YOGURT DE ZAPOTE

Este Producto Esta Elaborado A Base De Un Fruto Llamado Zapote Que Tiene
Un Gran Valor Nutritivo Como La Vitamina "A" Y "C"Y A La Vez Evita El Cáncer

Este Fruto Tiene Como Lugar De Origen México.

Yogurt de Zapote, un producto freso y de la más alta calidad con un precio

accesible y de un sabor exquisito, Nuestro Mercado Objetivo va dirigido a la
clase A, B y C, principalmente orientado a los niños y jóvenes, claro sin dejar
obviamente de proponer el producto a adultos y personas de la tercera edad.

El zapote posee buenas cualidades antibióticas y se les atribuye propiedades

curativas, que contribuyen a la mejora del sistema inmunológico. Otro de los
beneficios de esta fruta es que ayuda a prevenir la formación de coágulos en
las arterias. Por eso es muy recomendable su consumo para personas con
hipertensión arterial.

También es un buen remedio para sanar las infecciones de garganta y su uso

es eficaz como diurético o para combatir la diarrea. En Centroamérica, el aceite
que se extrae de la semilla del zapote se usa como tónico para la piel o para
favorecer el crecimiento del cabello con vigor.

Esta fruta tropical posee también infinitas propiedades nutricionales que

ayudan en el desarrollo de los niños, elevando sus defensas, y favorecen el
organismo de los adultos. Resulta muy recomendable para quienes siguen una
dieta, dado su bajo contenido en grasas y los carbohidratos que contiene, casi
el 30% del fruto.

El zapote es una fuente natural de vitaminas A y C, adecuado para hacer frente

a problemas respiratorios o de piel y para reforzar la vista. Posee también
propiedades antioxidantes, aporta proteínas y minerales como el hierro, el
calcio y el fósforo.

Usos medicinales
Para fines medicinales, de este árbol frutal se aprovecha, principalmente, el
fruto y la corteza. Las propiedades del zapote son muy populares como
remedio para la medicina y la fitoterapia mexicana.
Una de las aplicaciones más conocidas del zapote blanco es la elaboración de
aceites esenciales, que se extraen de las semillas del fruto y la corteza del
árbol. Se recomienda el consumo de esta variedad para combatir el insomnio
ocasional y la ingesta de infusiones conviene a las personas diabéticas.

Las semillas del zapote poseen también una serie de sustancias que se utilizan
para el tratamiento de enfermedades asociadas a la sangre como es la
leucemia. El zapote negro puede ser muy efectivo como un laxante natural.

Una fruta muy jugosa

El zapote tiene una carne muy jugosa y dulce, un sabor que agrada a la
mayoría de los paladares. Es una fruta ideal para degustarlo en helados,
batidos, gelatinas o helados. Sin embargo, su carne no es adecuada para
someterla a altas temperaturas y, por lo tanto, para cocinarla.

Dadas las características del zapote, se recomienda su consumo natural o en

conserva. Además, la pulpa y las semillas son muy delicadas, por lo que lo
mejor es comérselo, una vez que se compra. Su sabor invita también a
degustarlo acompañado de yogur, leche o queso blanco.

Pero las costumbres varían según los países, así por ejemplo los dominicanos
gustan de batir esta fruta, mientras que en los países con gran volumen de
producción prefieren elaborar pasteles, helados, mermeladas y conservas con
el zapote.

Fruto "zapote"

PROPIEDADES DEL PRODUCTO

Zapote es una palabra de origen Náhuatl (cultura maya), derivada del
Cuauhzapotl, Zapote es un nombre genérico de plantas que han formado una
familia, las Sapotáceas, este contiene mucha vitamina A, dicha vitamina es
esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los
huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de
tener propiedades antioxidantes.