BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh
EDIANTO C0116343/2016
MAJENE
2016
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
i
DAFTAR ISI
Halaman Pengesahan................................................................................................i
Bab 1 Pendahuluan
1.3 Tujuan................................................................................................................2
1.4 Luaran................................................................................................................2
1.5Kegunaan............................................................................................................2
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ........ .....17
ii
1
BAB I
PENDAHULUAN
Selain itu, biji nangka juga berfungsi sebagai pencegah anemia dan
penghilang stress. Sebagai seorang mahasiswa dengan tugas yang begitu
banyak, pasti sering mengalami yang namanya stress. Tapi, bukan hanya
mahasiswa. Setiap orang pasti sering mengalami yang namanya stress. Entah
itu karena pekerjaan atau masalah pribadi lainnya.
Oleh sebab itu, dengan adanya olahan “KERIPIK BINAGA” yang bernilai
gizi tinggi ini dapat menjadi jajanan favorit masyarakat, karena minimnya
produk olahan biji nangka terutama di daerah Malunda yang bisa dibilang
belum ada.
1.5 KEGUNAAN
1. Melatih keterampilan mahasiswa dalam berwirausaha.
2. Melatih kemambuan bekerja sama dalam satu tim.
3. Menambah wawasan masyarakat akan khasiat biji nangka melalui produk
jajanan kripik.
3
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Keripik biji nangka merupakan sebuah jajanan yang bergizi tinggi. Keripik
ini berbentuk bulat serta tipis seperti keripik-keripik pada umumnya.
4
Biji nangka memiliki kandungan gizi/nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain
itu. mengomsumsi biji nangka juga dapat mencegah penyakit anemia serta
menghilangkan stress.
Sasaran Usaha
Sebagai permulaan, sasaran utama yaitu masyarakat baik itu masyarakat
lokal ataupun para pengendara yang sedang dalam perjalanan jauh. Produk ini
diharapkan nantinya dapat menjadi jajanan/ oleh-oleh yang wajib di beli jika
berkunjung ke Malunda.
Tempat Pemasaran
Tempat pemasaran yang menjadi focus penjualan keripik ini adalah :
1. Pertamina, yang berada di daerah Malunda.
2. Toko-toko besar yang menjual aneka makanan.
3. Lingkungan sekolah dasar dan sekolah menengah yang ada di daerah
Malunda.
4. Pasar-pasar tradisional, seperti pasar Deking, Maliaya, Malunda dan Tapalang.
Strategi promosi dan pemasaran
Promosi keripik binanga pada tahap awal dilakukan dengan menyebarkan
brosur yang di tempatkan di beberapa tempat-tempat strategis yang sering di
kunjungi orang. Selain itu, pemasaran juga di lakukan dengan memanfaatkan
beberapa social media seperti BBM, facebook, dan Instagram.
Langkah Pengembangan Kedepan
Langkah yang dilakukan jika usaha ini mulai berkembang yaitu dengan
menjadikan usaha ini sebagai jajanan wajib jika berkunjung ke daerah Malunda,
memperluas jarinngan usaha, serta membuat toko pemasaran di wilayah Malunda.
5
BAB III
METODE PELAKSANAAN
1. Pra Produksi
Tahap Perencanaan
Hal pertama yang dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu survey
pasar yang dilakukan sebagai langkah awal dalam memulai sebuah usaha.
Tujuan dilakukannya survei adalah untuk mengetahui kondisi pasar,
minat konsumen, dan perencanaan inovasi lebih lanjut.
Hal kedua yang perlu dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu
melakukan studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan.
Kegiatan ini dilakukan untuk mengetahui apakah kegiatan ini memiliki
prospek yang menguntungkan dan memiliki prospek jangka panjang.
Tahap Persiapan
2. Produksi
3. Pasca Produksi
Tahap pelaporan
Tahapan akhir yang dilakukan adalah kegiatan pelaporan yang berada pada
tahap pasca produksi. Tahap pelaporan berisikan laporan data kegiatan mulai
dari tahap pasca produksi dan tahap produksi dengan durasi waktu tertentu.
Tahap pelaporan ditujukan untuk mengetahui rangkaian kegiatan usaha dan
keuntungan yang didapat, sehingga diperoleh data yang akurat sebagai bahan
evaluasi.
7
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Biodata Ketua
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SMPN 1 SMAN 1
Nama Institusi SDN I Ssende Malunda Malunda
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
9
Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD Inpres 1 SMPN 4 SMAN 1
Nama Institusi Alitupu Malunda Malunda
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah
10
Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SDN 5 SMPN 3 SMAN 1
Nama Institusi Bambangang Malunda Malunda
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
11
Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD Inpres SMN 2
Nama Institusi Galung Tapalang SMKN 6 Majene
Jurusan - - Multimedia
Tahun Masuk-
Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
12
2 Jabatan Fungsional -
3 Jabatan Struktural -
4 NIP -
5 NIDN 0020038903
B. Riwayat pendidikan
S1 S2 S3
Penerapan Metode
Eksperimen Terhadap
Seminar Nasional
Kemampuan Surabaya, 19
1. Sains “Peran Sains
Mengidentifikasi Variabel Januari 2013
Dalam Abad 21”
Siswa Kelas X-6 SMA
Negeri 3 Makassar
Pendanaan
Judul
No Tahun Jml (Juta
Penelitian Sumber
Rp)
- - - - -
14
- - - - -
- - - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
risikonya. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan untuk pengajuan dana hibah.
15
1. Peralatan Penunjang
Harga
Material Justifikasi Kuantitas Satuan Jumlah
Pemakaian (Rp) (Rp)
Bahan dasar
pembuatan
Biji Nangka kripik 50 kg 25.000 1.250.000
Bahan
tambahan
pembuatan
Tepung Terigu kripik 3 bal 150.000 450.000
Bahan
tambahan
pembuatan
Bawang Putih kripik 10 kg 35.000 350.000
Bahan
tambahan
pembuatan
Mentega kripik 10 kg 50.000 500.000
16
Bahan
tambahan
pembuatan
Telur kripik 5 rak 50.000 250.000
Garam Bahan 10 2.000 20.000
tambahan bungkus
pembuatan
kripik
3. Perjalanan
Harga
Material Justifikasi Kuantitas Satuan Jumlah
Pemakaian (Rp) (Rp)
Perjalanan Maliaya, Deking,
ketempat suvey Tapalang 500.000
SUB TOTAL (Rp) 500.000
4. Lain-lain
Alokasi
NAMA /
Program Bidang Waktu UraianTugas
NIM
Studi Ilmu (jam/minggu)
Penanggung
jawab
evaluasi dan
Amiratu
laporan
Assadia Pendidikan Pendidikan 28 Jam/ pertanggung
1 (H0416317) Fisika Fisika Minggu jawaban.
Penanggung
jawab
Ediaanto 28 Jam/ pembuatan
2 (C0116343) Manajemen Manajemen Minggu produk.
Penanggung
jawab
Armin pengadaan
Haeruddin 28 Jam/ alat dan
3 (D0116536) Teknik Sipil Teknik Sipil Minggu bahan.
Penanggung
jawab
Muhammad penjualan
Tasbi Teknik Teknik 28 Jam/ produk dan
4 (D0216523) Informatika Informatika Minggu survey pasar.
18
NIM : H0416317
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2016 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.