encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños, también conocidos como microbios" siendo una rama de la biología dedicada a estudiar los organismos que son solo visibles a través del microscopio pero que para poder desarrollarse como una ciencia tuvo que atravesar las dificultades que exponen el conservatismo y el respaldo a las ideas clásicas, es por estas razones que la microbiologia tal vez se conoce solo de unos siglos atrás y lo hace como una ciencia nueva, pero de la que se supuso su existencia siglos atrás, y que, además de una forma contradictoria se encarga de estudiar los primeros organismos en poblar la tierra usados ya en la antigua Babilonia y en Egipto para la producción de pan, cerveza, y otros productos.
Fue solo hasta 1676 cuando Leeuwanhoek un
comerciante que dedicaba parte de su tiempo para pulir lentes, desarrollo un microscopio primitivo con el cual logro observar y describir unas pequeñas estructuras que llamo animaculos, lo cual en ese momento creo un conflicto entre los partidarios de la generación espontánea y los partidarios de el origen de la vida a partir de organismos vivos, pero que con el transcurrir del tiempo y con las investigaciones de Redi, Spallauzani, Lavoisier entre otros, hasta llegar a 1861 en donde Louis Pasteur logro demostrar que en el aire había estructuras similares a las encontradas en el material en descomposición, trabajo que fue exacto y convincente logro derrotar la teoría de la generación espontánea expuesta por Aristoteles, lo cual fue la puerta para el inicio de múltiples investigaciones de grandes científicos que lograron responder las incógnitas.
Ecología bacteriana.
A lo largo de la historia evolutiva humana, hemos
conquistado una serie de nichos ecológicos, desplazando completamente a organismos de sus posiciones en los ecosistemas, con la consiguiente alteración de estos y muchas veces, extinguiendo a muchos de ellos. Sin embargo, en esta suerte de lucha por los recursos y por el uso del espacio, los humanos se han visto enfrentados a “amenazas biológicas” de tamaño microscópico: bacterias y virus. Las bacterias son organismos muy adaptados a los entornos donde proliferan y tienden a consumir la totalidad de los recursos que encuentran en su entorno. Seguirán una curva de crecimiento exponencial hasta agotar todos los recursos del entorno. Una vez los agotan, pueden detener su crecimiento quedando en latencia y/o morir. Hay factores que son considerados fundamentales para las bacterias; será el factor que se encuentre en menor proporción el que determine el tipo de curva de crecimiento bacteriano, lo que se conoce como factor limitante. El factor limitante determina el crecimiento de los organismos (incluidas las bacterias). Desde un punto de vista ecológico, cuando se multiplican y prosperan, las bacterias pueden agruparse en colonias, las que son de varios tipos: Cocos.
Diplococos.
Estreptococos.
Estafilococos.
Bacilos.
Espirilos.
Vibriones.
Las bacterias están ubicadas en 2 de los 3 dominios
de la vida: Eubacteria (las bacterias como tal) y Archea (organismos procariontes que poseen diferencias moleculares con las bacterias, se les considera como tal, pero estas diferencias sugieren que son evolutivamente más antiguas que estas). INTRODUCCIÓN
Este trabajo lo hemos hecho con el propósito de
aprender más íntegramente acerca de la microbiología, sus pioneros, su historia, y todo lo que se refiere a esta palabra. Con esta investigación podemos conocer muchos aspectos de la microbiología que aún no conocíamos y nos servirán para demasiado para nuestras vidas. Por ejemplo, cuidando nuestra salud y la de nuestra familia. Aconsejándoles a usar las técnicas necesarias para mantener los alimentos libres de microorganismos, y así estaremos mucho más protegidos de cualquier enfermedad patógena. Además con este trabajo nosotras estaremos preparadas para cumplir las pruebas ícfes o para cualquier examen posterior. Aspecto perjudicial de la microbiología.
Actualmente sabemos que hay dos tipos de
microorganismos: los perjudiciales y los beneficiosos. Los microorganismos perjudiciales son aquellos que nos provocan enfermedades, como los virus, bacterias y hongos. Entran en nuestro cuerpo y atacan nuestras células, ya sea matándolas o robándoles el alimento. Al final, terminan provocando enfermedades. Los virus: infectan otras células, modifican su metabolismo, son específicos aveces (solo infectan a un tipo de células) y pueden ser destruidos por antivirales. Los hongos: provocan infecciones cutáneas y mucosas. Pueden ser destruidos por antimicóticos. Las bacterias: pueden invadir el organismo y liberar toxinas, se dividen en cocos, bacilos y espirilos y pueden ser destruidas por antibacterianos (antibióticos). Los microorganismos beneficiosos, por el contrario, son los que viven en simbiosis con nosotros (como la flora intestinal). Son bacterias que viven en nuestro cuerpo, protegiéndolo y, a cambio, obteniendo alimento. La mayoría de los microorganismos se sitúan en el segundo grupo, y no son nada peligrosos para nuestra salud. Al contrario, su ausencia nos provoca enfermedades.
Cocos gram positivos.
Los cocos Gram positivos son bacterias que forman parte del reino procariota, el cual es representado por un conjunto de microorganismos, que carecen de membrana nuclear y presentan ribosomas 70s. Estos microorganismos unicelulares o micrococos, cuya característica principal es la forma esférica se presentan asociados de manera diferente, de tal modo que por el número de células esféricas y la forma que adoptan se denominan diplococos, tetracocos, sarcinas, estafilococos y estreptococos. De igual manera se clasifican por el requerimiento de oxígeno que presentan, lo que refleja tres grupos de bacterias, que son las anaerobias estrictas, anaerobias facultativas y aerobias. El conocimiento de la capacidad patogénica de estos microorganismos, es de mucha importancia, debido a que cada una de las especies presenta distintos factores determinantes de patogenicidad, que le permiten a la bacteria tener la capacidad de producir patologías en un organismo susceptible o inmunosuprimido.
Bacilo gram negativos.
Los Bacilos Gram negativos son aquellos que no fijan el violeta de genciana porque poseen la capa de lipopolisacárido (peptidoglicano). Este tipo de bacilos es asociado a bronquiectasias (Pseudomonas sp), OCFA (Moraxella catarrhalis), y alcoholismo o diabetes(Klebsiella sp).
Son bacilos Gram negativos rectos, con un diámetro
de 0.3 a 1.5 micras. Si son móviles, presentan flagelos perítricos. No forman esporos. Desarrollan en presencia o en ausencia de Oxígeno (aerobios- anaerobios facultativos). Desarrollan rápidamente en medios simples, no siendo exigentes desde el punto de vista nutricional. Algunos desarrollan en glucosa como única fuente de carbono, mientras otros requieren el agregado de vitaminas y/o minerales en el medio de cultivo. Son quimioorganotrofos, poseen metabolismo fermentativo y respiratorio. Son catalasa positivos y oxidasa negativos; reducen los nitratos a nitritos. El contenido de Guanina + Citosina del DNA total es de 38 a 60 moles %.
Conclucion.
El campo de la microbiología es de suma importancia
para nuestra preparación como futuros biólogos. Al estudiar los microorganismos podemos entender más afondo su importancia en nuestro entorno. A través de este curso pudimos aprender sobre la importancia de los microorganismos en el avance del conocimiento científico. Muchas investigaciones científicas utilizan microorganismos como organismos modelos para llevar acabo experimentos en donde se intenta descifrar procesos biológicos. Los microorganismos se utilizan como modelo en la investigación científica ya que son relativamente fáciles de crecer, se dividen rápidamente y algunos tienen mecanismos celulares muy parecidos a los de los seres humanos.
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