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TP MDF N°3: Réaction d'un jet
Introduction :
En mécanique des fluides on s’intéresse aux différentes caractéristiques des fluides ; Pression, viscosité,
vitesse, débit, quantité de mouvement. Nous ce qui nous intéresse dans ce TP c’est l’étude
expérimentale de théorème de la quantité de mouvement en utilisant un appareil d’étude de l’impact
d’un jet de fluide sur un obstacle, on utilise l’eau comme fluide.
But de la manipulation:
L’objectif de cette manipulation est d’étudier expérimentalement Le théorème de la quantité de
mouvement, et ceci par la mesure de la force d’impact d’un jet d’eau sur des obstacles fixe de différente
forme : Plaque plane Calotte hémisphère
Description de l’appareil :
om
.c
dz
ro
La figure (1) illustre le schéma de l’appareil relié au banc hydraulique par un tuyau vertical équipé à une
Ae
de ses extrémités d’un gicleur produisant le jet est envoyé sur un auget en de disque ou d’hémisphère.
Le gicleur et ‘auget sont dans un cylindre transparent. La base de ce cylindre est équipée d’une conduite
de retour débitant dans le réservoir de mesure de début du banc hydraulique. Comme indiqué sur la
figure (1), l’auget est monté sur un levier articulé sur lequel peut se déplacer une masse mobile. Il est
maintenu en position par un ressort de raideur très faible. Le levier est mis en position zéro, en plaçant la
masse mobile devant la graduation zéro de la règle graduée, pour ensuite rechercher la position
horizontale en manœuvrant l’écrou moleté du ressort. La position horizontale du levier est indiquée par
le repérage du levier. Laforce d’impact d’un jet se mesure en déplaçant la masse mobile sur le levier
jusque à ce que ce dernier revienne à son positon initial indiqué par le repérage.
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TP MDF N°3: Réaction d'un jet
om
Disque plan : On considère un auget symétrique par rapport à un axe « x » ayant la forme d'un disque.
Un jet de vitesse v 1 et de direction parallèle à l'axe « x », (fig. 3) percute l'auget qui le dévie d'un angle
de 90°. Le fluide quitte l'auget à une vitesse v 2 .
.c
Hémisphère : On considère un auget symétrique par rapport à un axe « x » ayant la forme d'un.
Hémisphère. Un jet de vitesse u 1 , et de direction parallèle à l'axe « x », (fig.4) percute l'auget qui le
dz
dévie d'un angle de 180°. Le fluide quitte l'auget à une vitesse v 2 .
ro
Ae
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TP MDF N°3: Réaction d'un jet
Considérons un auget symétrique par rapport a un axe « x » comme sur le schéma de la figure (2).
Le jet d’un écoulement de débit massique m (Kg/s), de vitesse v 1 et direction parallèle a l’axe « x »
percute l’auget qui le dévie d’un angle 2 . Le fluide quitte l’auget a une vitesse v 2 de direction faisant un
angle 2 par rapport a l’axe des« x »
Hypothèses :
On néglige les variations de prissions piézométrique et de niveau du fluide entre l’entrée et la sortie
de l’auget (ceci correspond en d’autre terme a aucune perte d’énergie) la quantité de mouvement du
fluide a l’entrée l’auget est, référant a lRa figure (2) : m.v 1 (suivant l’axe « x »)
la quantité de mouvement du fluide a sa sortie de l’auget est, selon la figure (2)
m.v 2 . cos 2 (suivant l’axe « x »), la force opposé au jet étant égale la variation de quantité de
mouvement adonc pour valeur : m .v 2 cos 2 - m.u 1
la force F exercée sur l’auget en direction de « x » est égale et opposée celle-ci, ainsi :
om
F=m(v 1 -v 2 cos 2 )
Dans le cas de la plaque plane, 2 =90° donc cos 2 =0 d’ou F=m.v 1
Dans le cas de la calotte sphérique, on suppose que 2 =180°, donc cos 2 = -1,d’ou F=m(v 1 +v 2 )
Mode opératoire :
.c
Manipulation : Après avoir raccordé le tuyau d'alimentation flexible du banc hydraulique à
l'appareil, des règles sont nécessaire pour centré et aligner correctement le jet avec l'obstacle .Ceci est
dz
facilite en utilisant la calotte hémisphérique avec lequel en peut se rendre comte facilement du défaut de
symétrie .Durant cet essai, le bras de levier doit être maintenu horizontal en déplacent le contre poids et
en vitrifiant la position du repère. L'appareil étant de niveau, on effectuée la mise à zéro levier, comme
ro
indiqué précédemment. L'eau est en suite introduite dans l’appareil. On règle la vanne d'alimentation du
banc hydraulique pour obtenir débit maximum. pour ce débit, relève la position correspondante de la
Ae
masse mobile sur le levier. On réduira en suite le débit palier par palier pour obtenir dix (10) points de
mesure régulièrement espacé.
Remarque : Cette manipulation s'effectue pour la plaque plane (disque) et pour la calotte hémisphérique.
Mesure de débit :
Toutes les mesures de débit sont effectuées à l’aide du banc hydraulique (mesure gravimétrique).
Attendre toujours quelques minutes afin d’avoir un écoulement permanent.
Faire la mesure deux fois puis prendre la moyenne.
Données Numériques:
▫Diamètre du gicleur D: 10 mm =0.01m ▫ Diamètre de la plaque plane : 74 mm =0.074m
▫Diamètre de la calotte hémisphère : 60 mm = 0.06 m ▫Poids de masse W = Mg = 0.600 9.81 = 5.89 N
▫Masse de la masse mobile : M =600g= 0.600 kg ▫ Section de gicleur : S=D2/4=78.5 mm2= 7.85 10-5 m2
▫Distance du centre des augets à l’articulation : L = 150 mm =0.15 m
3
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om
N° Q (l/s) W (Kg/s) Y (mm) V1 (m/s) V0 (m/s) J (N) F ( N)
Disque Plane=F(J)
6
y = 1.0821x + 0.3921
5
4 Disque Plane=F(J)
3
2 Linear (Disque
Plane=F(J))
1
0
0 1 2 3 4 5
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B)
Hémisphère=F(J)
8
y = 2.003x + 0.5175
6
Hémisphère=F(J)
4
Linear
2 (Hémisphère=F(J))
0
0 1 2 3 4
Remarque : On remarque que le graphe une droite de pente positive « disque plane » « Hémisphère ».
Calcule de la pente (disque) : Y=Ax+B ► Y=1.082x+0.392 , tg=F/J=A=1.082
om
Calcule de la pente (hémisphère): Y=Ax+B ► Y=2.003x +0.517 , tg=F / J = A= 2.003
Interprétation :
D’après le graphe F =(J) on remarque que dans le cas de l’hémisphère la force produite est deux fois
.c
supérieur à la force produite par le cas d’un disque plan.
démonstration de la relation:
Cas de disque : F = J = W.V0 = m/t.V0 = ρ.V1.V0/t = ρ.Q.t.Q/S.t
dz
→ F= ρ.Q²/S = K. ρ.Q²/S ; Par identification: K=1
Cas d’hémisphère: F =2 J = 2W.V0 = 2m/t.V0 = 2ρ.V1.V0/t = 2ρ.Q.t.Q/S.t
→ F=2 ρ.Q²/S = K. ρ.Q²/S
ro
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