
Sementara penelitian yang dilakukan di Teluk
Ambon ditemukan ukuran pertama kali matang
gonad pada ukuran panjang total D.macrosoma
jantan (163 mm) dan betina (155 mm)
(Syahailatua 2008). Najamuddin et al. (2004)
melaporkan ikan layang deles (D.macrosoma)
jantan pertama kali matang gonad pada kisaran
panjang cagak antara 196-201 mm dan untuk
ikan betina 198-203 mm. Ukuran
D.macrosoma pertama kali matang kelamin
148.6-148.9 mm (Widodo 1988). Keadaan
ini terjadi akibat tangkapan yang berlebih
(over fishing). Ukuran pertama kali matang
gonad ikan layang D.macrosoma ditampilkan
pada Gambar 5.
Indeks kematangan gonad (%)
reproduksinya. Ikan yang mengalami tekanan
karena tangkap lebih, cendrung matang gonad
pada ukuran lebih kecil (Trippel et al. 1997).
Indeks Kematangan Gonad
Berdasarkan hasil penelitian secara
keseluruhan nilai indeks kematangan gonad
ikan layang bervariasi pada setiap bulan
penelitian. Nilai indeks kematangan gonad
jantan berkisar antara 0.38-2.19%, nilai banyak
dicapai pada bulan Februari (2.19%) dan
terendah pada bulan Juni 0.38%. IKG ikan
layang betina berkisar antara 0.51-1.70%
dengan nilai banyak pada bulan Februari (1.7%)
dan terendah bulan Juni 0.51%. Menurut
Bagenal (1978), bahwa ikan betina yang
mempunyai nilai IKG lebih kecil dari 20%, dapat
melakukan pemijahan beberpa kali sepanjang
tahun (Gambar 6).

Bulan pengamatan
Gambar 5. Ukuran panjang ikan layang
D. macrosoma pertama kali
matang gonad Gambar 6. Indeks kematangan gonad
(IKG) ikan layang deles
Menurut Sulistiono et al. (2009) ukuran
berdasarkan bulan penelitian
setiap ikan pertama kali matang gonad berbeda,
bahkan spesies yang sama namun berbeda
habitatnya dapat matang gonad pada ukuran Berdasarkan tingkat kematangan
yang berbeda pula. Ukuran pertama kali gonad, nilai IKG layang deles jantan dan
matang gonad memiliki hubungan dengan betina cendrung meningkat sejalan dengan
pertumbuhan dan pengaruh lingkungan bertambahnya TKG, kemudian nilai IKG
terhadap pertumbuhan serta strategi menurun pada saat mencapai TKG V, hal ini
terjadi akibat proses pemijahan yang

38
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
menyebabkan berat gonad berkurang. Kondisi
ini terjadi pada setiap stasiun penelitian selama
penelitian. Tamsil (2000) menyatakan bahwa
umumnya gonad ikan akan terus berkembang
dan akan mencapai nilai maksimum pada TKG
IV, kemudian menurun saat memasuki TKG V,
karena ikan telah melakukan pemijahan.
KESIMPULAN
Rasio kelamin ikan jantan dan betina
setiap bulan pengamatan seimbang (1:2).
Ukuran ikan layang D.macrosoma pertama
kali matang gonad pada panjang 250 mm,
baik ikan jantan maupun ikan betina. Musim
pemijahan terjadi antara bulan Februari dan
Maret.
DAFTAR PUSTAKA
Arocha, F, Barios A. 2009. Sex rations,
spawning seasonality, sexual maturity,
and fecundity of white marlin
(Tetrapturus albidus) from the western
central Atlantic. WWW J Fish Res
95:98-111. [terhubung berkala].
http://www.elsevier.com/located/fishres.
Atmaja, SB. dan Haluan, J. 2003. Perubahan
hasil tangkapan lestari Ikan pelagis kecil
Di Laut Jawa dan sekitarnya. Buletin PSP
Volume XII No.2 /10/20.
Bagenal, TB. 1978. Aspects of fish fecundity.
Ecology of freshwater fish production.
Blackwell scientific publications. Oxford.
P 77-101.
Betts, BS. 1972. Sexsual maturity, fecundity
and Sex ratio of skipjack tuna
(Katsuwonus pelamis, Linn.) in North
Carolina waters trans. Amer.fish.Soc.,
101 (4) : 626-637.
Burhanuddin. 1975. Tali-tali ikan layang
“Raksasa” dari Pulau Banda. Oseane 2
(2) : 6-8.
Bustaman, S. dan M. Badaruddin. 1993.
Pengusahaan ikan layang (Decapterus
spp.) di Perairan Maluku-Irian Jaya.
Jurnal Pen. Perik. Laut 76 : 44-49.
Effendie, MI. 1997. Metode Biologi
Perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor.
ISSN : 2088-8848
Genisa, AS. 1998. Beberapa catatan tentang
biologi ikan layang marga Deacpterus.
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia.
Pusat penenlitian dan pengembangan
osionologi Jakarta. Oseana, Volume
XXIII. No. 2. 1998 : 27-36.
Hendiarti, N.; Suwarso.; Aldrian, E.; Amri, K.;
Andiastuti, R.; Sachoemar, S.I.;
Wahyono, I.B. 2005. Seasonal
variation of pelagic fish catch, around
Java. Fishery Oceanography I Vol. 18,
No.4, Dec. 2005.
Hukom, FD.; Purnama, DR. dan Rahardjo,
MF. 2006. Tingkat kematangan gonad,
faktor kondisi, dan hubungan panjang
berat ikan tajuk (Aphareus rutilans
Cuvier, 1830) di perairan laut dalam
Pelabuhanratu, Jawa Barat. Jurnal
Ikhtiologi Indonesia, 6(1): 1-9.
Manik, N. 2003. Beberapa parameter
populasi ikan layang (Decapterus
russelli) di Perairan Maluku Utara.
Oseanologi dan Limnologi di Indonesia.
No. 35: 65-74.
Merta, IGS. 1993. Hubungan panjang – berat
dan faktor kondisi ikan lamuru,
Sardinella lemuru BLEEKER, 1853 dari
perairan Selat Bali. Jur. Pen. Per. Laut
(73) : 35-44.
Najamuddin, M.; Achmar.; Budimawan dan
Indar, M. 2004. Pendugaan ukuran
pertama kali matang gonad ikan layang
deles (Decapterus macrosoma Bleker)
J. Sains & Teknologi. No. 1. Vol. 4 : 1-8.
Ricker, WE. 1975. Comutation and
interpretation of biological statistics of
fish population. Ottawa: Departemen of
the environment. Fisheries and marine
service. Pacific Biological Station. 382
p.
Simanjuntak, CPH. 2007. Reproduksi ikan
selais, Ompok hypopthalmus (Bleeker)
berkaitan dengan perubahan
hidromorfologi perairan di rawa banjiran
Sungai Ampar Kiri [tesis]. Bogor.
Program Pascasarjana. Institut
Pertanian Bogor.
Sulistiono.; Soenanthi, KD,; Ernawati, Y.
2009. Aspek reproduksi ikan lidah,
39
Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Cynoglossus linguna H.B. 1822 di VENEMA, J.M. CHRISTENSEN, dan D.

perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur. PAULY (eds.) Contributions to tropical
Jurnal Iktilogi Indonesia, 9(2): 175-185, fisheris biology. FAO Fish. Rep. 389 :
2009. 308 – 323.
Sumadhiharga, OK. 1991. Struktur populasi
dan reproduksi ikan momar marah
(Decapterus russelli) di Teluk Ambon.
Dalam: Perairan Maluku dan sekitarnya
(Editor: Praseno, et al.) Balai penelitian
dan pengembangan sumberdaya laut,
Puslitbang Oseanologi–LIPI: 39-47.
Sumadhiharga, OK. 1994. Reproduksi dan
makanan ikan momar puti (Decapterus
macrosoma) di Teluk Ambon. Perairan
Maluku dan sekitarnya 6 : 27 – 40.
Syahailatua, A. 2008. Aspek biologi dan
eksploitasi sumberdaya perikanan ikan
layang Decapterus russelli dan D.
macrosoma di Teluk Ambon.
Tamsil, A. 2000. Studi beberapa kerakteristik
reproduksi pemijahan dan kemungkinan
pemijahan buatan ikan bungo
(Glossogobius cf aureus di Danau
Tempe dan di Danau Sidenreng
Sulawesi Selatan. Disertasi. Tidak
dipublikasikan. Program Pascasarjana.
Institut Pertanian Bogor. Bogor. 177 p.
Trippel, EA.; Kjesbu, OS.; dan Solemial, P.
1997. Effects of adult age and size
structure on reproductive output in
marine fishes. In R. Christopher
Chambers and Edward A. Trippel (eds.).
Early life history and recruitment in fish
populations. Fish and Fisheries Series
21, Chapman and Hall. p 31-62.
Turkmen, M.; Erdogan, O.; Yildirim, A. dan
Akhyurt, I. 2002. Reproductive tactics,
age and growth of Capoeta capoeta
umla Heckel 1843 from the Askale
Region of the Karasu River, Turkey.
WWW J Fish Res 54:317-328.
[terhubung berkala].
http://www.elsevier.com/located/fishres.
Weatherly, AH. dan Gill, HS. 1987. The
biology of fish growth. Academic Press,
London.433 p.
Widodo, J. 1988. Population biology of
Russell’s scad (Decapterus russelli) in
the Java sea, Indonesia. In : S.C.

40
[Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Distribusi Spasial Udang Mantis Harpiosquilla raphidea dan Oratosquillina gravieri

di Kuala Tungkal, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi
Ali Mashar dan Yusli Wardiatno
Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB Bogor

Abstrak :Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji habitat dan pola distribusi spasial udang mantis
Harpiosquilla raphidea dan Oratosquillina gravieri sebagai salah satu dasar untuk upaya
pengelolaan udang mantis secara optimal dan berkelanjutan. Penelitian dilakukan pada bulan Mei-
Juli 2010 di Kuala Tungkal, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa udang mantis jenis H. raphidea dan O. gravieri mempunyai habitat dan pola
distribusi spasial yang sama. Habitat kedua jenis udang mantis tersebut adalah dasar perairan
berlumpur dengan tipe substrat lempung berpasir. Daerah pasang surut merupakan habitat dari
udang mantis muda atau ukuran kecil. Adapun pola distribusi kedua jenis udang mantis tersebut
adalah mengelompok sempurna.
Kata Kunci: habitat, distribusi spasial, Harpiosquilla raphidea, Oratosquillina gravieri, Kuala
Tungkal

PENDAHULUAN
Udang mantis, juga dikenal dengan udang
ronggeng, udang nenek dan udang ketak,
merupakan salah satu sumberdaya
perikanan ekonomis penting dan juga
merupakan komoditas ekspor, diantaranya
ke Hongkong dan Taiwan (Kompas 27 Juli
2004). Udang mantis banyak dijumpai di
perairan laut Indonesia, salah satunya di
perairan Kuala Tungkal, Kabupaten Tanjung
Jabung Barat, Jambi. Kuala Tungkal terkenal
sebagai penghasil utama udang mantis,
terutama jenis Harpiosquilla raphidea di
Indonesia dan menyuplai sekitar 60% dari
total volume ekspor udang mantis. Kegiatan
penangkapan udang mantis di Kuala (A) (B)
Tungkal dilakukan setiap saat (tidak Gambar 1. Udang mantis yang ditemukan di
mengenal musim). lokasi penelitian: (A)
Selain jenis H. raphidea, di Kuala Tungkal Harpiosquilla raphidea; (B)
juga ditemukan jenis udang mantis lain Oratosquillina gravieri
dalam jumlah tidak sedikit, yaitu
Oratosquillina gravieri, namun sampai saat
ini belum menjadi target tangkapan (Gambar METODE PENELITIAN
1). Udang mantis cenderung memilih habitat 1. Waktu dan Lokasi Penelitian
yang sesuai untuk kehidupannya. Namun Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei
demikian, hingga saat ini belum diketahui hingga Juli 2010 di Kuala Tungkal,
secara pasti sebaran habitat jenis-jenis Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Jambi
udang mantis di Kuala Tungkal. Oleh karena
(Gambar 2). Analisis sampel tanah dilakukan
itu, perlu dikaji distribusi udang mantis
secara spasial agar upaya pemanfaatan di Laboratorium Analisis Tanah, Departemen
udang mantis tersebut dapat efektif dan Manajemen Sumberdaya Lahan, Fakultas
optimal dengan tetap menjaga Pertanian, IPB.
kelestariannya.
Penelitian ini mempunyai tujuan untuk
mengkaji jenis habitat dan pola distribusi
udang mantis secara spasial sebagai salah
satu dasar untuk upaya pengelolaan udang
mantis secara optimal dan berkelanjutan.

41
[Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

Sedangkan tipe substrat udang mantis dilihat

dengan menggunakan Segitiga Miller
(Brower et al. 1990) (Gambar 3).

Gambar 2. Lokasi penelitian (Diadopsi dari

Wardiatno & Mashar 2010)
Gambar 3. Segitiga miller
2. Pengambilan Contoh Udang Mantis dan Pola distribusi populasi udang mantis
Substrat dihitung dengan menggunakan Indeks
Lokasi pengamatan terdiri dari 3 stasiun, Sebaran Morisita (Brower et al. 1990), yaitu:
2
yaitu Stasiun 1 dan 2 terletak di sebelah kiri xi N
Muara Sungai Pangabuan, dan stasiun 3 Id
nN ( N 1)
terletak di sebelah kanan Muara Sungai
Pangabuan. Adapun lokasi pengambilan Keterangan:
contoh, yaitu udang mantis contoh dan Id = Indeks Sebaran Morista
contoh substrat, pada masing-masing n = Jumlah stasiun pengambilan contoh
stasiun pengamatan dilakukan secara acak xi = Jumlah individu pada setiap stasiun
dengan bantuan alat GPS untuk menandai pengambilan contoh
lokasi pengamatan. N = Jumlah total individu pada seluruh
Penangkapan udang mantis contoh dan stasiun
pengambilan contoh substrat dilakukan Kriteria hasil perhitungan Indeks Sebaran
dengan bantuan nelayan udang mantis di Morisita:
lokasi penelitian dengan menggunakan alat Id = 0  Pola sebaran bersifat seragam
tangkap sondong. Udang mantis yang sempurna
tertangkap dipisahkan per jenis per stasiun Id = 1  Pola sebaran bersifat acak
pengamatan dan kemudian masing-masing Id = n  Pola sebaran bersifat
dihitung jumlahnya. Pengambilan contoh mengelompok sempurna
substrat dilakukan dengan menggunakan Untuk menguji kebenaran Indeks Sebaran
pipa yang ditancapkan ke dalam lumpur. Morisita, digunakan Uji Chi-Kuadrat (Brower
Kedalaman lumpur berkisar antara 2-5 cm. et al. 1990) sebagai berikut:
2
Contoh substrat dimasukkan ke dalam 2
Xi
kantong plastik lalu diberi label untuk X
nN N
masing-masing stasiun pengamatan,
Keterangan:
kemudian dianalisis di Laboratorium 2
χ = Nilai Chi-Kuadrat
Lingkungan, Departemen Budidaya Perairan,
n = Jumlah unit pengambilan contoh
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB
Xi = Jumlah individu tiap stasiun
untuk mengetahui komposisi (%) liat, debu,
N = Jumlah total individu yang diperoleh
pasir serta tipe substrat.
i = 1, 2, 3,…, s
Nilai Chi-Kuadrat Perhitungan dibandingkan
3. Analisis Data
dengan nilai Chi-Kuadrat Tabel Statistika
a. Analisis Distribusi Udang Mantis
pada selang kepercayaan 95% (α = 0,05).
Kelompok ukuran udang ini diperoleh
dengan menggunakan software FISAT II.

42
[Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

HASIL menyatakan bahwa udang ronggeng

Habitat Udang Mantis menyenangi dasar perairan yang terdiri dari
Substrat di perairan dipengaruhi oleh pasir atau pasir campur lumpur dan udang
beberapa faktor antara lain, masukan yang ini juga hidup pada dasar perairan atau
berasal dari sungai dan laut serta kecepatan celah-celah batu-batuan, sehingga perairan
arus. Perairan yang arusnya kuat lebih yang dasarnya terdiri dari pasir dan berbatu
banyak ditemukan substrat pasir, karena merupakan habitat utama udang ronggeng.
partikel yang berukuran kecil akan terbawa Udang ronggeng hidup terutama di pantai
ke tempat yang lebih jauh oleh aktivitas arus berlumpur dan juga kawasan terumbu
dan gelombang. Habitat udang mantis yang karang. H. raphidea memiliki kisaran
ditemukan di Kabupaten Tanjung Jabung toleransi yang luas terhadap tipe substrat. H.
Barat berada pada daerah pasang surut raphidea dapat hidup dasar perairan dengan
(intertidal). Daerah ini menyebar sepanjang tipe substrat lempung berpasir, lempung liat
pantai dan pesisir Kuala Tungkal. Secara berpasir dan lempung. Sedangkan O.
visual, daerah intertidal ini mempunyai gravieri lebih menyukai dasar perairan
substrat dasar berupa lumpur. Di daerah dengan tipe substrat lempung berpasir.
intertidal ini, udang mantis berlindung dalam Distribusi Udang Mantis
lubang di dalam substrat lumpur dengan Jumlah udang mantis yang teramati selama
diameter dan kedalaman lubang yang penelitian berdasarkan kelompok ukuran
bervariasi sesuai dengan ukuran udang secara ringkas disajikan pada Gambar 4
mantis. Hasil pengamatan langsung di lokasi untuk H. raphidea dan Gambar 5 untuk O.
penelitian ini memperkuat pernyataan squillina.
Edyson (1986) in Wardiatno et al. (2009)
bahwa udang mantis cenderung
membenamkan diri ke dasar perairan untuk
berlindung.
Untuk mengetahui tipe substrat dasar
perairan tersebut secara lebih pasti, maka
dilakukan analisis fraksi penyusun substrat
yang secara ringkas hasilnya disajikan pada
Tabel 1.
Tabel 1. Komposisi fraksi penyusun tanah
pada habitat udang mantis Stasiun 1 Stasiun 2
Stasiu Fraksi Penyusun Substrat Tipe
n Pasir Debu Liat Substrat
Tahun
2010
Stasiun 46,97- 26,34- 15,74- Lempung
1 51,94 34,63 21,72 Berpasir
Stasiun 57,57- 23,42- 12,49- Lempung
2 59,73 27,78 19,01 Berpasir
Stasiun 51,37- 21,17- 16,02- Lempung
3 59,90 32,61 18,94 Berpasir
Tahun
2009
Stasiun 43,08- Lempung
1,27-4,85 4,48-9,77
1 69,54 Berpasir
Stasiun 47,94- Lempung
1,46-4,75 6,41-10,14
2 56,50 Berpasir
Stasiun 3 Jarak dari
Stasiun
- - - - Pantai (meter)
3
Berdasarkan analisis terhadap fraksi
penyusun substrat dengan menggunakan Gambar 4. Jumlah Harpiosquilla raphidea
Segitiga Miller didapatkan hasil bahwa tipe berdasarkan kelompok ukuran
substrat udang mantis, baik Harpiosquilla Berdasarkan Gambar 4 dapat dilihat
raphidea maupun Oratosquillina gravieri kelompok ukuran udang mantis jenis H.
adalah lempung berpasir. Hal ini sesuai raphidea yang didapatkan pada penelitian
dengan pendapat Aziz et al. (2001)

43
[Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011 ISSN : 2088-8848

ini, yaitu 3,75-8,75 cm; 8,75 -13,75 cm; habitat dari jenis udang-udangan yang lain
13,75-18,75; >18,75 cm. Dari seluruh kelompok muda atau ukuran kecil sebagai
kelompok ukuran tersebut, jumlah udang daerah pengasuhan dan mencari makan.
mantis H. raphidea paling banyak ditemukan Setelah dewasa udang-udang tersebut akan
pada kelompok ukuran 8,75-13,75 cm; menuju ke laut untuk mencari perairan
sedangkan paling sedikit ditemukan pada dengan salinitas yang lebih tinggi untuk
kelompok ukuran >18,75 cm. Kemudian dari kebutuhan kehidupannya.
sisi jumlah udang yang tertangkap, udang Kemudian berdasarkan Gambar 5 dapat
mantis H. raphidea paling banyak ditemukan dilihat kelompok ukuran udang mantis jenis
pada stasiun 3, yaitu sejumlah 344 individu. O. gravieri yang didapatkan pada penelitian
Kemudian disusul pada stasiun 2 dan ini, yaitu <5,3 cm; 5,3-7,8 cm; 7,9-10,3 cm;
stasiun 3 masing-masing sejumlah 132 >10,3 cm. Dari seluruh kelompok ukuran
individu dan 91 individu. tersebut, jumlah udang mantis O. gravieri
Dari Gambar 4 terlihat bahwa di stasiun 1 paling banyak ditemukan pada kelompok
udang mantis H. raphidea kelompok ukuran ukuran 7,9-10,3 cm. Hal ini diduga karena
3,75–8,75 cm banyak ditemukan pada jarak kelompok ukuran ini merupakan ukuran yang
970-1170 meter dari pantai, yaitu sekitar sudah mampu beradaptasi terhadap kondisi
muara Sungai Pangabuan, Kuala Tungkal lingkungannya. Adapun udang mantis O.
dan dekat dengan ekosistem mangrove. Hal gravieri paling sedikit ditemukan pada
ini menunjukkan bahwa daerah tersebut kelompok ukuran >10,3 cm. Hal ini dapat
merupakan habitat yang cocok bagi udang disebabkan karena udang mantis kelompok
mantis muda atau ukuran kecil. Pada daerah ukuran besar banyak yang ikut tertangkap
ini diduga banyak pasokan makanan alami oleh nelayan ketika para nelayan
yang dibutuhkan untuk pertumbuhan berasal menangkap udang mantis H. raphidea,
dari arah daratan, termasuk dari ekosistem walaupun udang mantis O. gravieri ini bukan
mangrove. Setelah dewasa, udang mantis target tangkapan.
akan bermigrasi menuju ke perairan dengan
salinitas yang lebih tinggi. Fakta ini sesuai
dengan pendapat Yusuda in Suwandi (1978)
bahwa secara umum, kelompok udang muda
banyak terdapat di daerah payau dekat
pantai, sedangkan kelompok udang dewasa
banyak terdapat pada perairan laut yang
lebih jauh dari pantai dengan kadar garam
yang lebih tinggi untuk memijah.
Kemudian pada stasiun 2, udang mantis
Stasiun 1 Stasiun 2
kelompok ukuran 3,75–8,75 cm lebih banyak
ditemukan pada jarak 2.860–3.060 m dan
jarak 3.160–3.460 m dibandingkan jarak
2.560–2.760 m. Hal ini dapat diakibatkan
adanya arus yang kuat sehingga udang
mantis yang berukuran kecil terbawa ke arah
laut.
Pada stasiun 3, udang mantis yang
paling banyak ditemukan adalah udang
mantis kelompok ukuran 3,75–8,75 cm dan
8,75–13,75 cm. Jika dilihat dari keberadaan
stasiun tersebut, hal tersebut disebabkan
oleh kondisi habitatnya. Stasiun 3 terletak di
sepanjang muara Sungai Pangabuan. Muara
sungai ini banyak mendapatkan pasokan Gambar 5. Jumlah Oratosquillina gravieri
makanan dari daratan dan merupakan
berdasarkan kelompok ukuran

44
[Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
Sedangkan pada stasiun 1 dan 2 dapat
dilihat bahwa udang mantis O. gravieri
kelompok ukuran <5,3 cm banyak ditemukan
pada jarak yang lebih jauh mengarah ke laut.
Hal ini disebabkan udang mantis ukuran
kecil tersebut terbawa arus Sungai
Pangabuan atau arus pasang surut menuju
ke arah laut.
Kemudian dari sisi jumlah udang yang
tertangkap, udang mantis O. gravieri paling
banyak ditemukan juga pada stasiun 3, yaitu
sejumlah 112 individu. Kemudian disusul
pada stasiun 2 dan stasiun 3 masing-masing
sejumlah 46 individu dan 30 individu. Hal ini
disebabkan karena di stasiun 3 merupakan
habitat yang sesuai untuk udang mantis ini
dan merupakan daerah yang selama ini
jarang dilakukan penangkapan. Pada stasiun
3 tersebut, arusnya kecil sehingga udang
mantis lebih dapat beradaptasi. Hal ini
sesuai dengan pernyataan Moore (1978) in
Martanti (2001) bahwa arus yang cepat akan
membahayakan tempat hidup biota yang
biasanya hidup di dalam lumpur dan hewan
perayap di dasar perairan. Aziz (1986)
melaporkan distribusi dan kepadatan
(jumlah) udang di suatu perairan dipengaruhi
oleh faktor lingkungan perairan, seperti arus,
salinitas, pasang surut, serta tindakan
manusia di sekitar perairan tersebut, seperti
pembuangan sisa-sisa industri atau limbah
rumah tangga yang dapat menimbulkan
pencemaran perairan. Berdasarkan
wawancara terhadap nelayan bahwa stasiun
3 belum mengalami penangkapan. Hal ini
dikarenakan stasiun 3 berada pada lokasi
yang sempit sehingga mengakibatkan
nelayan tidak melakukan penangkapan di
daerah tersebut.
Secara keseluruhan, berdasarkan Gambar 4
dan Gambar 5, jumlah udang mantis jenis
Harpiosquilla raphidea yang tertangkap
selama penelitian di semua stasiun
pengamatan lebih banyak dibanding jenis
Oratosquillina gravieri. Hal ini diduga karena
H. raphidea bersifat superior atau pemangsa
karena ukuran tubuh dan capitnya
(propundus) lebih besar dari O. gravieri
sehingga O. gravieri kalah bersaing dengan
H. raphidea, baik dalam kompetisi ruang
maupun makan. Selain itu, juga dapat
disebabkan karena O. gravieri memiliki
ISSN : 2088-8848
kisaran toleransi yang lebih sempit
dibandingkan H. raphidea sehingga lebih
sulit beradaptasi terhadap lingkungan.
Pola Distribusi Udang Mantis
Untuk mengetahui pola distribusi kedua jenis
udang mantis, digunakan Indeks Sebaran
Morisita (Id) dan kemudian dilanjutkan
dengan Uji Chi-Kuadrat. Hasil perhitungan Id
tersebut didapatkan hasil bahwa nilai Id
untuk H. raphidea adalah 1,2043-1,6678;
sedangkan nilai Id untuk O. gravieri adalah
1,0561-2,2208. Berdasarkan kriteria pada
Indeks Sebaran Morisita, maka udang
mantis H. raphidea dan O. gravieri
mempunyai pola distribusi yang sama, yaitu
Mengelompok Sempurna.
Udang mantis hidup mengelompok sesuai
dengan jenisnya. Pola sebaran bersifat
mengelompok diduga berkaitan dengan
kondisi lingkungan, ketersediaan makanan,
dan tipe substrat. Ketersediaan makanan
yang tinggi pada suatu tempat
memungkinkan suatu jenis organisme akan
mengelompok pada tempat tersebut. Tipe
substrat berpengaruh terhadap pola sebaran
karena udang mantis akan berkumpul pada
tipe substrat yang disukainya.
Pola sebaran mengelompok berarti kedua
jenis udang mantis H. raphidea dan O.
gravieri ditemukan ditempat tertentu sesuai
dengan preferensi habitatnya. Faktor fisik
terpenting yang bereaksi pada komunitas
dasar adlah turbulensi atau gerakan ombak
(Nybakken 1988). Pada perairan yang
dangkal interaksi ombak, arus, up welling
akan menimbulkan gerakan turbulensi. Pada
dasar yang lunak, ombak ini dapat
menimbulkan gerakan bergelombang besar
di dasar perairan yang sangat berpengaruh
terhadap stabilitas subsrat. Hewan infauna
yang hidup di dasar substrat sangat
dipengaruhi oleh partikel substrat yang
teraduk. Selain itu, pergerakan ombak juga
dapat menentukan tipe partikel yang
terkandung dan apabila pergerakan ombak
tersebut kuat maka akan memindahkan
partikel halus sebagai suspensi dan
menyisakan pasir.
Pola sebaran mengelompok berkaitan erat
dengan kemampuan larva hewan bentik
untuk memilih daerah yang akan
45
[Jurnal Pertanian-UMMI Volume 1 Nomor 1, Agustus 2011
ditempatinya. Kebanyakan hewan larva lebih
senang menetap di tempat yang terdapat
spesies dewasanya. Hal ini menunjukkan
bahwa daerah tersebut cocok unyuk habitat
hidupnya. Kemampuan larva memilih daerah
untuk menetap serta kemampuannya untuk
menunda metamorfosis membuat
penyebarannya tidak acak. Penyebaran
secara acak relatif jarang terjadi di alam
(Nybakken 1988).
KESIMPULAN
Udang mantis jenis Harpiosquilla raphidea
dan Oratosquillina gravieri yang ditemukan di
Kuala Tungkal, Kabupaten Tanjung Jabung
Barat, Provinsi Jambi mempunyai habitat
dan pola distribusi yang sama. Habitat kedua
jenis udang mantis tersebut adalah dasar
perairan berlumpur dengan tipe substrat
lempung berpasir. Daerah penelitian, yang
merupakan daerah pasang surut, adalah
habitat dari udang mantis muda atau ukuran
kecil. Adapun pola distribusi kedua jenis
udang mantis tersebut adalah mengelompok
sempurna.
UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada
Sdr/i Elin Pratiwi, Novi Ariyanti, Adrian
Damora, dan Wahyu Muzammil, alumni
Departemen Manajemen Sumberdaya
Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan IPB angkatan 43 yang telah
membantu Penulis dalam kegiatan penelitian
ini.
DAFTAR PUSTAKA
Aziz KA. 1986. Distribusi dan komposisi
udang palaemonidae yang tertangkap
di Perairan Teluk Banten. Departemen
Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Perikanan, Institut Pertanian
Bogor. Bogor.
Aziz KA, Boer M, Widodo J, Djamali A, Gofar
A, & Rahmawati R. 2001. Perikanan
udang di Perairan Indonesia. Pusat
Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan
Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Brower JE, JH Zar, & CN von Ende. 1990.
Field and Laboratory methods for
rd
general ecology. 3 edition. Wm. C.
Brown Publishers.
ISSN : 2088-8848
Martanti D. 2001. Pola distribusi dan struktur
populasi keong macan (Babylonia
spirata L.) di Teluk Pelabuhan Ratu
pada musim timur. [skripsi].
Departeman Manajemen Sumberdaya
Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Bogor.
Nybakken JW. 1988. Biologi laut: suatu
pendekatan ekologis. [Terjemahan dari
Marine Biology: An ecological
approach, 3 rd edition]. Eidman HM,
Koesoebiono, Bengen DG, Hutomo M,
& Sukardjo S (penerjemah). PT
Gramedia. Jakarta. xv + 443 hlm.
Suwandi E.1978. Beberapa aspek bilogi
udang penaeid yang tertangkap oleh
trawl di laut Arafura, Irian Jaya, dan
Teluk Carpentaria, Australia [tesis].
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,
Institut Pertanian Bogor. Bogor. 70
hlm.
Wardiatno Y, A Farajallah, & A Mashar.
2009. Kajian aspek reproduksi dan
genetika udang mantis (Harpiosquilla
raphidea Fabricius, 1798) di Kuala
Tungkal, Kabupaten Tanjung Jabung
Barat, Jambi sebagai upaya lanjutan
domestifikasi udang mantis. Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
Wardiatno Y & A Mashar. 2010. Biological
information on the mantis shrimp,
Harpiosquilla raphidea (Fabricius 1798)
(Stomatopoda, Crustacea) in Indonesia
with a highlight of its reproductive
aspects. Journal of Tropical and
Conservation, 7: 63-73.
46