UNIVERSIDAD SAN PEDRO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

SILABO DEL CURSO – AGROEXPORTACIÓN

I. Datos Informativos
1.1. Facultad
1.2. Carrera Profesional
1.3. Prerrequisitos
1.4. Modalidad
1.5. Código de la asignatura
1.6. Créditos
1.7. Ciclo de Estudio
1.8. Número de Horas.
: Ciencias Económicas y Administrativas
: Escuela de Economía y Negocios Internacionales
: ECO716 – TRANSPORTE AEREO Y TERRE.
: Presencial
: ECO816
: Dos (02)
: VIII

Teóricas : 02
Prácticas : 01
Total : 03

1.9. Semestre académico : 2018 - I

1.10. Duración

Inicio : 19 de Marzo de 2018

Término : 14 de Julio de 2018

1.11. Docente : Eco. Edvar Alberto Moreno Cotrina

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 II. Misión y Visión de la Carrera Profesional:
Misión
“Ser reconocida en los próximos cinco años como una Escuela Competitiva que forma
profesionales líderes en la ciencia económica e investigación, que promueve el desarrollo
económico sostenible de la sociedad”

Visión
“Formación integral de nuevos economistas para el mundo globalizado, apreciados por su
calidad personal y profesional; identificados por tener una visión amplia de los conflictos
sociales y económicos, con sólidos valores y dominio de la investigación científica,
comprometidos con la sociedad.”

III. Competencias

III.1. Genéricas:
- Proporcionar una visión de conjunto y de carácter integrado sobre los contenidos
fundamentales de la agroexportación.
- Desarrollar las habilidades relacionadas con la obtención, análisis y tratamiento de
fuentes de información relevantes para la agroexportación.
- Aplica herramientas conceptuales para el manejo gerencial de las actividades de
agroexportación

III.2. Específicas

- Proporciona una visión de conjunto en Agronegocios en el Perú.

- Desarrollar habilidades relacionados con los Mercados para la Agroexportación.
- Desarrollar los procesos para la oferta agroexportadora.
- Conoce los Productos orgánicos y transgénicos.

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IV. Programación Temática (Contiene: Semanas, tema, modalidad de aprendizaje, Fecha,
observación).

Semana Tema Modalidad Fecha Observación

Aprendizaje
Semana 1 - Mega tendencias en el mercado- Explica las nuevas .
Agrícola. tendencias 24-03-18
agroexportadoras.
Semana 2 - Características del sector - Entiende las
agropecuario peruano. Regiones particularidades del 31-03-18
geográficas y zonas de vida. sector agropecuario
peruano.
Semana 3 - Aplica el enfoque
- Concepto y características de un de agronegocios, 07-04-18
Agronegocio. El sistema de como una
agronegocios y la empresa perspectiva el
agropecuaria. mercado.

Semana 4 - Valora las

- Importancia de los agronegocios potencialidades y 14-04-18
en la economía nacional. limitantes del sector
agropecuario

Semana 5 - Investigación de mercados- Aplica

externos para productos herramientas de 21-04-18
agropecuarios. Prospección y identificación y
criterios de selección de
selección de
mercados. Segmentación de
mercados. mercados a nivel
internacional.

Semana 6 - Características de mercados - Conoce las

para agroexportación: Unión particularidades de 28-04-18
Europea, EE.UU., Mercado los mercados
asiático (China y Japón). internacionales de
agroexportación.
Semana 7 - Decisiones sobre el producto. - Conoce las
Definición y clasificación de características de 05-05-18
productos de agroexportación. los productos de
agroexportación.

Semana 8 - Primer Examen Parcial. -

12-05-18

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Semana 9 - Desarrollo y adecuación de- Conoce las formas
productos de agroexportación. de adecuar el 19-05-18
producto al mercado
internacional.
Semana 10 - Identificación de canales de Maneja criterios
comercialización para productosbásicos para 26-05-18
agropecuarios. Criterios para laseleccionar canales
selección y diseño de canales de
de distribución.
distribución en el mercado
internacional.
Semana 11 - Precios de productos agrícolas en- Explica los
el mercado internacional. condicionantes de 02-06-18
precios de
productos agrícolas
en el mercado
internacional.

Semana 12 - Manejo post cosecha de- Identifica los

productos agrícolas. condicionantes 09-06-18
Contaminación y deterioro de básicos para un
productos agrícolas y
adecuado manejo
agroindustriales.
post cosecha
Semana 13 - Elementos básicos de transporte.- Conoce los aspectos
Sellos de calidad en alimentos. básicos de logística 16-06-18
Envases y embalajes para en productos
productos agropecuarios.
agropecuarios.
Trazabilidad en alimentos.

Semana 14 - El comercio de productos- Identifica la

orgánicos. Requisitos y importancia de los 23-06-18
certificación de los productos productos orgánicos
orgánicos.
como alternativa de
exportación.
Semana 15 - Comercialización de productos- Conoce las
transgénicos. características de 30-06-18
los mercados de
Semana 16 - Productos promisorios de las- productos
Identifica los
regiones naturales del Perú productos 07-07-18
agropecuarios
promisorios para la
exportación.
Semana 17 Examen Final 14-07-18
- Examen Sustitutorio

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 V. Metodología: De acuerdo al tipo de clase

MODALIDAD TIPO CLASE METODOLOGIA

Presencial Teórica Clase magistral
Clase Demostrativa
Práctica Demostraciones
Proyectos
Talleres
ABP
Clase de Técnica de dinámica de grupos:
aprendizaje pequeños grupos, foros, exposiciones,
cooperativo trabajos grupales

VI. Evaluación

 Diagnóstico: En la primera clase mediante el diálogo y preguntas, se analizar el

contenido del curso, los requisitos y las exigencias que se requiere para ello se

realizará:

Evaluación de inicio

Está orientado a:

 Diagnosticar sobre un individuo o grupo pequeño

 Activar los saberes previos de los estudiantes

 Formativa: Durante el desarrollo del curso, se ejecutará prácticas dirigidas y

exposición de casos, para ver el avance de los conocimientos adquiridos.

Evaluación de proceso

Está orientado a:

- Identificar las dificultades y aciertos en el aprendizaje de los

estudiantes.
- Mediar el proceso de aprendizaje
- Aplicar las estrategias de aprendizaje.

 Sumativa: Se ejecutará las evaluaciones de acuerdo a la programación realizada.

Se rige por el reglamento general de estudios de la Universidad “San Pedro”

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 Evaluación de salida

Está orientado a:

o Comprobar el logro de los aprendizajes.

o Identificar las dificultades de aprendizaje
o Prestar ayuda para superar las dificultades y confusiones
 Requisitos de aprobación.- Asistencia del 70% como mínimo y nota mínima de

aprobación: 10.5, y serán INHABILITADOS, aquellos que registren un porcentaje

mayor o igual al 30% de inasistencia en el periodo lectivo.

 Fórmula del Promedio parcial (Unidad) : PRu = (PP+PE)/2
 Fórmula General del Promedio : PROM = (PRU1 + PRU2)/2

Teniendo en cuenta las siguientes evaluaciones:

- PR : Promedio de prácticas calificadas

- OT : Otros (Trabajos exposiciones)
- PP : Promedio del proceso (PR + OT)/2
- PE : Examen Parcial
- PRU1 + PRU2 : Promedio de la Primera y Segunda Unidad
 Si la nota promocional es mayor o igual a 10.5, la nota será aprobatoria, siempre que

el estudiante haya asistido como mínimo en un 70% de todas las actividades

programadas.
 Si la nota promocional es menor a 10.5 la nota será desaprobatoria, teniendo el

estudiante la opción de rendir un examen de aplazados (EA), el cual consta de todo

el contenido de la asignatura siempre que el estudiante haya participado como

mínimo en un 70% de todas las actividades programadas y tener como nota

promocional mayor o igual a 08 (cero ocho). Obteniendo la Nota Final (NF) del

modo siguiente:

EA SI EA < 11

NF = 11 Si 11 <EA< 14

12 Si 14 <EA< 20

VII. Bibliografía
Alarcón Jorge, Ordinola Miguel. (2002). Mercadeo de Productos Agropecuarios. La Molina.
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UNALM.

Czinkota Michael, Ronkainen Ilkka. (2013). Marketing Internacional. México: CENGAGE.

Fundación Chile. (1991). Manual dela exportador hortofrutícola. Chile: fundación Chile.

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